Blåbær med diabetes mellitus

Denne fugt-elskende bær, der vokser i de regioner i den nordlige halvkugle i moser, skove og nær bjergene. For os fra landet plantes det hovedsageligt fra Fjernøsten, så bessen findes ikke ofte på salg. Men hvis du stadig formår at snuble på en mørk blå bær med grønne kød og en sukkerholdig-sød smag, ikke vende sig bort fra denne naturlige medicin, som bruges aktivt i den komplekse behandling af tilstande, der er forbundet med øgede niveauer af glukose i blodet.

[1], [2]

Fordele

Blåbær er en bær med en rig vitaminsammensætning. I store mængder det indeholder vitamin C og K, er noget mindre indhold af vitaminer A, B1, B2, B3 og E. Mineral sammensætning repræsenteret bær kalium (51 mg per 100 g), calcium, magnesium, natrium, jern og fosfor.

Blåbær finde fødevarer, der er lavt kalorieindhold (35-38 kcal pr 100 g), kulhydratindholdet i, som ikke er mere end 8,2 g Dette giver ikke blot at mætte kroppen med vitaminer, men også til effektivt at bekæmpe fedme. Det antages, at bæren også effektivt spalter fedtstoffer, og kan derfor bruges som en forebyggende foranstaltning af fedme.

Nyttige egenskaber blåbær er: beskyttelse mod stråling, evnen til at udskille giftstoffer, toksiner og tungmetalforbindelser involveret i processen af hæmatopoiese, de styrkende vægge af fartøjer, sænke blodtryk, forbedring af fordøjelsessystemet infektionsprofylakse (antimikrobielle og anti-inflammatorisk virkning), anti- ødem (diuretisk effekt), en positiv effekt på centralnervesystemet (sedation). Brugen af blåbær reducerer risikoen for at udvikle kræft, giver styrke og energi, giver en foryngende effekt.

På trods af, at blåbær har en udtalt sød smag, ikke kun hun ikke øger blodsukkeret, men selv reducerer det, så bær ikke anbefales under hypoglykæmi (i dette tilfælde er det umuligt at bruge mere end 200 g om dagen).

Du kan bruge blåbær bær:

• frisk i form af 200-300 gram pr. Dag i form af saft (½ kop før måltider), som anses for mere nyttigt end drue eller andre,
• Forbered te, afkog og infusioner på basis af tørbær og planteblade (1-2 spsk bær, skud eller blade pr. 1 glas vand).

Enhver formulering baseret på blåbær kan smagsstoffer med en lille mængde honning, hvilket kun forbedrer helbredende virkning af bær, der ofte anvendes til behandling af hypertension og diabetes.

[3]

Kontraindikationer

Denne oversøiske besøgende, som mange lokale bær, kan øge blodkoagulabiliteten. Dette er vigtigt for patienter med øget viskositet og en tendens til at danne blodpropper, med tromboflebitis, såvel som alle dem, der tager antikoagulantia (for eksempel kerner).

Uønsket modtagelse af blåbærfrugter anbefales også til dem, der diagnosticeres med galde dyskinesi, da det bidrager til udstrømningen af galde. Med gastritis og mavesår kan friske frugter i store mængder provokere en eksacerbation og i den akutte periode af sygdommen fra deres brug og bør helt opgives.

[4]