^

Vegetabilsk kost til vægttab på 7, 10 kg: opskrifter, tallerkener, resultater

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 16.10.2021
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Vegetabilsk kost betragtes som en af de mest effektive, og samtidig brugbare kostvaner, der ikke kun hjælper normalisere vægt, men også forbedre kroppen, forynge det og opfylder alle de nødvendige næringsstoffer og energikilde. Vegetabilsk kost til vægttab  kræver ikke en person fra alt for stort offer og deprivation. Det kan være ret velsmagende, varieret, nærende.

Har en positiv effekt på kroppen, er forebyggelsen af mange sygdomme. I lang tid er sådanne diæter foreskrevet ikke kun for kvinder til vægttab, men de anbefales af læger af forskellige specialiseringer til behandling af forskellige sygdomme. En af de vigtigste fordele er evnen til at yde sygdomsforebyggelse. I hendes favør kan du ikke tvivle, for i løbet af sygdommen gentager næsten hver eneste læge omgående behovet for at spise så mange grøntsager og frugter som muligt. Denne kost anbefales til mænd, kvinder. Sådan mad er tilladt selv for gravide kvinder.

I modsætning til den populære tro på, at vegetabilsk kost er kedelig og forskelligartet, kan du lave en unik kost. Fra grøntsager kan du lave en bred vifte af retter. Samtidig anvendes forskellige metoder til kulinarisk behandling, smagsstoffer tilsætningsstoffer, som gør det muligt at diversificere kosten og forkæle dig selv med lækre retter hver dag. Hver morgenmad kan ikke ligner frokost og middag. For hele tiden af slankekurring kan ingen skål ikke gentage sig, her åbner der et stort rum for kreativitet og fantasi.

På grund af klimaets særlige egenskaber i vores land er det mere hensigtsmæssigt at udføre en sådan kost i slutningen af sommeren. Det var i denne periode, at vores borde har det største udvalg af frugter. I denne periode er de så friske som muligt, mættet med vitaminer. Derudover i løbet af denne periode forbereder kroppen allerede overgangsperioden til vintertid, lagres med vitaminer og akkumulerer beskyttelsesreserver. Det er på tide at hjælpe ham med dette, og det giver ikke kun adgang til vitaminer, men også en fuldvandsrensning. Den vegetabilske kost er lavt kalorieindhold. Det slukker perfekt sultens følelse og forhindrer dannelsen af fede aflejringer.

Diæten er præsenteret i to versioner: Strenge og nemme. Med en streng diæt anvendes kun grøntsager. Forskellige kombinationer og metoder til behandling er tilladt, men andre produkter bør udelukkes fuldstændigt. En sådan kost bør ikke vare mere end en uge. Med en let udgave af kosten kan andre fødevarer, såsom vegetabilsk olie, klidbrød, indgå i kosten. Der kan også være forskellige kombinationer. For eksempel tilsat mejeriprodukter, frugt. Varigheden af en sådan diæt kan variere fra 2 uger til en måned.

Indikationer

Kost kan ordineres ikke kun med det formål at tabe sig. Det forhindrer afsætning af salte, dannelsen af kolesterol, så det anbefales til metaboliske lidelser, sygdomme i leddene, knogler. På grund af det høje indhold af antioxidanter kan det bruges til at rense kroppen, forbedre dens sundhed, forynge og genoprette efter langvarig sygdom, traume. Det anbefales at forbedre humør, kæmper depression, søvnløshed, apati. Det forbedrer trivsel, øger effektiviteten, stressmodstanden, så du kan sikkert anbefale det til personer med en travl tidsplan, nervøs mental træthed, konstant stress. Det anbefales til mange gravide kvinder, såvel som for dem, der bare planlægger en graviditet.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Generelle oplysninger vegetabilsk kost

Essensen af enhver vegetabilsk kost er, at du i et stykke tid skal stoppe med at bruge mad, undtagen grøntsager. Grøntsager kan indtages i enhver form og i enhver mængde. Men det skal huske på, at rågrøntsager er mest nyttige.

