Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Hvad kan og kan ikke gøres med gigt?
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Gigt, der opstår ved akkumulering af uratkrystaller i led og andre væv, er resultatet af systemisk katabolisme af nitrogenholdige purinbaser af nukleinsyrer. Dem, der er diagnosticeret med denne sygdom, bør du vide, hvad du kan og ikke kan gøre med gigt.
Først og fremmest vedrører det fødevarer, hvis anvendelse enten bidrager eller modvirker hyperuricæmi - en for stor mængde urinsyre i blodet, der dannes under spaltning af puriner.
Læs også: Kost til gigt
Bestemmelse af, om der er gigt disse eller andre produkter, og det er umuligt for gigt i alle tilfælde (fx rødt kød, slagteaffald og fedt fisk), skal det forstås, at udfældning af krystaller af urinsyre bidrager til at forskyde syre-base balance organisme i syre side.
I kampen mod et fald i blodets pH og alle fysiologiske væsker hjælper alkaliske produkter, der indeholder organiske syrer. Ifølge eksperter US National Institutes of Health (NIH), mere basisk indre miljø - de vigtigste biokemiske tilstand flydningsegenskaber tilstrækkelig svage, men dårligt opløselige i de fleste væsker urinsyre (C 5 H 4 N 4 O 3 ), der i blodet er i form af mononatrium salt. Derudover bidrager organiske syrer til et fald i syntesen af urinsyre af nyrerne.
Et andet vigtigt punkt er tilstedeværelsen i urinen af natriumsalte af urinsyre eller calciumsalte af oxalsyre, det vil sige urater eller oxalater. Denne patologi er en hyppig ledsager af metaboliske problemer, og dette pålægger yderligere begrænsninger for visse produkter.
Så hvad kan og kan ikke gøres med gigt fra mad?
Kan jeg spise kylling med gigt?
Kyllingekød har et omdømme for et diætprodukt, men det vedrører kun fedtstoffer, men indholdet af puriner i det overstiger 122 mg pr. 100 g produkt; af dette beløb, som følge af fordøjelsen, vil kroppen modtage op til 170 mg urinsyre. Men når man besvarer spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise kylling med gigt, kan man ikke ignorere det faktum, at der ved kogning af kød forbliver nitrogenholdige stoffer mere end halvdelen i bouillon. Og brugen af 150 g kogt kylling en gang i to eller tre dage (uden forværring af sygdommen), anser de fleste ernæringseksperter helt acceptable.
Forresten kan kylling erstattes med kalkunfilet eller kaninkød, hvor indholdet af purinindhold er lavere.
Og om purin niveauer i levnedsmidler skal bemærkes, at WHO betragter et lavt niveau af puriner fra 50 til 100 mg per 100 g af produktet medium - fra den 100 til 150 mg, og alt der er over 150 mg pr 100 g - høj (dvs. Uacceptabelt, når gigt).
[1]
Kan jeg spise æg med gigt?
Proteinindholdet i et rå æg er i gennemsnit 5-6 g, og i samme mængde kogt æg - med 0,3 gram mere. Selvom urinsyre er naturligvis udformet i færd med æg protein metabolisme, og æg er stærkt oxiderende mad, men ifølge ernæringseksperter, en kogt æg om dagen 2-3 gange om ugen - det er "harmløs dosis" er den periode af akut gigt.
Det vil sige, æggene bør begrænses i kosten, og det anbefales at bruge dem kun i kogte (ingen stegt æg!), Så din krop får vitaminerne gruppe B, samt calcium, fosfor, zink, kobber, jern og mangan.
Er det muligt at spise fedt med gigt?
Til glæde for kærester af fedt indeholder dette naturlige produkt af proteiner ikke: dets hovedbestanddele er fedtstoffer, hvilke kemikere kalder triglycerider.
Et stykke, der vejer 50 g, giver 450 kcal; indeholder ca. 48 mg cholesterol; næsten 20 g mættede fedtsyrer; mere end 22 g monoumættede fedtsyrer (oliesyre og palmitole) 5 g flerumættet linolsyre samt selen og zink.
Da mættede fedtstoffer øger andelen af dårligt kolesterol og reducerer mængden af gode, udelukker diætister fedt fra kosten for enhver sygdom. Og de handler helt rigtigt. Når de fordøjes, opdeles triglycerider i ketoner, og dette forhindrer nyrerne i at udskille urinsyre, fordi det først og fremmest skal fjerne ketoner fra kroppen.
Kan jeg spise blæksprutte med gigt?
Foruden de fleste fiskarter er skaldyr, såsom muslinger, jakobsmuslinger og rejer, fødevarekontraindikationer for at forstyrre metaboliseringen af purinbaser.
Med hensyn til blæksprutter indeholder i 100 g kød 16-18 g protein, 62 mg purinbaser og 224 mg fosfor (som har oxiderende egenskaber). Men i filet af denne blæksprutte bløddyr er der alkalisk makroelement kalium og flerumættede fedtsyrer. Komplekset af stoffer fremmer en øget diurese, hvilket gør organismen lettere frigivet fra metaboliske produkter, men dette er ikke altid muligt med gigt. Imidlertid siger vestlige ernæringseksperter, at i nogle tilfælde med gigt kan du spise en blæksprutte, da en moderat mængde puriner i deres kød ikke kan øge risikoen for forværring af sygdommen.
