Konsekvenser og komplikationer af overspisning

Konsekvenserne af overdreven kærlighed til mad har en negativ indvirkning på nervesystemet og psyken. Under alle omstændigheder, hvis episoder med frådseri er blevet en del af dit liv, bør du konsultere en specialist.

Er det muligt at tage på i vægt på én dag med overspisning?

Oftest forekommer anfald af frådseri i løbet af ferien, hvor overfloden af forskellige retter og produkter fører til en overtrædelse af den sædvanlige kost. Først og fremmest skal det bemærkes, at det er næsten umuligt at tage på i vægt på en dag med overspisning. Selvom mange klager over fedme efter feriefester, er disse kun subjektive fornemmelser: tyngde i maven, hævelse, generel svaghed.

• Overdreven indtagelse af salt mad fører til hævelse på grund af saltslukning af tørsten. På grund af dette ændrer kropsvægten sig en smule, men ikke signifikant. Så snart den overskydende væske forlader kroppen, normaliseres vægten.
• Hvad angår at spise for meget fedtholdig, sød eller stegt mad, kan én dags overspisning forårsage fordøjelsesbesvær, men ikke celluliteaflejringer på hofterne eller et fedtlag på maven.

For at minimere risikoen for at tage på i vægt på grund af overspisning, skal du forbrænde de ekstra kalorier. For at gøre dette bør du opretholde fysisk aktivitet og drikke mere vand.

Hvorfor er overspisning farligt?

Faren ved ukontrolleret madforbrug er, at denne skadelige afhængighed fører til forstyrrelser i næsten alle organers og systemers funktion. Først og fremmest opstår der problemer med vægt. Fedme medfører forstyrrelser i det kardiovaskulære systems funktion.

Leveren er også målrettet. Regelmæssigt indtag af fed og stegt mad er årsag til degeneration af organets celler og deres fyldning med fedt. Dette truer med at forstyrre hele mave-tarmkanalens funktion. Risikoen for at udvikle gastritis, pancreatitis, ændringer i surhedsgrad og forstyrrelse af mikrofloraen øges.

Overspisning er farligt på grund af hormonelle ubalancer. Hvis der er mangel på thyroxin (skjoldbruskkirtelhormon) i kroppen, fører dette til stofskifteforstyrrelser. Kvinder kan have problemer med at blive gravide, og mænd med erektion. Derudover har fede, søde, salte og andre usunde fødevarer en negativ effekt på den ydre tilstand. Akne kan forekomme, håret kan blive mat, og tændernes tilstand kan forværres.

Føler sig utilpas efter overspisning

Den mest almindelige klage efter overspisning er "Jeg har det dårligt". Dette symptom opstår på grund af overbelastning af maven, hvilket lægger pres på tilstødende organer og forårsager vejrtrækningsbesvær. I nogle tilfælde kompliceres den generelle forværring af velvære af kvalme og opkastning. Halsbrand og hikke er også mulige.

For at minimere ubehag efter overspisning bør du følge disse anbefalinger:

• Hvis du oplever mavesmerter og tegn på forgiftning, vil et sorbent og renset varmt vand hjælpe.
• For at forbedre fordøjelsesprocessen kan du tage enzympræparater baseret på pankreatin.
• Hvis du føler dig tung i maven og føler dig søvnig, bør du dyrke fysisk aktivitet for bedre at fordøje maden. Du kan gå en tur i den friske luft eller lave husarbejde.
• Efter overspisning bør du ikke gå i seng, fordi kroppens vandrette position kun vil øge ubehaget, og der vil opstå bøvsen.
• Hvis der opstår bøvsen med en sur, ubehagelig lugt i kombination med luft i maven og forstoppelse, vil et rensende lavement eller afføringsmiddel hjælpe.

At spise sund og nærende mad med måde er den bedste måde at opretholde et godt helbred på.

