Bord- og æblecidereddikeforgiftning

Eddikeforgiftning ledsages ofte af andre patologiske processer, især sekundære inflammatoriske processer i forskellige organer og systemer. Inflammation og ekssudater dannes i lungerne. Trakeobronkitis, bronkitis og lungebetændelse er almindelige komplikationer ved forgiftning. Hjernen lider, og psykoser udvikles. Testresultaterne indikerer alvorlig forgiftning af kroppen. Mindre udtalte patologiske processer opstår, når eddike kommer på huden. I dette tilfælde udvikles en lokal allergisk reaktion og irritation. Et karakteristisk tegn er tilstedeværelsen af urinstof, hæmoglobin og protein i urin og blod. Ved alvorlige tilstande opstår markører for nyre-, lever- og hjerteskader.

Eddikeforgiftning

Bordeddike er en almindelig årsag til forgiftning. I de fleste tilfælde er årsagen til forgiftning utilsigtet indtagelse af eddike, når den forveksles med andre væsker. Forgiftning er farlig, fordi eddikeessens trænger ind i kroppen og kan have en systemisk effekt på den. I dette tilfælde udvikler der sig en generel inflammatorisk proces, de indre organer påvirkes, og der opstår betændelse. Forgiftningen øges og kan i sidste ende resultere i alvorlig skade på lever, nyrer og hjertemuskel. Hjerneskade er en almindelig konsekvens.

Syntetiske råmaterialer bruges til at producere bordeddike, og udover madlavning og hverdagsbrug har det fundet bred anvendelse i den farmaceutiske industri, i produktionen af forskellige stoffer og lægemidler, desinfektionsmidler. Det bruges i vid udstrækning til diagnostik og i laboratorieforhold. Nogle gange bruges det også som et effektivt lægemiddel, især mod forkølelse, migræne, hovedpine, dyspepsi og normalisering af temperatur.

Mange har fundet en anvendelse til det til at reducere appetitten under slankekure og til at rense kroppen. Det er blevet fastslået, at eddike kan hjælpe med at helbrede gynækologiske sygdomme og impotens hos mænd. Hos unge reducerer det ofte libido. Derfor bruger folk dette middel bredt og næsten ukontrolleret overalt, hvilket ofte bliver årsag til forgiftning. Hvis man bruger det ofte, kan der udvikles en kronisk patologisk sygdom, som oftest er forbundet med kemisk skade på spiserøret og betændelse i maven under påvirkning af eddikeessens. Der dannes ofte sår. Da blodcirkulationen reduceres kraftigt, og blodets koagulationsfunktion forstyrres, kan blødningen pludselig åbne.

Små erosioner kan forekomme, som også bløder ofte og kraftigt. Indtagelse af store mængder eddikeessens kan være dødelig. Derfor er det vigtigt at yde førstehjælp rettidigt, hvis essens er at neutralisere eddiken så hurtigt som muligt og fjerne den fra kroppen. Derefter udføres genoprettende og symptomatisk behandling.

Æblecidereddikeforgiftning

Æblecidereddike adskiller sig fra bordeddike ved, at den er lavet af naturlige ingredienser. Samtidig indeholder produktet nødvendigvis et ekstrakt af naturlig alkohol. Æblecidereddike indeholder mange forskellige komponenter, der kan have både positive og negative virkninger på kroppen. Æblecidereddike bruges i vid udstrækning i madlavning som smagstilsætningsstof, aromastof og fikseringsmiddel.

Det forbedrer smagen af ethvert produkt betydeligt. Det bruges også i kosmetologi og har en terapeutisk og forebyggende effekt. Men hvis du overskrider den anbefalede dosis, kan det gå fra at være et nyttigt stof til en komponent, der ødelægger kroppens hovedstrukturer, forårsager skade og forstyrrer de vigtigste systemers normale funktion. Det kan forårsage alvorlig forgiftning.

Symptomer Bord- og æblecidereddikeforgiftning

Det første tegn på forgiftning med æblecidereddike er en alvorlig forgiftning af kroppen, som udvikler sig, når en stor mængde eddike kommer ind i kroppen. I de fleste tilfælde er forgiftningen utilsigtet. Sjældnere er der tilfælde af bevidst forgiftning med selvmordstanker. Under alle omstændigheder har offeret brug for akut lægehjælp.

