Kost på havregryn for vægttab: effektivitet, opskrifter

Udviklet mange kostsystemer, der gør det muligt at slippe af med overskydende vægt, herunder monodiet, baseret på forbrug af et enkelt produkt. En effektiv, fedtholdig og samtidig permanent tilfredsstillende sult og en følelse af fuldhed er havregrynsdiet. Havregryn er et komplekst kulhydrat, der går gennem en lang kæde af transformationer, hvor glukose frigives gradvist, giver mere energi og fører ikke til skarpe inspring.[1]

Kan jeg sidde på en havregryn kost?

Den korrekte tilgang til at tabe sig på en havregryn kost er ledsaget af gode resultater og ikke medfører en negativ indvirkning på sundheden. Og det består i kort varighed (ikke mere end en uge) og ikke for hyppig henvisning til det (kosten i havregryn kan ikke holdes mere end to gange om året).

Indikationer

Først og fremmest er havregrynsdiet brugt til vægttab. Det vil ikke kun hjælpe folk med fedme, men også kræves af ret slanke kvinder, der ønsker at miste et par kilo på en bestemt dato eller strand sæson.

Det er også uundværligt for gastrit, da det skaber en beskyttende film på indersiden af maven, der forhindrer organet i at blive beskadiget og betændt og forbedrer fordøjelsen.

Generelle oplysninger havregryn kostvaner

En kost på havregryn eller havregryn kræver overholdelse af visse regler. Først og fremmest involverer det daglige hovedmåltider med tilstedeværelsen af grød i menuen. Denne mad kan ikke vare lang og er kun egnet til nogle faste dage, højst fem.

Madlavning grød er bedre fra hele korn på vand, og ikke fra flager, uden at tilføje smør, salt og sukker. Med mangel på tid kan du også bruge instant havregryn. Dens konsistens bør ikke være meget flydende, ellers vil sult komme hurtigt. Muesli indeholdende forskellige tilsætningsstoffer er ikke egnede. Hvor meget havregryn skal du spise på en kost? En portion fremstilles sædvanligvis fra 60 g korn og 150 ml vand. Enhver kost kræver tilstedeværelse af en stor mængde væske, og denne er ingen undtagelse. Det er godt at bruge som en drink grøn te, bouillon hofter, mineralvand.

En kost på havregryn giver mulighed for en uge til at tabe fem eller flere pounds af vægt. Dens andre varianter, fortyndet med ekstra diætprodukter, kan vare længere og lover levering i en måned op til 10 kg.

Hvordan laver havregryn på vandet til en kost?

Som regel sælges havregryn i udfladet form. Efter at have målt partiet, for eksempel et glas, skal de vaskes, fyldes med vand i et forhold på 1: 2 og sætte på langsom ild, kog omrøring indtil klar.

Havregryn kan simpelthen hælde kogende vand, dække og vent et stykke tid til

Kostvalg i havregryn

Mangel på protein, fedtindhold, lavt kulhydratindhold kan påvirke helbredet negativt. Derfor er det bedst at kombinere en havregrynsdie med en protein kost, som et protein ved hjælp af:

• hytteost;
• æg;
• kylling.

Grød og hytteost

Denne kombination bringer en vis variation til kosten. Høstost er et let fordøjeligt protein, der forbedrer fedtstofskiftet. Lavt fedtstof (ikke fedtfattigt) vil ikke øge vægten, men vil berige kroppen med calcium og andre mineraler med mange vitaminer, der er nødvendige for livet. Det er vigtigt, at cottage cheese er en af bestanddelene i en anti-kræft kost.[2]

Den sædvanlige kost af denne kost består af havregryn til morgenmad og aftensmad, og frokosten suppleres med 150-200 g kageost. I mellemtiden skal du drikke rigeligt med væske.

Havregryn og Æg

Spise æg er et andet protein supplement. Nyttigt produkt på grund af indholdet af folsyre, biotin, cholin, selen, kalium, magnesium, umættede fedtsyrer. Fordelen ved en sådan kost er enkelheden ved at forberede sine to nøglekomponenter, lave omkostninger.

Daglig mad udføres i henhold til følgende skema: om morgenen en del af korn, 1 æg; om eftermiddagen - 2 æg og grød; aften grød. Væsker skal drikke meget og helst før måltider eller ikke tidligere end en halv time efter.