Fedme fra overspisning

Hovedårsagen til problemet med overvægt over hele verden er overspisning. Vægtøgning på grund af overdrevent madforbrug er en af typerne af fedme som sygdom. Hovedsymptomet på lidelsen er den ensartede fordeling af fedt i alle dele af kroppen:

• Fedtaflejringer på underkinderne og bagsiden af hovedet.
• Forøgelse af brystomfang.
• Øger armenes volumen.
• Maven vokser, og der er fedtdepoter i den nederste del af kroppen.

Det særegne ved en spiseforstyrrelse er, at nogle mennesker undervurderer mængden af mad, de spiser. Samtidig fører restriktioner sjældent til vægttab. Fedme er ikke så meget forbundet med mængden af mad, men med en ubalance i de kalorier, der kommer ind i kroppen og bliver forbrændt.

Kampen mod fedme på grund af overspisning afhænger af disse enkle regler:

1. Drik et glas vand før hvert måltid, det vil hjælpe dig med at spise mindre.
2. Fjern slik, melprodukter, salt, stegt og fedtholdig mad fra din kost.
3. Brug mere tid på fysisk aktivitet. Konstant bevægelse vil forhindre dig i at tage på i vægt.

I særligt alvorlige tilfælde bør problemet med overvægt og spiseforstyrrelser behandles af en specialist – en ernæringsekspert og psykolog.

Volvulus fra overspisning

En af de typer tarmobstruktion, der udvikler sig på grund af ukontrolleret absorption af mad, er tarmslyng. Patologien er en vridning af en af tarmenes sektioner omkring mesenteriet eller omkring dens akse.

Den sygdomstilstand får blodkarrene, der forsyner den berørte del af tarmen, til at vride og komprimere, hvilket forårsager nekrose af tarmvægvævet og lækage af tarmindhold ind i bughulen.

Ud over overspisning kan volvulus være forårsaget af følgende årsager:

• Langvarig faste efterfulgt af overspisning. Under faste bliver tarmslyngerne mere mobile. Et pludseligt indtag af en stor mængde mad fremkalder stærk motilitet, hvilket kan føre til volvulus.
• Øget intra-abdominalt tryk under pludselig løft af tunge genstande efter et nyligt måltid kan føre til forskydning af forskellige dele af tarmen og volvulus.
• Arforandringer og sammenvoksninger i bughulen på grund af inflammatoriske reaktioner eller kirurgiske indgreb.
• Forkert ernæring og madforgiftning. Grov mad med højt fiberindhold stimulerer tarmmotiliteten, hvilket øger risikoen for volvulus. Tarminfektioner og forgiftning øger også motiliteten, forårsager kvalme, diarré og opkastning.
• Forstoppelse – regelmæssige afføringsforstyrrelser kan forårsage volvulus i sigmoid-colon.

De vigtigste symptomer på volvulus inkluderer:

• Skarp, akut smerte.
• Øget angst og agitation.
• Øget tarmperistaltik.
• Udtalt asymmetri i maven.
• Anfald af kvalme og opkastning.
• Gasophobning og forstoppelse.
• Forværring af den generelle velvære.
• Udvikling af forgiftning.

Uden rettidig lægehjælp truer tarmslyng med alvorlige komplikationer: generel forgiftning af kroppen, nekrose i fordøjelseskanalen, intra-abdominale infektioner, purulente processer.

Hævelse efter overspisning

Ødem er en overdreven ophobning af væske i kroppen. Det forekommer i ansigtet, på alle dele af kroppen og i indre organer. Regelmæssig hævelse indikerer helbredsproblemer eller spiseforstyrrelser.

Hovedårsagerne til ødem omfatter:

1. Overspisning af søde sager forårsager kulhydrat-insulinødem. Forhøjede blodsukkerniveauer udløser frigivelsen af insulin, som holder på væsken i kroppen. Det er derfor, mange mennesker med en sød tand ser lidt hævede ud.
2. Lavkulhydratkost – forårsager en forstyrrelse af vand-saltbalancen i kroppen og forlænget fordøjelse af kulhydratprodukter. Dette fører til en overdreven frigivelse af insulin og hormonet aldosteron, hvilket påvirker nyrerne og øger reabsorptionen af natrium i nyretubuli. Som følge heraf forårsager dette væskeophobning i kroppen.
3. Misbrug af salt mad – natrium findes i fastfood og andre usunde færdigkøbte fødevarer. Overskud af dette stof forårsager forhøjet blodtryk, hævelse i ansigtet og underekstremiteterne. Overdreven indtagelse af salt mad forårsager intens tørst, nervøs ophidselse, neuroser, knogleskørhed, hurtig træthed og svaghed.
4. Kaliummangel i kroppen - en ubalanceret kost uden grøntsager, frugter og nødder fører til kaliummangel. Dette forårsager langvarig hævelse, øget træthed og hyppige trykfald.
5. Dehydrering og overdrevent vandforbrug. I det første tilfælde fører indtagelse af tørfoder, hyppig indtagelse af kaffe, kulsyreholdige drikkevarer og alkohol til dehydrering. Kroppen begynder at tilbageholde salt og restvæske. I det andet tilfælde forstyrrer tankeløst væskeindtag nyrernes normale funktion og forårsager ødem. For at minimere risikoen for at udvikle ødem er det nødvendigt at drikke mindst 1,5 liter renset vand ved stuetemperatur dagligt.

Alle ovenstående årsager bør overvejes i et omfattende perspektiv, da de er tæt forbundet på både adfærdsmæssigt og cellulært niveau. For at reducere risikoen for ødem er det nødvendigt at begrænse eller helt eliminere følgende produkter:

• Salt, krydret, sød.
• Tørret eller saltet kød, fisk.
• Fedtholdige saucer.
• Forskellige syltede agurker.
• Røget kød.
• Fisk på dåse.
• Bagværk lavet af hvedemel.
• Produkter med højt koffeinindhold.
• Fedtsyrede mejeriprodukter.
• Købte halvfabrikata.
• Chips, nødder, kiks og andre snacks, fastfood.

For at bekæmpe hævelse bør du først og fremmest øge mængden af vand, du drikker. Samtidig er te, juice, kaffe og andre drikkevarer mad, ikke vand. Sørg for at tilføje fødevarer til din kost, der bekæmper hævelse: boghvede, æbler, peberfrugter, auberginer, agurker, persille, tørrede abrikoser, bær (tranebær, kirsebær, hindbær, jordbær).

[ 1 ]

Overspisning og depression

Depression er en psykisk lidelse med følgende symptomer:

• Nedtrykt humør.
• Manglende evne til at opleve glade følelser.
• Pessimistiske syn på livet og andre, negativ tænkning.

Sygdommen opstår oftest på grund af langvarige oplevelser og stress. Den psykologiske tilstand påvirker hele kroppens funktion negativt. Meget ofte udvikler overspisning sig på baggrund af depression. Et madproblem kan diagnosticeres, hvis følgende tegn er til stede:

• En person spiser mere end hans krop har brug for.
• Hovedvægten i kosten er på søde, fede og salte fødevarer.
• Overspisning hjælper med midlertidigt at lindre kedsomhed og tristhed.
• Pludselig vægtøgning.
• Alkoholmisbrug efterfulgt af frådseri.
• Mangel på mærkbar appetit.

Ukontrolleret indtagelse af kalorierig og velsmagende mad er en måde at bekæmpe stress på. Eksternt mentalt pres kombineret med interne faktorer påvirker nervesystemet negativt.

For at behandle den smertefulde tilstand skal du konsultere en psykolog. Specialisten vil fastslå de sande årsager til den depressive tilstand og hjælpe med at overvinde dem. Lægen vil også justere kosten for at genoprette sunde spisevaner.

Akne fra overspisning

Hudens tilstand er direkte relateret til den mad, vi spiser. Akne, bumser og andre dermatologiske problemer kan opstå på grund af regelmæssig overspisning. Sygdommen er forbundet med følgende faktorer:

• Produkter med et højt glykæmisk indeks (GI).

Jo højere GI, desto højere blodsukker- og insulinniveauer. Overspisning af slik, kulsyreholdige drikkevarer og fastfood fører til akne. Problemet opstår, hvis hoveddelen af kosten er hvidt brød, pasta eller kartofler.

