Forøget surhed i maven

Korrekt fordøjelse af mad er et løfte om et godt helbred i kroppen som helhed. For en normal fordøjelsesproces spilles den grundlæggende rolle af mavesekretion, surhed og sammensætningen af mavesaft. Ofte oplever nogle mennesker en stigning i syreproduktionen i maven, som kan manifestere sig som halsbrand, epigastrisk smerte, "sur" erktation. Forøget surhed i maven: Hvad skal du vide om dette fænomen? I denne artikel vil vi forsøge at svare så meget som muligt på alle de spørgsmål, der opstår om den øgede surhed i maven.

[1], [2]

Epidemiologi

Den øgede surhed i maven er oftest diagnosticeret hos unge patienter, og hos mænd opdages sygdommen dobbelt så ofte som hos kvinder.

Hyppigheden af morbiditet stiger i efteråret og vinteren, såvel som i teenageperioden og under graviditeten. Hos ældre er sjældent øget surhed fundet: i denne alder er inflammatoriske læsioner af maveslimhinden med reduceret indhold af saltsyre mere typiske.

[3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13]

Årsager øget surhed i maven

Hvad er årsagen til øget surhed i maven? De kan være mange, og ofte læger diagnosticere flere årsager på samme tid. Vi opregner de mest almindelige af dem:

• led akut gastritis
• tidligere diagnosticeret mavesår
• diafragmatisk brok;
• gastroøsofageal reflux;
• leversygdom;
• pancreatitis;
• beskadigelse af maveslimhinden (f.eks. Forbrændinger eller betændelser)
• akut og kronisk madforgiftning;
• Tilstedeværelse af gastrointestinale mikroorganismer, der fremkalder udviklingen af gastritis - helikobakterier;
• allergiske læsioner i maveslimhinden
• forstyrrelse af det endokrine system
• sygdomme i det kardiovaskulære system, reumatisme;
• onkologi i fordøjelseskanalen.

[14], [15]

Risikofaktorer

Som med enhver anden sygdom resulterer forekomsten i tilfælde, der er forbundet med visse risikofaktorer. Så i nærvær af mindst en af de nævnte faktorer er risikoen for at øge surheden i maven signifikant forøget.

Du bør være særlig forsigtig med mave sundhed, hvis du:

• spise forkert, spis ofte "på tør" på flugt;
• Brug for meget kaffe (især opløselig), stærk te, spiritus, sodavand;
• Rygning;
• ofte overvundet
• med jævne mellemrum tage sådanne lægemidler som ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler, hormonelle svangerskabsforebyggende midler eller antibiotika;
• du drikker lidt vitaminer;
• ofte udsat for stress.

Derudover vil de, der allerede har haft lignende tilfælde af gastriske problemer, sandsynligvis øge surhedsgraden. Så hvis dine direkte slægtninge lider af mavesygdomme, så er du også i fare.

[16], [17], [18], [19], [20], [21], [22]

Patogenese

Syren i mavemiljøet afhænger af niveauet af dets udskillelse af saltsyre, som måles ved pH. Normen anses for at være 1,5-2 pH på en tom mave, og direkte på slimhinden kan den være noget højere - ca. 2 pH og dybere i epitellaget - endda op til 7 pH.

Saltsyre udskilles af de underliggende kirtler af slimhindevæv, som er placeret i tilstrækkelig mængde i området af bunden og kroppen af maven.

Overdreven frigivelse af saltsyre med en forøgelse af surheden kan skyldes en stigning i antallet af kirtelstrukturer eller en sammenbrud i syntese af alkaliske komponenter i mavesaft.

Siden for normal udskillelse af fundalkirtlerne, skal syren frigives synkront, enhver overtrædelse af denne proces kan fremkalde en øget surhed.

Det øgede surhedsindeks fører igen til smertefulde forandringer i slimhindevævets overflade i maven, hvilket fører til udvikling af forskellige sygdomme i maven, duodenum, bugspytkirtlen.

[23], [24], [25], [26], [27], [28]

Symptomer øget surhed i maven

Den øgede surhed i maven medfører irritation af slimhinden, som er manifesteret af en række karakteristiske symptomer.

