Kost om morgenen

Kosten til gigt er måske en af de vigtigste foranstaltninger rettet mod hurtig fjernelse af smerte syndrom og normalisering af stofskiftet i kroppen.

Gigt er en systemisk sygdom, der resulterer i nedsat urinsyre metabolisme. Gigt gentager ofte, mod baggrund af velvære, kan der være en forværring. Natrium urat salte ophobes i ledbånd, artikulær led, brusk og andre skaller. Oftest, gigt opstår i de mennesker, der ikke kontrollerer fødeindtagelse, ofte forbruge kød, krydret mad og alkohol. For at forværre prædispositionen til sygdommen kan være en fast rytme af liv, følelsesmæssigt chok, kronisk stress. En arvelig faktor for overførsel af sygdommen finder også sted, især hvis den ovenfor beskrevne livsstil er vedtaget i familien. Gigt begynder akut, oftest om natten. For det første er smerten lokaliseret i tæernes store led i fod, albuer og knæ. Smerter kan vare en dag, derefter aftage, hvilket efterlader en følelse af manglende mobilitet og friktion i leddet. Beslag kan gentages, spredes til andre led, den berørte artikulære artikulering, markant rødme. For at lindre tilstanden er en diæt ordineret baseret på at reducere mængden af protein, der forbruges til 0,8-1 gram pr. Kg. Kropsvægt, som vil stoppe produktionen af urinsyre af kroppen.

[1], [2], [3]

Kost til gigt på benene

Gigt er almindeligt stødt patologi af artikulære leddene, gigt årsag ligger i strid med normal metabolisme i kroppen, især - ved opbevaring i ledkapsler og ledbånd natrium urat (dets salt rest).

Kosten med gigt på benene kræver, at patienten holder visse grænser for de tilladte produkter, det er kun moderat og ikke at sulte, når der fastes, produceres der mere urinsyre, og det fremkalder smerter. Overspisning øger byrden på urinsystemet, og dette fører også til for stor ophobning af urinsyre. Patienter med gigt er kontraindiceret til at spise kød, fisk, bouillon i kød og fisk, animalsk fedt, alle røget, biprodukter, kaviar. Også du bliver nødt til at afstå fra at bruge bønner, krydderier. Desuden indebærer kosten med gigt på benene et fuldstændigt afslag på at drikke alkoholholdige drikkevarer - øl, vin og andre. Patienten er kontraindiceret: chokolade, stærk te, kaffe, kakao, kager med cremer, hindbær, figner, druer, krydrede og salte oste.

[4]

Kost med gigt på hænderne

Kost med gigt på hænder indebærer stabilisering af procentandelen af urinstof i kroppen samt metabolisme generelt ved udelukkelse fra den daglige diætmad indeholdende mange urinbaser. Samtidig er det tilladt at forbruge mælk, æg, frugt, grøntsager, ost, det er fastslået, at procentdelen af puriner er meget lav, og de har desuden en høj energiværdi og perfekt opfylder sult.

Med gigt er urinsyre oftest deponeret i ledposer, der forårsager betændelse og alvorlig smerte. På toppen af forværringen af patientens sygdom er bekymring de begrænsede og smertefulde bevægelser. Den første ting, der kan hjælpe på et øjeblik, er en streng diæt med undtagelse af visse fødevarer.

Ikke anbefales at spise næsten alle kød, bouillon undtagen bouillon på grøntsager, sousnye påfyldning, gelé, pølse, emballeret supper, fisk æg, fisk, dåsemad, rige kaffe, te, kakao, bælgfrugter, forlænget holdbarhed, urter, kager med fløde, chokolade, alkohol, figner, druer, hindbær.

Begræns daglig forbrug af kogt fjerkræ og fisk, tomater (ikke mere end 3 pr. Dag), farvekål, sorrel, paprika, selleri, rabarber og asparges. Du bør også begrænse mængden af grønne løg og persille, smør, mælk.

