Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Typer af hårde diæter til hurtigt vægttab
Sidst revideret: 04.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

For at tabe 10-20 kg på en måned, skal du radikalt ændre din kost, føre en aktiv livsstil og dyrke sport. For ikke at skade kroppen, bør du gribe vægttab an med omhu og have reel viljestyrke. Grundlaget for vægttab er en streng diæt. En korrekt sammensat menu vil hjælpe med at fjerne ikke kun overskydende væske fra kroppen, men også fedt og glykogen.
De vigtigste regler for vægttab:
- Kalorieunderskud.
- Regelmæssig fysisk aktivitet for at forbrænde energi.
- God søvn og hvile.
Hvis du reducerer dit daglige kalorieindtag betydeligt, vil det sænke dit stofskifte, og vægttabsprocessen vil være langsommere. Overdreven fysisk aktivitet forårsager overdreven produktion af kortisol og væskeophobning. På grund af dette stiger kropsvægten. Mangel på søvn og hvile fører til produktion af stresshormoner, som forstyrrer lipolysen. Oftest er kostplanen designet til en måned eller mindre.
Funktioner ved hurtigt vægttab:
- Effektivt vægttab.
- Mulighed for at vælge den mest passende menu.
- På grund af en reduceret kost begynder kroppen at lide af en mangel på fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, vitaminer og mikroelementer.
- En konstant følelse af sult påvirker negativt dit generelle velbefindende, såvel som tilstanden af din mave og tarme.
- En streng diæt og pludseligt vægttab kan forårsage hovedpine og svimmelhed, kvalme, halsbrand, svaghed, forstoppelse og følelsesmæssig ustabilitet.
Populære strenge ernæringssystemer, der er egnede til at tabe 10, 20 kg:
- 5 skeer - den daglige kost reduceres med 20-50%. Dette er nødvendigt for at fremskynde stofskiftet og forbedre stofskifteprocesserne. Portionerne begynder at blive reduceret 2 uger før diæten. I starten bør du lære at mætte med 7-8 spiseskeer, og gradvist øge portionen til 5 skeer om dagen. Det anbefales at følge denne metode i 30 dage.
- Lavkalorie – du må højst indtage 1000 kcal om dagen. Produkterne bør være nærende, men kalorielette. Antallet af muligheder ved bordet er ikke begrænset, ligesom udvalget af produkter.
- Dukan-kuren består af flere faser, som hver er designet til en bestemt periode. Den første fase er "Angreb" - hovedkosten bør være proteinrig mad, det vil sige skaldyr, æg, fisk og kød. Angrebets varighed er 10 dage, og vægttabet er fra 3 til 5 kg. Den anden fase kaldes "Krydstogt", hvor proteindage skifter med protein-grøntsagsdage. Varigheden af en sådan diæt er 30 dage, og vægttabet er op til 15 kg.
Den sidste fase er "Konsolidering". Menuen udvides gradvist med pasta, kartofler, brød og bær. Samtidig skal du hver torsdag have en fastedag, hvor du kun spiser proteinholdige fødevarer. Konsolideringen varer 7 dage. I hvert trin skal du spise 1,5 spiseskefulde klid. Efter konsolideringen begynder "Stabiliseringsfasen", som varer hele livet og er baseret på principperne for sund kost.
- Drikke - al mad, der indtages, skal have flydende konsistens. Basiskosten er bouillon af magert kød eller fisk, grøn te, usødet kompot, friskpresset juice, kefir. Kosten opretholdes i flere dage og kun efter konsultation med den behandlende læge. Afvisning af fast føde i en længere periode er kontraindiceret, da det kan skade fordøjelsesorganerne.
Uanset den valgte metode er fødevarer med et højt fedtindhold og kilder til hurtige kulhydrater forbudt under vægttab. Fedt kød og fisk, salt, sukker, stærke krydderier, saucer, fede mejeriprodukter, kartofler, bagværk, kulsyreholdige og alkoholholdige drikkevarer, stærk te og kaffe, frugt og bær med et højt sukkerindhold bør udelukkes fra kosten.
For at holde den tabte vægt, bør du afslutte den begrænsede diæt korrekt. Først og fremmest bør du ikke overspise. Du skal spise små portioner 5-6 gange om dagen. Forskellige smagstilsætninger bør udelukkes fra menuen. Du kan tilsætte naturlige vegetabilske olier, friske grøntsager, tørrede urter til retter. Det er bedre at dampe, bage og koge maden. Glem ikke at opretholde vandbalancen - mindst 2 liter vand om dagen.
Før du begynder at tabe dig, bør du overveje tilstedeværelsen af sådanne kontraindikationer: sygdomme i hjerte-kar-systemet og urinvejene, infektiøse og inflammatoriske processer i kroppen, graviditet og amning, problemer med mave-tarmkanalen, endokrine patologier, anæmi, stofskifteforstyrrelser, udmattelse af kroppen.
Indikationer
Mange mennesker, der drømmer om at tabe sig med minimal indsats, tyr til ret ekstreme metoder. Disse inkluderer en streng diæt for hurtigt vægttab. Oftest startes den før en særlig dato, hvor det er nødvendigt at tabe 2-3 kg.
Eksempel på madplan for én dag:
- Morgenmad: 100 g fedtfattig hytteost, æble.
- Mellemmåltid: et glas grøntsagsjuice eller vand.