Det vigtigste symptom er halsbrand hyperaciditet, der kan opstå uden grund - om natten, om morgenen på tom mave, men ofte dens udseende er forbundet med indtagelse mad, såsom boller og slik, stegte fødevarer. Halsbrand kan være mild eller smertefuld og svært at krydse.

Ud over halsbrand kan der være andre første tegn på øget surhedsgrad:

• følelse af tyngde og fylde i maven;
• ubehag;
• belching "sur";
• forstoppelse (regelmæssig eller episodisk);
• nogle gange - oppustethed, fordøjelsesforstyrrelser;
• generel ulempe, forværring af arbejdskapacitet
• nedsat appetit
• irritabilitet, dårlig humør.

Sværhedsgraden af symptomer afhænger af, hvor længe personen har høj surhedsgrad, såvel som tilstedeværelsen af samtidige sygdomme i mave-tarmkanalen.

[29], [30], [31]

Hoste på grund af høj surhed i maven

Hoste betragtes som et tegn på sygdomme i åndedrætssystemet, men det kan også forekomme med sygdomme i fordøjelsessystemet. I dette tilfælde er host et ekstra tegn på baggrund af andre symptomer på mavebeskadigelse.

Med øget surhed i maven hoste kan være konstant, selv smertefuld, hvilket ikke elimineres af konventionelle antitussive midler. Årsagen til dette fænomen er syreirritationen i slimhindeåbningen, sammen med en lignende irritation af mave og spiserør.

Med udviklingen af esophagitis forværres lukningen af gastrisk sphincter, hvilket gør det muligt for partikler af mad og syrehemmelighed at komme ind i hulrummet i spiserøret. Slimhinden i esophagus er irriteret, efterfulgt af irritation i halsen, som udløser hostens refleks.

Som regel, efter at problemet er løst med høj surhedsgrad, forsvinder hosten.

[32]

Forøget surhed i maven hos børn

I barndommen er den øgede surhed i maven ikke ualmindelig. Årsagerne til sygdommen i en sådan tidlig alder kan være:

• forfærdelse med "forkert mad" (chips, kiks, snacks osv.);
• hyppig brug af sodavand (Coca-Cola, Pepsi osv.);
• mad "på farten", entusiasme for fastfood;
• stress og psykisk stress
• mangel på kost.
• Tegn på øget surhed hos børn er næsten det samme som hos voksne:
• bøjning sur
• fordøjelsesforstyrrelser (forstoppelse kan erstattes af diarré);
• halsbrand;
• periodisk causeless temperatur på ca. 37 ° C.

Med rettidig behandling, såvel som med kost og motion, er det muligt at forhindre udviklingen af mere komplekse mavesygdomme. Det vigtigste er at stabilisere surheden i tide før det øjeblik, hvor de patologiske ændringer i slimhinden begynder.

Forøget surhed i maven under graviditeten

Ubehag og problemer med fordøjelsen under graviditeten sker i næsten alle kvinder. Hovedårsagen til dette fænomen kan anses for at klemme livets livmoderhvirvel (især i tredje trimester). Under graviditeten kan følgende symptomer opstå:

• halsbrand (uanset fødeindtagelse eller efter det)
• kvalme;
• tyngde i maven, selv efter at have spist en lille mængde mad;
• vanskeligheder med at sluge
• en følelse af generel ubehag
• burping syre.

Under graviditeten er lægen usandsynlig at ty til omfattende behandling. Ofte udpeger han overholdelse af dagens og nutritionens regime. Hvis under graviditeten at spise ordentligt og gradvist, så efter fødslen, er tilstanden normalt normaliseret, og surheden kommer tilbage til normal.

Komplikationer og konsekvenser

Øget surhed er en mellemliggende tilstand, hvilket ikke altid betyder tilstedeværelsen af en sygdom i fordøjelsessystemet. Det vil sige, hvis du nøje følger lægens anbefalinger om ernæring og livsstil, kan den øgede surhed i maven snart normalisere uden komplikationer.

Hvis du ignorerer lægenes recept og ikke følger dietten, kan problemet forandres til værre.

De hyppigste konsekvenser af øget surhed i maven er:

• kronisk gastritis;
• Mavesår
• ulcus i duodenum
• kronisk esophagitis.