Først og fremmest er det vigtigt at neutralisere stoffets virkning. For at gøre dette skal du straks genkende, hvilket stof der forårsagede forgiftningen. Specifikke symptomer, der indikerer forgiftning med æblecidereddike, er derfor pludseligheden af manifestationen af alle de vigtigste symptomer. Alvorlig toksikose udvikler sig, hvor en person føler sig syg, opkastning og forgiftning udvikler sig. Sjældnere kan diarré udvikle sig. I dette tilfælde observeres en skarp hovedpine, som ledsages af hjernekramper, svimmelhed, svaghed, udvikling af åndenød og en følelse af luftmangel.

Afhængigt af mængden af indtaget stof kan sværhedsgraden af symptomerne på eddikeforgiftning variere meget. Ved en mild grad af skade kan der således kun udvikles kvalme, opkastning, diarré, kraftig svedtendens, hovedpine og svimmelhed.

I moderate tilfælde af forgiftning kan der observeres forvirring, personen kan blive ramt af rysten, kraftig svedtendens og skarpe smerter i maven. Hvis en person har et sår eller erosion, kan der udvikles blødning, som er ret vanskelig at stoppe (fordi blodets sammensætning og funktioner ændrer sig under påvirkning af eddike). Næsten altid er der ingen appetit, hjerteslaget bliver hurtigere, og vejrtrækningen bliver vanskelig.

Der opstår udvikling af samtidige sygdomme, og der udvikles flere patologier i de indre organer. Ofte forgiftes kroppen, hvilket resulterer i et fald i immuniteten. Kroppens modstandskraft falder også kraftigt, og graden af dens reaktivitet over for eksterne faktorer øges. I dette tilfælde kan en infektion opstå, og sekundær patologi kan udvikle sig. Komplikationer og forværringer af kroniske sygdomme observeres ofte. Alt dette komplicerer helbredelsen og kræver yderligere foranstaltninger, der sigter mod at overvinde de opståede symptomer.

I alvorlige tilfælde af forgiftning er der en kraftig forstyrrelse af hjernens kredsløb, hvilket resulterer i spasmer, vejrtrækningsbesvær og nedsat blodfunktion. Som følge af toksinet kan der udvikles flere patologier i de indre organer, såvel som kredsløbsforstyrrelser. Mangel på ilt i vævene og et overskud af forarbejdede produkter og kuldioxid (som opstår som følge af forgiftning og vaskulære spasmer) har også en negativ effekt. En alvorlig kemisk forbrænding kan udvikle sig, hvilket kun forværrer situationen.

Et farligt tegn er et fald i den daglige diurese, hvilket medfører nedsat nyrefunktion, væskeophobning i kroppen og yderligere stigning i forgiftningssymptomer. I dette tilfælde optræder der normalt sort afføring, hvilket indikerer nedsat tarmmotilitet og peristaltik samt nedsat enzymaktivitet. Takykardi udvikler sig, som kan udvikle sig til en forstyrrelse af hjertemusklens normale funktion, helt op til udvikling af hjertesvigt. Synke- og fordøjelsesfunktionen er betydeligt nedsat. Overdreven spytproduktion optræder.

Niveauer

Konventionelt kan vi skelne mellem flere stadier af eddikeforgiftning. Disse er milde, moderate og alvorlige stadier.

Det første stadie er akut og observeres fra det øjeblik, eddikeessensen kommer ind i kroppen eller beskadiger slimhinden eller huden. I dette tilfælde kan reaktionen forløbe på to måder - langsom og øjeblikkelig. Ved en øjeblikkelig reaktion er der en kraftig stigning i hjertefrekvens, puls og blodtryk, og der opstår symptomer på forgiftning, som ofte ledsages af skader på nyrer, lever, mave- og tarmlidelser, kvalme og opkastning. I dette tilfælde forværres tilstanden kraftigt, og det andet stadie kommer pludseligt, hvilket ledsages af alvorlig forgiftning og kan føre til uoprettelige konsekvenser. På dette tidspunkt mister en person normalt bevidstheden, udvikler dyspepsi, hovedpine, kvalme og svimmelhed.