For at forbedre hudens tilstand er det nødvendigt at vælge produkter med et lavt glykæmisk indeks og spise små portioner for ikke at forårsage stigninger i blodsukkeret. Grøntsager og andre plantebaserede produkter bør være grundlaget for en sund kost.

• Mejeriprodukter.

De indeholder stoffer, der øger testosteronniveauet. Dette hormon stimulerer øget aktivitet i talgkirtlerne, hvilket skaber et ideelt grundlag for akne.

Da man ikke helt kan opgive mælk, da det er en kilde til komponenter, der er nyttige for kroppen, er det nødvendigt at begrænse dens forbrug. Man bør også øge forbruget af andre produkter med calcium (kål, sardiner, bladgrøntsager) og prøve andre typer mælk, for eksempel gedemælk.

• Fedtholdige fødevarer.

Hvis der er for mange omega-3 og omega-6 fedtsyrer i kosten, påvirker dette inflammatoriske processer i kroppen og kan forårsage akne. For at forbedre hudens tilstand er det nødvendigt at afbalancere mængden af flerumættede fedtsyrer.

• Gluten.

Dette stof er et protein, der findes i korn og produkter fremstillet heraf. Glutenintolerance (cøliaki) fører til hududslæt og udvikling af herpetiform dermatitis.

Ud over ovenstående faktorer kan akne være forårsaget af fødevareallergier. I dette tilfælde er det nødvendigt at bestemme, hvilke fødevarer der kan forårsage en allergisk reaktion, reducere deres forbrug eller helt udelukke dem fra kosten.

Takykardi og arytmi fra overspisning

Øget hjerterytme, eller takykardi efter overspisning, er et symptom, der er velkendt for mange. Den ubehagelige tilstand udvikler sig oftest hos personer, der har mave-tarmsygdomme eller kardiovaskulære patologier.

Hovedårsagerne til takykardi efter at have spist:

• Spise fødevarer med højt kalorieindhold.
• Misbrug af salte, krydrede og varme retter.
• Sænkning af blodtrykket.
• Dårlig fordøjelse.
• Fedme.

Den smertefulde tilstand forårsager mild kvalme, svimmelhed, mavesmerter og åndenød. Efterhånden som maden fordøjes, vender pulsen tilbage til normalen.

Et andet problem, der kan skyldes regelmæssige anfald af overspisning, er arytmi. Det er en hel række forstyrrelser i hjertets arbejde: rytme, sammentrækninger, impulser. Ved arytmi kan hjertesammentrækningerne gå både højere og lavere end normen på 60-100 slag i minuttet.

De vigtigste ernæringsmæssige årsager til arytmi:

• Fed og krydret mad – får hjertet til at arbejde hårdere, fordi det forårsager en blodstrøm til maven for at fordøje den overskydende mad. På grund af dette har hjertemusklen ikke nok blod. Den smertefulde tilstand forværres betydeligt, hvis en person ligger ned for at hvile efter at have spist.
• Overspisning – en fuld mave presser mellemgulvet sammen og gør vejrtrækningen vanskelig. Mangel på ilt forstyrrer hjerterytmen.
• Dårlig ernæring – forårsager overvægt og tilstoppede blodkar, hvilket fører til hjerteproblemer.
• Inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen.

Arytmi kan forekomme samtidig med takykardi. I dette tilfælde opstår kvalme, svimmelhed, vejrtrækningsbesvær, muskelsvaghed og andre patologiske symptomer. For at eliminere den ubehagelige tilstand er det nødvendigt at normalisere ernæringen og konsultere en kardiolog for at forebygge hjerte-kar-sygdomme.

Kan overspisning forårsage forhøjet blodtryk?

Mange overvægtige lider af hyppige blodtryksfald, men forbinder ikke deres smertefulde tilstand med frådseri. Usunde spisevaner bidrager til forhøjet blodtryk, hvilket igen er et tegn på mere alvorlige patologier.

