Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
De hårdeste og mest effektive diæter
Sidst revideret: 03.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

En af de radikale måder at forbedre kroppens sundhed og bekæmpe overvægt på er en streng diæt. Lad os overveje ernæringsprincipperne, typer af diæter, menuer, kontraindikationer.
I dag er der udviklet et stort antal diæter, som giver enhver person mulighed for at vælge den mest effektive mulighed. Strenge diæter er ret populære. De bruges til hurtigt vægttab og forbedring af velvære.
- Begrænset ernæring er en reel prøvelse for kroppen. En kraftig reduktion i kalorieindholdet i den daglige kost påvirker alle organers og systemers arbejde negativt. Som regel reduceres kalorieindholdet til 1200 kcal om dagen, og i nogle tilfælde til 500.
- Der findes også mono-diæter, hvor man kun spiser ét produkt i en bestemt periode. Disse omfatter æble, ris, boghvede, kefir og andre typer. En sådan diæt fører til mangel på essentielle mikroelementer i kroppen, hvilket påvirker helbredet negativt.
- Varigheden af begrænset ernæring bør ikke overstige 5 dage. Samtidig bør multivitaminpræparater anvendes til at forsyne kroppen med vitaminer og mineraler.
Men på trods af alle manglerne giver et strengt regime dig mulighed for hurtigt at tabe dig. Og hvis du gør det efter at have konsulteret en ernæringsekspert og fulgt alle medicinske anbefalinger, vil det ikke forårsage nogen særlig skade på kroppen. Midlertidige restriktioner i ernæring har en gavnlig effekt på velværet og hjælper med at normalisere vægten. [ 1 ]
Den strengeste diæt
Af alle typer strenge diæter er den sværeste løsning at faste på vand eller juice. Hovedprincippet i en sådan diæt er et forbud mod at tygge og fuldstændig udelukkelse af fast føde fra kosten. Minimal belastning af fordøjelseskanalen fremmer vægttab, hjælper med at rense kroppen for toksiner og bringe fordøjelsesorganerne i orden.
De grundlæggende regler for det strengeste vægttabssystem:
- Du kan ikke spise fast føde eller bruge tyggegummi. Når en person laver tyggebevægelser, begynder mavesaft at blive produceret, hvilket er farligt for fordøjelsessystemet og en halvtom mave under en diæt.
- Det er nødvendigt at kontrollere afføringen. Hvis der observeres forstoppelse eller diarré, er det nødvendigt at vende tilbage til den sædvanlige kost.
- Du bør holde op med at drikke væske to timer før sengetid.
- For at vedligeholde kroppen anbefales det at tage multivitamintilskud.
- Hvis der er akutte sygdomme eller kroniske patologier, der kan forværres på grund af en ændring i kosten, er der ingen restriktioner.
Før du går på den strengeste diæt, bør du konsultere en ernæringsekspert og din læge. [ 2 ]
Indikationer
En streng diæt kan med rette betragtes som en af metoderne til at helbrede kroppen. De vigtigste indikationer for dens anvendelse er:
- Overskydende kropsvægt.
- Kronisk inflammatorisk tarmsygdom.
- Dermatologiske patologier.
- Allergiske reaktioner.
- Forkølelser.
- Sygdomme i nervesystemet.
- Hypertension.
- Styrkelse af immunforsvaret.
Hvis du starter og afslutter diæten korrekt, skader den ikke kroppen. Den optimale varighed af en sådan diæt er 2-3 dage. En længere begrænsning af diæten er skadelig for helbredet.
Der bør lægges særlig vægt på fastedage. Dette er en kortvarig version af en streng diæt på 24 timer. Periodisk faste er ikke kun nyttig, men også nødvendig for kroppen og har et minimum af kontraindikationer for implementering.
Streng diæt for allergikere
En af måderne at behandle alle typer allergier på er en streng allergivenlig diæt. Den giver dig mulighed for at bestemme årsagerne til fødevareallergier, reducere kropsvægten og forbedre immunforsvaret. En midlertidigt begrænset diæt reducerer belastningen på fordøjelsessystemet og kroppen som helhed.
Grundlæggende principper for en terapeutisk diæt:
- Undgå fødevarer, der udløser allergiske reaktioner.
