^

Produkter med mavesår, gastritis, mavesmerter: lunger, mejeri, omsluttende

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Desværre begynder vi i de fleste tilfælde først at tænke på vores maves sundhed, når vi føler ubehag efter at have spist: det kan være en følelse af tunghed, flatulens eller endda smerte. I denne situation skal du gå til lægen, gennemgå diagnostik og behandling, holde sig til en kost. Men alt dette kunne undgås, hvis du vælger på forhånd de rigtige fødevarer til din mave - det er ingen hemmelighed, at et velorganiseret mad er med til at forhindre mange forskellige sygdomme, og ikke kun i fordøjelsessystemet, men også blodkarrene, urinvejene, led og så videre. .

Om hvilke produkter der er nyttige til maven, og som er bedre at nægte, snakker vi.

Nyttige produkter til maven

Produkter, der er nyttige til en sund mave kan være skadelige i gastrit eller mavesår, så spørgsmålet om "nytte" bør kontaktes individuelt. For eksempel rågrøntsager og frugter samt andre rige fibre - det er en god mad til en sund person, da den mætter kroppen med vitaminer og normaliserer udskillelsen af toksiner og giftige akkumuleringer. Hvis gastritis er det samme fra grov fiber bliver nødt til at opgive, for ikke at skade den irriterede og betændte slimhinde i maven.

Først skal vi bestemme listen over produkter, der er nyttige og nødvendige til sund fordøjelse:

  • Vegetabilske olier (især linfrø, oliven) - indeholder i høj grad tocopherol og omega-3 fedtsyrer. Sådanne olier er den bedste dressing til salater i stedet for skadelig majones.
  • Havregryn er et lagerhus af nyttige stoffer, såvel som opløselig og uopløselig fiber.

  • Sure mælkeprodukter er det bedste produkt til stabilisering af tarmfunktionen og fordøjelsessystemet som helhed, da det indeholder naturlige bifido og lactobaciller. Kefir, cottage cheese, yoghurt er nærende og nyttige produkter, som let absorberes af maven.
  • Bananer er en nærende og sund frugt, der vil tilføje energi og understøtte den intestinale mikroflora.
  • Bær er et godt alternativ til frugt: de er lettere at fordøje og fylde kroppen med antioxidanter, let assimilerede vitaminer og mineraler.
  • Grøntsager - opfattes lettere af en mave end frugt, men indeholder ikke mindre vitaminer og mikroceller.

Og et mere specifikt produkt til maven er rent drikkevand, hvilket er meget nødvendigt for den normale drift af hele fordøjelseskanalen. Vand fjerner giftige stoffer, forbedrer peristalsen, eliminerer overskydende syre i maven, forbedrer blodcirkulationen.

Heavy produkter til maven

Graden af "sværhedsgrad" af produkter til maven afhænger ikke kun af deres oprindelse og sammensætning, men også om hvordan de koges. Maven opdages lettere stewed, kogt, dampet mad, samt friske grøntsager, urter, bær og frugter.

Fried produkter, især med meget fedt, tages af maven hårdt, komplicerer processen med at fordøje mad, forværre absorptionen af næringsstoffer.

Blandt andre produkter, der anses for vanskelige for fordøjelsessystemet, kan det bemærkes:

  • Produkter med kemiske tilsætningsstoffer, skadelige fedtstoffer, store mængder salt (chips, kiks, fastfood, pølser, røget produkter, snacks);
  • stegt i olie chebureki, belyashi, donuts;
  • margarine, animalsk fedt, fedt, fedtkød;
  • kulsyreholdigt vand, herunder Coca-Cola, energidrikke;
  • alkoholholdige drikkevarer;
  • bagning, frisk wienerbrød, kager og kager med smørcreme.

Det er svært for maven at opfatte mad som tør mad, samt en stor mængde mad spist ad gangen (for eksempel under en fest).

Lys mad til maven

De letteste produkter, der hurtigt fordøjes i maven, er:

  • bær (hindbær, blåbær, jordbær);
  • surmælksprodukter, især med en lav procentdel af fedtindhold;
  • grøntsager, grøntsager, frugter (især bananer);
  • fisk;
  • gelé på naturlig basis;
  • friskpresset juice;
  • pudder, damp omeletter, creme supper;
  • magert (lavt fedt) kødtyper.

Mælkeprodukter til maven

Mejeriprodukter leverer kroppen med de nødvendige proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Mælkeprotein betragtes som et højprotein, som let og kvalitativt absorberes af maven. Derudover indeholder mælk meget calcium og andre mineraler.

Ernæringseksperter mener, at en sund diæt bør omfatte fedtfattige mejeriprodukter, helst uden varmebehandling (uden mælkintolerance). Sur mælkeprodukt normaliserer udskillelsen af maven, letter fordøjelsen af mad, skaber en følelse af mæthed.