- Frokost: 200 g kogt kyllingebryst, frisk kinakål.
- Middag: et glas fedtfattig kefir.
En sådan begrænset, men afbalanceret kost vil give dig mulighed for at tabe 1,5-3 kg på 3-5 dage uden at skade kroppen.
Der er en strengere diæt til hurtigt vægttab. Vi taler om drikkeregimet. Grundlaget for kosten er friskpresset juice, vand, fedtfattig kefir, kyllingebouillon. Det skal tages i betragtning, at det er næsten umuligt at opretholde den nye vægt. Da dens reduktion skyldes en tom tarm og mave, og ikke tab af fedtdepoter.
En streng diæt til hurtigt vægttab bremser stofskifteprocesserne, så væske og tarmindhold fjernes fra kroppen, ikke fedt. Denne metode er velegnet, hvis du ikke planlægger at opretholde resultatet af din indsats. For at opnå resultater af høj kvalitet og langsigtede resultater bør du holde dig til en sund kost, som giver dig mulighed for at tabe op til 3 kg om måneden.
Generelle oplysninger Typer af hårde diæter til hurtigt vægttab
I dag er der udviklet mange varianter af strenge diæter, der fremmer hurtigt vægttab. Varigheden af en sådan diæt bør ikke overstige tre dage. Hvis den er designet til en længere periode, skal den suppleres med indtagelse af multivitaminpræparater for at forhindre mangel på nyttige vitaminer, mineraler og mikroelementer i kroppen.
Lad os se på de mest populære muligheder for strenge diæter:
- Lavkulhydratdiæt – en diæt med begrænset kalorieindtag. Den tilladte mængde kulhydrater er omkring 60 g om dagen. Under vægttab bør du drikke meget vand, mens juice, alkohol og kulsyreholdige drikkevarer er forbudt. Varigheden af denne diæt er 3-5 dage.
- Modelkuren er en af de strengeste diætmuligheder, da der ikke er nogen aftensmad. Giver dig mulighed for at slippe af med 3 kg overskydende vægt. Krydderier og saucer, sukker, salt, alkohol, mel er forbudt. Basismenuen bør være kalorielette proteinprodukter.
- Protein-kulhydrat - den daglige norm for produkter er beregnet til 5 måltider. Diæten følges i 7 dage, og den samme diæt gentages dagligt. Det daglige kalorieindhold bør ikke overstige 1500 kcal.
- Brasiliansk – varer i 14 dage og giver dig mulighed for at tabe 5 kg. Kosten består af tre obligatoriske måltider, snacks er forbudt. Basismenuen bør være produkter rige på protein, grøntsager, frugter, kogt kylling og oksekød.
- Tokyo er en ret ekstrem diæt, designet til 6 dage. Den daglige kost består af et kilogram tobakskyllingekød og 2 liter vand. Med en sådan diæt kan du tabe op til 5 kg vægt.
En streng diæt kan kaldes enhver diæt, hvor det daglige kalorieindtag ikke overstiger 1200-1500 kcal. Denne tilgang til problemet med overvægt giver dig mulighed for at slippe af med 3-5 kg. Men efter afslutningen af den begrænsede diæt er der en risiko for at tage ikke kun det tabte på, men også yderligere kilogram. [ 1 ]
Streng drikkekur
Drikkekuren betragtes med rette som en af de strengeste, men samtidig effektive metoder til at bekæmpe overvægt.
Funktioner ved vægttab på vand:
- Belastningen på fordøjelsesorganerne reduceres.
- Kroppen bliver renset.
- De indre organers funktion genoprettes.
- Vægten er reduceret.
Drikkevanerne kræver ægte viljestyrke og udholdenhed. Det er velegnet til folk, der spiser på farten, misbruger usund mad og snacks. Begrænset ernæring giver dig mulighed for at udvikle ordentlige spisevaner og forbedre fordøjelsesorganernes funktion.
De første dage med vandvægttab er en test for kroppen, da fast føde er forbudt, og sulten skal tilfredsstilles med flydende retter, eller mere præcist, naturlige juicer, afkog og vand. På grund af dette forværres humøret, træthed og stærk sult opstår. Men situationen ændrer sig dramatisk fra den tredje dag. Tilpasningsprocesser iværksættes i kroppen, det vil sige, at der sker en omstrukturering. Takket være dette dæmpes sultfølelsen, humøret forbedres, men svaghed og træthed kan forblive.
Med hensyn til varighed kan drikkesystemet til vægttab være dagligt, ugentligt og månedligt. Den første mulighed er en fastedag for kroppen. At leve på vand i en uge eller en måned kræver den rigtige start. For at gøre dette bør du gradvist skifte til flydende mad, så kroppen ikke oplever stress under vægttabet. [ 2 ]
Virkningsmekanisme for kosten:
- I løbet af den første uge begynder overfladiske rensningsprocesser i kroppen.
- I den anden uge begynder toksiner at blive fjernet fra nyrerne og leveren.
- Og den tredje og fjerde uge udløser ændringer på celleniveau.
Denne virkningsmekanisme ved drikkeregimet hjælper med at rense kroppen og normalisere kropsvægten. Maven mindskes i størrelse, hvilket giver dig mulighed for at spise mindre mad i fremtiden og føle dig mæt hurtigere.