[33], [34], [35]

Diagnosticering øget surhed i maven

En af de mest informative metoder til diagnosticering af høj surhed er proceduren for intragastrisk pH-metri. Denne procedure giver mindre ubehagelige fornemmelser end lyden i maven, og giver dig mulighed for at vurdere graden af surhed i hemmeligheden direkte inde i maven. Til dette gøres specielle sensorer installeret - acidogastrometers.

Måling af surhed ved metoden for pH-metry tager ikke mere end 5 minutter. I løbet af denne tid fjernes indikatorerne fra flere dele af hulrummet i maven og tolvfingertarmen. Hvis der er behov for at overvåge surhedsgraden på forskellige tidspunkter af dagen, så er proceduren i dette tilfælde længere end normalt, op til en dag.

Analyser af blod og urin kan desuden ordineres for at udelukke tilstedeværelsen af en inflammatorisk proces i kroppen.

Instrumentdiagnostik kan omfatte:

• gastroduodenoskopi;
• Ultralyd af indre organer;
• Røntgenundersøgelse (ofte - kontrast).

[36], [37], [38], [39], [40], [41]

Differential diagnose

Differentiel diagnose udføres med andre sygdomme i fordøjelsessystemet. For eksempel kan symptomer på øget surhed manifestere sådanne patologier som mavesår, kronisk gastritis, duodenitis, kronisk pankreatitis. Med øget surhedsgrad kan såkaldt funktionel dyspepsi forekomme, en krænkelse forbundet med funktionsforstyrrelser i fordøjelsessystemet. Funktionel dyspepsi er midlertidig og opstår efter stabilisering af maven.

Behandling øget surhed i maven

Lavere surhed kan være ved hjælp af specielle lægemidler. Symptomatisk for at lindre ubehag for øget surhedsgrad kan være ved at tage en pille Rennie, Sekretat Forte, Gastal, en suspension af Altazid eller Agiflux. Hvis du nærmer dig problemet globalt, skal du undergå behandling, der tager sigte på at fjerne årsagen til overskydende syre i maven. Til at begynde med er det nødvendigt at foretage en diagnose og bestemme de ledsagende sygdomme i ledsystemet. Hvis lægen finder en gastritis, kan han ordinere antibiotikabehandling med det formål at ødelægge Helicobacter bakterier i maven. Til dette formål er lægemidlet De-Nol, baseret på vismut, fremragende.

Andre lægemidler, som reducerer produktionen af saltsyre, er opdelt i to grupper

• lægemidler der blokerer histaminreceptorer (Kwamatel, Ranitidin);
• lægemidler der hæmmer syntesen af saltsyre (omeprazol, omez, contralok).

Derudover kan midler, der beskytter væggens vægge mod irritation, såsom Almagel, Maalox, ordineres.

Sådanne lægemidler som Hilak forte eller pancreatin, med øget surhedsgrad, gælder ikke. Hilak forte kan ordineres til gastrointestinale forstyrrelser, der ledsages af diarré og fordøjelsesforstyrrelser. Hvis der ikke er tilstrækkelig eksokrine funktion i bugspytkirtlen, så er i dette tilfælde udnævnelsen af enzympræparater (pancreatin), forudsat at patienten ikke har akut pancreatitis.

• Almagel indtog 1-3 gange en ske op til 4 gange om dagen, 30 minutter før måltider og om natten. Det er uønsket at tage stoffet under graviditeten. Hvis du indtager høje doser Almagel, kan der opstå døsighed og forstoppelse.
• Omez i form af kapsler forbruges internt som helhed, 20 mg daglig i flere dage til 2 uger. Det er tilrådeligt at tage stoffet om morgenen på tom mave. Lejlighedsvis, efter at have taget Omeza, mavesmerter, er tør mund og svaghed i musklerne mulige.
• Omeprazol tages om morgenen før morgenmaden i en mængde på 0,02 g. Normalt tolereres stoffet godt, kun lejlighedsvis er der smagsoplevelser, mavesmerter, led- og muskelsmerter.
• De Nol i form af tabletter taget i en halv time før et måltid, 1 stk. Op til 4 gange om dagen. Det er muligt at tage 2 tabletter to gange om dagen. De Nol ikke ordineret under graviditet. Nogle gange kan lægemidlet ledsages af hyppige afføring, kvalme eller allergiske reaktioner.