  • Kefir absorberes meget hurtigere end mælk. Derudover bidrager frisk yoghurt til normalisering af tarmflora og øget motorisk aktivitet i tarmen.
  • Yoghurt uden kemiske fyldstoffer er rig på nyttige mælkesyrebakterier, hvilket favoriserer det normale funktion i fordøjelsessystemet.
  • Cottage cheese er et nyttigt produkt til maven med et højt indhold af calcium, fosfor, vitaminer. Det er lige så godt assimileret både i frisk form og i form af gryderetter, kage ost osv.
  • Hård ost er et særligt nyttigt proteinprodukt med et højt indhold af aminosyrer. Til diætindtagelse er det bedre at vælge naturlig ost med fedtindhold fra 45% og lavere.
  • Smør - i små mængder behøver du bare en mave til god fordøjelse og galdeblærens normale funktion.

trusted-source[1], [2], [3]

Produkter til mave med gastritis

Med gastritis vil følgende produkter til maven være nyttige:

  • fedtfattigt kød (helst hvidt kød);
  • havregryn "Hercules";
  • ris og boghvede;
  • fedtfattige sorter af havfisk;
  • mejeriprodukter;
  • æg i kogt form eller i form af dampomeletter;
  • bananer, bagt søde æbler;
  • kogte grøntsager (gulerødder, courgette, broccoli, blomkål, græskar, kartofler);
  • Ikke-sure bær i form af compotes, gelé, kisseler.

trusted-source[4], [5], [6]

Produkter til maven med høj surhed

Øget surhed ledsages normalt af halsbrand, sure erktationer, mavesmerter. For at lindre tilstanden med øget surhedsgrad anbefales det at understrege følgende gastriske produkter ved forberedelsen af rationen:

  • tørrede brødskiver, kikskiks, usaltede kiks;
  • kogte æg;
  • kogte grøntsager (kartofler, courgetter, courgetter, gulerødder, selleri, pastinetter, rødbeder);
  • ris, boghvede og havregryn, vermicelli;
  • fløde suppe, suppe;
  • friske surmælksprodukter;
  • fedtfattige slags havfisk;
  • bananer.

trusted-source[7], [8], [9], [10]

Omsluttende produkter til maven

Produkter, der omslutter maveslimens slimhinde, forhindrer udviklingen af den inflammatoriske proces, forbedrer sundhedstilstanden i tilfælde af mavesår. Hvis du bruger mindst et af disse produkter dagligt, så vil maven virke uden problemer i mange år.

  1. Hørfrø indeholder naturlige slimstoffer, der skaber et beskyttende lag på væggens vægge, hvilket forhindrer den negative virkning af grov og dårlig mad. Frø indeholder vitaminer og fibre, som er nødvendige for normal tarmmotilitet.
  2. Naturlig honning forbedrer fordøjelsen og er egnet til brug, både med reduceret og med øget surhedsgrad. Kun med et overskud af sur honning vaskes ned med varmt vand og med en mangelkøling. Honning omslutter forsigtigt slimhinden og beskytter den mod forskellige ugunstige faktorer.
  3. Modne bananer indeholder naturligt slim, som forhindrer dannelsen af sår og erosioner, samt hjælper med at slippe af med eksisterende problemer.
  4. Ris er et naturligt adsorbent, som ved lang madlavning udsender slimede stoffer i vandet. Ris grød anses for at være en af de mest kostholdige og let assimilerede korn.
  5. Kartofler indeholder stivelse, der omslutter mavevæggene, så det kan bruges selv til mavesår - men kun i kogt og revet form.
  1. Havregryn med langvarig kogning udsender slimede komponenter i vandet. Det er denne ejendom, der gør det muligt for produktet at fremskynde helbredelsen af gastrit og mavesår.

Overvældende egenskaber findes også i retter, der indeholder stivelse - for eksempel frugt og bærgelé.

trusted-source[11], [12], [13],

De bedste produkter til maven

Nyttige, friske og kvalitetsprodukter til maven - dette er kun et halvt skridt, der er lavet for at møde deres eget helbred. Ikke mindre vigtigt er, hvordan man tager sund mad.

Må ikke spise tørt, løbe, sluge mad uden forudgående tygning - alt dette vil kun komplicere arbejdet i maven.

Det anbefales ikke at se pressen eller tv'et mens du spiser, og er også foran computerskærmen. Distraheret af andre objekter forværrer vi refleksivt udskillelsen af mavesaft. Som følge heraf er fødevaren ikke fordøjet nok, hvilket kan forårsage yderligere forstyrrelser i fordøjelsessystemet. Derudover er det let at overbelaste og overbelaste maven af maven.

For at lette fordøjelsens funktion er kødprodukter bedre om morgenen, men ikke om natten. Kort før søvn er det bedre at drikke en kop yoghurt eller yoghurt - fordøjelsen vil blive bedre, og du vil være meget roligere at sove.

Det er uønsket at drikke væske under eller umiddelbart efter et måltid - dette vil sænke fordøjelsesprocessen, hvilket kan forårsage tyngde i maven. Vand og andre drikkevarer er berusede en halv time før måltider, eller 1-1,5 timer efter det.

Hvis du følger ovenstående anbefalinger og også bruger primært fordelagtige produkter til maven, kan du være sikker på, at fordøjelsen vil fungere kvalitativt i mange år.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.