Ved varmebehandling er det bedre at lave grøntsagerne eller koge dampet. Men andre former for varmebehandling er ikke forbudt: slukning, blanchering, bagning, pripuskanie. Det anbefales ikke at spise stegte fødevarer, fordi de er lavet med vegetabilsk olie, som bør udelukkes fra vegetabilsk kost. Derudover er stegte fødevarer tunge på maven, irritere slimhinderne og overbelaste fordøjelseskanalen. Også nyttige supper, især hvis de er forberedt før hvert måltid, friskpresset juice. Sikkert vil du lide salater.

En lille sort menu kan være med kefir, majs eller havreflager. Du kan komme ind i kosten flere stykker rugbrød, mælk, yoghurt, cottage cheese. Du kan tilføje havkål til menuen. Kartofler er bedre at udelukke. Men du behøver det ikke mere end 1-2 gange om ugen. At drikke er nødvendigt i en masse, ikke mindre end 1,5-2 l. Det er bedre at drikke rent mineralvand uden gas. Du kan have grøn te, men uden sukker. Salt kan tilsættes, men moderat.

Ernæringstilstand - i små portioner, op til 5 gange om dagen. Du kan lave en kost en gang om året. Varigheden spænder fra 3 dage til en måned. På den måde behøver du altid at se på, hvordan du føler. Hvis kosten forårsager en sammenbrud, opstår irritation, nervøsitet - det er bedre at stoppe det. Så det bliver bedre for kroppen. Nogle gange kan kroppen være tilstrækkelig og 3-4 dage med et sådant regime for at starte selvregulerings- og genopretningsprocesserne. Du skal også gå i frisk luft. Opretholde et højt niveau af fysisk aktivitet.

Frugt Vegetabilsk kost til vægttab

Varigheden af denne diæt er 7 dage. Det bruges om sommeren, giver kroppen mulighed for hurtigt at rense, tabe sig. I overensstemmelse med denne kost skal du skifte vegetabilske og frugtdage. Du kan ikke drikke te eller kaffe. Du kan kun rense ikke-kulsyreholdigt vand. Salt er også bedre at udelukke helt. Det skal tages i betragtning, at dele ikke må overstige 300 g parabol. I en dag skal du drikke mindst 2 liter vand. Du bør også drikke frugt og grøntsagssaft. Kartofler anvendes ikke. Du kan spise til enhver tid, selv om natten. Ved tilberedning af salater skal du overveje, at du ikke kan blande grøntsager og frugt på samme tid. Salat kan præfabrikeres, men skal bestå af enten frugt eller grøntsager. Nedenfor er en omtrentlig menu for 1 dag, hvor der for hvert måltid præsenteres tre retter. Baseret på denne menu kan du udvikle en yderligere individuel menu for ugen.

Morgenmad

  • Mulighed 1. Havregryngrød med abrikosmarmelade, fersken, nødder.
  • Mulighed 2. Pumpkingrød, æble, tørrede abrikoser.
  • Mulighed 3. Havregryn med blåbær. Et stykke melon. Svesker.

Frokost

  • Mulighed 1. Tomater fyldt med aubergine kaviar. Kål stuvet med svampe.
  • Mulighed 2. Aubergine fyldt med gulerødder. Frisk agurksalat og tomat.
  • Mulighed 3. Kål gryderet. Courgettes stuvet med gulerødder.

Middag

  • Mulighed 1. Sandwich med stegt aubergine. Salat med banan, kiwi, melon, orange. Tomatjuice.
  • Mulighed 2. Pandekager fra courgetter. Salat af blåbær, jordbær, vinmarker. Æblejuice.
  • Mulighed 3. Vegetabilsk gryde. Salat fra æbler, pærer, abrikoser og blommer. Druesaft.

Vegetabilsk kost til vægttab på 10 kg

For at tabe 10 kg overskydende vægt kræves en streng diæt på 10 dage eller derover. Mere end 28 dage kan en sådan kost ikke respekteres. En dag må ikke spise mere end 1,5 grøntsager. Mindre anbefales heller ikke. Fedt, kødretter, sød og mel er helt udelukket. Kosten skal omfatte frugt og grøntsager. Flere gange om ugen skal du tilføje havregryn, brød, mælk, cottage cheese. Du skal drikke mindst 2 liter vand. Generelt skal menuen være som følger:

  • Morgenmad - lette frugter eller salat af friske grøntsager, juice eller compote. Flere gange om ugen kan du lave havregryn med frugt.
  • Frokost - retter fra bagte, stuvede eller kogte grøntsager (grøntsagspande). Ca. 200 gram lys suppe uden bouillon. Grøn te.
  • Middag - en salat af friske frugter eller grøntsager. I sammensætningen af frugtsalater kan du tilføje cottage cheese. Eller enhver vegetabilsk skål, herunder bagt. Komposit eller saft.