Den daglige menu kan indeholde følgende produkter: blæksprutte, rejer, æg, vegetariske supper, hytteost, fedtfattig ost, creme fraiche, en række korn, brød, pasta, nødder, frø, spirer, forskellige grøntsager, honning, geléer, skumfiduser, æbler, citrusfrugter, meloner, avocadoer. Kvass, saft, compotes, forskellige vegetabilsk olie.

Med streng overholdelse af kosternæring og korrekt medicinering vil smertefulde spasmer i bevægelsen i hænderne falde, og de sædvanlige bevægelser vil ikke forårsage uudholdelig smerte.

[5]

Kost 6 ved udløbet

Kost 6 til gigt er også indiceret til behandling af sygdomme i urinsystemet, diates med høj urinsyre, oxaluri, cystinuri. Ernæring har til formål at normalisere produktionen af urinsyre, genoprette det normale miljø i urinen (fra sur til alkalisk).

Anvendelsen af kosternæring på reduktionen af indtagelsen af fødevarer, der er rige på puriner, oxalsyre og overhovedet af mad i den daglige menu, som kan normalisere metabolismen. Særlig forberedelse af produkterne er ikke nødvendig. Fremstillingsprocessen er enkel nok, men kød og fiskeprodukter skal koges for at trække nogle af purinerne fra produkterne op i bouillonbuljong. Endvidere på grundlag af den mad kan fremstilles i en række forskellige hovedretter, men husk, at kødet kan spises ikke mere end 2-3 gange om ugen i 150 gr., Kan Fisken spises oftere, men i dele af højst 170 gram.

At spise er nødvendigt, at det er fraktioneret, 4-6 gange om dagen, ikke at glemme at drikke, mens der er nok væske. En gang om syv-ti dage kan du arrangere aflæsningstider, spise hytteost eller frugt, du kan også kefir. På sådanne dage skal patienten drikke mindst 2,5 liter væske. Fastsættelse er uacceptabelt, da det kan forårsage komplikation af sygdommen.

Menuen med diæt 6 med gigt skal svare til normerne: Dagligt proteinforhold 80-90 g, fedt dagligt forhold 80-90 g, daglig kulhydratkoefficient 400 g; Antallet af kalorier pr. Dag 2600-2900 kcal; retinol 0,5 mg, thiamin 1,5 mg, ascorbinsyre 150 mg; natrium 4 g, kalium 3,5 g, calcium 0,75 g osv.

Du kan spise lidt magert fisk, mejeriprodukter, korn, æg, grøntsager, frugt, alkalisk mineralvand, blød te.

[6], [7], [8], [9]

Kost 8 ved udløbet

Kost 8 for gigt er ordineret, hvis patienten har fedme af en hvilken som helst grad. Fedme, som følge af overspisning, skaber en ekstra byrde for alle kroppens systemer og forværrer enhver nuværende sygdom. Essensen af kosten er at fjerne overskydende fedt i vævene. Slankekost understøttet på grund af en større procentdel af proteiner og reducere procent fedt og næsten undtagelse kulhydrater (120-130 g protein, 80 g fedt, 120 g kulhydrater, kalorie - 2000).

Tabel nummer 8 menu giver dig mulighed for at bruge: en lille smule af rug, hvede brød og klid, supper grøntsager 2-3 gange om ugen, kan du bruge lidt magert oksekød retter baseret på kylling, fisk - kulmule, torsk. Fisk og kød serveres stuvet, kogt og bagt. Korn og pasta er begrænset. Sure mælkeprodukter - kefir, fedtfattig cottage cheese. Æg kan spises ikke mere end 1-2 om dagen. Bær og frugt kan spises frisk og som kompotter, saft. Viset te, svag kaffe, juice fra frugt, grøntsager. Helt udelukket fra menuen: Bagt wienerbrød, pasta, forskellige slik, ris og semolina, sød frugt, druer, enhver fed eller krydret mad er også kontraindiceret.

