Øl med diabetes mellitus type 1 og 2

Øl er en af de mest populære drikkevarer i mange lande i verden. Den produceres på kornbasis uden destillation ved gæring, har en behagelig smag, toner godt, ikke for stærk, hvilket gør det muligt for ham at langsomt drikke blandt venner, strække glæde og ikke blive fuld. Men er diabetes ikke en hindring for forbruget?

Kan jeg drikke øl med type 1 og 2 diabetes?

For en sund krop kan øl være meget nyttigt, fordi det indeholder en masse protein, vitaminer B1, B2, B6, B12, folinsyre, ascorbinsyre, phenol- og mineralforbindelser, phytoøstrogener, salte af organiske syrer. [1]

Det er bevist, at moderat forbrug af drikkevarer reducerer risikoen for udvikling af hjerte-kar-sygdomme, blodtryksindikatorer, forebyggelse af anæmi, dannelse af nyresten, fjerner "dårligt" kolesterol, hjælper med at rense mavetarmkanalen, bekæmper stress, har diuretiske egenskaber, øger densiteten knoglevæv, forhindrer deres skrøbelighed, fortynder blodet, forhindrer dannelsen af blodpropper. [2], [3]

Det ser ud til, at alle disse egenskaber er så nødvendige for en person, der lider af diabetes, hvis ikke for den høje kalorieindhold i drikke og tilstedeværelsen af ethanol i den. I type 1 diabetes anbefales øl generelt ikke, da alkohol øger glykæmiske indikatorer for de næste 10 timer.

Den anden type giver mulighed for en begrænset mængde (højst en kop 250-300ml om dagen, 2 gange om ugen), som ikke gælder for overvægtige personer. Samtidig er det nødvendigt at justere ernæringen og tælle brødenhederne.

Høje alkoholforbrug øger desuden risikoen for dysregulering af glukose hos mænd og kvinder. [4]

Ikke-alkoholisk øl til diabetes

Ikke-alkoholholdige øl indeholder ikke alkohol, så de er mere acceptable for diabetes, men du skal stadig være interesseret i deres sammensætning. Der er 2 teknologier til produktion:

• undertrykkelse af fermentering, hvor drikkens styrke er fjernet, men kulhydrater forbliver, deres glykæmiske indeks er ret højt;
• fjernelse af fæstningen fra den færdige drik ved filtrering, sukker er allerede fermenteret, øl indeholder ikke kulhydrater.

Øl, lavet af den sidste metode, har ingen begrænsninger i patologi.

Peberrod, hvidløg med øl til diabetes

I alternativ medicin er der mange opskrifter, der bruger urte ingredienser, der sænker blodsukkeret. En af de berømte er peberrodrod. Det bruges ofte af husmødre, når de høster grøntsager til vinteren, samt en krydret krydderurter.

Peberrod er et naturligt antibiotikum, det og dets andre gavnlige egenskaber er tilvejebragt ved tilstedeværelsen af store mængder af vitamin C, PP, E, folinsyre, thiamin, pyrodoxin, riboflavin.

Berigelse med mikro- og makroelementer (svovl, mangan, kalium, magnesium, chlor, fosfor, aluminium, kobber), umættede fedtsyrer, mono- og disaccharider gør det muligt at forbedre fordøjelsen, styrke immunsystemet, normalisere blodtrykket og regulere sukker i blodserum. [5], [6]

Hvidløg har ikke mindre service rekord. Phytoncides and allicin, der frigives under helvedes helbredelse, giver en antibakteriel virkning, det biologisk aktive stof ajoen reducerer blodviskositeten. Derudover ødelægger dets mange nyttige komponenter ikke varmebehandling.[7]

Og hvis der ikke er kontraindikationer for dets forbrug (gastritis, pankreatitis, mavesår), så er det ikke begrænset til diabetes.

Der er en opskrift på en betydelig reduktion i blodglukoseniveauer, der forbinder disse værdifulde naturlige gaver.

En gennemsnitstykkelse af peberrodsrod gnides, hvis gennemsnitlige længde er 20 cm, 10 fed hvidløg. Alt dette placeres i en liter krukke og fyldt med øl, infunderes på et varmt sted i 10 dage. Lægemidlet tages før måltider, i de første par dage med en teskefuld, så i spisesalen tre gange om dagen.