Kost på grøntsagssuppe til vægttab

Essensen af kosten består i brugen af udelukkende supper. I dag har du råd til 1-2 skiver groft brød eller skål. Supper er tilberedt uden kød og fisk bouillon, kun på grøntsager. Du kan tilføje korn i små mængder. Varigheden af en sådan diæt er fra 3-21 dage. Du skal drikke rigeligt med vand. Delestørrelsen må ikke overstige 300 g. Nedenfor er en liste over retter, der kan bruges til denne diæt:

  • Borscht uden kød og bouillon
  • Borsch grøn
  • Borsch med surkål og bønner
  • Borsch med svampe og svesker
  • Kål suppe med svampe
  • Shchi fra sorrel og svaner
  • Risesuppe med sød peber
  • Grøntsagssuppe
  • Suppe "Bonskiy"
  • Vegetabilsk fløde suppe
  • Grøn ærterpuré suppe
  • Gulerodssuppe med grøntsager
  • Græskar suppe
  • Tomat og æble suppe
  • Bønnesuppe med bønner
  • Blomkål suppe
  • Grøntsagssuppe med rosiner og svesker

trusted-source[8]

Kefir Vegetabilsk kost til vægttab

Med denne kost er grøntsager grundlaget. Også hver dag er det nødvendigt at medtage kefir. Dyrens varighed er 3-10 dage. I dette tilfælde skal du drikke vand i store mængder. Prøvemenuen er som følger:

  • Morgenmad - kefir, vegetabilsk gryderet eller røræg. Du kan lave en vegetabilsk sandwich, en sandwich eller en vegetabilsk pizza.
  • Frokost - lys vegetabilsk suppe eller suppe-puree (uden bouillon). Stegte eller kogte grøntsager, bønner eller grøntsagskødstykker.
  • Middag - kefir, havregryngrød, græskar eller bagt grøntsager.

Boghvede vegetabilsk kost

Med denne kost dominerer vegetabilske retter, og ekstra boghvede retter er inkluderet. Kogt boghvede. Boghvede kan bruges som sideskål til grøntsager, tilsat supper. Effekten af tabe sig nås så tidligt som 5-7 dage. Det er nødvendigt at drikke meget vand. Brød, kartofler, krydderier bør udelukkes. Prøvemenuen er som følger:

  • morgenmad

Gryderet, lys salat, røræg, grøn te.

  • frokost

Varme retter (suppe), uden bouillon. Skål af boghvede + grøntsagskål. Vegetabilsk juice (tomat, gulerod).

  • Middag - pandekager, gryderet af boghvede, bagt vegetabilsk skål eller salat fra grøntsager.

Menuen kan være ret forskelligartet. Nedenfor er en liste over retter, der kan være egnet til denne diæt:

  • Sandwich med sennepolie og grøntsager
  • Sandwich med aubergine masse
  • Sandwich med tomater og agurker
  • toast
  • Sandwich med grøntsager
  • Ristede gulerodssalat
  • Salat fra roerblade
  • Rødesalat
  • Salat af radise, nælde og plantain
  • Salat med grøn løg og nødder
  • Frisk agurksalat med mælkebøtte blomster
  • Frisk agurksalat og tomat
  • Salat fra kål
  • Frisk agurksalat med boghvede grød
  • Boghvede suppe
  • Grøntsagssuppe med boghvede
  • Bønne og boghvede suppe
  • Suppe af grønne ærter og boghvede
  • Grøntsager kål ruller
  • Cutlet Cutlets
  • Kål gryderet
  • Sote fra ægplanter, courgetter, peberfrugter og gulerødder
  • Stejl kohlrabi
  • Blomkål bagt
  • Beet fyldt med grøntsager
  • Bagt boghvede og gulerødder
  • Tomater fyldt med boghvede
  • Peber fyldt med boghvede
  • Pandekager lavet af boghvede
  • Fritters fra courgetter
  • boghvede bedstemor
  • Boghvede gryderet
  • Boghvede med stewed grøntsager
  • Boghvede zrazy.