En streng vanddiæt har en lang liste af kontraindikationer og kan forårsage bivirkninger. Der skal lægges særlig vægt på den korrekte afslutning. Tilbagevendelsen til den sædvanlige kost bør være gnidningsløs og vare dobbelt så længe som vægttabsprocessen.
Det er problematisk at opretholde det opnåede resultat, så du bør gribe kosten an med stor ansvarlighed. Det er også nødvendigt at tage højde for, at kroppen under vægttabsprocessen vil være i en stresstilstand og mangel på næringsstoffer. Derfor ville det ikke være overflødigt at tage multivitamin- og mineralkomplekser samt konsultere en ernæringsekspert og terapeut.
Proteinrig kost
Et af de mest populære og strenge ernæringssystemer, der sigter mod vægttab, er en proteindiæt. Den er designet til folk med en aktiv livsstil. Da de bedste vægttabsresultater observeres hos personer med regelmæssig fysisk aktivitet (mindst tre gange om ugen). Samtidig er der mange muligheder for ernæring efter varighed, men oftest er det 14 dage. [ 3 ]
Grundlæggende regler for proteinernæring:
- Delvise måltider (mindst 6 gange om dagen).
- Det sidste måltid bør være 2-3 timer før sengetid.
- Alkohol og kulsyreholdige drikkevarer er kontraindiceret.
- Produkterne bør indeholde minimalt med fedt og kulhydrater.
Tilladte produkter:
- Kyllinge- og kalkunkød uden skind.
- Mager fisk og skaldyr.
- Indmad.
- Mejeriprodukter med lavt fedtindhold.
- Æggehvider.
- Grøntsager og frugter.
- Fuldkornsbrød og morgenmadsprodukter.
- Mineralvand, kaffe og te uden sukker.
Kostrationen inkluderer afvisning af fødevarer med et højt indhold af kulhydrater og fedt. Menuen bør domineres af proteinprodukter, sammen med grøntsager, frugter og grøntsager, som er en kilde til fibre, vitaminer og mineraler. Det er nødvendigt at drikke mindst to liter vand om dagen. Kalorieindholdet bør ligge inden for 1200 kcal om dagen.
Forbudte produkter:
- Halvfabrikata, dåsevarer.
- Bagværk og konfekture.
- Chokolade.
- Fedt kød og fisk.
- Sukker og dets erstatninger.
- Fuldfede mejeriprodukter.
- Grøntsager med højt stivelses- og sukkerindhold (kartofler, majs, bønner, ærter, rødbeder, gulerødder).
- Købte frugtsaft og søde kompotter.
Mad kan bages, koges, dampes. Stegte retter med meget olie og saucer er kontraindiceret.
Som enhver streng diæt har protein kontraindikationer:
- Sygdomme i det kardiovaskulære system.
- Leverpatologier og nyredysfunktion.
- Graviditet og amning.
- Ledsygdomme.
- Sygdomme i fordøjelsessystemet.
- Risiko for trombose hos ældre.
Fordelene ved proteinholdigt vægttab er, at der ikke er nogen følelse af sult, da proteinrig mad fordøjes i lang tid. Generel træthed og svaghed forekommer ekstremt sjældent. En omfattende fornyelse af kroppen forekommer. Da menuen indeholder produkter med fibre, er forstyrrelser i tarmfunktionen usandsynlige. På trods af det lave vægttab opretholdes de opnåede resultater i lang tid. [ 4 ]
Streng boghvedekur
Et andet populært og overkommeligt strengt diætsystem er boghvedekuren. Den er baseret på udelukkende at spise boghvedegrød eller dens kombination med andre ingredienser. Det store vægttabsresultat skyldes kornets gavnlige egenskaber. Det forsyner kroppen med stoffer, der fremmer en højkvalitets tarmrensning.
Boghvede har en unik sammensætning:
- Komplekse kulhydrater, naturligt sukker og stivelse – giver kroppen energi og opretholder en mæthedsfornemmelse i længere tid.
- Planteprotein er byggematerialet for muskelvæv.
- Aminosyrer (arginin, lysin) og fedtsyrer, citronsyre, oxalsyre - påvirker metaboliske processer på celleniveau og accelererer dem.
- Vitaminer, mineraler, mikroelementer – forsyner kroppen med nyttige stoffer.
- Kostfibre – sikrer regelmæssig tarmrensning.
Næringsværdien af boghvedegrød er 350 kcal pr. 100 g. Langsomme kulhydrater nedbrydes over lang tid, hvilket giver en gradvis frigivelse af glukose. Under fordøjelsesprocessen dannes der ingen rester, der kan aflejres som fedt, som det er tilfældet med hurtige kulhydrater fra konfekture eller slik. [ 5 ]
Boghvedes gavnlige egenskaber for kroppen:
- Styrker immunforsvaret.
- Normaliserer funktionen af mave-tarmkanalen og leveren.
- Reducerer mængden af skadeligt kolesterol.
- Forbedrer blodcirkulationen.
- Fremmer skånsom fjernelse af affaldsstoffer, toksiner og affaldsprodukter fra kroppen.
- Reducerer hævelse og eliminerer halsbrand.
- Forbedrer hudens tilstand.
- Øger immuniteten.
- Forbedrer hele kroppens funktioner.