Oftest oplever patienter følgende symptomkompleks:

• Smerter i tindingerne og occipitalregionen.
• Pulsering i kroneområdet.
• Nedsat koordination og orientering i rummet.
• Tinnitus.
• Øget svedtendens og kulderystelser.
• Forværring af den generelle velvære.
• Tab af styrke.
• Åndenød og rystelser i lemmerne.
• Søvnforstyrrelser.

Højt blodtryk fører til accelereret blodcirkulation, hvilket har en negativ effekt på blodkarvæggene og det generelle blodforsyningssystem. Sygdommen fører til hypertension, som har flere grader med forskellige intensiteter af patologiske symptomer.

Lad os se på de vigtigste spisevaner, der bidrager til forhøjet blodtryk:

• Krydret, stegt, fed og røget mad holder på væsken i kroppen, men øger tørstfølelsen og forårsager hævelse i hele kroppen.
• Alkoholholdige drikkevarer indeholder ethanol, som udvider blodkarrene og får dem til at trække sig sammen. Dette forårsager trykstigninger og øger bloddensiteten.
• En kop kaffe eller stærk te øger pulsen. Begge drikke indeholder koffein, som først trækker hjernens blodkar sammen og derefter udvider den.
• Kalorierige fødevarer er langsomme og vanskelige at fordøje. Den langvarige nedbrydning af fedtstoffer og kulhydrater påvirker bloddensiteten og pulsen.
• Mangel på fødevarer med et højt fiberindhold fører til dehydrering af kroppen og forstyrrelse af tarmperistaltikken.
• Fedtstoffer af vegetabilsk og animalsk oprindelse, kunstige olier øger koncentrationen af blodlipider, hvilket forstyrrer dens normale cirkulation.
• Stegt kød, pølser, overmodne bananer og avocadoer indeholder protein, hvilket fører til en stigning i aminer og forhøjet blodtryk.
• Overdreven indtagelse af fødevarer med hurtige kulhydrater: slik, bagværk, kulsyreholdige og søde drikkevarer forårsager ændringer i hormonniveauet.
• Sene måltider og sult i mere end 6 timer påvirker også stigningen i blodtrykket.

Når man normaliserer blodtrykket og korrigerer spisevaner, anbefales fraktioneret ernæring, det vil sige 5-6 måltider i små portioner. Denne diæt genopretter mave-tarmkanalens funktion. Takket være dette vil kroppen have tid til at fordøje al maden uden yderligere stress. Når man vælger produkter, bør man foretrække mad med et minimum af kolesterol. Man bør også overvåge rettidig tømning af tarmene, da stagnation fører til forgiftning og en stigning i blodtrykket.

I særligt alvorlige tilfælde, hvor det ikke er muligt at normalisere blodtrykket ved at ændre spisevaner, er medicin nødvendig. Patienterne gennemgår en omfattende diagnostik og får ordineret blodtrykssænkende medicin.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Blodsygdom fra overspisning

Overdreven indtagelse af slik og andre produkter med højt sukkerindhold og dårligt kolesterol har en negativ effekt på blodet. Overspisning fører til forhøjede glukoseniveauer, hvilket er farligt for udvikling af diabetes og andre stofskifteforstyrrelser.

Menneskeblod indeholder også urinsyre. Det er slutproduktet af omdannelsesreaktionerne af purinbaser syntetiseret af leveren og udskilt af nyrerne. Øget koncentration af dette stof har en negativ effekt på de indre organers funktion.

Tung mad overbelaster fordøjelsessystemet, hvilket forårsager enzymmangel. Blodet mættes med affaldsstoffer, og urinsyreniveauet stiger. Dette forårsager et forhøjet blodtryk, hvilket øger risikoen for tromboflebitis og sten.

Åndenød ved overspisning

Overspisning forårsager mange ubehagelige symptomer, herunder vejrtrækningsproblemer. Efter at have spist begynder fordøjelsessystemet at arbejde aktivt:

• Slimhinderne i maven, tarmene og bugspytkirtlen udskiller enzymer, der er nødvendige for fordøjelsen af mad og absorptionen af dens gavnlige komponenter i blodbanen.
• For at fordøjelsesprocessen skal være så effektiv som muligt, omfordeler kroppen blodgennemstrømningen.
• Tarmene begynder at modtage mere ilt, og resten af organerne mindre.