Spørgsmålet opstår, om det er muligt at spise krebs for gigt. Og det korrekte svar på det vil fortælle indikatoren for indholdet af puriner (25 mg pr. 100 g kogt krabbekød) og den resulterende urinsyre (60 mg). Derudover er alle krebsdyr meget stærke fødevareoxiderende stoffer.
Kan jeg spise svampe til gigt?
Fra brugen af svampe i denne patologi anbefales læger stærkt at nægte. For det første fordi 100 g friske svampe indeholder mere end 46% af proteinerne. For det andet indeholder de oxalatoxalat og en betydelig mængde glutaminsyre (42 mg pr. 100 g). Glutaminsyre eller glutamat (C 5 H 9 NO 4 ) - en del af aminosyreprotein, hvilket er en yderligere kilde til nitrogen.
Også i svampene er der kvælstofholdig urinstof, hvilket øger antallet af nitrogenholdige baser i svampe til næsten 15%.
Endelig vil bruge Nicotinsyre (vitamin PP), som spaltes i kroppen til uric indeholdt i svampe i mængden af 3,7-4,5 mg per 100 g nogle andre beviser at overbevise dig at Brug ikke svampe til gigt?
Er ost til gigt?
I processen med at lave hårde oste, som følge af fermentering, dannes der meget glutamat. Derfor er hårde oste inkluderet i listen over uønskede produkter med gigt.
Nogle ernæringseksperter anbefaler tofuost som et alternativ til animalsk protein. Men denne ost er lavet af sojabønner - et bælgplante, der er yderst rig på planteproteiner. I 100 g sojaost (ostemasse) indeholder ca. 30 mg puriner samt forsurende elementer: fosfor (op til 97 mg) og calcium (næsten 350 mg).
I dette tilfælde bemærker urologer, at i tilfælde af nedsat glomerulær filtrering af nyrerne og høj urea i blodet vil tofu med sin store mængde protein kun forøge byrden på nyrerne.
Er det muligt for cottage cheese for gigt?
Næsten ingen af de terapeutiske kost er ikke uden cottage cheese. I 100 gram cottage cheese ikke mere end 8 mg puriner (ifølge nogle kilder er det generelt fraværende), men meget calcium (og vi husker at det bidrager til forsuring).
Når mælken er curdled, frigives dets primære proteinkasein og absorberes derfor bedre af kroppen, selv om det på grund af manglen på de nødvendige enzymer hos mennesker, fordøjes dette protein meget langsommere end andre proteiner af animalsk oprindelse. Biokemister har fundet ud af, at det skyldes denne egenskab, at kaseinernes aminosyrer ind i blodbanen gradvist uden overbelastning af nyrerne.
I en undersøgelse af Det Forenede Kongeriges Gigtforening blev det konstateret, at proteiner af fedtfattige mejeriprodukter forbedrer kroppens evne til at fjerne urinsyre.
Er is til rådighed for gigt? Fede kvaliteter af denne dessert er skadelige, da fedt forsinker udskillelsen af urinsyre. Men mod den rimelige brug af frugtis i denne sygdom har læger ingen indvendinger.
Kan ærter blive spist med gigt?
Det er kendt, at i 100 g af enhver bønner, herunder ærter, mindst 20% protein og følgelig høje indhold af purinbaser. Så i 100 g ærter er deres mængde 64 mg, hvilket giver 150 mg urinsyre. Derudover er alle bælgplanter rige på kobolt, som aktiverer syntesen af nukleinsyrer. Så friske og dåse ærter med gigt er bedre at ikke spise.
Kan ærter blive spist med gigt i form af en populær ærtsuppe? Vores diætister er kategorisk imod, mens vestlige læger til bønner i kosten af patienter med gigt begyndte at være mere tolerante. For eksempel, forskere American College of Rheumatology argumentere for, at et moderat forbrug af bælgplanter, nogle grøntsager indeholder puriner (spinat, blomkål, asparges) og møtrikker ikke øger risikoen for gigt, fordi de omfatter vegetabilsk protein. Og den vigtigste kilde til urinsyre i kroppen er proteiner af animalsk oprindelse.
[4],
Kan jeg spise tomater med gigt?
I små mængder kan du forbruge tomater med gigt. De indeholder mange organiske syrer, og tomater - som de fleste vegetabilske afgrøder - anses for at være et alkalisk produkt. Også i sammensætningen af friske tomater er phenylholdige syrer, som hjælper med at reducere betændelse i leddene med gigt.
På den anden side er der meget glutaminsyre i tomater (i 100 g over 240 mg), og denne syre er den vigtigste deltager i purinmetabolisme, som stimulerer dannelsen af mononatrium uratsalt. Af denne grund er der ingen mening om, hvorvidt tomater kan spises med gigt. Læs mere om denne artikel - Tomater til gigt.