Under en streng boghvedekur koges grøden ikke, men tilberedes på en særlig måde. Et glas morgenmadsprodukter skylles grundigt og hældes i en skål med et tæt låg. Den vaskede boghvede hældes med 2 glas kogende vand og pakkes ind til natten. Grøden er klar til morgenmad, hvis der er overskydende vand, kan den hældes fra.
Muligheder for vægttab med boghvede:
- Den klassiske mono-diæt er den strengeste og mest effektive metode til at bekæmpe overvægt. I løbet af dagen kan du spise en ubegrænset mængde grød og skylle den ned med rent vand. Varigheden af en sådan diæt er 3-14 dage. Udgangen er gnidningsløs med en yderligere overgang til fraktioneret korrekt ernæring.
- Boghvede og grøn te – morgenmadsproduktet dampes, og der tilberedes stærk grøn te, hvortil frisk ingefær og citron kan tilsættes. Ud over teen er det nødvendigt at drikke mindst 2 liter rent vand. Diætens varighed er 3 dage.
- Boghvede-kefir - denne diæt har en gavnlig effekt på fordøjelsen, forbedrer hudtonen og nervesystemets funktion. Morgenmadsproduktet kan brygges i kefir (hældes i og lad det stå natten over) eller skylles ned med et glas af drikken under hvert måltid.
- Protein-boghvede - dampet morgenmadsprodukt kombineres med fedtfattig hytteost, kogt eller bagt kyllingebryst, æggehvider. Vægttabets varighed er 7-14 dage.
- Boghvede med grøntsager og frugter er en nærende metode til at bekæmpe overvægt, som giver dig mulighed for at tabe 2-4 kg om ugen uden at tage det på igen. Morgenmadsproduktet kombineres med grøntsagssalater, friske og bagte grøntsager.
- Boghvede med tørret frugt - tørret frugt er en kilde til glukose og vitaminer, hvilket forbedrer dit velbefindende betydeligt under vægttab. Morgenmaden dampes, og den tørrede frugt hakkes fint og blandes med grød. Du kan spise højst 100 g tørret frugt om dagen. Denne metode følges i 3 til 10 dage.
- Boghvede med sojasovs er fantastisk til dem, der har svært ved at holde sig til en klassisk kedelig monodiæt. For at få effektive resultater bør du vælge sojasovs af høj kvalitet, som kun indeholder bønner, malt, salt og vand. Morgenmadsproduktet dampes, og saucen tilsættes før indtagelse. Du kan højst indtage 15-20 g sauce om dagen.
Trods alle fordelene ved boghvede har den strenge diæt en række ulemper:
- Strenge restriktioner - du kan kun spise dampet boghvede, vand, te og andre udpegede produkter. På grund af dette lider kroppen af en mangel på næringsstoffer.
- At vænne kroppen til det – den maksimale varighed af vægttab bør ikke overstige 14 dage, da en længere periode forsinker vægttabsprocessen.
- Forværring af den generelle sundhedstilstand - svaghed, øget træthed, hovedpine, nedsat blodtryk. Forværring af kroniske sygdomme er også mulig.
En streng boghvedemenu er kontraindiceret ved diabetes, mave-tarmsygdomme, overgangsalder, nyresvigt, depression, graviditet og amning, efter nylige maveoperationer. En begrænset kost er forbudt for børn og unge, såvel som for alle, hvis arbejde kræver konstant koncentration eller øget fysisk aktivitet.
Tilbagevenden til din sædvanlige kost bør ske gradvist. Du bør gradvist tilføje dine yndlingsretter til menuen, samtidig med at du fjerner usunde fødevarer. Det er meget vigtigt ikke at overspise, opretholde væskebalancen og være fysisk aktiv. [ 6 ]
Streng kulhydratfri diæt
En af de hårde, men komfortable diætplaner, der sigter mod at bekæmpe overvægt, er en kulhydratfri diæt. Dens essens er baseret på at reducere kalorieindtaget fra kulhydrater, ikke fedt. Grundlaget for menuen er proteinprodukter og opretholdelse af vandbalancen. [ 7 ], [ 8 ]
Principper for en streng lavkulhydratdiæt:
- Reducer forbruget af langsomme og komplekse kulhydrater.
- Hver portion bør bestå af fødevarer, der er rige på protein og fibre.
- Du skal spise ofte, i små portioner, uden at overspise.
- Morgenmad bør indtages inden for en time efter, at man vågner, og det sidste måltid to til tre timer før sengetid.
- Slik, melprodukter, fastfood, halvfabrikata og slagteaffald er fuldstændigt udelukket fra kosten.
- Det er nødvendigt at opretholde vandbalancen – mindst 1,5 liter vand om dagen.