trusted-source[9]

Melk vegetabilsk kost

Kosten indebærer en dominans i kosten af grøntsager, men med tilsætning af mælk og mejeriprodukter. Varighed 5-10 dage. Det er nødvendigt at drikke meget vand. Kartofler og salt er udelukket. Nedenfor er en vejledende liste over retter, der kan spises under en diæt:

  • Tomater fyldt med aubergine
  • Tomater fyldt med grøntsager
  • Frisk agurksalat og tomat
  • Salat fra radise og løg
  • Radise salat
  • Salat fra sød peber, tomat og agurk
  • Salat fra kål
  • Gulerodssalat
  • Rødesalat
  • Græskar mælk grød
  • Græskar mælkegrød med rosiner og tørrede abrikoser
  • Græskar mælkegrød med tilsætning af ingefær og kanel
  • Courgettes i mælk
  • Courgettes stuvet med græskar i mælk
  • Æggplanter stuvet med tomater
  • Koteletter fra courgetter
  • Stegte peberfrugter
  • Mælke suppe med grøntsager
  • Mælke suppe lavet af ris og hirse
  • Mælk boghvede suppe
  • Mælke suppe med blomkål
  • Mælk manicure suppe med rosiner
  • Havregryn med mælk.

Ris Vegetabilsk kost

En sådan kost varer normalt ikke mere end en uge, da bivirkningen kan være fæstningen af afføringen. Men dette er yderst sjældent, især hvis kosten domineres af grøntsager i frisk, ubearbejdet form. Du skal drikke rigeligt med vand, mindst 2 liter om dagen. En vejledende liste over retter til denne kost er præsenteret nedenfor:

  • Ris med sennepolie
  • Ris med stewed grøntsager
  • Ris med ærter og majs
  • Tomater fyldt med ris
  • Pilaf Vegetabilske
  • Peber fyldt med ris og gulerødder
  • Ris med nødder og grønne
  • Grøntsalat salat med ris
  • Grøntsagssuppe
  • Risesuppe
  • Scarlet xarco
  • Risesuppe med sød peber
  • Gulerodssuppe med ris
  • Tomater bages med ris og peber
  • Ris gryde.

Kost på grøntsagsgryde

Det er en sparsom version af kosten, som anbefales til personer med gastrointestinale sygdomme. Det bruges i tilfælde af, at en person ikke tolererer grøntsager i frisk form, eller de har en irriterende virkning på maven. Ved tilberedning af gryder er der ikke behov for stegning. Grøntsager er forvaskede, tilberedte, skiver, stablet i en kasserolle. Tilsæt lidt vand og sæt i ovnen. En lille mængde vegetabilsk olie er tilladt. Du kan tilberede en række retter, der kombinerer forskellige produkter. Dyrens varighed er fra 5 til 14 dage afhængigt af sundhedstilstanden.

Japansk vegetabilsk kost

Der er flere muligheder for den japanske kost: i 5 dage, til 8 og 13. Kosten er meget effektiv, giver dig mulighed for at tabe op til 8 kg. Fordelen er, at effekten efter det vedvarer i ganske lang tid - 2-3 år eller mere. Faktum er, at denne diæt ikke brænder fedt, men genopbygger den biokemiske cyklus, hvilket tvinger kroppen til uafhængigt at regulere de nødvendige parametre, herunder vægt. Funktionen er også, at salt ikke er brugt, men tallerkenen og uden salt forbliver velsmagende, udsøgte. Det er en kost for ægte smagskyndere. Der er også ingen begrænsninger på mængden af væske og produkter, der skal indtages om dagen. Du kan endda drikke kaffe. Under middagen kan du opretholde et højt aktivitetsniveau og endda besøge bade og saunaer. Menuen ser sådan ud:

  • morgenmad

Kaffe. Du kan spise et par kiks, eller ikke en kiksekage.

  • frokost

Salat af friske eller kogte grøntsager. Tomatjuice.

  • middag

Kogte, bagt grøntsager eller gryderet.

