Listeriose (listerelloz) - akut infektionssygdom forårsaget af Listeria monocytogenes, ledsaget af feber, symptomer på forgiftning, hyppige læsion formationer lymfoid svælg ring, centralnervesystemet, lever og milt. Sygdommen fortsætter ofte ifølge typen af langvarig, ofte kronisk sepsis.