Er det muligt at spise aubergine for gigt?
Aubergine er kendt som trigger (dvs. Aktiverende faktorer) af gigt tilsyneladende på grund af det høje indhold af puriner. Men kvælstofstoffer i 100 gram af disse grøntsager er kun 8 mg, hvilket forårsager dannelsen af 20 mg urinsyre. I tilfælde af ægplanter er puriner ikke skyldige, det er bare, at alle nattehadgrøntsager har beskyttende stoffer (glycoalkaloider), som fremkalder ledige smerter i eventuelle problemer med leddene.
Blandt fordelene ved aubergine skal man bemærke det høje indhold af kalium (i 100 g 238 mg), det vil sige dette produkt er alkalisk. Ud over en positiv effekt på kroppens syre-base balance hjælper denne grøntsag med at fjerne urinsyre salte fra kroppen.
Inkluder auberginer i din kost skal være forsigtig og ikke afhængig: i denne grøntsag er også en tilstrækkelig mængde nikotinsyre (vitamin PP), som i metabolismen bliver til samme urin.
Er det muligt at bruge sorrel til gigt?
Sorrel i alle versioner af anti-gigt (samt antioxoalat og anti-tjære) diæt klassificeres som strengt forbudte produkter, fordi det indeholder oxalsyre.
Ud over sorrel er denne organiske syre indbefattet i betydelige mængder i den kemiske sammensætning af spinat, rabarber, persille (greener), selleri, asparges, pastin, porre. Og på trods af at alle disse bladgrøntsager indeholder betydelige mængder vitamin K, reducerer oxalsyre absorptionen af calcium, der danner uopløselige salte - oxalater.
På baggrund af problemer med urinets surhed forværrer dette tilstanden hos patienter med gigt. Læs også - Oxalater i urinen
Kan kål med gigt?
Først og fremmest skal det bemærkes, at blandt grøntsagsafgrøder gælder begrænsninger for forbrugsmængden kun for asparges, spinat, grønne ærter og blomkål. Og det faktum at kål kan og skal bruges til gigt, ingen er i tvivl. Desuden er denne helt sæsonbestemte grøntsag en fremragende kilde til K-vitamin, som er nødvendig for blodkoagulering, normalt tarmarbejde, proteinsyntese og normalisering af energimetabolisme.
Er det muligt at sylt kål til gigt? Det hele afhænger af antallet og hyppigheden af brugen. I surkål, kun et rekord vitamin C indhold, som kan reducere niveauet af urinsyre. Men igen er der for meget NaCl ...
Du beslutte, om broccoli kan gigt, når 100 g kål arter identificeret i alt 21 mg af kvælstofholdige stoffer, når de anvendes give 50 mg af urinsyre. Broccoli er rig på vitamin C og B9, kalium (316 mg pr. 100 g) og fiber. Den amerikanske Diætetiske Association (ADA) definerer Broccoli som et functional food produkt (dvs. Giver yderligere sundhedsmæssige fordele), fordi der i det der er et biologisk aktivt stof, såsom sulforaphane, som har ikke kun anti-bakterielle egenskaber, men også anti-cancer.
Så svaret på spørgsmålet, om det er muligt at broccoli med gigt, tyder på sig selv.
[5]
Kan jeg spise blomkål med gigt?
Vi udpegede denne slags kål særskilt ikke tilfældigt: det fra den "sorte" liste over produkter ved en gigt. Selvom i 100 g blomkål kun 19 mg purinforbindelser (som giver 45 mg urinsyre), som er næsten 3,3 gange mindre end i bælgplanter. Forresten er i samme mængde havregryn (!) Nitrogenstoffer dobbelt så store (42 mg).
Taler om ærter, vi har allerede citeret Western nutritionists mening om brugen af "purine" grøntsager og bønner. Så som den amerikanske Journal of Clinical Nutrition skriver, hvis du elsker blomkål, er der ingen grund til helt at stoppe med at bruge det; skal bare kende foranstaltningen og må ikke spise dette produkt mere end to gange om ugen.
Denne form for kål er en rig kilde til vitaminer C, K og beta-caroten; beta-cryptoxanthin; kaffe, kanel og ferulic syrer; kaupferol, quercetin og rutin.
Flavonoid rutin (rutozid) refererer til antioxidanter og kan reducere intensiteten af inflammation, beskytter celler mod skade af frie radikaler. Men samtidig menes det, at rutin med sit betydelige indhold i produktet kan fremme dannelsen af urinsyre i nyrerne. I mere end et årti har forskere ved Institut for Functional Biomolecule i Nanjing, Kina, studeret virkningerne af quercetin flavonoider og rutin og serumniveauer af urinsyre.
Men i betragtning af tilstedeværelsen af 100 g blomkål 300 mg kalium (øger urinproduktion), lytte til råd fra din læge, om du kan have en blomkål i gigt for dig, og er relateret til brug af dette produkt med stor omhu.
[6]
Kan jeg spise agurker med gigt?