Kosten bruger et stort antal Peking og hvidkål, broccoli. Salater kan krydres med sennepssauce, sojasovs og endda grøntsager, oliven, sesam eller majsolie. Det er nødvendigt at fylde op med forskellige olier. Dette giver den samme skål helt forskellige smagstoner. Kaffen bør kun fortæres, naturlig, korn. I kosten kan du omfatte frugter undtagen druer og bananer. Derudover kan du tage et multivitamin, som hjælper kroppen til at genopbygge.

For at gøre parret velsmagende og uden salt, skal du anvende krydderier: basilikum, rosmarin, koriander, timian, marjoram, dill, persille. Du kan bruge en række marinader, vin og æblecider eddike, citronsaft, sennep, ingefær. Sesamfrø, græskar frø, løg, hvidløg friske urter ikke kun tilføje smag, men også bidrage til at skabe et æstetisk udseende. Marinater og krydderier øger blodcirkulationen, stimulerer fordøjelsen og assimilering af næringsstoffer. Denne diæt har kontraindikationer ikke til personer med hjertesygdomme, forhøjet blodtryk på grund af behovet for at forbruge kaffe. Anbefales ikke til gravide og ammende mødre. Da kosten er rig på protein, anbefales det ikke til personer med nedsat nyrefunktion.

Den sidste dosis mad er tilladt tre timer før sengetid. Grundlaget for kosten er følgende grøntsager: Aubergine, græskar, søde kartofler, urter, ingefær. Påfør bladene af grøn salat, grønne løg, bønnespirer, bambusskud, spinat, selleri. Skal bruge radise og radise. Også forskellige varianter af løg anvendes (alt det, der findes i butikkerne): sjaletter, hosonega og batoon. Positiv effekt på kroppen gør daikon - roden af japansk radise. Påfør courgetter, kartofler. Fra frugt og bær anbefales det at inkludere persimmon, blommer, pærer, ferskner, avocado og mango.

Sådan en vegetabilsk kost anbefales ofte til gravide kvinder. Det har længe været bevist, at kvinder, der under fostrets svangerskab indtager vegetabilsk mad, er mere tolerante over for sammentrækninger. De har næsten ingen ødem, sjældent er gestose. Sådanne kvinder adskiller sig fra mobilitet, aktivitet, optimisme. Smertefulde fødsler og brud er meget mindre almindelige.

Menu for ugen af en vegetabilsk kost til vægttab

Mandag

  • morgenmad

Sandwicher med tomater og agurker. Te, grøn

  • frokost

Grøntsagssuppe. Stewed kål. Bønner i tomatsauce.

  • middag

Salat af revet gulerødder med hvidløg. Croutoner.

Tirsdag

  • morgenmad

Sandwich med sennepolie, stegte svampe, revet gulerødder og oliven. Tea.

  • frokost

Gulerodssuppe. Æggplanter bagt med kål. Salat af rabarber og radise.

  • middag

Salat fra fersk kål, tomat og agurk.

Onsdag

  • morgenmad

En forstoppelse af frugt. Tea.

  • frokost

Bouillon kylling. Cutlet fra gulerødder. Tomater fyldt med squash kaviar.

  • middag

Zrazy rødbeder. Stew af grøntsager.

Torsdag

  • morgenmad

Græskar grød med tomat. Tea.

  • frokost

Vegetabilsk fløde suppe. Aubergine stuvet med peber og tomater. Bønner i tomatsauce.

  • middag

Sandwich med vegetabilsk masse og tomater. Salat med friske agurker og tomater.

Fredag

  • morgenmad

Baguette med grøntsager og sennep. Te

  • frokost

Kål suppe. Salat fra kogte sukkerroer med saltet agurk. Bønner kogt.

  • middag

Pizza er vegetarisk. Gulerods.

Lørdag

  • morgenmad

Vegetabilsk lasagne. Te

  • frokost

Rødbeder. Kohlrabi, stuvet med løg og sød peber. Bønner kogt.

  • middag

Salat fra friskkål med løg og gulerødder. Toast med hvidløg.

Søndag

  • morgenmad

Omelett fra tomat, sød peber, løg. Frisk agurk.

  • Frokost.

Græskar creme suppe. Cutlets gulerødder. Tungen af aubergine. Kogte bønner.

  • middag

Peber fyldt med gulerødder. Sandwich med stegte svampe.