Magert kød er den mest proteinrige fødevare. Derfor bør du inkludere kogt kylling, kalkun og oksekød i din kost. Kød på dåse og røget kød, pølser, wienerbrød og frankfurtere er forbudt. Fedtfattig fisk, æg og bælgfrugter er tilladt. Glem ikke fiberrige grøntsager, frugter og grøntsager. Grøntsager kan spises friske, bagte eller dampede. Menuen bør indeholde fedtfattige mejeriprodukter, blød og hård ost og en lille mængde vegetabilsk olie. [ 9 ], [ 10 ]
Fordelen ved et strengt kulhydratfrit system er, at den begrænsede mængde kulhydrater giver dig mulighed for at kontrollere produktionen af hormonet insulin. Stort kulhydratindtag fører til frigivelse af insulin, hvilket bremser og i nogle tilfælde helt stopper fedtforbrændingsprocessen. Øget insulinproduktion omdanner kulhydrater til fedtceller og fedt. En begrænset mængde kulhydrater gør det muligt at undgå frigivelse af insulin til blodet, hvorved fedt nedbrydes mere aktivt. [ 11 ], [ 12 ]
Streng risdiæt
Ris er et produkt rigt på B-vitaminer, essentielle aminosyrer, gamma-aminosmørsyre, jod, kalium, calcium, fosfor og lecithin. 100 g morgenmadsprodukter indeholder 323 kilokalorier, hvilket ikke forhindrer dem i at blive brugt i kampen mod overvægt. Med korrekt tilberedning af grød kan du tabe 2-3 kg på 3-5 dage. [ 13 ]
Regler for tilberedning af ris:
- Morgenmaden skylles grundigt under rindende vand. Til én del morgenmad skal der bruges to dele koldt vand.
- Det første vand efter kogning drænes, og den manglende mængde kold væske tilsættes.
- Grøden koges færdig. Olie, salt og andre krydderier tilsættes ikke.
- Enhver form for ris er egnet til grød, men det er bedst at bruge upolerede ris, da de indeholder en stor mængde fibre.
Muligheder for streng risdiæt:
- Med dette diætsystem indtages kogte ris, 500 ml naturlig juice (æble, appelsin), 1-2 grønne æbler og mindst to liter vand uden brus dagligt. Diæten opretholdes i tre dage.
- Ved den anden type hårdt vægttab spises ris til morgenmad og før sengetid. Til frokost kan du spise fedtfattig bouillon baseret på fjerkræ eller grøntsager. Snacks i form af et glas kefir eller et grønt æble er også tilladt.
- Den sidste mulighed er den mest alvorlige og ekstreme. Du kan kun spise grød, højst 500 g brune ris. Ved hvert sultanfald bør du langsomt tygge risen. Diætens varighed er 3 dage.
Risdiæten er kontraindiceret for personer med tendens til forstoppelse, sygdomme i fordøjelsessystemet og svækket immunforsvar. For at undgå helbredsproblemer bør du konsultere din læge. [ 14 ], [ 15 ]
Streng kefir-diæt
At tabe sig på kefir er en anden mulighed for en overkommelig og effektiv kost. Kefir er et sundt fermenteret mælkeprodukt. Det indeholder meget calcium og gavnlige bakterier. Før du begynder at tabe dig, skal du aflaste din krop. For at gøre dette skal du reducere din daglige kost med 30%, skifte til retter med skånsom varmebehandling og sørge for rigeligt med væske. [ 16 ]
Fordele ved kefir-diæten:
- Rensning af kroppen.
- Eliminering af forstoppelse.
- Forsyner kroppen med calcium og gavnlige bakterier.
- Effektivt vægttab.
På tre dage på en streng diæt baseret på en fermenteret mælkedrik kan du tabe op til 3 kg. En uges aflastning giver dig mulighed for at tabe 5 kg.
Typer af kefir-diæt efter varighed:
- I tre dage - jo kortere diæten er, desto strengere bør den være. Du kan kun drikke kefir og mineralvand uden brus. Der drikkes højst 1,5 liter kefir og cirka en liter vand om dagen. Det ville ikke være overflødigt at tage multivitaminkomplekser.
- I fem dage – udover kefir kan du spise to æbler, en håndfuld tørret frugt og kogte eller bagte grøntsager. Den tilladte mængde fermenteret mælkedrik er 1,5 liter.
- I syv dage - drik 1,5 liter kefir hver dag. På den første dag tilsættes 4 kogte kartofler til drikken, på den anden dag - 150 g kogt kylling. På den tredje dag - 200 g kogt kød, på den fjerde dag - 200 g bagt fisk. På den femte dag spis æbler eller grøntsagssalater. I de sidste to dage drik kun kefir og rent vand.
Det anbefalede fedtindhold i kefir er højst 2,5 %. Hvis det er svært at holde sig til et strengt system, er der flere muligheder for blødere diæter:
- Kefir-boghvede - boghvede dampes med vand eller lægges i blød i kefir natten over. Morgenmaden spises hele dagen, skylles ned med vand og 1,5 liter fermenteret mælkedrik.
- Med havregryn - denne diæt er designet til 7-10 dage. Havregryn hældes med kefir og tilsættes lidt tørret frugt. Ud over grød kan du spise lidt kogt kylling, grøntsager og højst 100 g fedtfattig hytteost. Sørg for at drikke ca. 1,5 liter kefir og renset vand.
- Kefir med æbler - du kan kun spise grønne æbler, drikke kefir og renset vand. På ti dage kan du tabe 5 til 7 kg overskydende vægt.
- Kefir med grøntsager – kogte, bagte og stuvede grøntsager skylles ned med 1,5 liter af drikken. Du kan tilberede grøntsagssalater og krydre dem med kefir og tørrede urter. Ud over kefir og vand kan du drikke grøn te, men uden sukker eller andre sødestoffer.
- Hytteost- og kefir-diæt - drik 1,5 liter kefir dagligt og spis 500 g fedtfattig hytteost. Menuen kan fortyndes med æbler, men højst 2 stk. om dagen.