Alle, der lider af gigt, bør være opmærksomme på, at der ikke er nogen diuretiske (diuretiske) lægemidler til denne sygdom: tvungen fjernelse af væske fra kroppen fører til en stigning i koncentrationen af urinsyre.
Agurk, 95% består af vand refererer til grøntsagerne med en stærk diuretisk virkning (som blad persille, dild, arugula, koriander, kørvel, artiskokker, græskar, vandmelon, etc.).
Det er af denne grund, at dets brug med gigt skal strengt "doseres". Det samme svar kan gives til spørgsmålet. Er det muligt at spise let saltede agurker med gigt. Derudover indeholder let saltede agurker en masse salt, hvilket forværrer nyrerne.
Kan jeg spise courgette med gigt?
Med praktisk talt nulindhold i courgette og en tilstrækkelig rig vitamin-mineralsammensætning er denne grøntsag simpelthen et ideelt kostprodukt. I diætetik sætter pris på zucchini og hjælper med assimilering af proteinfødevarer og for en god effekt på tarmens arbejde og for evnen til at fjerne stoffets metabolske stoffer fra kroppen. Derfor er der courgette med gigt.
Men det anbefales ikke at interessere zucchini med gigtartrit, da de indeholder kalium (260 mg pr. 100 g produkt), det vil sige de fremmer øget dannelse og udskillelse af urin.
Kan jeg få selleri med gigt?
Nogle ernæringseksperter rådes i gigt for at begrænse brugen af selleri (rod og petioles). Deres argument er baseret på, at i selleri for meget oxalsyre såvel som kalium (262 mg pr. 100 g).
En anden del af de indenlandske specialister inden for terapeutisk ernæring anser selleri for at være nyttigt for dem, der lider af nyresygdomme, gigt og gigt, da det hjælper med at fjerne "overskydende" væske fra kroppen ...
Men ingen af dem af en eller anden grund kalder ikke moderat alkaliske egenskaber af selleri og tilstedeværelsen i denne vegetabilske kultur med et tilstrækkeligt højt indhold af folinsyre. Men folinsyre (hvis ikke kombineret med en tydelig diuretisk effekt af produktet) hjælper med at reducere risikoen for forværring af gigt - gigtangreb.
Er det muligt at spise rødder med gigt?
Der er ingen begrænsninger for brugen af rødbeder af patienter med gigt. Selv i sammensætningen af denne rod, sammen med et stort sæt organiske syrer, en masse kalium og nok oxalsyre.
På den anden side indeholder beterne et betydeligt indhold af en aminosyre, såsom valin. Dens vigtigste positive kvalitet for gigt er evnen til at opretholde en normal udveksling af nitrogenholdige stoffer.
Og betainet indeholdt i sukkerroer hjælper med at beskytte leveren celler mod fedt degeneration og leddene fra betændelse og ødem.
Kan jeg spise kartofler med gigt?
Kogt i skræl kartofler anbefaler diætister at bruge til alkalisering af blod: 100 gram knolde indeholder mere end 400 mg kalium. Imidlertid bestemmer kalium, som du forstår, den vanddrivende effekt af kartofler.
Læger ser ikke i denne trussel på produktet, og spørgsmålet om, om det er muligt at spise kartofler med gigt, giver et positivt svar.
Er det muligt at spise majs til gigt?
Majs er så svært at fordøje et produkt, at dets anvendelse i kostvaner næsten altid er begrænset.
Med gigt kan dette korn ikke være meget nyttigt, da der i korn er meget forsurende fosfor, diuretisk kalium og nikotinsyre (vitamin PP). Det er usandsynligt, at deres handling er neutraliseret af vitamin C og B9.
Hertil kommer, at kornkerner indeholder en betydelig mængde glutaminsyre (oplysninger om det var højere - i beskrivelsen af forbruget af svampe i gigt).
Er det muligt at spise løg med gigt?
Og er det muligt at spise løg med gigt?
Både løg og grønne løg bidrager til at øge pH i blod og urin, og nogle anbefalinger om mængden af deres brug kan naturligvis give ernæringseksperter.
Men blandt de ubestridelige fordele ved løg kan der være en "men". De ting salicylater (acetylsalicylsyre forbindelser), der indeholder moderate mængder af løg og asparges, salat, blomkål, svampe og friske - i området 0,5-1,5 mg per 100 g
I menneskekroppen transformerer salicylsyre, der blandt andre stoffer danner aminoeddikesyre (glycin), hvorfra purinforbindelserne syntetiseres.
Salicylater opnået med mad hæmmer udskillelsen af urinsyre i nyrerne, hvilket fører til dets tilbageholdelse i kroppen. Ifølge undersøgelsen kan mængden af urinsyre i blodet øges med næsten 6% ved indtagelse af 75 mg acetylsalicylsyre inden for 24 timer hos mennesker efter 60 år.
Kan jeg spise hvidløg til gigt?