- Eliminering af fødevarer, der forårsager krydsfødevareallergier, fra menuen.
- Afslag på ukendte produkter og retter.
- Undersøgelse af sammensætningen af forbrugte produkter og tilsætningsstoffer.
- Undgå komplekse retter, saucer og krydderier med flere komponenter.
- Spiser friske fødevarer, der ikke har været konserveret eller opbevaret i lang tid.
- En varieret menu i løbet af dagen for at undgå langvarigt forbrug af det samme produkt på grund af risikoen for sensibiliserende virkninger.
- Hård varmebehandling af fødevarer for at reducere deres allergifremkaldende egenskaber.
- Begrænsning af salt og sukker i kosten, hvilket øger aktiviteten af inflammatoriske reaktioner på grund af et fald i vævshydrofilicitet.
- Eliminering af alkoholholdige drikkevarer fra menuen. De øger permeabiliteten af tarm-leverbarrieren for allergener.
Før behandling af allergier påbegyndes, skal man huske på, at det forårsagende irritationsmoment kan være en del af medicin eller forekomme i hverdagen. Derfor bør disse faktorer undersøges nøje. [ 3 ]
Ernæring under en streng diæt bør være fysiologisk komplet og skånsom. Alle retter anbefales at serveres kogt eller bagt. Dagligt kalorieindtag er 1500-1200 kcal. Hvis allergier har forårsaget hævelse, bør væskeindtaget reduceres. [ 4 ]
Grundlaget for en streng hypoallergenisk diæt bør være:
- Hvidt kød af kylling, kalkun, kogt oksekød.
- Grød (ris, havregryn, boghvede).
- Fermenterede mejeriprodukter (hytteost, kefir, yoghurt, fetaost).
- Vegetariske supper.
- Te og kompot af tørret frugt.
- Vegetabilske olier.
- Grøntsager, bær og frugter rige på organiske syrer og pektiner.
- Produkter med et højt indhold af vitamin C, PP, P, A, E, K.
Forbudte produkter:
- Produkter med et højt indhold af oxalsyre (syre, rabarber, spinat).
- Produkter med højt indhold af natrium og klor (æg, makrel, tun, laks, saltet og syltet fisk, citrusfrugter, alkohol).
- Alle typer nødder.
- Frugter og bær i rød/orange farve.
- Kaffe og chokolade.
- Saltede og røgede produkter, saucer.
- Hård ost.
- Halvfabrikata.
- Svampe.
Produktlisten kan variere afhængigt af individuelle indikationer. Varigheden af den terapeutiske ernæring varierer fra 3 dage til 2-3 uger. Når allergisymptomerne ophører med at vise sig, kan kosten gradvist udvides efter 2 ugers bedring. I dette tilfælde introduceres hvert nyt produkt en gang hver tredje dag. [ 5 ]
Streng diæt for gastritis
Gastritis er en patologisk tilstand, hvor maveslimhinden undergår inflammatoriske og dystrofiske forandringer. Denne sygdom er almindelig blandt dem, der spiser dårligt, snacker på farten og misbruger usunde fødevarer. [ 6 ]
En streng diæt for gastritis er en af de obligatoriske behandlingsmetoder. Patienter får ordineret diættabel nr. 1, som har til formål at vedligeholde og genoprette fordøjelseskanalen. Den terapeutiske diæt er effektiv til mavesår og sår på tolvfingertarmen, akutte former for tarmbetændelse og forværring af kronisk gastritis.
Ernæringsregler:
- Produkterne koges, bages eller dampes. Den færdige ret skal have stuetemperatur.
- Begræns dit saltindtag, da det irriterer maveslimhinden og holder på vand i kroppen, hvilket forårsager hævelse.
- Fraktioneret ernæring (5-6 små måltider om dagen).
- Dagligt kalorieindtag beregnes individuelt, men bør ikke overstige 2500 kalorier.