Hvis kroppen er sund, opstår der ingen lidelser. Hvis der er nogen lidelser, øges iltmanglen i de indre organer. For at eliminere det begynder lungerne at arbejde med en øget hastighed, hvilket forårsager åndenød.

Tung vejrtrækning kan skyldes for hurtigt at spise og ikke tygge maden ordentligt. Andre mulige årsager til den smertefulde tilstand er fødevareallergier, gastroøsofageal reflukssygdom og arytmi. Hvis du oplever konstant åndenød, bør du kontakte en læge.

Mavesår fra overspisning

Maven er et muskulært organ med øget elasticitet. Den bearbejder fast føde med mavesaft for at omdanne den til en halvflydende grød. At spise for meget mad eller væske får den til at udvide sig, så den kan rumme al maden.

Efterhånden som maden fordøjes, bevæger noget af maden sig videre til det næste trin i fordøjelsen i tolvfingertarmen. Mavesækken trækker sig sammen og vender tilbage til sin normale størrelse. I sin normale tilstand er dens volumen 1,5-3 liter og cirka 15-18 cm i længden. Når den er fuld, fordobles den i størrelse. Irreversibel strækning af organet forekommer i følgende tilfælde:

• Store portioner mad.
• Overskydende væske.
• Hyppig overspisning.
• Langsom absorption af fødevarer.

Regelmæssig udstrækning fører til organprolaps og vægtøgning. Hvad angår mavesækkens bristning på grund af overspisning, er dette simpelthen umuligt uden mekanisk traume. Overskydende mad ledsages af gasdannelse og øget tryk. På grund af dette begynder maven at presse overskydende mad ind i spiserøret, hvilket forårsager opkastning og tømning.

Pankreatitis fra overspisning

Inflammatorisk sygdom i bugspytkirtlen opstår af forskellige årsager, men den vigtigste faktor, der fremkalder udviklingen af pancreatitis, er overspisning. Misbrug af mad fører til en forstyrrelse i udstrømningen af fordøjelsessaft og enzymer, der frigives af kirtlen til tyndtarmen. Sygdommen kan være forårsaget af en ubalanceret kost, alkohol og endda miljøsituationen på bopælsstedet.

Der er en række symptomer, hvis udseende indikerer udviklingen af sygdommen:

• Kolik i bugspytkirtlen er en bæltelignende smerte i den øvre del af maven, der udstråler til skulderbladene, ribbenene og kravebenet.
• Opkastning - flere opkastninger med mavekramper.
• Flatulens – øget luftdannelse manifesterer sig som oppustethed i den øvre del af maven. Når man forsøger at palpere maven, opstår der stærke smerter.
• Forhøjet kropstemperatur.
• Ændring i hudfarve – bleghed, gulhed, blålig farvning af hud og slimhinder.
• Åndedrætsproblemer – der opstår åndenød og en følelse af trykken for brystet. Den smertefulde tilstand ledsages af øget svedtendens og en gul belægning på tungen.

Ovenstående symptomer kræver akut lægehjælp. Hvis sygdommen fortsætter med at gå sin gang og overspise, kan det føre til følgende konsekvenser: nekrose af bugspytkirtelvæv og bylder, falske cyster, diabetes. Der er også komplikationer med luftvejene. I særligt alvorlige tilfælde er der risiko for død.

Konsekvenser af overspisning efter gastrisk resektion

Gastrisk resektion er en kirurgisk procedure, hvor fra ¼ til 2/3 af organet fjernes. Oftest udføres operationen ved mave-tarmsygdomme og som en ekstrem metode til at bekæmpe svær fedme. Det særlige ved resektion er, at den påvirker fordøjelsessystemet. For at normalisere alle processer i kroppen ordineres patienten en streng diæt med en begrænset mængde mad.