Hvidløg, som løg, hjælper med at klare et fald i pH-værdien af fysiologiske væsker i kroppen. Hvidløg indeholder en betydelig procentdel af svovl, som tager del i reguleringen af urinsyreniveauet. For øvrig er der foruden svovl mineralcofaktorer i biosyntesen af urinsyre, jern, kobber og molybdæn.
Hvidløg er også et af de mest kraftfulde produkter til at sænke kolesterol i blodet, hvilket er meget nyttigt for overvægt og problemer i det kardiovaskulære system.
Er det muligt at nødder med gigt?
Alle nødder indeholder et tilstrækkeligt antal puriner: For eksempel indeholder i 100 g af valnødens kernel 15 g protein, 10 mg purinbaser (behandlet i 25 mg urinsyre). Men på samme tid i samme 100 g er der sådanne alkaliske elementer som magnesium (gennemsnit 234 mg) og kalium (375 mg).
Foruden ω-3-fedtsyre, valnød har i sine biokemiske arsenal phenolsyrer, tanniner, flavonoider og quinoner (juglone), som er anti-inflammatoriske og antioxidant fytonæringsstoffer.
For gouty er de mest skadelige nødder jordnødder. Men hvis du husker at jordnødder er bønner, så falder alt på plads. Så hvis du har gigt, højt indhold af oxalat i din urin eller nyresten, skal du begrænse indtaget af nødder til et minimum. Den optimale mængde er 30 g pr. Dag, det vil sige at indtaget af puriner ikke overstiger 3,3 mg.
Er det muligt at spise solsikkefrø med gigt?
Med solsikkefrø bør solsikkefrø ikke forbruges: 100 g frø indeholder 65 mg puriner (eller 157 mg urinsyre) ifølge andre data - 143 mg.
Hvis en patient har gigtovervægt, er solsikkefrøene kontraindiceret til ham: En servering på 100 g giver 584 kalorier. Og med oxalatsten i nyrerne er frøene kategorisk kontraindiceret på grund af det høje indhold af oxalsyre og acetylsalicylsyresalte.
Uanset om det er muligt at spise honning på en gigt - læs i en separat artikel Honning ved en gigt.
Kan jeg spise havregryn med gigt?
Siden vi skiftede til korn, vil vi i kort tid ikke bare leve på havregryn, men også spørgsmålet om, om det er muligt at spise boghvede til gigt, og om ris kan spises med gigt.
Korn korn er anbefalet i næsten alle medicinske diæter for systemiske sygdomme (som omfatter gigt).
Det anslås, at 100 gram havregryn (allerede kogt grød) indeholder ikke mere end 2,6-3 g protein (i havreflødens grød - mere end 12 g); boghvede - 3-4,5 g; ris (almindelig hvid) - mindre end 2,5 g. Det vil sige med en så lille mængde protein, at disse produkter har en negativ effekt på niveauet af urinsyre i blodet, kan ikke.
Hvad skal overvejes? At ris hjælper forstoppelse, og boghvede grød gastroenterologer anbefales ikke til patienter med gastrit og mavesår.
Kan Doshirak indgives med gigt?
Mad fastfood, herunder nudler Doshirak eller Mivina, til gigt (og ikke kun) anbefales ikke. Se på, hvad der er inkluderet i denne skål, og du vil forstå, hvorfor læger giver sådanne råd.
For eksempel skålen Doshirak præmie omfatter (foruden noodle) af: palmeolie, stivelse, pulveriseret suppe med syntetiske smagsstoffer, smagsforstærker (natriumglutamat), vegetabilsk protein (dvs. Den granulære sojabønnemel), og andre.
Hvilke frugter og bær er der med gigt?
Frugter og bær er en sund kilde til vitaminer, flavonoider, antioxidanter og sporstoffer. Så C-vitamin fremmer genoprettelsen af gigt-beskadigede celler, og flavanoider har stærke antiinflammatoriske egenskaber. Fiber af bær og frugter hjælper fordøjelsen, hvilket efterlader mindre urinsyre som et biprodukt af proteinmetabolisme.
Men bær og frugter indeholder også fructose. Hvorfor har frugtsukker et dårligt ry? Fordi det er et monosaccharid med en ketongruppe, hvis metabolitter forstyrrer kvælstofmetabolismen i kroppen, nedsætter nyres udskillelsen af urinsyre, hvilket forårsager, at dets niveau i blodet og urinen stiger. Ifølge nogle rapporter øger frugtsukker risikoen for forværring af gigt med 74%. Og jo højere urinsyreindholdet i blodet er, desto mere er en person med gigt følsom over for fructosens virkninger.
Er det muligt at spise kirsebær med gigt?
I kirsebær et stort udvalg af organiske syrer, antioxidant polyphenoler og bioflavonoider, der reducerer inflammation i gigtangreb.
Og på grund af det høje indhold af vitamin C, som hæmmer aktiviteten af enzymet xanthinoxidase (katalysator for oxidation af nitrogenholdige baser af purin i urinsyre) modvirker kirsebær hyperuricæmi.
Meget nyttigt er kirsebærpektiner, anthocyaniner og ellaginsyre. Læs mere - Kirsebær til gigt
Er det muligt at spise søde kirsebær med gigt?