Basismenuen bør være grød og supper baseret på grøntsagsbouillon. Magert kød og tørret brød er tilladt. Friske bagværk, fedtholdigt kød og dåsevarer, syltede agurker og oste, marinader, saucer, kulsyreholdige drikkevarer, alkohol, sort kaffe og slik er forbudt. [ 7 ]
Streng terapeutisk ernæring for gastritis har to modifikationer: 1A og 1B. For tabel 1A tilberedes alle retter i flydende eller blød tilstand. Grøntsager, frugt og brød er forbudt. Kosten opretholdes i 14 dage fra det øjeblik, sygdommen forværres. Tabel 1B er ordineret for at fuldføre behandlingsforløbet og inkluderer en mere omfattende kost. [ 8 ]
Generelle oplysninger Crash-diæter
En streng diæt har mange indikationer for brug. Dens essens ligger i at forbedre kroppens sundhed og lette fordøjelsessystemets arbejde. Mange diæter sigter mod hurtigt vægttab, eliminering af allergiske reaktioner eller forebyggelse af kroniske sygdomme.
Den strenge diæt er baseret på følgende principper:
- Dårlig ernæring med lavt kalorieindhold.
- En ubalanceret menu med vægt på proteinrige fødevarer.
- Små portioner og begrænset antal måltider om dagen.
- En lang liste over forbudte produkter og retter.
- Tab maksimal overvægt på kort tid.
- Det er svært at holde sig til en diæt, der er risiko for sammenbrud.
- Drastiske ændringer i kosten påvirker humør og generel velvære negativt.
- Lang liste over kontraindikationer, med undtagelse af fedme.
Det samlede kalorieindhold i kosten er fra 500 til 1200 kcal. Der kan være begrænsninger på væskeindtag, men i de fleste tilfælde drikkes op til 2 liter vand for at opretholde vandbalancen. Under vægttabsprocessen er det forbudt at spise slik, fed mad, stegt mad, bagværk og andre produkter med et højt indhold af hurtige kulhydrater. Under vægttab er det nødvendigt at tage vitamin- og mineralkomplekser. Nogle eksperter anbefaler også at lave rensende lavementer en gang om ugen. [ 9 ]
Streng diætmenu
Strenge diæter til vægttab er en reel stressfaktor for kroppen. Mangel på næringsstoffer, vitaminer og mineraler påvirker funktionen af alle organer og systemer negativt. Baseret på dette bør du omhyggeligt studere kosten for det valgte ernæringssystem og derudover tage multivitaminkomplekser.
Menuen for en streng diæt afhænger af dens varighed. Om det er en fastedag eller en mono-diæt, indtages kun ét produkt, og væskebalancen opretholdes. Hvis diæten er designet til 3, 5, 10 eller flere dage, bør menuen være så afbalanceret og trin-for-trin som muligt. Dette vil give kroppen mulighed for normalt at tilpasse sig en begrænset diæt og korrekt afslutte diæten uden at tage de tabte kilo på igen.
Lad os se nærmere på et af de populære ernæringssystemer, designet til ni dage, og dets menu.
- I tre dage må du kun spise ris og varmt vand med honning. Du bør spise 250 g langkornede hvide ris, 3 teskefulde honning og cirka 2 liter vand om dagen. Produkterne fordeles på 5-6 lige store måltider i løbet af dagen. Den sidste portion bør spises senest kl. 20:00.
- Den anden fase er også designet til tre dage. Basismenuen er kogt kylling eller fisk, naturlig honning og renset vand. Du kan spise højst 1 kg kylling eller fisk, 3 teskefulde honning og 2 liter væske om dagen. Du kan skifte mellem kød- og fiskedage, men du kan ikke tage begge produkter på samme dag.
- Den sidste menu består af grøntsager, honning og vand. Du kan spise op til 1 kg grøntsager, tre teskefulde honning og 2 liter vand om dagen. Det er bedre at vælge sæsonbestemte grøntsager, da de indeholder den maksimale mængde næringsstoffer. Grøntsager kan stuves, koges, bages, men uden at tilsætte olie. En kostsalat vil være effektiv: 1 rødbede, 1 gulerod, kål, grønt æble. Alle ingredienser rives på et groft rivejern og krydres med citronsaft.
Dette ernæringssystem giver dig mulighed for at slippe af med 7-9 kg overskydende vægt, rense og forbedre din krop.
Hvordan holder man sig til en streng diæt?