Hvis en person får rettidig hjælp, kan det være, at den tredje fase ikke indtræffer. Personen vil gradvist begynde at komme sig og komme sig. Hvis der ikke ydes førstehjælp, vil giften blive absorberet i kroppen. Konsekvenserne kan være uforudsigelige. Oftest udvikler den tredje, farligste fase sig. Den ledsages af skader på hjernen, leveren, nyrerne og forskellige indre organer. Tegn på forgiftning viser sig også i blodet. Især begynder en person at føle en konstant mangel på ilt, anæmi udvikler sig kraftigt, og huden bliver cyanotisk. Hjernen og de indre organer modtager ikke den nødvendige mængde ilt, hvilket ledsages af hypoxi - iltmangel. På baggrund af iltmangel udvikles hyperkapni - en tilstand, hvor mængden af kuldioxid i blodet stiger kraftigt. I dette tilfælde lider de indre organer, da kuldioxid og metaboliske produkter ophører med at blive udskilt, hvilket forgifter kroppen, hvorved situationen kun forværres og forsinkes.

Røde blodlegemer ødelægges gradvist, en for stor mængde frit hæmoglobin frigives i blodet, hvilket forårsager yderligere stress på kroppen og fører til udvikling af alvorlige blodsygdomme og knoglemarvsskader.

Billedet er noget anderledes ved en forsinket reaktion eller skade på hud eller slimhinder forårsaget af eddike. Ved en forsinket type reaktion udvikler der sig normalt en lokal allergisk, hæmoragisk og anden reaktion på dette stadie. Ved ekstern skade kan dette stadie vare omkring en uge og manifesterer sig i sidste ende som en kemisk forbrænding, som har tendens til konstant at udvikle sig.

Denne tilstand kan være farlig, hvis slimhinderne er beskadiget, for eksempel hvis de kommer ind i spiserøret. Oftest er spiserørets vægge beskadiget. I dette tilfælde observeres akut ætsende øsofagitis, som er karakteriseret ved forskellige typer skader, nekrotiske processer og skader på væggene. I dette tilfælde er både slimhinden og de indre, dybere lag beskadiget. Nekrose og inflammatoriske processer i spiserøret kan have varierende sværhedsgrad af den patologiske proces, hvilket bestemmes af mængden og koncentrationen af det stof, der er kommet ind. Spiserørsskader kan også betinget opdeles i tre stadier.

I den anden uge efter påføring af eddikeessensen normaliseres tilstanden ved første øjekast. Men man bør ikke narre sig selv, da det er i denne periode, at patologiske processer forekommer inde i cellerne og er ret skjulte. På dette tidspunkt føler personen sig ret godt tilpas, dette er stadiet af imaginært velvære, hvorefter tilstanden forværres kraftigt.

Forringelsen ledsages af en skarp afstødning af beskadiget væv, dannelsen af epitel- eller granulationsvæv i dets sted. Det erstatter de døde lag af epitelet. Gradvist erstattes de dybere lag, som også dør. Alt dette fører til, at det døde væv ikke er i stand til at udføre sin funktion. Følgelig reduceres kroppens funktionelle kapacitet kraftigt, og evnen til at restituere går tabt.

Jo mere væv der udskiftes, desto højere er sandsynligheden for død eller invaliditet, hvilket opstår på grund af begrænsningen af mange funktioner. Den største fare ligger i afstødning af slimhinder. Dette skyldes, at risikoen for blødning og infektion med infektiøse agenser stiger kraftigt. Andre patologiske processer udvikler sig også.

Sværhedsgraden af sådanne læsioner afhænger først og fremmest af læsionens dybde. Sekundær eller primær blødning kan opstå, hvilket normalt er ret vanskeligt at genoprette på grund af det faktum, at der sker ændringer i blodets og de hæmatopoietiske organers niveau. Således falder blodets koagulationsevne under påvirkning af eddike, antallet og niveauet af erytrocytter og blodplader i blodet falder. En stor mængde heparin fremkommer også, hvilket gør blodet endnu mere flydende, og mængden af protrombinfaktor og fibrinogen, som er ansvarlige for blodets koagulationsprocesser, falder.

Det tredje stadie viser sig normalt ved en kraftig forværring af en persons helbred. Faktisk har alle de skjulte processer, der har foregået ubemærket i kroppen, blot manifesteret sig. Nu viser skaden på slimhinden og nekrosen sig ved stærke smerter, og iltmanglen ledsages af en følelse af manglende styrke, gulfarvning eller blåfarvning af huden og iltmangel i hjernen. Som følge heraf udvikler en person konstant hovedpine, migræne og en stigning i kropstemperaturen.