I meget små mængder er der for meget fructose: 5.4 g pr. 100 g bær.
Kan jeg spise druer til gigt?
Nutrition har til dato til dato anerkendt druer som et uegnet produkt til patienter med gigt. Først og fremmest på grund af det høje kaloriindhold i disse bær og en stor mængde let absorberet glucose, som alle kliniske øvelser viser, ud af ti patienter med gigt i hver otte fedme.
På siden af modstandere drue podagra og det faktum, at det er den højeste blandt alle bær fructoseindhold: mere end 8 g per 100 g Endvidere i det modne drue fructose større end glucose, men steg betydeligt under opbevaring fruktose.
Kan jeg få blåbær til gigt?
Blåbær, ligesom alle bær med et højt antioxidantindhold, hjælper med at bekæmpe inflammation i leddene. Desuden har disse bær har vitaminer C og K, anthocyaniner, hydroxykanelsyrematrix syrer, flavonoler, og phenoliske phytonutrients resveratrol som er i stand inducerbar nitrogenoxid at bremse død bruskceller (chondrocytter).
Men i nærvær af oxalater i urin (krystaller af oxalsyre salte) er blåbær kontraindiceret.
[11]
Er det muligt at spise hindbær med gigt?
Indenlandske ernæringseksperter mener, at mennesker, der lider af gigt og nyresygdomme, kan brugen af hindbær gøre skade på grund af det store antal salicylater. (Hvordan salicylater påvirker gigt blev beskrevet ovenfor, når det kom til løg).
Med hensyn til antioxidanter indeholder hindbær alle vigtige anthocyaniner, ellagiske og gallinsyrer, quercetin og kaempferol. Derfor, i Vesten anbefales patienter med gigt at spise hindbær og endda drikke te fra hendes blade.
Kan jeg spise jordbær med gigt?
Denne bær er en rig kilde til C-vitamin (mere end 50 mg%), kalium (mere end 450 mg%) og magnesium (næsten 30 mg%).
Magnesium kan hjælpe med at reducere gigt symptomer, herunder smerte. Men vi bør også huske om jordbærsalicylater (over 1,5 mg pr. 100 g), hvilket kan forværre tilstanden hos nogle patienter med gigt.
[12]
Kan jeg spise gåsbær til gigt?
C-vitamin, som indeholder ca. 42 mg% i krusebær, kan ikke kompensere for kaliums vanddrivende effekt, som i disse bær er mere end 200 mg% såvel som tilstedeværelsen af et højt salicylatniveau.
Og nu vil vi finde ud af det, kan en vandmelon med gigt, fordi den har stærke diuretiske egenskaber, som ikke er helt egnet til patienter med gigt. Men meget vigtigere indeholder vandmælkspulpen alkaliske stoffer, herunder organiske syrer, som hjælper med at normalisere alkalisk syrebalancen i kroppen.
Desuden er denne største bær rig på citrullin, som efter indtagelse af vandmelon omdannes til arginin, alfa-aminosyren involveret i urinstofcyklussen og fjernelse fra ammoniakkroppen. Så spis vandmelon på sundheden!
Er det muligt at spise abrikoser med gigt?
Mange læger anbefaler patienter med gigt at spise fødevarer rig på kalium, som alkaliserer urin og blod. I 100 g friske abrikoser er mængden af dette element næsten 260 mg, næsten på niveau med melon.
Derfor vil 5 frugter af abrikos pr. Dag være nok. Men de tørrede abrikoser er ikke det værd, da tørrede frugter har højere koncentrationer af salicylater på grund af vandtab.
Kan jeg spise bananer med gigt?
Bananer indeholder en stor mængde kalium: mere end 350 mg pr. 100 g produkt.
Men kalium er afbalanceret med natrium, så ernæringseksperter anbefaler at spise bananer for gigt.
[15]
Er det muligt at spise citron med gigt?
Alle citrusfrugter, herunder citron, kan og bør indtages i denne sygdom, da disse frugter øger blodets pH og alle væsker i kroppen. Citronsaft forhindrer gigtangreb ved at stimulere dannelsen af calciumcarbonat, som kan neutralisere urinsyre.
En god måde at anvende citron på i gigt er at presse saft ud af citronen i vandet og drikke det efter at have spist. Men hvis surhedsgraden af mavesaften er øget, er citronen kontraindiceret i gigt.
Hvad kan og kan ikke drikke med gigt?
Når gigt er nødvendig for at drikke mere vand, da kun en tilstrækkelig mængde forbrugt væske hjælper kroppen med at slippe af med overskydende urinsyre.
Er det muligt at eddike med gigt?
Når gigt anbefales, brug af æblecidereddike, rig på kalium, calcium, jern og selvfølgelig organiske syrer (æble, vin, citron).
Ifølge Journal of Nutrition, at anvendelsen af æble cider eddike (to spiseskefulde to gange dagligt) "pauser" mononatrium- uratkrystaller og forhindrer deres dannelse i leddene, hjælper rense blodet af overskydende urinsyre.
