Skarlagensfeber, hvor symptomerne er kendt for menneskeheden i mange århundreder, er en farlig sygdom forårsaget af Streptococcus mutans - Streptococcus pyogenes, som hører til den gruppe af hæmolytiske streptokokker. Denne form for bakterie er også i stand til at provokere kronisk tonsillitis, der bliver til reumatiske sygdomme, streptoderma, glomerulonefritis.