Kefir har en gavnlig effekt på kroppens stofskifteprocesser, forbedrer hudens tilstand og styrker knoglerne. Men denne metode til at bekæmpe overvægt er kontraindiceret til personer med sygdomme i bugspytkirtlen, ulcerøse læsioner i mave-tarmkanalen, kolecystitis og nyresygdomme. Det anbefales ikke under graviditet og amning, eller til unge. [ 17 ]
Afslutningen af kefir-kuren afhænger af, hvilken diæt du har fulgt. Under alle omstændigheder bør afslutningen ske gradvist. Du kan tilføje et nyt produkt til din kost hver dag. [ 18 ]
Streng havregrynsdiæt
Vægttab med havregryn giver dig mulighed for at slippe af med 5-10 kg overskydende vægt på 7-10 dage. Folk i alle aldre tilpasser sig godt til dette ernæringssystem, da havregryn er et ideelt produkt til en monodiæt. [ 19 ]
Retter baseret på havregryn beriger kroppen med et kompleks af nyttige stoffer og mikroelementer. Niveauet af jern, krom, zink, kalium, fluor, vitamin B og PP stiger. Til en diæt er det bedre at vælge en højkvalitetsvariant af grov havregryn. Instant grød, ekstra kvalitetsflager eller havremüsli er ikke egnede. Havregryn kan suppleres med tørret frugt, nødder og frisk frugt.
Fordele ved en streng havregrynsmenu:
- Gradvis vægttab.
- Forbedring af immunforsvaret.
- Rensning af kroppen for skadelige stoffer og toksiner.
- Normalisering af fordøjelsesprocesser.
Som regel består vægttab af to faser, den første har til formål at rense kroppen, og den anden at reducere vægten:
- En uge før vægttab bør du skifte til en let kost. Menuen bør domineres af proteinprodukter, herunder havregryn med naturlige tilsætningsstoffer. Glem heller ikke at opretholde vandbalancen - mindst 2 liter vand om dagen, grøn te og kefir er tilladt.
- Den anden fase er mere streng, da den kun består af havregryn og vand. Grøden indtages i små portioner i løbet af dagen. Havregryn kan fortyndes med stykker af grønt æble, rosiner, tørrede abrikoser, svesker.
Den begrænsede diæt følges i højst 10 dage, da langvarigt vægttab er farligt for kroppen. Havregrynsdiæten er kontraindiceret til personer med kornintolerance, gastritis, mavesår, colitis, samt gravide og ammende mødre. Havregrød er forbudt ved sygdomme forbundet med skeletsystemet, kardiovaskulære patologier og nyresvigt. [ 20 ]
Streng diæt for modeller og kendisser
Hovedreglen for vægttab for modeller og kendisser er regelmæssig motion og korrekt ernæring. Men der findes en række strengere diæter, der giver dig mulighed for at tabe 2-3 ekstra kilo på kort tid. Sådanne ernæringssystemer er designet til 3-5 dage og er baseret på en kraftig reduktion i kalorieindtaget, op til 1000 kcal om dagen.
- Kosten for model nr. 1 – er beregnet til tre dage, hvor du kun må spise fedtfattig hytteost, kogte æg og grøn te. Morgenmaden starter med et æg og et glas te. Til frokost spises 150-200 g hytteost og te, og til aftensmad 100-150 g hytteost, et æg og te. En sådan streng diæt giver dig mulighed for at tabe op til 5 kg på tre dage. Men med hvert gentagne vægttab vil dens effektivitet falde.
- Modelkur nr. 2 – menuens basis er kogte æg, fedtfattigt kød (bagt, kogt) eller fisk, te. Til morgenmad drikkes kun te, til frokost kød med et æg, og til aftensmad en skive sort brød fra gårsdagen med et tyndt lag smør. Kuren er beregnet til tre dage.
En lavkulhydratdiæt er populær blandt berømtheder. Den indebærer at reducere mængden af kulhydrater til 60 g om dagen. Basis for kosten bør være fødevarer rige på protein og fibre. Det er også vigtigt at opretholde vandbalancen - ca. 2 liter renset vand om dagen. Alle retter skal bages, koges eller dampes, fede og stegte fødevarer er kontraindiceret.
For kødelskere er Jockey Hard Diet perfekt. Den varer tre dage. Spis bagt kylling den første dag, 300 g magert kalvekød den anden dag, og kun 4-5 kopper naturlig kaffe uden sukker på den tredje. På en sådan diæt kan du tabe op til 3 kg. [ 21 ]
Streng grøntsagskost
Grøntsager er et lager af vitaminer, nyttige mikro- og makroelementer, som har en gavnlig effekt på hele kroppens funktion. Hvis de mangler, udvikles avitaminose, hudtilstanden forværres, øget irritabilitet, nedsat koncentration osv. opstår. [ 22 ]
Baseret på fordelene ved grøntsager og deres mangfoldighed er der udviklet et særligt ernæringssystem, der sigter mod vægttab. Grøntsagskosten er designet til 3-5 dage, og mere strenge alternativer til 10 dage. I dette tilfælde er vægttabet fra 3 til 10 kg.
Grundlæggende regler for vægttab med grøntsager:
- Du skal spise 1,5 kg grøntsager dagligt. 60% af den samlede vægt bør spises rå, og de resterende 40% bør bages, koges eller dampes.