Det er almindeligt at få nedbrud under en kur. Det er ret vanskeligt psykisk og fysisk at holde sig til et 3, 5, 10 eller endda en måneds maraton uden dine sædvanlige måltider. For at holde sig til en streng kur, bør du forberede dig ordentligt:
- Start ikke diæten pludselig. En uge før den starter, reducer kalorieindholdet i din kost, mængden af fedt og kulhydrater. Dette vil hjælpe kroppen med at tilpasse sig restriktionerne under vægttabet og vil ikke blive en stærk stressfaktor.
- Vælg et specifikt ernæringssystem og undersøg omhyggeligt alle dets nuancer. Vær særlig opmærksom på tilstedeværelsen af kontraindikationer og risikoen for komplikationer.
- Få styr på de nødvendige produkter på forhånd. Dette vil reducere risikoen for fiasko på grund af mangel på mad, der er nødvendig for vægttab.
- Find motivation. Bestem selv, hvorfor du har brug for en slankekur, hvad den vil give dig, hvilke resultater du forventer, og hvordan dit liv vil blive bedre efter et vægttab. Mange psykologer anbefaler at visualisere dine ønsker. For at gøre dette kan du købe en kjole et par størrelser mindre. At have en smuk ting vil være en grund til at følge alle reglerne for vægttab og en slags belønning for det udførte arbejde.
- Begynd ikke at tabe dig under en depression eller i en periode med nederlag. Slankekure vil ikke løse de opståede problemer, så det er bedre at bekæmpe overvægt med en positiv indstilling til et positivt resultat.
- Lær at opfatte kost som en måde at forbedre dig selv på, ikke som en metode til at bekæmpe overvægt. Dette vil hjælpe dig med at elske dig selv og din krop. Massage, forskellige kosmetiske behandlinger til ansigt og krop eller blot et dagligt bad for at lindre træthed vil være nyttigt.
- Forkæl dig selv, inkluder dit yndlingsprodukt på menuen som en belønning for din indsats. Eller spis din yndlingsret en gang om ugen/måneden. Elsk de produkter, der er en del af din kost. Lær at lave velsmagende og enkle retter, brug friske grøntsager og aromatiske krydderurter.
- Find dig en hobby, jo mindre fritid du har, jo sjældnere vil tanker om mad og ønsket om at bryde diæten opstå.
Ovenstående anbefalinger vil hjælpe dig med ikke at bryde sammen og roligt at udholde diæten. [ 10 ]
Fordele
En streng diæt har, ligesom ethvert andet ernæringssystem, sine fordele og ulemper. Fordelene ved en begrænset diæt er:
- Hurtigt vægttab (op til 1,5 kg om dagen).
- Udrensning.
- Eliminering af allergiske reaktioner.
- Forbedring af den generelle velvære.
- Eliminering af hævelse.
- Stimulering af metaboliske og udvekslingsprocesser i kroppen.
En begrænset kost hjælper med at udvikle sunde spisevaner. [ 11 ]
Hvad kan og hvad kan ikke?
Uanset hvor skræmmende en streng diæt kan virke, så er dens kost varieret, hvis den er korrekt udformet.
Hvad kan du spise?
Lad os se på, hvad du kan spise, mens du taber dig, og hvilke fødevarer der fremmer vægttab:
- Æbler er et kaloriefattigt produkt med en stor mængde vitaminer og antioxidanter.
- Grapefrugt er en duftende citrusfrugt, der er lav på kalorier og er fantastisk til at fremskynde dit stofskifte.
- Naturlig yoghurt og fermenterede mejeriprodukter har en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet og forbedrer stofskifteprocesserne i kroppen.
- Havregryn – forbedrer tarmfunktionen, normaliserer blodkoagulation, kontrollerer kroppens optagelse af fedt.
- Olivenolie – hjælper med at absorbere fedtopløselige vitaminer, indeholder et kompleks af nyttige stoffer.
- Avocado – den indeholder umættede fedtsyrer, som undertrykker sulten i lang tid og er letfordøjelige.
- Æg er en kilde til protein og calcium.
- Mandler, valnødder, solsikkekerner – indeholder mange proteiner, kulhydrater og sunde fedtstoffer. De er gode som snack mellem måltiderne.
- Grød er en kilde til energi, mikronæringsstoffer, vitaminer og fibre. Korrekt tilberedt grød vil ikke skade selv den strengeste diæt.