Vitaminer

Med øget surhedsgrad skal der tages hensyn til vitaminer som nikotinsyre, folinsyre, retinol og vitaminer B¹ og B².

Retinol (vitamin A) accelererer regenerering af slimhinden og hjælper med at modstå de smitsomme processer.

Nikotinsyre forbedrer blodcirkulationen omkring maven, hjælper med at eliminere betændelse, normaliserer sammensætningen af mavesaften.

Vitaminer i gruppe B er involveret i alle metaboliske processer i kroppen.

Folinsyre beskytter maveslimhinden mod irriterende faktorer, det tjener som en god profylakse for gastroenteritis.

Separat skal være lavet af et sådant vitamin som S-methylmethionin - alias vitamin U. Dette stof ofte er ordineret til forskellige fordøjelsesproblemer, fordi den har en stærk aktivitet mod ulcerationer, der bidrager til bevarelsen af fordøjelseskanalen slim væv integritet. Vitamin U kan tages i tabletter, 0,1 tre gange om dagen, eller i naturalier: Vitaminet er indeholdt i saft af hvidkål.

Fysioterapeutisk behandling

Fysioterapi anvendes med succes til yderligere terapeutiske virkninger med øget surhed i maven.

For at eliminere smerte anvendes elektroforese med novokain, platifillin, samt anvendelser af paraffin, ozocerit, terapeutisk mudder.

For normalisering af kirtler er der tildelt sinusformede moduler og elektromagnetiske decimeterbølger.

På remissionsstadiet anbefales sanatorium-og-spa-behandling. Hydrocarbonat mineralvand er vist i intervallerne mellem måltider (Borzhomi, Mirgorod, Essentuki, Zheleznovodsk). Det er ønskeligt at drikke vand ved stuetemperatur eller varmt, ikke-karboneret vand.

Alternativ behandling

Ud over behandling med medicin med øget surhedsgrad kan der også anvendes recept til alternativ medicin. For eksempel er et simpelt og naturligt middel til overskydende syre i maven længe betragtet som honning. Dens medicinske egenskaber er kendt for alle. Det vil også hjælpe med øget surhed og i forstyrrelser i fordøjelsesfunktionen. Og det anbefales at bruge det som følger:

• bland en lille mængde honning med mad (honning passer godt med mejeriprodukter, poretter);
• Tilsæt en ske med honning til teen (helst havde drikkevaren en temperatur på højst + 45 ° C;
• Honning bør indtages tre gange om dagen, daglig, i 1,5-2 måneder.

Af de ekstra midler til alternativ medicin kan vi anbefale sådanne opskrifter:

• drik på tom mave (helst om morgenen) friskpresset gulerodssaft;
• Før hvert måltid skal du drikke 40-50 ml juice, presset af rå kartofler;
• Brug græskarpulp i forskellige versioner (kogt, bagt).

Mange anbefaler at drikke sodavandningen for at eliminere symptomerne på øget surhedsgrad. Lad os sige det blunt - denne metode virker først i første omgang, og processen forværres. Soda irriterer maveslimhinden ikke mindre end syre. Som et resultat af en sådan behandling kan der opstå et mavesår og kronisk gastritis.

[42], [43],

Urtebehandling

Ud over de ovennævnte metoder til normalisering af surhedsgrad i maven findes der andre metoder ved anvendelse af lægeplanter. For eksempel til normalisering af fordøjelsen på baggrund af øget surhedsgrad anbefales det at drikke infusioner baseret på urter såsom mor-og-stedmor, mælkebøtte, calendula, vejbred, kamille, og så videre. D.

Indsamling af urter vil utvivlsomt have en mere udtalt virkning end monoterapi. For eksempel har mange succesfuldt anvendt sådanne opskrifter for at reducere surhedsgrad:

• en blanding af krydderurt St. John's wort, plantain blade og kamille blomster (5 gram hver) hældes i 250 ml kogende vand, insistere og tage en fjerdedel kop før måltider;
• bland 100 ml tranebærsaft og samme saft af agave (aloe), tilsæt 200 ml varmt kogt vand og skænk en honning. Hvis du tager denne medicin hver dag, tre gange om dagen til 25 ml, så kan du glemme halsbrand og sur udluftning i lang tid
• 100 g af en ækvivalent blanding af St. John's wort, hveben og mynteblade hældes i 0,5 liter kogende vand, der insisteres i en termos i ca. 6 timer, filtreres. Drik 100 ml om morgenen.

