Hæk mod diabetes

Irga er ikke et særlig populært bær i vores område, selvom det vokser her i Ukraine (såvel som i Rusland, Japan, Europa og Amerika). Udseendemæssigt ligner frugterne hyben, kun farven på modne bær er ikke rød, men blå. Dens usædvanlige sød-syrlige smag og behagelige aroma er ret attraktiv, og bærenes rige kemiske sammensætning gør dem ikke kun velsmagende, men også til en helbredende dessert.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Fordele

Bæret indeholder store mængder vitamin C, A og P, samt et kompleks af B-vitaminer, som er af stor værdi ved stofskifteforstyrrelser. Kobber og kobolt dominerer blandt mikroelementerne i frugten.

Irga betragtes som et bær med gode antioxidantegenskaber, som skyldes det høje indhold af ascorbinsyre og caroten. På grund af denne egenskab ved bæret hjælper det med at opretholde immuniteten, lindrer sygdomsforløbet og øger stressresistensen. Irgas frugter hjælper med at fjerne radionuklider og skadelige stoffer fra kroppen, reducerer kolesterolniveauet i blodet, har en positiv effekt på hjertefunktionen, forbedrer fordøjelsessystemets funktion, bekæmper effektivt inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen og reducerer nervesystemets excitabilitet.

Aroniabærrene påvirker ikke blodsukkerniveauet, men det lave kalorieindhold (45 kcal) og det glykæmiske indeks på 20 gør det muligt at inkludere bæret i diabetikeres kost som et styrkende multivitaminmiddel. Kulhydratindholdet i bæret varierer fra 7 til 15 g, men det er hovedsageligt fruktose, som ikke kræver yderligere insulinproduktion. Det høje fiberindhold i frugten forhindrer plantesukker i at blive hurtigt absorberet og trænge ind i blodet.

Til diabetes af enhver type kan irga indtages frisk, frossen eller tørret, samt i juice, frugtdrikke, kompotter, kissel og sukkerfri marmelade. Friske bær kan indtages i mængden af 1 glas.

[ 6 ], [ 7 ]

Kontraindikationer

Denne værdifulde vitaminplante har mange nyttige egenskaber, der kan spille en grusom joke med visse ledsagende sygdomme. Sænkning af blodtrykket, som er nødvendigt for hypertension, vil være farligt for patienter med hypotension, hvis blodtryksmålinger allerede er patologisk lave. Bærets evne til at fortynde blodet vil være nyttig for hjertepatienter og patienter, der er tilbøjelige til trombose, men for personer, hvis aktiviteter er forbundet med en øget risiko for skader, vil denne egenskab kun medføre problemer, fordi den kun vil øge blødningen fra sår.

Irga har en beroligende effekt på nervesystemet, hvilket er meget nyttigt med hensyn til stressmodstand og en god nats søvn, men folk, hvis arbejde kræver koncentration, har ikke brug for en sådan effekt, fordi det potentielt vil være farligt.

Alle disse kontraindikationer er relevante i tilfælde af indtagelse af bær i betydelige mængder, mens et par aromatiske frugter sandsynligvis ikke vil skade nogen.

[ 8 ], [ 9 ]