Opskrifter af en vegetabilsk kost til vægttab

  • Stewed grøntsager
  • Kogte grøntsager
  • ragout
  • Fyldte grøntsager
  • Kål salat med courgetter
  • Kål salat med æbler og tomater
  • Salat med gulerødder og rosiner
  • Kål salat med tomater
  • Kål salat med grønne ærter
  • Blomkål salat
  • Salat med kohlrabi med gulerødder og radise
  • Salat med gulerødder og selleri
  • Salat af ristede agurker
  • Salat fra stuet radise
  • Radise salat med sojasovs
  • roer uskarp
  • Marineret roesalat med peberrod
  • Salat fra rå zucchini med æbler
  • Salat fra aubergine og sød peber
  • Ung majs salat
  • Selleri Salat
  • Salat af bagt løg med oliven
  • Grøntsagssalat med bønner
  • Tomat salat med spinat og oliven
  • Salat af mælkebøtter med cikorie og rødbeder
  • Persille salat med peberrod
  • Salat med havgurk og agurker
  • Bønnesalat med rosiner
  • Salat med sojabønner og kål
  • Salat af bønner med tomater
  • Bønnesalat med majs
  • Bønnesalat med radise og grønne ærter
  • Salat af ærter med syltede agurker
  • Bønnesalat med løg og oliven
  • Champignon salat med bønner
  • Champignon salat med grøntsager
  • Champignon salat med basilikum.

Vegetabilsk kost i 3 dage

En sådan diæt bør være streng: kun retter fra grøntsager, uden tilsætningsstoffer. Salt og sukker er udelukket. Drik rigeligt med vand.

1 dag

  • morgenmad

Salat med frisk tomat og agurk med løg + 1 skål.

  • frokost

Grøntsagssuppe, uden bouillon. Kålfarvet kogt + salat af revede gulerødder. Koteletkål.

  • middag

Bagt bete med løg. Tomatjuice.

2 dage

  • morgenmad

Radise salat med radise. Toast.

  • frokost

Bouillon er kål. Bønner i tomatsauce. Cutlet gulerødder. Frisk agurk.

  • middag

Sandwich og stegt aubergine. Frisk tomat.

3 dage

  • morgenmad

Baguette med salat og stegte svampe. Frisk peber.

  • frokost

Gulerodssuppe. Toast. Salat fra kogte gulerødder, rødbeder, ærter. Peber fyldt med grøntsager.

  • middag

Græskar grød. Toast.

trusted-source[10], [11]

Vegetabilsk kost i 5 dage

Kosten varer 5 dage, er designet til 5 måltider om dagen. Kost er let De to vigtigste er morgenmad, frokost og aftensmad. Den anden morgenmad og frokost omfatter hele grøntsager. Det kan være friske grøntsager i ubegrænsede mængder. Du skal drikke rigeligt rent vand. Derfor er nedenstående en omtrentlig menu baseret på de grundlæggende måltider.

1 dag

  • morgenmad

Havregryngrød med stykker fersken. Sandwich med ost. Kissel

  • frokost

Grøntsagssuppe. Kotelet fisk damp, kål gryderet med svampe. Toast med hvidløg.

  • middag

Gulerodsgryde, sandwich med smeltet ost. Tea.

2 dage

  • morgenmad

En forstoppet frugthave, yoghurt.

  • frokost

Suppe med svampe. Kogte bønner, peber fyldt med stuvede gulerødder.

  • middag

En sandwich med smør, en salat af frisk tomat og agurk.

3 dage

  • morgenmad

Baguette med salat, stegte svampe, oliven, revet gulerødder og sennepssauce. Kompot.

  • frokost

Kylling bouillon med dumplings. Kyllingebrystkogt, ristet betesalat med hvidløg.

  • middag

Frisk kål salat med gulerødder. Sandwich med tomater.

4 dage

  • morgenmad

Omelett med tomater, peber, løg og æg. Tea.

  • frokost

Mos kartofler, bønner i tomatsauce, salat fra havkål.

  • middag

Fisk bagt med tomater. Sandwich med smør. Kompot.

5 dage

  • morgenmad

Porridge af græskar, kogt æg, compote.

  • frokost

Rødbeder. Kål stuvet med kød. Salat med frisk peber med sorrel og persille.