At tage eddike var mere behageligt, du kan røre det i et glas vand og tilsæt en teskefuld honning (en diabetes mellitus er kontraindiceret).
Er det muligt at soja sauce til gigt?
For det første fremstilles sojasovs af deres sojabønner, der indeholder puriner. Derudover er der i sojasovs meget glutamat - mononatriumglutaminsyre (næsten 780 mg pr. 100 g produkt).
På grund af dette, såvel som den store mængde salt i dette produkt, bør gigt kasseres fra sojasovs.
Er det muligt at drikke vodka med gigt?
Med gigt kan du ikke drikke vodka og anden alkohol, da ethanol er et af de stærkeste udløsere af denne sygdom, og overdreven alkoholforbrug er en af hovedårsagerne til hyperuricæmi.
Under oxydationen af ethylalkohol dannes ketonlegemer, som fremmer henfaldet af purinukleotider. Dette fører til en stigning i dannelsen af adenosinmonophosphat, en forstadie af urinsyre. Som et resultat sænkes processen med udskillelse af urinsyre af nyrerne, hvilket medfører en stigning i koncentrationen i blodet. Alkohol øger også blodniveauerne af mælkesyre, som hæmmer frigivelsen af urinsyre.
Er det muligt at drikke øl med gigt?
Øl med gigt - fjende nummer 2 efter vodka. Ølet indeholder bryggersgær, som er halvt sammensat af proteiner, meget ligner proteiner af animalsk oprindelse. Det vil sige, der er masser af nitrogenholdige baser i øl, da proteinet i det er næsten 18% mere end i oksekød og tre gange mere end i soja.
Under gæringen i sammensætningen af denne drik fremkommer en stor mængde guanosin - en af forstadierne af urinsyre. Også, alle kender den diuretiske virkning af øl, hvilket fører til tvunget tab af væske.
Er det muligt at drikke vin med gigt?
Ofte drikker vin med gigt ikke anbefales, da det fremmer hyperuricæmi.
Er det muligt at mælke med gigt og kan man give gigt til gigt?
Nogle specialister i terapeutisk ernæring er kategorisk mod brugen af fuldmælk til gigt; andre tillader patienter med gigt kun mælk i den kogte på den grød eller som et tilsætningsstof i te eller kaffe.
Men med mælk har aminosyren cystin, som har antioxidant egenskaber og reducerer intensiteten af smerte med gigtige leddændringer, ind i kroppen.
Så mælk og kefir med en lav procentdel af fedtindhold er nyttige.
Kan jeg drikke te med gigt?
Te indeholder koffein, som er xanthin og refererer til purinbaser. Den vigtigste bitter alkaloid af te - theobromin - indeholder også nitrogen og er en alkaloid af purinserien.
Undersøgelser har vist, at polyfenoler i grøn te (epigallocatechin, epicatechin og gallocatechin) kan reducere risikoen for udvikling af visse typer arthritis, især gouty.
Grøn te øger blodets pH, og vestlige reumatologer råder deres patienter til at drikke op til fire kopper af sådan te dagligt.
[16]
Kan jeg drikke kaffe med gigt?
Ifølge de seneste videnskabelige data er 1,3,7-trimethyl-xanthin indeholdt i kaffe, dvs. Koffein, en konkurrencedygtig hæmmer af xanthinoxidase-enzymet, som sikrer oxidation af nitrogenholdige baser til urinsyre.
Forskere foreslår også, at udviklingen af gigt kan bidrage til overskydende jern i kroppen, og chlorogen (3-kaffekinin) syre i kaffen reducerer jernabsorption.
Er det muligt at have cikorie til gigt?
Da 100 g cikorie indeholder kun 6 mg puriner, er det muligt at brygge og drikke cikorie med en syg gigt. Men ikke mere end en kop pr. Dag er tilladt, da selv i cikoriehammere er et højt indhold af fructose tilstrækkeligt.
Kan jeg få kvass for gigt?
Kvass med gigt at drikke er ikke anbefalet: Når det fremstilles, anvendes gær, og under fermenteringen dannes ethanol og mælkesyre. Af samme grund er svaret på spørgsmålet, om okroshka kan være negativt for gigt.
[19]
Er det muligt at drikke te svampe for gigt?
Drikken opnået ved gæring af en te svampe (en koloni af mikroskopiske svampe og bakterier) indeholder også en lille mængde ethanol, så den skal bruges med forsigtighed.
Det er fastslået, at te champignon (infusion) indeholder ascorbinsyre, nikotinsyre, eddikesyre, mælkesyre, oxalsyre, gluconsyre og andre syrer; proteinklyvningsprotease og nitrogenforbindelser. I alternativ medicin er der ingen kontraindikationer for brugen af en te-svampinfusion med betændelse i led og gigt.
Hvad kan jeg tage og bruge med gigt?
Forresten, om kontraindikationer: mange er interesserede i, om det er muligt at tage aspirin for gigt.
Som i dag er aspirin ikke vant til at behandle gigt på grund af egenskaberne af dets farmakokinetik, det vil sige biotransformation i kroppen og udskillelsen af dets produkter. Alle detaljer findes i publikationen - Aspirin til gigt.