Drikkeregimet fortjener særlig opmærksomhed. Under vægttab skal du drikke meget, mindst 2 liter renset vand uden gas om dagen. Du skal drikke før eller under måltider, men ikke efter. Naturlige friskpressede juicer, urteafkog (kamille, mynte, hyben), tørret frugt og bærkompot (uden sukker), vand med citron og ½ tsk honning er tilladt.
Hvad bør du ikke spise?
Enhver diæt, der sigter mod vægttab, indebærer visse restriktioner i kosten og en reduktion af det daglige kalorieindtag. Lad os se på de produkter, der er forbudt i en streng diæt:
- Transfedtsyrer findes i halvfabrikata, mejeriprodukter og andre færdigvarer. Når du taber dig, bør du undgå fedtfattige produkter og mad med mange kunstige tilsætningsstoffer og fyldstoffer. Basiskosten bør være naturlig mad med skånsom varmebehandling.
- Sødestoffer - oftest majsfruktose, som findes i mange produkter. Det er forbudt for dem, der taber sig, da det fremmer fedtaflejring, især i maveregionen. Kunstige sødestoffer sænker stofskiftet og forårsager reel afhængighed.
- Mel – det har ingen næringsværdi, men det indeholder mange kalorier. Melprodukter sænker stofskiftet, hvilket fører til ophobning af energi i form af fedtdepoter. Når du taber dig, bør du opgive bagværk og konfekture. Som en sidste udvej bør du erstatte hvedemel med fuldkorn eller havreklid.
- Stivelse – findes i kartofler, hvide ris og en række andre produkter. Forsinker stofskifteprocesser i kroppen, indeholder en stor mængde kulhydrater, som deponeres som fedt.
- Salt – holder på vandet, forårsager hævelse og bremser vægttab. Mayonnaise, ketchup og andre saucer og krydderier er forbudt. Friske grøntsager og tørrede aromatiske urter er fremragende til at forbedre smagen af mad.
- Frugtjuicer og kulsyreholdige drikke. De forstyrrer vægttab på grund af den store mængde sukker og indeholder ikke de vitaminer og næringsstoffer, der findes i friskpressede naturlige sutter.
Forbuddet omfatter alkoholholdige og lavalkoholholdige drikkevarer, stærk te og kaffe, kulsyreholdigt mineralvand. Vand med tilsat naturlig citronsaft og honning vil være nyttigt. En sådan drik stimulerer stofskifteprocesser i kroppen.
Kontraindikationer
Som enhver kur har en streng kur en række kontraindikationer. Lad os se på dem ved hjælp af eksemplet med en drikkekur:
- Svækket immunforsvar.
- Forværring af kroniske sygdomme.
- Graviditet og amning.
- Nyresygdom.
- Kronisk blærebetændelse.
- Leversygdomme.
- Hjertesvigt.
- Patologier i fordøjelsessystemet.
- Åreknuder.
- Bulimi og andre spiseforstyrrelser.
- Blodtryksstigninger.
- Psykiske lidelser.
- Øget irritabilitet, depression.
- Tendens til ødem.
Ethvert ernæringssystem, der tilbyder en ubalanceret kost med minimalt indtag af vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer, er forbudt i barndommen og ungdomsårene. I denne periode vokser og udvikler kroppen sig, og kosten er en stærk stressfaktor for den og kan forårsage en række uforudsigelige komplikationer. [ 12 ]
Mulige risici
Den strenge diæt har mange kontraindikationer og kan forårsage bivirkninger. Lad os se på de vigtigste risici forbundet med diæten:
- Generel svaghed, hovedpine, kvalme – disse symptomer er typiske for et kraftigt vægttab. Kroppen nedbryder fedtstoffer, og der ophobes giftstoffer (ketonstoffer), hvilket forårsager en smertefuld tilstand.
Faren er, at ketonstoffernes destruktive aktivitet påvirker hele kroppen, især nervesystemet. Forgiftning af hjernens neuroner fremkalder migræne, skader på rygmarvens nerveknuder og andre strukturer. For at beskytte dig selv skal du tabe dig gradvist.
- Prolaps af indre organer. På grund af en kraftig reduktion i kostens kalorieindhold begynder kroppen at bruge indre fedtreserver fra bughulen og bækkenet. Samtidig forbliver subkutant fedt og ydre fedt urørt indtil det sidste. Reduktion af indre fedt er farligt på grund af prolaps af nyrer, hjerte og andre organer, som kan indtage en forkert position og forstyrre hele kroppens funktion.