  • middag

Fritters med squash. Gulerods, te.

trusted-source[12], [13], [14]

Vegetabilsk kost i 2 uger

Denne kost giver dig mulighed for at tabe med 10 kg eller mere. Grundlaget for kosten er grøntsager. De kan være friske eller forarbejdede. Du skal medtage flere friske grøntsager. 2 gange om ugen skal du inkludere kød, æg, hytteost. En dag må spise 1 stykke brød. Fra vegetabilsk olie bør salt kasseres. Kartofler gælder heller ikke. Skal være suppe til frokost. Du skal drikke mindst 2 liter om dagen rent vand. Du kan inkludere saft. Eksempelmenuen ser sådan ud:

  • Morgenmad - omelet, grøntsagskål, sandwich, let salat eller bare friske grøntsager.
  • Frokost er suppe, den vigtigste grøntsagskål, lys salat. Du kan 1 stykke brød.
  • Middag - grød, friske grøntsager, fyldte eller stuvede grøntsager.

Fordele

De nyttige egenskaber af grøntsager var kendt selv i oldtiden. Selv i antikken blev grundlæggerne af medicin Hippokrates, Aristoteles, Avicenna, skrevet, at vores kost bestemmer tilstanden af vores krop. Fra hvad vi spiser, afhænger vores sundhedstilstand, humør, evnen til at være munter ånd og krop, udholdenhed og også ungdom. Kun med korrekt ernæring kan kroppen fuldt ud opfylde sine grundlæggende funktioner, bevare mental og fysisk sundhed. Tidligere blev det antaget, at grøntsager og frugter har så mange nyttige kvaliteter på grund af at de absorberede solenergi og styrken af frugtbar jord. Det er det, der holder vores krop i god form.

I dag dominerer en anden forklaring på de nyttige egenskaber af grøntsager, nemlig: et højt indhold af vitaminer, mikroelementer, de nødvendige kulhydrater, enzymer. Har en positiv effekt på alle strukturelle og funktionelle funktioner i kroppen. Regulerer fordøjelsesprocessen, forbedrer metaboliske processer. Takket være grøntsager forekommer en naturlig oprensning af kroppen (som opnås ved afføringsmiddel). Som følge heraf går overskydende vægt væk, og følelsen af sult undertrykkes i lang tid. Satiety vedvarer i lang tid. Mange grøntsager har en vanddrivende effekt, så du kan fjerne hævelse, fjern overskydende væske fra kroppen. Normalt bidrager dette til, at kroppen desuden taber 1-2 kg masse.

trusted-source[15], [16]

Hvad kan og hvad kan ikke?

Du skal spise så mange grøntsager som muligt.

Afhængigt af diætets sortiment kan du tilføje kød eller fiskeprodukter, cottage cheese, mælk, æg, kefir. Grøntsager kan udsættes for enhver varmebehandling: madlavning, slukning, dampbehandling. Du kan lave ragout eller grøntsagssalater, blande fødevarer. Kartofler er udelukket. Afhængigt af typen af kost kan vegetabilsk olie og salt udelukkes. Du skal drikke mindst 1,5 liter, herunder grøn te.

Hvad kan du ikke spise?

En streng diæt udelukker kød, fisk, mejeriprodukter og æg, vegetabilske olier og lige salt. Men med en mild kost kan disse produkter ikke udelukkes (afhængigt af typen af kost). Du kan ikke krydre, fede, stegte retter. Ekskluderer brød, bageri og konfekture, sukker.

Kontraindikationer

Kost anbefales ikke til hjertesygdomme, blodkar, nyrer og mave-tarmkanalen. I tilfælde af kroniske sygdomme skal du konsultere en læge.

trusted-source[17], [18], [19], [20], [21], [22], [23]

Mulige risici

Under kost er inflammation af nogle kroniske sygdomme mulig. Dette er en naturlig proces, da genoprettelsen af organismen kun kan ske gennem inflammationsstadiet. Du behøver ikke at gøre noget, du behøver ikke tage piller, fordi du kun kan forværre situationen, forstyrre den biokemiske cyklus, beskadige fordøjelseskanalen og blive forgiftet. Du skal også overveje, at kroppen bliver vant til en sådan kost, så når du vender tilbage til den foregående diæt, er tarmlidelser mulige. Du skal kun købe kvalitetsgrøntsager, helst hjemmelavet. Sammen med vitaminer kan du få en dosis nitrater.