Der kan være mere alvorlige manifestationer af forgiftning, for eksempel betændelse i den berørte slimhinde, infektion, spasmer og forstyrrelser i metaboliske processer, fjernelse af giftige stoffer fra kroppen. I dette tilfælde opstår kramper, en person kan miste bevidstheden, en komatøs tilstand, lammelse, slagtilfælde og skade på hjernen eller nyrerne kan udvikle sig.

Som regel er sådanne alvorlige skader typiske for den fjerde fase, og de er praktisk talt irreversible. Ofte opstår den fjerde fase umiddelbart efter den anden og omgår den tredje. Ofte er den femte fase død, sjældnere udvikles kronisk patologi, som ledsages af alvorlige nyre- og hjertepatologier, op til udvikling af insufficiens.

[ 1 ], [ 2 ]

Mild eddikeforgiftning

Forgiftning kan forekomme i tre stadier. I et mildt stadie forårsager eddikeessens, der kommer ind i kroppen, minimal skade. I dette tilfælde forekommer der oftest en kemisk forbrænding, som ret let genoprettes ved hjælp af specialbehandling. Alvorlig systemisk skade observeres normalt ikke. Kun fordøjelsesprocessen kan forstyrres. Oftest forekommer dyspeptisk syndrom. I dette tilfælde forekommer væsketab, ødem og hyperæmi i blødt væv kan udvikle sig.

Faren ved denne tilstand er, at absolut alle organer og systemer kan blive udsat for hævelse, inklusive lunger og hjerne, og dette udgør allerede en dødelig fare. Ofte ledsages mild forgiftning af blødning, da permeabiliteten af små kar øges betydeligt, og sandsynligheden for, at blodet går over i et mere flydende stadie, hvor blodet mister sin evne til at størkne, mindskes. Desuden mister karvæggene deres elasticitet, hvilket resulterer i kraftig blødning og intens smerte.

Mild forgiftning kan være ledsaget af mindre blødninger, hovedpine, milde muskelspasmer, kramper, trækninger. Opkastning med blod kan forekomme. En ubehagelig lugt og smag kan også forekomme i munden, hvilket er ret vanskeligt at genkende og præcist beskrive. Kramper i luftvejene kan udvikle sig, hvilket resulterer i åndenød, øget hjertefrekvens og hovedpine. Hududslæt kan også forekomme, som spredes ret hurtigt over huden. Erosion af slimhinderne kan også udvikle sig.

[ 3 ]

Dødelig eddikeforgiftning

For at eddikeforgiftning kan forårsage døden, skal mindst 70 ml være kommet ind i kroppen. Selvom nogle forskere mener, at en dødelig dosis bør betragtes som cirka 250 ml. Der er kendte tilfælde, hvor alle doser i det nedre område (under 250 ml) ikke forårsagede døden, men de forårsagede alvorlige lidelser i hjernen og rygmarven, som følge heraf blev kroppen berøvet beskyttelse og udsat for toksinets virkning. I dette tilfælde er der en høj risiko for lammelse og fuldstændig invaliditet.

Den dødelige dosis bestemmes også af stoffets egenskaber, der kommer ind i kroppen. Hvis det kommer ind i sin rene form, vil den dødelige dosis være 20-40 ml. Hvis der kommer bordeddike ind, kræves mindst 200 ml. I tilfælde af fortyndet eller æblecidereddike opstår toksikose, når der kommer 50-80 ml ind.

Dødsårsagen ved forgiftning er alvorlig irreversibel forstyrrelse af nyre- og leverfunktion, forstyrrelse af blodets sammensætning og funktion, ødelæggelse af røde blodlegemer og frigivelse af frit hæmoglobin i blodet. Dødsårsagen kan også være en skarp forstyrrelse af integriteten af blodkarvæggene. Dette kan være en konsekvens af en simpel bristning, udtynding, erosion eller forstyrrelse af permeabiliteten af små kapillærer. Blodkarvæggene, både store arterier og små kapillærer, lider.

Død kan også forekomme som følge af smertechok, som ledsager alle patologiske forandringer, der forekommer i kroppen. Den maksimale grad af smertesyndrom observeres, når væggene i spiserøret og maven påvirkes. Stort blodtab, lymfelækage fra kroppen, overdreven væskeretention i kroppen, observeret på baggrund af øget hævelse, kan også forårsage død. Ikke mindre farlige er plakker, der fylder blodbanen, de kan forårsage vaskulær okklusion. Ofte er der en nedbrydning af cellulære strukturer. Herefter er det ofte umuligt at stoppe patologien, døden indtræffer.