Et ret stort antal medicinske planter er kendt, hvilket hjælper med øget surhed. Sådanne planter kan brygges separat og fyldes som te eller anvendes som en del af lægemiddelblandinger.

• Malurt - stabiliserer og stimulerer arbejdet i glandularapparatet i maven, øger udskillelsen af galde, forbedrer alle faser i fordøjelsesprocessen. Har en lille anti-inflammatorisk, bakteriedræbende og fungicid virkning.
• Hørfrø - har en omsluttende virkning, fordi den indeholder en masse slim og et specifikt stof af linamarin. Regelmæssig modtagelse af frø hjælper med at eliminere betændelse, smerter i maven og genopretter også syrebeskadigede slimhindevæv.
• Chaga (birkesvamp) er et antimikrobielt middel, der i lang tid er blevet brugt til behandling og forebyggelse af gastrit, mavesår og kræfttumorer. Chaga er kendt for sine antiinflammatoriske, koleretiske, helbredende og genoprettende virkninger på kroppen.
• Gyldne overskæg - denne plante har i sin sammensætning stoffer, der med øget surhed i maven neutraliserer den aggressive virkning af syreudskillelse og med en reduceret fyldning i den manglende syre.
• Kamille er et godt middel til gastrit forbundet med høj surhedsgrad. Det er især nyttigt at drikke infusion, hvor kamille kombineres med St. John's Wort eller Yarrow.
• Propolis - hærder betændelse i slimhinden, eliminerer spasmer af glatte muskler, fjerner godt symptomerne på halsbrand og sure erktationer. Propolis kan selv hjælpe, når sår og erosioner begynder at danne sig på den irriterede maveslimhinde.
• St. John's Wort - bruges i sammensætningen af lægemidler gebyrer, da det har en udtalt astringent og baktericid virkning. Hertil kommer, at johannesurt kan stoppe diarré og fjerne giftige stoffer med en lille fødeforgiftning.
• Aloe - saften af denne plante bruges, normalt i kombination med honning. For det første forbedrer det signifikant effekten af behandlingen, og for det andet udglatter den bitter og ubehagelig eftersmag af århundredet. Til behandling af øget surhed er det bedre at bruge saften fra bladene på en plante 3-5 år gammel - dens egenskaber er de mest værdifulde.
• Pebermynte - er en del af maven gebyrer, da egenskaberne for denne plante - en beroligende, antispasmodic, bakteriedræbende, choleretic, analgetisk, astringerende - hjælpe med at etablere fordøjelsen og genoprette funktionen af sekretoriske kirtler.
• Calendula er en plante med høj farmakologisk aktivitet, som bruges til at behandle mange sygdomme, herunder fordøjelseskanaler. Egenskaberne af planten astringent, sårheling, antiinflammatorisk, antispasmodisk, antiseptisk - kan anvendes med øget surhedsgrad forbundet med gastrit eller funktionelle fordøjelsesforstyrrelser.
• Græskarp - har antiinflammatorisk, astringerende, antibakteriel virkning. Medikamenter baseret på planter anvendes til behandling af mavesår, da agurk ikke blot normaliserer pH i mavemiljøet, men har også en reparativ effekt.

Planter som ingefær, hundrosen og plantain med øget surhed anvendes ikke, da de indeholder stoffer, der forværrer irritation af maveslimhinden.

Homøopati

Homøopatiske midler kan hjælpe med at klare en brændende fornemmelse og smerte i maven med en ubehagelig strudse og halsbrand. Specialister indrømmer at bruge med øget surhedsgrad følgende stoffer:

• Kaliumbichromicum 3, 6 - stabiliserer surhedsgraden, eliminerer smerter i maven;
• Hydrastis 6, 30 - effektiv ved surhed associeret med mavesår;
• Calcarea Carbonica (calciumcarbonat afledt af østers) 3, 6, 12, 30 - hjælper med at fjerne flatulens og mavesmerter. Tag 8 dråber af stoffet op til 4 gange om dagen;
• Acidum sulfuricum 6, 30 - vil hjælpe med erctation med syre, med en brændende fornemmelse i spiserøret og maven;
• Natriumfosforumet 6 stabiliserer surheden, når du tager pulveret 2-3 gange om dagen;
• Argentum nitrikum (lapis) 3, 6 - hjælper med mavesmerter og ustabil surhed.