[10], [11], [12]

Menu kost til gigt

Diætmenuen for gigt udelukker fødevarer, der er rige på purin. Kun begrænsning af produktionen af urinsyre kan lindre smerte. Kosten skal tages alvorligt nok, maden er opdelt i brøker - 4 gange om dagen er det absolut uacceptabelt at sulte - dette stimulerer produktionen af urinsyre. Det er vigtigt at bemærke, at kost ernæring er vigtig, ligesom behandling med medicin. Variationer i kosternæring er mange, men mange patienter fremstiller selv en eksemplarisk menu baseret på forskellene i en bestemt organisme og tager udgangspunkt i de forbrugte produkter. Kost № 6 med gigt er den mest effektive komplekse til kost terapi til gigt, men nogle nuancer af ernæring endnu bedre klarlagt af behandlende læge for at undgå mulige komplikationer. Så overvej en omtrentlig kost for en dag med en gigt:

• 1-st morgenmad: Salat fra grøntsager, frugtkage med skummet, kogt æg.
• 2. Morgenmad: bouillon af vild rose, du kan brygge en bue af bær bouillon.
• Frokost: nudler på mælk, gelé.
• Snack: frisk frugt.
• Aftensmad: ostekager, grøntsagskålruller, ikke stærk te.

Den resulterede menu ca., som en skål til en middag, er det muligt at tilberede en grøntsagspot eller anden varm skål. Skålens art kan variere, men en regel bør være uændret - en større procentdel af mad skal serveres i flydende form.

Kost til en uge for gigt

Kost i en uge med gigt kan være meget forskelligartet og velsmagende, vigtigst af alt - gå ikke ud og tilbered kun måltider fra de tilladte produkter. Der kræves ikke særlig madlavning, og det er nemt at forberede specialretter til gigtpatienter, og de svarer på mange måder til vegetarernes mad.

En streng diæt for en uge med gigt er foreskrevet i den akutte periode af sygdommen, og patienten er desuden ordineret en streng bedstilstand, lægebehandling ordineret af lægen. Maden skal være mest væske, det er uacceptabelt fastende, det er også vigtigt at drikke omkring to liter væske om dagen. Et eksempel på kosternæring i to dage med en gigt:

Første dag:

• Før du spiser: et glas rosehøfløt.
• 1 morgenmad: te med mælk, kål salat.
• 2 morgenmad: grøntsagsjuice.
• Frokost: Borscht på vegetabilsk bouillon, et stykke kogt kød med hvid sauce (højst 100 gr.)
• Eftermiddagsmad: et glas rosehøfløt.
• Middag: boghvede med mælk, grøntsagskålruller.
• Før du går i seng: frugtjuice.

Den anden dag:

• Før du spiser: et glas rosehøfløt.
• 1 morgenmad: te med mælk, sukkerroer salat, krydret med smør eller fløde.
• 2 morgenmad: grøntsagsjuice.
• Frokost: grøntsagssuppe med perlebyg, kålschnitzel.
• Snack: frugtjuice.
• Aftensmad: gulerodskoteletter, kissel.
• Før du går i seng: vandmelon eller et glas forkælet mælk.

Listen over retter kan kombineres, ikke glem at effekten af diæteterapi kan opnås og konsolideres i lang tid, hvis den er fuldt respekteret.

[13]

Opskrifter til gigt

Opskrifter til gigt er ikke komplekse og kræver ikke særlig forberedelse eller et bestemt sæt produkter.

Grøntsager skiver, salater:

• Salat af agurker og salatblade. Grøntsager finhakket salt, du kan fylde med creme eller lavt fedtfløde.
• Vinaigrette. Skær de kogte kartofler, gulerødder, rødbeder i terninger, tilsæt hakkede agurker, æbler, salatblade. Bland alle ingredienser, tilsæt salt og sæson med solsikkeolie.
• Gulerodssalat med grønne ærter. Gulerødder maler med en rist, tilføj grøntsager og dåse ærter, sæson med fedtfattig creme fraiche.