En nylig undersøgelse i 2017 viste, at forbruget af to æg om dagen sammenlignet med havregryn morgenmad nedsætter niveauet af ghrelin i blodet, samtidig med at LDL / HDL-forholdet opretholdes og derved øger mætheden i løbet af dagen. [3]

Kylling og Havregryn

For dem der har svært ved at leve uden kød, er en protein-havregrynsdie med kylling mere egnet. Kyllingekød, korrekt kogt, i kombination med korn opfylder helt sult. Det er bedst at bruge filet, huden fjernes, kødet koges, dampes eller bages. Det er også muligt at lave mad fra hakket kylling til en forandring.

Grød anvendes ikke som sideskål, men som et særskilt måltid. Morgenen er god at starte med havregryn, til frokost for at lave mad, færdig med frokosten. Variationer er tilladt, så længe energiforsyningen ikke overstiger 1300 kcal pr. Dag. I mellemrummet mellem måltider anbefales det at drikke masser af væsker. I dette tilfælde er det meget passende at lave mad og drikke afkog af rose hofter, de vil kompensere for manglen på vitaminer, styrke immunforsvaret.

Kost på havregryn og kefir

Kefir er et fermenteret mælkeprodukt, der indeholder et unikt sæt bakterier og svampe. Dette er et naturligt probiotisk, der har gavnligt indflydelse på den intestinale mikroflora, metaboliske processer i kroppen, stimulerer immunsystemet. Det er også rig på vitaminerne A, E, D, K, det indeholder fluor, jern, magnesium, fosfor.

Kefir-havregryn kost indebærer både at tage kefir fra korn særskilt og blødning havregryn i det. Det daglige forbrug bør ikke overstige 800 g grød i færdig form og en liter mælkesyredrik.

Havre og Apple Kost

Æbler indeholder pektiner, fibre og bidrager til fjernelse af toksiner, slagger, forbedrer tarmmotiliteten. Æbler - en kilde til fytokemikalier, har en meget stærk antioxidantaktivitet, hæmmer proliferationen af kræftceller, reducerer lipidoxidation og kolesterolniveauer i blodet.[4]

Kosten består af 4 måltider: morgenmad, frokost, eftermiddagsmat og aftensmad, snacks er ikke til rådighed. Alle tre hovedmåltider består af en del havregryn på vandet og et par æbler, nogle æbler til frokost.

Denne diæt kan varieres af det tredje produkt - cottage cheese. I dette tilfælde ændres den daglige ration noget: Til frokost, undtagen grød, kan du spise 100 g kageost og nogle æbler, en eftermiddagsmad består af æbler, aftensmad - af ost. Mellem dem drikker de vand, te, afkog af urter.

Bunting og boghvede

En diæt på disse to korn mætter kroppen med vegetabilske proteiner og komplekse kulhydrater. Dette giver dig mulighed for at rense toksiner, toksiner, mens du ikke oplever følelser af sult.

Havre-boghvede koster i sammenligning med monodiet med det faktum, at boghvede er meget nyttigt, fordi det indeholder aminosyrer (lysin og arginin), som forbedrer metabolismen, mineralerne (kalium, iod, calcium, zink, kobolt, jern osv..) citronsyre, oxalsyre, æblesyre, vitaminer A, E, PP, gruppe B. Boghvedegrød indeholder et højt niveau af rutin og quercetin, har antioxidantaktivitet. Reducerer hyperlipidæmi, blodtryk og regulerer vægten.[5]

Ernæringseksperter anbefaler at skifte disse to poretter om dagen, hvis nogen er mere acceptabel at ændre dem om dagen, skal du starte morgenen med havregryn.

Havregryn kost med frugt, grøntsager

Ved at holde en længere kost end et par dage vil der være mulighed for at medtage diætprodukter som frugt og grøntsager. Dagen kan arrangeres som følger: om morgenen kan du kun drikke usødet te (helst grøn) eller en del havregryn på vandet. Til frisk morgenmad kan du give frisk frugt (undtagen bananer, druer, figner) eller grøntsager. Til frokost, grød, om eftermiddagen - fedtfri fermenterede mejeriprodukter, middag igen med grød og stuvede grøntsager (udelukkende kartofler), bouillon hofter. Et par timer før søvn, fedtfattig kefir.

Du kan også kombinere en diæt på havregryn separat med frugt eller grøntsager. [6]

Havregryn med honning

I tidligere opskrifter var en af betingelserne ikke at bruge salt, sukker eller honning i madlavning grød. Men der er en mulighed, når du kan sødte skålen med en sked honning. Det antages, at et naturprodukt har mange gavnlige egenskaber for kroppen og kan ikke forhindre vægttab.