De børsnoterede midler har ingen kontraindikationer, yderst sjældent forårsaget af allergiske reaktioner og kan bruges som en ekstra behandling på baggrund af medicin.

Operationel behandling

Siden den øgede surhed i maven - dette er ikke en sygdom, men kun et symptom på begyndelsen af funktionsfejl, er operationen under denne tilstand ikke vist.

Kirurgisk behandling kan ordineres, hvis forøgelsen i surhed sker på baggrund af:

• perforeret sår;
• stramninger af spiserøret
• indre blødning
• Barrettens spiserør;
• hæmoragisk esophagitis;
• rigelig ulceration af mucosa i fordøjelseskanalen.

Derudover anvendes den operative indgreb i tilfælde, hvor den sædvanlige behandling ikke har en positiv effekt.

Kost med øget surhed i maven

Med øget surhedsgrad er dieting en forudsætning for genopretning. Ofte er det en god ernæring, der giver dig mulighed for at slippe af med problemet uden brug af medicin.

Det bør udelukkes fra kosten:

• stærk bouillon;
• svampe;
• alkoholholdige drikkevarer (herunder drikkevarer med lav alkohol)
• skarpe, fede, salte, røget, stegte retter;
• ethvert wienerbrød
• citrusfrugter;
• stærk kaffe og te
• sodavand;
• Tilsætningsstoffer til aromastoffer (krydderier, saucer, eddike, sennep);
• radise, løg og hvidløg;
• bevaring, marinader;
• sure frugter og bær.

Menuen skal hovedsagelig bestå af grøntsager, kornretter, svage bouillon baseret på fedtfattige sorter af kød eller fisk. Du kan spise æg, mejeriprodukter, vermicelli, kiks, kartofler.

Ernæring med øget surhed i maven skal afbalanceres i indholdet af fedtstoffer, proteiner og kulhydrater. Eventuelle produkter, der kan fremkalde irritation af maven i maven og refleksforøgelse af syrefrigivelse falder under forbuddet.

Retterne er kogte i en dobbelt kedel, kogt og stuvet. Udelukkende produkter er fede, grove fibre, der er stærkt fordøjet af maven.

Optimal madindtag - 6 gange om dagen.

[44], [45], [46], [47]

Menu med øget surhed i maven

Den omtrentlige sammensætning af den daglige menu med stigende surhed kan være som følger:

• Til mandag:
  • Vi har frokost med halve grød med honning.
  • Vi har en bid te på mælk og dampostkage.
  • Vi har frokost med creme-suppe fra kyllingebryst, kogt ris, grøntsagssalat.
  • Du kan drikke en kop mælk til en snack.
  • Vi spiser med grøntsagspot, ostemasse med te.
• For tirsdag:
  • Vi har morgenmad med havregrød, kogt æg.
  • Vi har en snack med mælkeagtig mousse med en kiks.
  • Vi har frokost med grøntsagssuppe og bagt æbler med cottage cheese.
  • Som en snack - te fra et kamille.
  • Vi spiser middag med kogt kalvekød med kartoffelmos.
• For miljøet:
  • Frokostmakaroni med cottage cheese.
  • Vi har en snack med havregryn.
  • Vi spiser med gulerodskremsuppe, kogt fiskfilet, salat.
  • På en midt morgen snack - en kop yoghurt med en cracker.
  • Vi spiser med kødpate og grøntsagsmashed kartofler.
• Til torsdag:
  • Vi har morgenmad ris gryderet.
  • Snackbagt æble med gulerødder.
  • Vi har frokost med risesuppe og kartoffelzure.
  • Snack - cottage cheese og creme fraiche.
  • Vi spiser med pasta med kød.
• For fredag:
  • Vi har en morgenmad omelet.
  • Vi har en bid af kiks og compote.
  • Vi har aftensmad med bønnesuppe, ris med grøntsager.
  • Til en snack - mælk.
  • Vi har middag med en stuvet fisk med gulerødder og løg.
• Til lørdag:
  • Vi har morgenmad med cottage cheese og mælk.
  • Vi har en snack med mælk te og kiks.
  • Vi har frokost med grøntsagssuppe, gulerodskoteletter og en dampkotelet.
  • Snack er en ostemasse med te.
  • Vi har aftensmad med fisk bagt med kartofler.
• Til søndagen:
  • Vi har morgenmad rispudding med creme fraiche.
  • Vi har en snack med en bagt pære.
  • Vi har frokost med boghvede suppe og stuet kød med grøntsager.
  • Til en snack er en banan.
  • Vi spiser med dumplings med cottage cheese og creme creme.