Kan jeg tage Plavix med gigt?
Plavix (Clopidogrel) anvendes til at forhindre dannelsen af blodpropper i arterierne med myokardieinfarkt, iskæmisk berøring og akut koronarsyndrom. Blandt dens kontraindikationer er lactasemangel, malabsorption af glucose-galactose, blødning i det akutte stadium og alvorlig leverpatologi. Der er ingen gigt på denne liste, så kontakt den læge, der har beordret dig at tage Plavix.
[20], [21], [22], [23], [24], [25], [26], [27]
Kan jeg anvende Capsicum salve til gigt?
Salve Capsicum, som indeholder kamfer og dimexid, er designet til at lindre smerte og betændelse hos patienter med radiculitis, osteochondrose og arthritis.
På trods af det faktum, at kamfer er terpenketon, kan den ikke kun anvendes med individuel overfølsomhed, epilepsi og hudlæsioner og betændelser i steder, hvor Capsicum salve anvendes.
Hvilke andre salver kan jeg bruge til gigt? Se - Salve for smerter i leddene.
[28]
Kan jeg drikke Wobenzym under gigt?
Sammensætningen af Wobenzym indbefatter et helt kompleks af enzymer, der har immunmodulerende, antiinflammatorisk, dekongestant og fibrinolytisk virkning. En af komponenterne i Wobenzim er ananasfrugtenzymbromelain (bromelain), som hjælper med at reducere intensiteten af symptomer i mange sygdomme, herunder reumatoid arthritis og gigt.
Reumatologer mener, at hvis du tager denne medicin regelmæssigt, kan du undgå gigtangreb.
Hvad kan og kan ikke gøres med gigt?
Kan jeg svæve mine ben med gigt?
Hvorfor svæve dine fødder med gigt? Termiske procedurer kan kun bruges i perioder mellem sygdomsangreb og i form af varme fodbade (før man går i seng i 20-25 minutter). For varmt vand kan provokere en forværring af gigt.
I almindelighed med gigt skal de led, hvor urinsyresalte deponeres, holdes varme og undgås underkøling, da uratkrystaller dannes meget hurtigere ved en lavere temperatur.
[31]
Kan jeg gå til badet for gigt?
Under badprocedurer sveder en person, det vil sige fugt, og det er ikke tilladt med øget koncentration af urinsyre i kroppen. Derfor, hvis du har gigt, behøver du ikke at gå til badet for at undgå provokation af et angreb.
Britiske læger anbefaler gigt bade med ingefær til gigt (to spiseskefulde tørt ginger pr. Bad). Varigheden af denne procedure må ikke overstige 25 minutter, hvorefter du skal vaske din krop grundigt med rent vand og tørre dig selv.
Kan jeg solbade med gigt?
Ultraviolet bestråling får kroppen til at fungere i en styrket tilstand, det vil sige lidt solbadning med gigt er muligt. Det antages, at udskillelsen af urinsyre kan accelereres, men der er ikke udført seriøse undersøgelser på denne score.
[32],
Kan jeg ryge med gigt?
Svaret er en: under ingen omstændigheder! Og ikke kun fordi rygning generelt er skadelig. Husk at tobak er en natskader plante (vende tilbage til det sted, hvor aubergine blev diskuteret).
Kan jeg spille sport med gigt?
Regelmæssig motion, sammen med en sund kost, hjælper med at slippe af med ekstra pounds og opretholde optimal vægt, hvilket igen vil hjælpe dig med at kontrollere gigt.
Alvorlig fysisk anstrengelse i denne sygdom anbefales ikke - i forbindelse med det potentielle tab af væske og en stigning i koncentrationen af urinsyre i blodet. Nogle sports øvelser, for eksempel løb, hoppe, mobile sports spil, er usikre for de ramte led og kan forårsage et gigtangreb.
De mest egnede sportsaktiviteter til gigt er svømning og cykling.
[35]
Er det muligt at massere med gigt?
Eksperter bemærker at massage med gigt skal være sikkert og gøre det meget omhyggeligt.
Målet med enhver massage er at øge blodcirkulationen i det berørte område og dermed reducere inflammation og hævelse. Med gigt er det let at knæ de overfladiske blødt væv rundt om leddet og under ingen omstændigheder at trykke dybt eller røre selve leddet.
Kan jeg tage mudderbad med gigt?
Peloid terapi - mud behandling - bruges til alle articular patologier, men kun uden for deres eksacerbation. Patienter med gigt er særligt nyttige mudderbad med sapropel og sulfidpeloider.
Flere nyttige oplysninger i artiklen - En oversigt over gigtbehandlingsmetoder
I betragtning af kosttilgange til bekæmpelse af hyperuricæmi og gigt er det værd at huske, at denne patologi er af systemisk karakter. Men ved at vide, hvad der kan og ikke kan gøres med gigt, kan du reducere manifestationen af symptomerne på denne sygdom og forbedre livskvaliteten.
[36]