- Forringelse af hår, hud og negle. Ubalanceret ernæring fører til mangel på essentielle aminosyrer, vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer. Langvarigt vægttab forårsager et fald i hæmoglobin og en forskydning i elektrolytbalancen. På grund af dette bliver neglene skøre, håret begynder at falde af, og huden skaller.
Produktionen af immunoglobuliner falder, hvilket reducerer modstandsdygtigheden over for forskellige infektions-, svampe- og forkølelsessygdomme.
- Hængende hud – hurtigt vægttab og en stor mængde subkutant fedt fører til forekomsten af strækmærker, dvs. striae. Huden har simpelthen ikke tid til at strammes. For eksempel, når man taber sig mere end 40 kg, hænger huden så meget, at kirurgisk indgreb er nødvendigt. Risikoen for hængende hud afhænger af personens alder og epidermis tone. Jo yngre personen taber sig, desto hurtigere sker vævsstramningen. Massage og andre procedurer, der sigter mod at stramme, vil være nyttige.
- En uimodståelig følelse af sult. En streng diæt fører til et fald i glukosekoncentrationen, hvilket er en stærk stressfaktor for kroppen. Sultcentret opfatter situationen som kritisk og begynder at sende aktive signaler til hjernebarken. En sådan patologisk excitation fremkalder øget appetit. Faren ved denne tilstand er, at den kan ende i kronisk overspisning, bulimi og andre spiseforstyrrelser.
- Vægtøgning – hvis de tabte kilo efter diæten er vendt tilbage og har medført 2-3 ekstra kilo, indikerer det, at vægttabsprocessen var organiseret forkert. Da strenge restriktioner i kosten sigter mod hurtigt vægttab, begynder fedtcellerne efter diætens afslutning at absorbere absolut alt. Dette er nødvendigt for deres genopbygning og dannelse af et fedtdepot.
Som følge heraf er et sådant vægttab et symptomatisk vægttab og ikke en eliminering af årsagerne til vægtøgningen. Det ideelle vægttab vil være et, hvor kroppen ikke oplever stress.
Vitaminer til en streng diæt
En obligatorisk del af enhver diæt er at tage multivitaminkomplekser. På grund af en ubalanceret og begrænset kost udsættes kroppen for alvorlig stress. Et hurtigt tab af næringsstoffer begynder, og den generelle velvære forværres.
Kroppens behov for vitaminer under en streng diæt forklares af deres egenskaber:
- Acceleration af vægttabsprocessen.
- Forbedring af metaboliske processer.
- Vedligeholdelse af sund hud, hår og negle.
- Forbedring af den generelle velvære og humør.
Vitaminer til vægttab:
- A - retinolmangel manifesterer sig ved bleg hud, tab af styrke og forringet syn. Muskelmassen falder, og stofskifteprocesserne aftager. For at forhindre dette bør kosten indeholde mejeriprodukter og indmad, vegetabilske olier og grøntsager.
- E-tocopherol understøtter immunsystemets beskyttende egenskaber, har en gavnlig effekt på det endokrine system og reproduktionsfunktioner. Understøtter lipid- og kulhydratmetabolismen, normaliserer nervesystemet og reducerer stressniveauet. Vitaminet findes i nødder, havtorn og tørrede abrikoser.
- C-ascorbinsyre er et lokalt immunstimulerende middel. Normaliserer kolesterolniveauet i blodet, påvirker stofskiftet og fjerner aktivt toksiner. Det findes i citrusfrugter, peberfrugter, hyben og solbær.
- D – deltager i tarmenes optagelse af fosfor og calcium. Disse stoffer er nødvendige for stærke knogler, tænder og negle. Du kan få en dosis vitamin ved at gå i solen om sommeren, samt ved at spise æggeblommer, fiskeolie og torskelever.
- B-vitaminer – normaliserer stofskifteprocesser, forbedrer stofskiftet og mave-tarmkanalens funktion. De er ansvarlige for forarbejdning af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner. B1 forbedrer kulhydratstofskiftet og reducerer appetitten. B2 og B12 påvirker hæmoglobinniveauet, forbedrer hukommelsen og den generelle velvære. B6 normaliserer blodsukkerniveauet. Vitaminer findes i kødprodukter, indmad, boghvede, honning, fisk og skaldyr, nødder og æg.