Mineralvand med øget surhed i maven

Med øget surhed anbefales det at drikke et kursus mineralvand - lægemidler, alkaliske. Ved køb af mineralvand bør der gives fortrinsret til kendte mærker for ikke at forværre situationen ved at anvende surrogat.

Mineralvand har en anden grad af mineralisering (saltindhold). Med lidt saltholdighed fordøjes vandet godt. Jo højere grad af saltindhold er, jo mere vand absorberes, men i dette tilfælde kan det have en udtalt afføringsvirkning. Med øget surhed af stærkt mineraliserede vand bør undgås, for ikke at provokere overdreven irritation af maven.

• Borjomi er et bord mineralvand, carbonhydrid-natrium sammensætning. Borjomi er nyttig i strid med metabolske processer, med gastritis, mavesår, enterocolitis.
• Essentuki er en gruppe af chlorid-carbonhydrid-natrium-vand. Gruppen er repræsenteret af følgende sorter af medicinske drikkevarer:
  • №17 - vand med øget mineralisering, der hovedsagelig anvendes til behandling af leversygdomme;
  • №4 - vandbehandling og spisestue, kan bruges med øget surhedsgrad;
  • № 2 - vandbehandling og spisestue, øger appetitten;
  • Nr. 20 - lidt mineraliseret vand, kan anvendes som behandling og forebyggelse af øget surhedsgrad.

Mineralvand med en forøgelse i surhed forbruges i varm form, en og en halv til to timer før måltider, 200-250 ml, tre gange om dagen.

Tilladte produkter med øget surhed i maven

• Honning - med øget surhed forbruges den kun i varm form, da det i kombination med koldt vand kan have den modsatte virkning.
• Mejeriprodukter - med øget surhedsgrad, ikke-sure fødevarer som mælk, ikke-sure sure creme, cottage cheese, creme, yoghurt, smør anvendes til mad.
• Curd - ikke-sure, i form af ostkager, gryderetter, puddinger.
• Mælk - kun frisk, helst hjemmelavet, kan være i form af korn, mælkesupper, kisseller.
• Yoghurt - ikke-sure, naturlige, uden tilsætningsstoffer i form af stabilisatorer, farvestoffer og konserveringsmidler.
• Frugter - ikke-sure sorter, helst i bagt form eller i form af kompoter og kisseler.
• Te - ikke stærk, det er muligt med tilsætning af kamille, johannesurt, mynte.
• Æbler - ikke-sure sorter, modne, helst i bagt og kogt form.
• Persimmon - i små mængder, helst - uden hud. Uden problemer kan du tilføje persimmonmasse i gelé, compotes, gelé.
• Kartoffelsaft er et meget nyttigt produkt med øget surhedsgrad, da den indeholder næsten hele spektret af B-vitaminer, folsyre, vitamin U og andre nyttige stoffer. Kartoffelsaft kan lindre betændelse, irritation og fremskynde helbredelsen af sår og erosioner. Tag friskpresset juice på tom mave til 1 ske, regelmæssigt, indtil tilstanden forbedres.
• Salt - med øget surhed får lov til at spise, men er begrænset til ca. 3 g / dag.
• Kissel - kogt på ikke sure frugter, har en omsluttende virkning, hvilket gør det lettere at opnå relief fra gastritis. Især nyttig er havregryn og mælkejelly.
• Gulerødder - en anden grøntsag, som er særlig nyttig i høj surhedsgrad. Nyttige egenskaber forklares af tilstedeværelsen i gulerod af vitamin A, som har helbredelses- og reparationsegenskaber.
• Bananer er et unikt produkt, der er i stand til at stabilisere surhedsgraden i mavemiljøet, så det kan bruges med øget surhed med næsten ingen begrænsninger.
• Pumpkin er et meget nyttigt produkt med øget surhed. Lige anvendelig er både saften og pulpen af produktet, som indeholder tarrystoffer, B-vitaminer, olier. Pumpkin forbedrer fordøjelsen og hjælper med at normalisere fordøjelseskanalenes funktioner.
• Rødbeder er i stand til at reducere surheden til normale værdier på kort tid. Du kan bruge en salat af unge friske rødbeder, stuvede og kogte rødbeder samt frisk sukkerroer.
• Blåbær er en ikke-sure bær, der forbedrer tarmfloraens sammensætning, beskytter slimhinden mod irriterende faktorer, reducerer sekretion, reducerer sværhedsgraden af smerte og betændelse. Hovedbetingelsen for brugen af blåbær til personer med høj surhedsgrad må ikke misbruges.
• Sauerkraut - på trods af tilstedeværelsen af syre i den, kan anvendes til gastritis med høj surhedsgrad i moderate mængder.
• Havre - bruges aktivt til gastrit med for meget surhed, da den har en omsluttende, antiinflammatorisk, helbredende egenskab.