Supper:

• Kartoffelsuppe. For det første koges kartoflerne til klar, så tørres det gennem en sigte og fortyndes med afkogning til den ønskede tilstand. Tilsæt derefter hvid sauce, smør og æg. Alt sammen kogt i et par minutter, hvorefter det serveres til bordet med grønne og sure creme.
• Mælk Vermicelli Soup. For det første koges vermicelli i vand i ca. 5 minutter, hvorefter kogt mælk tilsættes og suppen koges, indtil vermicelli er klar. Ved slutningen af tilberedningen tilsættes smør og sukker.

Garnishes, desserter og saucer:

• Havregryn med mælk. Kog mælken, tilsæt havregryn, salt og sukker til smag, kog til kogt. Ved afslutningen af tilberedningen tilsættes lidt smør.
• Omelet. Gnid i en lille mængde mælmel, og tilsæt derefter de slagne æg, rester af mælk, skub igen alt og læg i en stegepande i ovnen ved en gennemsnitstemperatur.
• Cheesecakes. Bland kyllingost med semolina, æg til en tyk konsistens og dernæst sirupen og rull i mel. Stek i olie og tjen varm til te.
• Hvidsovs. Tør melet i en stegepande til en creme skygge, kombineres med smør, konstant omrøring. Tilsæt den varme bouillon til blandingen og kog i 10 minutter.

Kost med eksacerbation af gigt

Kost med eksacerbation af gigt er foreskrevet ved sygdommens første manifestation. Forværringen begynder ofte om natten, som et angreb af akut arthritis af den første metatarsal-phalanal-ledd. Symptomer:

• Hurtig udvikling af kliniske symptomer når maksimalt i 2-6 timer.
• Stærke smerter i den berørte fællespose.
• Hævelse og rødme af det berørte led.
• Forsinkelse af alle manifestationer af sygdommen efter 5-14 dage med genopretning af motoraktivitet.

Hovedprincippet om behandling i perioden med forværring er forebyggelsen af sygdommens fremgang med dannelsen af patientens korrekte livsstil.

• Begrænsning af forbruget af kød, kødbouillon, fjerkræ, fisk, slagteaffald, fisk og skaldyr, bønner). I kosten skal der være mange kulhydrater og mælkeproteiner. Væsken forbruges op til 2-3 liter om dagen.
• Afvisning af alkoholholdige drikkevarer.
• Ændring af behandlingsregimen, hvis diuretika er ordineret.

Kost med eksacerbation af gigt er ordineret i 10-14 dage. Vægten på menuen handler om anvendelse af flydende mad - surmælksprodukter, kisler, kompotter, juice, svag te, supper fra grøntsager. Det er nyttigt at drikke alkalisk mineralvand.

Under forværringen af fordøjelsesforstyrrelser er det vigtigt at opretholde en sparsom kost. Når sygdommen går ned, kan du spise en lille mængde kød og fisk (ikke oftere 1-2 gange om ugen og 100-150 gr.). Du kan bruge mejeriprodukter, grøntsager, æg, korn, frugt.

[14], [15], [16]

Antipurin kost

Antipurin kost er en menu med produkter, hvor urinsyreindholdet er næsten minimalt. Tildele hende med gigt, såvel som dem, der har urat nefrolithiasis, hyperuricæmi, hyperuricosuri.

Helt forbudt brug:

• Honning, kaffe, chokolade, drue og dens produkter, bouillon (undtagen grøntsager), røget kød, indmad, bælgfrugter, kager, flødekager, sødmælk, sorrel, majroer, radise, fisk, svinekød, blomkål, alkohol.

Begræns indtagelse af mad:

• Samlet kogt-røget kaffe, tomater, grønne, blommer, svinefedt, smør.

Det anbefales at bruge:

• Kartofler, korn, kylling, kanin, gulerødder, roer, agurk, græskar, creme fraiche, hytteost, yoghurt, vandmelon, citroner, kål, løg, hvidløg, hvidt brød, æg, grøn te, fennikel, pølse, kogt pølse, vegetabilsk olie .