Det vil øge energiniveauer og vitalitet, der lider af ernæringsmæssige begrænsninger. Ingredienserne i honning har antioxidant, antimikrobielle, antiinflammatoriske, antiproliferative, antitumor- og antimetastatiske virkninger. [7]  Selv om dette er et kalorieindhold (gennemsnitligt indeks er 329 kcal), bryder det effektivt fedtstoffer, især dets lysvarianter.

Kost på havregryn med mælk

Drikke mælk og mejeriprodukter bidrager til vægttab, reducerer risikoen for udvikling af type 2 diabetes og hjerte-kar-sygdomme, især slagtilfælde. [8], [9]Der er også en havregryn kost på mælk. De, der prøvede denne mad selv, er opdelt i kogende grød på vandet i halvdelen af mælk. Sådan havregryn er blødere, øm og behagelig. Mælk anvendes lavt fedtindhold. Resultatet blev ikke værre end på vandet.

Havregryn og ris

Spise ris forbedrer søvnkvalitetsindeks. En risbaseret kost påvirker mental og fysisk sundhed. [10]Ris-havregrynsdiet er et 2-trins vægttab hver uge, hvoraf den første er rensning af mave-tarmkanalen med ris, og den anden med havregryn.

Hovedtrompetkortet i den første uge er frokost med ris kissel, som er tilberedt om aftenen ved blødning 4 spiseskefulde korn i en liter vand til natten og madlavning om morgenen i 40 minutter. Det næste måltid udføres kun efter 5 timer. Der anvendes kalorieindhold.

Den anden uge af kosten er baseret på en havregryn kost: grød på vand 3 gange om dagen, herunder om aftenen. Du skal drikke meget, og med en stærk følelse af sult, spis frugt.

Havregrynskager til kost

Det ser ud til, at ingen kost til vægttab ikke kan baseres på cookies, selv havregryn. Men der er et vægttabsystem til amerikansk ernæringsekspert Seagal, hvor han tilbyder sin opskrift på morgenmad og frokostkager (1-2 stk.), Som omfatter havregryn, mælk med lavt indhold af mælk, honning, æggehvide, bagepulver. Til middag er det tilladt at spise kød, grøntsager, en lille skål.

I den medicinske kost nr. 5, der er udviklet til at genoprette leverlidelser, galdeveje, er der brødprodukter fra gårsdagens bagværk og nogle konditorier, herunder havregrynkager.

Hjem madlavning er mere nyttigt, især da det er meget nemt at lave, er der mange sådanne opskrifter på internettet.

Her er en af dem: Steg let havregryn i en tør stegepande, hug dem med en blender, slå 1-2 æg, en lille honning til sødme, kanel, gnid citronskind, tilsæt lidt fedtfattig cottageost. Stir alt godt, til dannelse af en kage og bages i en forvarmet ovn ved 180 ⁰ C.

Kost på havregryn

Alle tidligere typer af diæter var baseret på havregryn, dvs. Skrællet fra afskallede og fladede korn. Men faktisk er den mest effektive til vægttab havregryn.[11]

Undersøgelser har vist, at de reducerer kolesterol, er en god forebyggelse af diabetes, perfekt renser kroppen af toksiner, øger intestinal motilitet, foruden kulhydrater i dem er langsomt nedbrudt, i lang tid skaber en følelse af mæthed. [12], [13]

De sælges i form af kosttilskud. Dagligt forbrug af 2-3 spsk, (skylles ned med en stor mængde vand eller tilsættes til mad, drikkevarer som kefir) vil spille en positiv rolle ved at tabe sig.

Hvad kan erstatte havre klid i en kost? Den mest havregryn eller klid andre korn.

Kost på havregryn

En populær kost og havregryn gelé. Det anbefales at drikke i stedet for morgenmad eller aftensmad. Et glas af en sådan drink vil give kroppens daglige behov for fiber. Andre produkter i denne kost er kostkød, fisk, grøntsager, rå og kogte, frugt, fedtfattig cottageost.

Forbered det over lav varme, slib et glas flager i en kaffekværn og fyld dem med to glas vand og en skummetmælk. Efter fjernelse fra varme, lad det stå og afkøle.

Havregryn Kost

At spise 4-5 gange om ugen af havregrynssuppe kan også hjælpe med at slippe af med fedtreserver. En suppe kan være meget velsmagende, selvom du i tillæg til havrekorn kan tilføje gulerødder, paprika, løg, dill, persille og et par skeer olivenolie.