[48], [49],

Forbudte fødevarer med øget surhed i maven

• Kefir betragtes som et uønsket produkt, når surhedsgraden er forøget, da den selv indeholder en stor mængde syre, hvilket kan øge irritationen af slimhinden. Hjemmelavet frisk og ikke-syre kefir (yoghurt) kan kun indtages i stadiet af vedvarende symptomer.
• Ryazhenka - se ovenfor - anbefales ikke til surhedsforøgelse sammen med andre fermenterede mejeriprodukter.
• Citron - indeholder et stort antal syrer, herunder citron og ascorbinsyre. Dette giver dig mulighed for aktivt at bruge citron i din mad med nedsat surhed i maven.
• Kaffe - denne stærke drik stimulerer udskillelsen af fordøjelsessaft, øger receptors sårbarhed. Med et overskud af syre i maven er det ikke ønskeligt at forbruge kaffe. Hvis du ikke kan forestille dig en formiddag uden en duftende calyx - giv grunden til det naturlige produkt snarere end en granulat og instant drink.
• Vin - øger følsomheden af maveslimhinden til syre og forværrer halsbrand.
• Bær - næsten alle med sjældne undtagelser, øger mavesekretionen. Ikke-sure bær har ikke denne ejendom, men de må bruges i små mængder og ikke på tom mave.
• Tranebær - bruges aktivt til at øge surheden hos patienter med utilstrækkelig produktion af fordøjelsesenzymer. Hvis maven er for sur, er det uønsket at bruge tranebær.
• Cikorie - de fleste eksperter forbyder ikke at drikke denne drik med øget surhedsgrad, men i moderate mængder og efter måltider.
• Brød, som enhver gærparti, øger surhedsgraden i maven. Derfor, med et øget niveau af syre forbruges brød kun ikke frisk, tørret, i form af toast eller kiks. Bagning er også tilladt i små mængder kiks.

Forebyggelse

Vigtige øjeblikke i forebyggelsen af øget surhed i maven er:

• overholdelse af kost
• brugen af diætprodukter
• afvisning fra dårlige vaner - rygning og alkoholmisbrug.

Det er nødvendigt at undgå mad, der er skadelig for maven, for at overholde hygiejnereglerne, når du laver retter.

Derudover er det nødvendigt at beskytte nervesystemet mod de negative virkninger af stress. Det er vigtigt at lære at håndtere dine følelser, at modstå psyko-følelsesmæssige og depressive tilstande.

Hvis du regelmæssigt har maveproblemer, bør du helt sikkert besøge en gastroenterolog for regelmæssige undersøgelser.

[50], [51], [52], [53], [54]

Vejrudsigt

I de fleste tilfælde er den øgede surhed i maven velegnet til korrektion: genopretningen af normal sekretion forekommer forholdsvis hurtigt. Problemet kan dog vende tilbage så hurtigt, hvis patienten "glemmer" principperne om sund kost, livsstil. Hvis du følger alle anbefalinger for korrekt ernæring, må du ikke misbruge alkohol og ikke ryge, det vil i mange år hjælpe med til at spare på kvalitet og sund fordøjelse og godt helbred.

[55],