Komplikationer og konsekvenser

Farlige komplikationer som bradykardi, nyre- og leversvigt, hævelse af hals, strubehoved og bronkier kan forekomme. Ved alvorlige patologier og stigende forgiftning kan der forekomme lungeødem, hvilket ofte forårsager kvælning. Derudover udvikles nyre- og leversvigt, og der opstår hjertedysfunktion. Blodig opkastning kan udvikles, hvilket indikerer kraftig blødning forårsaget af skade på slimhinden eller udvikling af alvorlig leverpatologi. Faren er, at der kan forekomme et kraftigt fald i blodtrykket. Bevidsthedstab og udvikling af smertechok observeres ofte. En person kan også opleve psykomotorisk irritation eller omvendt hæmning af reaktionen.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Diagnosticering Bord- og æblecidereddikeforgiftning

Blodformlen manifesterer sig på en ejendommelig måde. Ifølge den kliniske blodprøve er det således muligt at genkende alle tegn på akut forgiftning. Samtidig stiger ESR betydeligt, forholdet mellem forskellige blodlegemer ændrer sig. Antallet af erytrocytter stiger kraftigt. I blodet er det muligt at detektere et forhøjet indhold af hæmoglobin og protein, hvilket indikerer opløsning af erytrocytter og frigivelse af frit hæmoglobin i blodet.

En klinisk blodprøve afslører også et øget antal leukocytter. Antallet af lymfocytter i blodet stiger, hvilket indikerer udviklingen af en inflammatorisk proces. Oftest er dette enten en lokal inflammation, der opstår på baggrund af primær vævsskade, en forbrænding af slimhinderne eller et sekundært inflammatorisk fænomen, der udvikler sig på baggrund af den systemiske virkning af toksiner, der er trængt ind i blodet, og et generelt fald i immuniteten.

Denne patologi forveksles ofte med en virussygdom eller en yderligere infektion. For at afklare dataene kan virologiske forskningsmetoder og et immunogram ordineres. Dette vil give dig mulighed for at vurdere immunsystemets tilstand, blodets sammensætning, vurdere virkningen af eddikeessens på kroppen og vurdere sværhedsgraden af den patologiske proces.

Et øget antal eosinofiler indikerer udvikling af en allergisk reaktion, øget sensibilisering af kroppen, overdreven produktion af histamin og vævsmediatorer, basofiler. Dette indikerer, at symptomerne på forgiftning udvikler sig i kroppen, at en allergisk reaktion udvikler sig, og at tilstanden fortsætter med at forværres. Betændelse i andre organer og systemer kan forekomme, især komplikationer i hjertet, leveren og nyrerne. Hvis et sådant blodbillede opdages, bør intensiv behandling gives hurtigst muligt med det formål at beskytte det kardiovaskulære system, nyrerne, leveren og normalisere blodcirkulationen.

Et øget antal lymfocytter og eosinofiler kan ikke blot indikere alvorlig forgiftning af kroppen, men også andre bivirkninger, der ikke er relateret til virkningerne af eddike. Dette kan tjene som en vigtig indikation for at udføre en undersøgelse af følsomhed over for allergener. I de fleste tilfælde anvendes scarification-tests, såvel som generel og specifik analyse for immunoglobulin E, som er en indikator for allergi.

En analyse for at bestemme niveauet af immunoglobuliner A, G, som indikerer slimhindernes lokale immunitet, kan være ret informativ. Dette kan være den markør, hvormed slimhindernes tilstand og graden af kemisk forbrænding bestemmes.

[ 7 ]

Behandling Bord- og æblecidereddikeforgiftning

Under alle omstændigheder, uanset sværhedsgraden, er algoritmen til at yde førstehjælp altid den samme. Så snart vi har genkendt æblecidereddikeforgiftning, skal vi ringe efter en ambulance. Derefter skal vi neutralisere stoffets virkning og fjerne det. For at gøre dette skal vi give rigeligt med væske og fremkalde opkastning.

Ved ambulancens ankomst skal patienten indlægges på hospitalet. På hospitalet skal patienten foretage obligatorisk maveskylning, indtil vandet er klart. Derefter stabiliseres og overvåges vitale tegn. Det er vigtigt at sikre, at der ikke er nogen livsfare. Når faren er overstået, er det nødvendigt at gå videre til patogenetisk eller symptomatisk behandling og reducere virkningerne af forgiftning. Genoprettende terapi er påkrævet.