- Magnesium – stimulerer stofskifteprocesser og påvirker stofskiftet ved at fremskynde det. Findes i havregryn, kakao og klid.
- Omega-3 – flerumættede fedtsyrer sænker produktionen af stresshormoner og fremmer produktionen af lykkehormoner. Omega-3 findes i store mængder i fede fisk, rød fisk og avocado.
De ovennævnte næringsstoffer skal ikke kun indtages fra mad, men også ved at tage yderligere multivitaminkomplekser.
Valget af vitaminer afhænger også af typen af kost. For eksempel er der på en proteinrig kost et underskud af plante- og kornprodukter, så fibre og klid vil være nyttige. Lavkulhydrat- og fedtfattige kostvaner fremkalder en forværring af hudens tilstand. Indtagelse af omega-3 vil løse problemet og vil ikke påvirke kroppens tilstand. På vegetabilske kostvaner er yderligere indtag af vitamin A, B og E påkrævet, da plantebaserede fødevarer ikke er i stand til at genopbygge deres mangel.
Komplikationer efter proceduren
Under en slankekur får kroppen ikke de nødvendige næringsstoffer og vitaminer. På grund af dette er der risiko for at udvikle gastritis, mavesår eller nyreproblemer. Kostrestriktioner forårsager næsten altid svaghed, apati og hovedpine.
Lad os se på mulige komplikationer ved hjælp af eksemplet med en drikkekur:
- Forstyrrelse af afføring (forstoppelse veksler med diarré).
- Kvalme og opkastning.
- Øget træthed.
- Hovedpine og svimmelhed.
- Hævelse, især efter en nats søvn.
- Pletter og gnister for øjnene.
- Oppustethed, luft i maven.
- Anæmi.
- Hvid belægning på tungen.
- Rumlen i tarmene
En streng diæt er stressende for kroppen, så med hver ny tilgang til en tidligere effektiv diæt vil dens resultater falde. Dette fænomen kaldes plateaueffekten og indikerer, at kroppen har tilpasset sig og vænnet sig til at leve under forhold med begrænset og kaloriefattig ernæring. For at diæten ikke mister sin effektivitet, bør den ikke være for lang. Den optimale varighed er 3-7 dage.
Hvad skal man gøre, hvis man ikke taber sig på en streng diæt?
Enhver, der nogensinde har været på kur, har stødt på problemet med ikke at tabe sig. Der er mange årsager til dette fænomen, lad os se på de vigtigste:
- En skarp begrænsning af kostens kalorieindhold. Mange ernæringseksperter anbefaler ikke at skære ned på kalorierne, men at erstatte dem. For eksempel kan 500 kcal fra stegte kartofler eller fastfood erstattes med bagt kyllingebryst med salat og frisk juice. Kaloriemæssigt er det det samme, men i det andet tilfælde vil kroppen modtage sund og nærende mad, og ikke fedt med kulhydrater. Derudover vil den anden mulighed give en følelse af mæthed i længere tid.
- Spring morgenmaden over. Forkæl dig selv med en sød frugt eller en lille mængde andet lækkert om morgenen. Næsten alle kalorier omdannes til energi, ikke fedt. Hvis der ikke er energi, begynder kroppen at arbejde i økonomitilstand, og alt, hvad du spiser, lagres. En let og velsmagende morgenmad er en fremragende forebyggelse af overvægt og giver dig mulighed for ikke at overspise i løbet af dagen.
- Forkert opfattelse af fedt. Fedt er ikke kun nyttigt, men også nødvendigt for kroppen. Uden det er effektivt vægttab og en følelse af mæthed umuligt. Derfor er det en fejl at afvise det og købe fedtfattige produkter. Få sunde fedtstoffer fra vegetabilske olier, magert fisk og kød, mejeriprodukter af høj kvalitet, nødder og frø.
- Konstant sultfølelse. En strengt kaloriebegrænset og ubalanceret kost fører til, at en person begynder at tage på i vægt under diæten. Dette skyldes aktivering af beskyttelsesmekanismer. I dette tilfælde opfattes et kalorieunderskud som en hård tid, og kroppen gør sit bedste for at genopbygge fedtdepoter.