- Den daglige menu bør indeholde zucchini, agurker, grøntsager, græskar, gulerødder og andre sæsonbestemte grøntsager. En lille mængde rugbrød og fedtfattige mejeriprodukter er tilladt.
- Frosne grøntsager eller eksotiske frugter er kontraindiceret, da de har gennemgået en særlig forarbejdning for at forlænge deres holdbarhed.
- Du bør drikke op til 2 liter vand dagligt. Kulsyreholdige drikkevarer, søde kompotter, stærk te eller kaffe og alkohol er forbudt. Usødet grøn te er tilladt, da den er en god styrkende kraft og dæmper appetitten.
Typer af grøntsagsdiæter:
- På supper - grøntsagsbouillon er velsmagende og kaloriefattig, så de er gode til vægttab. Supper spises 3-4 gange om dagen, og jo mere suppe du spiser, jo mere aktiv er vægttabsprocessen. Som basis for retten kan du bruge selleri, gulerødder, græskar, blomkål eller hvidkål, løg, men det er bedre at afvise kartofler. Supper krydres med friske grøntsager og aromatiske urter.
- Protein-grøntsagskost – kosten består af friske grøntsager, magert kød og fisk. Sæsonens frugter, fedtfattige mejeriprodukter, valnødder, frø og friske svampe er tilladt. Retter lavet af ovenstående produkter har et lavt kalorieindhold, så de giver dig mulighed for at tabe dig uden at føle dig sulten.
- Frugt og grøntsager – hjælper med at tabe sig og forbedre tilstanden af hår, hud og negle. Essensen af ernæring ligger i at skifte mellem grøntsags- og frugtdage. Start med 2 dage med grøntsager, og gå derefter videre til 2 dage med frugt. I dette tilfælde bør mængden af mad, der spises, være inden for 1,5 kg. Kartofler, druer, bananer, grønne ærter, kiwi, mango og gulerødder er forbudt. [ 23 ]
Uanset hvilken diæt der vælges, bør den suppleres med multivitamin- og mineraltilskud for at opretholde et godt helbred.
Tokyo Crash Diet
Dette diætsystem er designet til 6 dage, hvor du kan tabe 4-6 kg overvægt. Menuen på den strenge Tokyo-diæt består af 1 kg tobakskylling og to liter væske. Kyllingekroppen tilberedes separat, idet kødet marineres i sojasauce eller kefir. Mayonnaise eller andre krydrede, fede saucer er ikke egnede til marinade. Kødet bages i en ærme, så kyllingen bliver mere saftig, og fedtet kan drænes.
Brug mineralvand uden gas og grøn te til at drikke. Den maksimale varighed af vægttab er 10-14 dage. Det skal tages i betragtning, at mono-diæten begrænser kroppens indtag af vitaminer og mineraler, så du bør desuden tage multivitaminkomplekser.
Trods Tokyos vægttabssystems høje effektivitet er det meget vanskeligt at holde vægten efter det. For at opretholde de opnåede resultater må du ikke overspise, ikke spise 2-3 timer før sengetid, og reducere mængden af slik og kager til et minimum. Spring ikke morgenmaden over, spis flere grøntsager, frugter og mejeriprodukter.
Streng mælkekur
En af de populære metoder til vægtnormalisering er mælkekuren. [ 24 ] Det strenge ernæringssystem er baseret på mejeriprodukters gavnlige virkninger på kroppen og har en række fordele i forhold til andre diæter:
- En varieret menu takket være et stort udvalg af mejeriprodukter og fermenterede mælkeprodukter.
- Da kosten er rig på rent protein, har den en positiv effekt på udseende og fysisk form og forhindrer tab af muskeltonus.
- Mælk indeholder calcium, hvilket fremskynder processen med at tabe ekstra kilo.
- Mælk indeholder ikke fibre, så det anbefales at tilføje grøntsager, frugter og klid til kosten under kosten.
- Overdreven indtagelse af mejeriprodukter kan forårsage problemer med mave-tarmkanalen og fremprovokere fordøjelsesforstyrrelser. [ 25 ]
Grundlæggende ernæringssystemer baseret på mejeriprodukter:
- I tre dage skal du kun drikke frisk mælk. Den første dag skal du drikke et glas mælk hver time, den anden dag et glas hver 1,5 time, og den tredje dag hver 2. time. Denne vægttabsmulighed kræver en masse viljestyrke, men giver dig mulighed for at tabe 3-4 kg på 3 dage. Tag et vitamin- og mineralkompleks under hele kuren.
- Femdages vægttabsplanen har en mere varieret menu. Mejeriprodukter og syrnede mælkeprodukter med et fedtindhold på højst 1% er tilladt. Til morgenmad skal du spise 200 ml yoghurt og 20 g tørret frugt, til frokost 100 g hytteost og et glas mælk, friske grøntsager. Til aftensmad - 1 æble, 100 g hytteost og 200 ml mælk eller syrnet bagt mælk. Det gennemsnitlige vægttab på fem dage er 3-4 kg.
- Ugentlig vægttab er opdelt i flere faser. Først er der en streng mejerikost, og derefter suppleres den med andre produkter. Denne type ernæring er lettere at tolerere og forårsager ikke akut stress for kroppen. Mejeriprodukter og fermenterede mejeriprodukter, grøntsager og frugt er tilladt. Hele mængden af mad er opdelt i 6-7 måltider. Sørg for at drikke op til 2 liter vand om dagen.