Fordele

Ud over de i havregrynsdiet er der stadig mange nyttige egenskaber, og de er forsynet med kornets kemiske sammensætning: 100 g havregryn indeholder 23% af det daglige proteinbehov, 8% fedt, 21% kulhydrater. Den er rig på vitaminerne A, E, B, den indeholder meget fosfor, kalium, magnesium, calcium. Fordelene ved kroppen er som følger:

• metabolisme forbedres;
• fremmer tarmfunktion
• forhindrer udviklingen af hjerte-kar-sygdomme;
• renser kroppen af toksiner;
• normaliserer kolesterolniveauer;
• understøtter knogleres sundhed
• fremskynder celleregenerering.

Indeholder mere end 20 unikke polyphenoler, avenanthramider, der viste stærk antioxidantaktivitet in vitro og in vivo. For nylig er det også blevet påvist, at havre polyphenoler udviser antiinflammatoriske, anti-proliferative og antipruritiske virkninger, der forhindrer udviklingen af koronar hjertesygdom, tyktarmskræft og hudsygdomme og [14]  kan have potentielle præbiotiske egenskaber [15].

Morgenmadsprodukter kan være en vigtig bestanddel af sund baby mad. [16]

En anden vigtig positiv kvalitet af havregryn er dens gavnlige virkning på huden. Dette skyldes biotin, hvis mangel i kroppen fører til tørhed, usund hudfarve, skrælning. [17], [18]Havregryn kost med vægttab vil yde en god service til huden, håret, negle. 

Ulemper og skade havregryn kost

Spørgsmålet opstår, hvorfor med alle anvendeligheden af en sådan kost bør begrænse tidspunktet for dets anvendelse? Og alt sammen fordi havregryn har sine ulemper. Således indeholder den fytinsyre, som hjælper med at skylle ud calcium fra kroppen. Også skade på mennesker, der lider af cerebral intolerance (cøliaki), kan bringe en af dens komponenter - gluten. Fra 2009 (EF 41/2009) og 2013 (FDA) kan havreprodukter imidlertid sælges som glutenfri i flere lande, forudsat at forureningsniveauet med gluten ikke overstiger 20 ppm. Indførelsen af havre i glutenfri diæt hos patienter med cøliaki er anbefalet efter genopretning af tarmen. Konsekvensen af havreforbrug på sundhedsområdet afspejles i Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) og Fødevare- og lægemiddeladministrationen (FDA).[19]

Kontraindikationer

Enhver diæt er farlig ubalance, og det er bedst ikke at ty til folk med kroniske sygdomme. Der er risiko for, at fytinsyre i havets sammensætning vil vaske calcium fra kroppen, hvilket vil føre til sprøde knogler.[20]

Mulige komplikationer er forbundet med en allergisk reaktion på gluten, hvilket kan skyldes forurening af havre med hvede. [21]

Varigheden af havregrynsdiet

Det var allerede nævnt ovenfor, at kosten på havregryn alene bør være kortsigtet. Dette er højst sandsynligt en udledning i 2 dage. Havregrynsdiet i en uge, 10 dage, en måned suppleres med andre diætprodukter, vitaminkomplekser.

Hvad kan du spise? Kyllingekød, kalkun, kalvekød, magert fisk, grøntsager, undtagen kartofler, fedtfattige mejeriprodukter, hytteost, tørrede frugter.

Hvad kan ikke spise? Pølser, kager, forskellige slik, pickles, røget kød. Sidde retter erstattes bedst med friske grøntsagssalater og mel desserter med frugt, uden at bruge bananer, figner, datoer, druer.

At komme ud af havregryn kost

Som en vej ud af enhver kost, bør det ske gradvist. Du kan ikke straks slå på mad og i store mængder. Spise i flere uger efter havregryn er også en slags diæt. Menuen skal domineres af flydende retter, du skal spise i små portioner, men ofte. Det er bedst at lære dig selv og derefter undgå fed, stegt, mel. En lille indsats på dig selv og det bliver en vane.

Feedback og resultater

Hver organisme er individuel, og hvad der passer til en person, "arbejder" ikke i forhold til andre. Der er anmeldelser, der ikke taber sig på en havregryn kost. Andre hævder, at det viste sig at tabe op til 10 kg. I kommentarerne er der tvister, hvilket er bedre, boghvede eller havregryn? Alt hvad du behøver for at prøve det, og den anden ret monotont, men godt rense kroppen. Hver korn indeholder sine egne næringsstoffer, du skal stole på dine præferencer.