Overdreven indtagelse af forskellige delikatesser efter resektion truer med alvorlige problemer, da den reducerede mave simpelthen ikke kan klare at fordøje store mængder mad:

• Ufordøjet mad går direkte ind i tarmene, hvor den begynder at gære og rådne.
• Den ubehagelige tilstand forårsager luft i maven, halsbrand, kvalme og opkastning er også muligt.
• Nogle rapporterer øget svaghed og døsighed.

For at minimere risikoen for at udvikle fordøjelsesproblemer efter resektion er det nødvendigt at spise små portioner. Maden bør være let og letfordøjelig. Produkter med et højt kulhydratindhold, dvs. slik, mel og konfektureprodukter, er forbudt. Den daglige kost bør indeholde en tilstrækkelig mængde proteiner og fedtstoffer. Maden bør være grundigt hakket eller malet for at reducere risikoen for smertefulde fornemmelser efter at have spist.

Søvnløshed fra overspisning

Forkert ernæring og madmisbrug er en af årsagerne til søvnforstyrrelser. Søvnløshed kan forårsages af en solid middag. Krydret, sur, røget og salt mad indeholder theramin. Denne aminosyre påvirker produktionen af noradrenalin, som hjælper med at overføre nerveimpulser. Derfor ophidser sådan mad hjernen, øger blodforsyningen og fører til overekscitering.

Søvnløshed kan også udløses af en kaffedrik, som har udtalte psykostimulerende egenskaber. Kaffe forstyrrer den normale produktion af søvnhormonet melatonin. Drikken har også en stærk vanddrivende effekt, som også påvirker søvnen negativt.

Mangel på søvn fører til forskellige lidelser, herunder spisevaner. Regelmæssig mangel på søvn fører til natlig frådseri med alle de deraf følgende komplikationer. For at søvnen kan være dyb og uforstyrret, bør det sidste måltid være 3 timer før hvile. Hvis der er tegn på søvnløshed, kan du drikke et glas varm mælk med en skefuld honning.

Dør folk af overspisning?

Medicin og videnskab kender til tilfælde af såkaldt død forårsaget af mad. Dødeligheden kan have forskellige årsager, men den primære er hjertestop på grund af overspisning. Dette sker på grund af et pludseligt anfald af frådseri.

Fordøjelsessystemet er overbelastet, og kroppen bruger al sin energi på at forbedre blodforsyningen til mave og tarme, så de kan klare en stor mængde mad. På grund af dette får hjernen og hjertet ikke nok ilt og blod. Hvis kroppen ikke er klar til en sådan omfordeling, fører dette til iltmangel, udtalte smertefulde symptomer fra hjertet og pludselig død.

Død som følge af overspisning kan være forbundet med misbrug af udløbet, forgiftet eller dårlig kvalitet af mad. I dette tilfælde fører alvorlig forgiftning af kroppen til svigt af alle organer og systemer, hvilket forårsager død.

[ 5 ]

Koma fra overspisning

Begrebet madkoma indebærer en følelse af svaghed og døsighed efter overspisning. Denne tilstand opstår oftest på grund af indtagelse af store mængder kulhydrater:

• Bugspytkirtlen begynder at producere insulin, som fordeler aminosyrer og andre nyttige stoffer i hele muskelvævet.
• Den resterende aminosyre tryptofan omdannes til serotonin, som igen omdannes til søvnhormonet melatonin.

I dette tilfælde er det nødvendigt at reducere madportionerne og erstatte fede, stegte og usunde fødevarer med lettere produkter for at forhindre koma fra overspisning.

Koma fra overspisning kan også være forårsaget af akut hypoglykæmi. Overdreven indtagelse af slik eller andre skadelige produkter fører til blodsukkerstigninger. Den akutte tilstand forårsager reaktioner i nervesystemet:

• Der opstår kramper, der ligner et epileptisk anfald.
• Højt blodtryk.
• Øget svedtendens.
• Udvidede pupiller.

Herefter falder muskeltonus kraftigt, blodtrykket falder, og der opstår forstyrrelser i hjerterytmen. For at forlade komatilstanden skal patienten indtage kulhydrater i hurtig og langsomt fordøjelige former, såsom sukker og brød.

[ 6 ]