trusted-source[24], [25], [26], [27], [28]

Afslut fra vegetabilsk kost

Udgangen skal være gradvis. Du kan ikke på en gang spise en række forskellige produkter. Det anbefales at inkludere højst 2-3 produkter om dagen. En sådan udgang bør ske inden for en uge. Hele tiden har du brug for en rigelig drink.

trusted-source[29]

Komplikationer efter proceduren

Nogle grøntsager, bælgfrugter kan forårsage flatulens, øget surhedsgrad. Hvis kombinationen af visse fødevarer, for eksempel agurker og mælk, rødbeder og agurker er forkert, kan diarré forekomme.

trusted-source[30], [31], [32], [33], [34]

Effektiv vegetabilsk kost til vægttab

Der er mange sorter af vegetabilsk kost. Mange af dem har høj effektivitet, giver et hurtigt resultat, bevarer en varig effekt. For eksempel kan du bruge en mono-diæt, hvis du hurtigt skal kaste nogle få pund.

Der er flere varianter af tre-dages kostvaner, som giver dig mulighed for at tabe op til 2 kg. Følgende kostvaner er mest effektive: tomat, kål, gulerod, græskar, agurk. Det betyder, at du i løbet af dagen kan spise retter, der kun er fremstillet af et produkt, der blev valgt.

For eksempel ser en tomat diæt sådan ud:

  • Morgenmad - frisk tomat, tomatjuice.
  • Frokost - kyllingebryst, tomat salat med løg. Tomatjuice.
  • Supper - en sandwich med en tomat, bagt tomat.

Kål kost vil have stort set følgende form:

  • Morgenmad - frisk kål.
  • Frokost - kål bouillon, kål gryderet med kød. Kål cutlet.
  • Middag - blåbær fra kålblad, fyldt med frisk kål, kålssalat med løg.

trusted-source[35], [36], [37], [38]

Anmeldelser

Der er forskellige meninger om kosten. De fleste af dem er positive. Kvinder siger, at kosten er let tolereret, der er intet tab af styrke. Kan kombineres med motion. Der er ingen konstant følelse af sult. Fra grøntsager kan du lave et bredt udvalg af retter, hvert nyt måltid kan være helt anderledes end det foregående. Det tæler ikke monotoni, det giver chancen og ønsket om at fortsætte kosten. Der er dage, hvor det er muligt at medtage i kosten kød, mejeriprodukter, æg. Derudover hævder kvinder, at kosten hjælper med at udvikle selvkontrol, disciplin, styrker viljestyrke. På grund af dette ændres holdning til mad. Og en person kan ikke spise for meget, spise forkert. Takket være det Hvad der ændrer tankegangen, er vægten i lang tid forblevet inden for normen.

I gennemsnit er det muligt at smide fra 5 til 12 kg. Hälsotilstanden forbedres betydeligt, der er en følelse af livlighed, optimisme, lethed i kroppen, bevægelighedens glathed. Forbedrer ikke kun figuren, men også hudens hud, hårets tilstand.

Kosten kan bruges til terapeutiske formål, for eksempel med allergier, tilbøjelighed til ødem, hovedpine. Ødem forsvinder om 2-3 dage. Mange gravide kvinder med denne diæt kan bekæmpe hævelse af ansigt, hænder og fødder. Styrker kardiovaskulærsystemet.

Et stort plus af kost er, at den har mange muligheder. Der er eksplicit kostvaner i en uge og endda 3 dage. Dette er ideelt for folk med svag viljestyrke, som ikke kan stå en lang diæt. Selv en dag brugt på en sådan kost forbedrer velfærdene væsentligt.

Negativ feedback er kun opfyldt, hvis personen har for høje forventninger. For eksempel kunne piger, der ønskede at miste 15 kg, sige, at de ikke kunne lide kosten, fordi kun 3 kg formåede at smide 12 kg. De fleste piger skriver, at en  vegetabilsk kost for vægttab  har længe været deres trofaste ven og frelser, som effektivt hjælper med at bekæmpe overskydende vægt.

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.