- Overdreven indtagelse af proteinholdige fødevarer. Kroppen bruger meget energi på at fordøje proteiner, og de mætter også godt. Hvis der er for meget protein, ændres pH-værdien, det vil sige balancen i kroppens indre miljø, fra alkalisk til sur. Dette fører igen til et fald i hormoners og enzymers aktivitet og en afmatning af metaboliske processer. Som følge heraf aftager vægttabet eller stopper det helt. For at protein kun skal være gavnligt, bør det fortyndes med alkaliserende produkter - grøntsager, frugter, salat.
- At give slip på slik. At give helt slip på dine yndlingsgodter vil før eller siden føre til et sammenbrud. For ikke at bryde kosten og bidrage til et effektivt vægttab, spis slik i første halvdel af dagen og på en fuld mave. Samtidig bør kalorieindholdet i delikatessen ligge inden for 250 kcal, så det kan fortæres i løbet af dagen.
- Spring aftensmaden over. Dit sidste måltid bør være 3 timer før sengetid. Hvis du springer aftensmaden over, øges risikoen for overspisning betydeligt i første halvdel af den næste dag. Det skal også tages i betragtning, at en pause mellem måltiderne på mere end 8 timer forårsager hormonel ubalance og et brud på appetitten. Forbered dig selv en let middag, i dette tilfælde er proteinprodukter perfekte.
Ud over ovenstående årsager kan vægttab stoppe på grund af kronisk stress. Stress udløser produktionen af hormonet kortisol, hvilket igen bidrager til en stigning i antallet af fedtceller. Som følge heraf får hvert måltid kroppen til at lagre fedt i reserve. Lær ikke at spise angstfyldt og slap af. [ 13 ]
At komme ud af en streng diæt
Det er ret svært at holde sig til en streng diæt, men det er meget sværere ikke at bryde sammen, når den er færdig. Ifølge statistikker tager omkring 90% af de mennesker, der med succes fulgte alle diætens regler og endda slap af med overskydende vægt, de tabte kilo på igen, og nogle gange endda mere end før. For at dette ikke skal ske, er det nødvendigt at forlade det begrænsede ernæringssystem korrekt.
- Slap ikke af. Selvom diæten er overstået, kan du ikke dagen efter kaste dig over diverse velsmagende godbidder og andre tidligere kontraindikerede produkter. Under vægttab tilpasser kroppen sig til at arbejde økonomisk og reducerer stofskiftet. På grund af dette opstår døsighed, træthed og mild irritabilitet.
Efter afslutningen af det strenge ernæringssystem forbliver kroppen i økonomitilstand i lang tid, så alle overskydende indkommende næringsstoffer begynder at blive deponeret som fedt.
- Gradvis ernæring. Når du er færdig med diæten, skal du gradvist øge kalorieindholdet og -volumenet. Fortsæt med at spise de produkter, du brugte til vægttab, men øg mængden og tilføj nye retter.
Hvis du har fulgt en mono-diæt eller et andet system med begrænset indtag af vitaminer, mikroelementer og næringsstoffer, så introducer først grøntsager, frugter, grøntsager og fedtfattige mejeriprodukter i din kost.
- Positiv indstilling. For at konsolidere de opnåede resultater, gør det til en vane at dyrke sport. Dette vil hjælpe med at holde din krop i form og forbedre din generelle tilstand. Glem heller ikke ordentlig hvile og minimal stress.
Afhængigt af diætens varighed kan afslutningen fra den vare fra 2 til 10 dage. Jo strengere og mere udholdende ernæringssystemet er, desto længere og mere gnidningsfri bør afslutningen være. Som et resultat bør du skifte til en fuldstændig sund kost.
Anmeldelser
Der findes mange anmeldelser af forskellige måder at tabe sig på. En streng diæt er en af de mest effektive metoder i kampen mod overvægt, da den giver dig mulighed for at tabe 3 til 5 kg om ugen. Men ligesom ethvert ernæringssystem har den sine fordele og ulemper. Før du starter den, bør du sikre dig, at der ikke er kontraindikationer, og konsultere din læge. Hvis du vælger den rigtige diæt og gennemfører den, vil de tabte kilogram ikke vende tilbage.