- Langtidskost på 14 dage. Dette ernæringsprogram giver dig mulighed for at tabe dig og slippe af med en stor mave. Hovedmenuen er fermenteret mælk og mejeriprodukter, en lille mængde kogte eller bagte grøntsager, magert kød og frugt. En kaloriefattig og afbalanceret kost giver dig mulighed for at tabe 7-8 kg på to uger. [ 26 ]
En streng mælkekur er kontraindiceret for personer, der ikke kan fordøje og assimilere laktose. Vægttab på mælk udføres ikke i tilfælde af mave-tarmsygdomme, tidligere maveoperationer, intolerance over for mono-diæter eller dermatologiske patologier. [ 27 ]
Streng diæt under amning
Graviditets- og amningsperioden medfører ændringer ikke kun i livsstilen, men også i kosten. Alle de nyttige stoffer, der kommer ind i kroppen sammen med modermælken, når barnet. Det vil sige, at mælkens sammensætning er direkte afhængig af moderens kost. [ 28 ]
Strenge diæter under amning udføres kun af strenge medicinske årsager. Oftest ordineres diætrestriktioner, når barnet udvikler akutte allergiske reaktioner, som manifesterer sig i hududslæt, vejrtrækningsproblemer og problemer med fordøjelsessystemet. Samtidig er ernæringssystemer, der sigter mod vægttab, strengt kontraindiceret. [ 29 ]
En streng begrænset kost for ammende mødre er nødvendig for at normalisere babyens mave-tarmkanal og eliminere allergiske reaktioner. Den terapeutiske menu bør omfatte følgende produkter:
- Magert kød og fisk.
- Grøntsagssupper og puréer.
- Bagte æbler.
- Mejeriprodukter og fermenterede mejeriprodukter med lavt fedtindhold.
- Tørrede frugter.
- Tilbehør baseret på zucchini og blomkål.
- Grøn te.
Den daglige kost bør ligge inden for 2500 kcal. Glem heller ikke at opretholde vandbalancen - ca. 2 liter vand om dagen.
I de fleste tilfælde er kostrestriktioner nødvendige i den første måned af et barns liv, så ernæringseksperter anbefaler gradvist at udvide menuen, så den nyfødte lærer nye fødevarer at kende og normalt fordøjer dem. [ 30 ]
Streng diæt i 5 dage, 1 uge, 10 dage, 2 uger, 1 måned
I dag findes der mange ernæringssystemer, der giver dig mulighed for at tabe overskydende vægt på kort tid. De mest effektive er strenge diæter. Deres varighed er fra 3-5 dage til 1 måned.
Lad os se på de mest populære diætmuligheder afhængigt af deres varighed:
- I 5 dage – giver dig mulighed for at slippe af med 3-5 kg overskydende vægt. Oftest er der tale om mono-diæter, det vil sige brug af kun ét eller flere produkter. Drikke- og proteinernæringssystemer er ret effektive. I det første tilfælde indtages kun naturlige juicer, vand og afkog i tre dage af 3-5 dage. Med proteinernæring er kosten mere omfattende. Fedtfattige mejeriprodukter og fermenterede mælkeprodukter, kogt kylling, kalkun, hytteost og grøn te er tilladt.
- I 1 uge – ugentligt vægttab kræver den rigtige start og afslutning. Dette vil give dig mulighed for at konsolidere de opnåede resultater og ikke tage på i vægt igen. I syv dage er boghvedekuren og dens variationer, vægttab på grøntsager, havregryn eller ris, perfekt.
- I 10 dage - dette kan være en ris-, kefir-boghvede-, grøntsagsdiæt. Uanset det valgte ernæringssystem bør du desuden tage multivitaminkomplekser og mineraler.
- I 2 uger – protein- eller kulhydratfri ernæring er passende i denne periode, du kan prøve at tabe dig på boghvede og kefir med ekstra snacks i form af æbler og hytteost. På fjorten dage kan du tabe 5 til 7 kg overskydende vægt.
- I 1 måned – før du starter et så langsigtet vægttab, bør du forberede dig ordentligt. Det anbefales gradvist at reducere din kost med 30-50% en uge før den starter. Dette vil give kroppen mulighed for normalt at tilpasse sig den valgte kost. Glem heller ikke om yderligere indtag af vitaminer og mineraler og væskebalance.
Uanset diætens varighed, skal du konsultere en ernæringsekspert, inden du starter den. Du bør også gøre dig bekendt med kontraindikationerne og risikoen for at udvikle bivirkninger. Langvarig faste forårsager en følelse af apati, forværring af kroniske sygdomme, menstruationsuregelmæssigheder, forringelse af hår, negle, hud og et fald i immunsystemets beskyttende egenskaber.
Der skal lægges særlig vægt på den korrekte afslutning af en begrænset diæt. For at afslutte en streng diæt korrekt og ikke tage de tabte kilo på igen, er det nødvendigt gradvist at skifte til en almindelig menu. Der må ikke tilføjes mere end 100-200 g af et nyt produkt dagligt. Når man forlader en streng diæt, er det ét produkt hver tredje dag. Som under vægttab er fedtholdig og stegt mad, alkohol og slik forbudt. En gang om ugen anbefales det at have fastedage og opretholde sin fysiske form.