Antipurin kost er ordineret i en periode på 10-14 dage, indtil patientens tilstand er forbedret. Yderligere afhængigt af sundhedstilstanden, lidt efter lidt, introduceres flere fødevarer i kosten, men ifølge de vigtigste bestemmelser i kosten. En skarp forandring i kosten kan udløse en anden forværring, og i dette tilfælde bliver du nødt til at starte behandlingen først.

[17],

Dagger kost og leddegigt

Kost til gigt og gigt, eller som de siger "aristokratisk sygdom" reduceres til en begrænsning af fødeindtagelse, rig på urinsyre. Sygdommen er ubehagelig, hovedsagelig på grund af svær smerte i leddene, men let til behandling, og først og fremmest takket være en kost.

Selv med de dyreste udenlandske lægemidler uden en kost, vil genopretningen ikke komme. Med en ordentlig kosternæring opnås forbedringen efter en uge eller to, og under visse betingelser for behandling efter et år kan alle restriktioner og forbud mod brug af fødevarer helt afskaffes.

I første omgang er det værd at opgive kød af dyr, kød og fiskesupper, slagteaffald, sardiner, sild, makrel, alkohol.

Reducer brugen af oksekød, pølser, fisk, bønner, radise, blomkål, spinat, kakao, kaffe.

Begræns ikke dig selv med at spise korn, pasta, mejeriprodukter, ost, æg, gelé, smør. Du kan vegetabilske supper på vegetabilsk bouillon, kød og fisk kan være, men kun i kogt form og ikke oftere 1-2 gange om ugen.

Hvis der ikke er patologer fra det kardiovaskulære system og urinsystemet, kan du øge det daglige indtag af væske til 2-2,5 liter om dagen. Et afkog af vild rose, juice fra bær, lime te er nyttigt. Fra mineralvand er det muligt alkaliske vand - Smirnovsky, Borjomi.

[18],

Kost til gigt og fedme

Kosten for gigt og fedme er baseret på et fald i mængden af kalorier i den daglige kost på grund af lette og hurtigt fordøjelige kulhydrater, fedtstoffer, samtidig med at procentdelen af protein øges i en daglig portion. På grund af dette falder kroppens vægt, fedtstofskifte og vand-elektrolytbalancen genoprettes.

I sammensætning, den daglige kost №8 sats omfatter: protein - 100-110 g, fedt - 80-90 g (hvoraf 50% vegetabilsk), kulhydrater - 120-150 g, kilokalorier - 1600-1800. Kun på et hospital med en svær grad af fedme, er en diæt med en energiværdi på 1200 kcal foreskrevet.

At spise bør være i opdelte portioner, 5-6 gange om dagen, en lille mængde. Beregn vægten del kan bruge køkken skalaer, og mængden dele opnås ved grøntsagerne, det giver en følelse af mæthed, såvel som kroppen ikke skaber stress og kost kan observere en lang periode. Retter er bedre at stuge, lave mad, bage, og brugen af stegte, hakkede retter er bedre skåret

Væske med diæt nummer 8 er reguleret i et volumen på 1,2-1,5 liter. For eksempel - ikke mere end en halv skål suppe, ikke mere end 5-6 glas væske om dagen, salt - omkring 5g, opgive krydderier og alkohol. Du kan forbruge skaldyr (hvis der ikke er kontraindikationer).

Hvis du følger en diæt og senere indbefatter i den daglige rutine af fysisk aktivitet, kan du fremskynde processen med genopretning og genoprette metabolisme og fastsætte et positivt resultat.

Selvfølgelig, efter recept på en diætist, kan du stoppe akutte angreb af gigt, men du kan helbrede kun i kombination med lægemiddelbehandling. Derfor, når de første tegn opstår, skal du straks gå til en klinik hos en specialist for at forhindre udviklingen af alvorlige systemiske ændringer. Det er absolut kontra-indicative at være involveret i en selvbehandling og at ignorere en recept på en kost ved en gigt.

[19], [20], [21]