^

Sundhed

Ernæringsekspert

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 20.10.2021
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

En ernæringsekspert er ikke det mest almindelige erhverv inden for det medicinske område. Og ikke i alle distriktsklinikker finder du en læge-ernæringsekspert. Ikke desto mindre er det denne læge, der kan hjælpe ikke kun med at helbrede mange sygdomme, men også forudsige og forhindre deres udvikling på forhånd. Derfor er en nutritionists erhverv så nødvendigt og vigtigt.

trusted-source[1], [2]

Hvem er en ernæringsekspert?

Selv de gamle sagde: Vi er, hvad vi spiser. Dette ord er helt passende, hvis vi diskuterer en nutritionist's erhverv. Så hvem er en ernæringsekspert og hvad gør han? Navnet "dietician" kommer fra ordet "kost". Ordet "kost" betyder - ernæringsreglerne og korrekt valg af fødevarer, deres forberedelse, hyppighed og forbrugsmængde til mad.

Så er en ernæringsekspert en læge, der ved, hvordan man spiser rigtigt. Desuden kan han vælge den rigtige kost til en patient med en bestemt sygdom. Ernæringseksperten fortæller dig, hvordan man spiser for ikke at forværre tilstanden af kroppen i tilfælde af sygdom, men tværtimod at lindre sin tilstand og fremme en hurtig genopretning.

Men dette er ikke alle mulighederne for diætetik og en diætistens læge. Som det er kendt, er mange sygdomme resultatet af en forkert livsstil. Et af hovedelementerne i en forkert eller skadelig livsstil er underernæring. Det vi spiser kan let udvikle en række akutte og kroniske sygdomme i kroppen. Forkert kost kan føre til fedme.

Fedme påvirker hele kroppen som helhed og mange af dets systemer, for eksempel det kardiovaskulære system. Fedme kan føre til dannelse af fede plaques i karrene, til et hjerteanfald og mange andre problemer.

Derfor er en ernæringsekspert ikke kun den behandlende læge, men også en læge, hvis råd vil hjælpe dig med at undgå behandling. Hans råd vil hjælpe med at forhindre udviklingen af mange sygdomme gennem korrekt ernæring.

Hvornår skal jeg gå til en ernæringsekspert?

Først og fremmest vil diætisten ikke finde anvendelse, når sundhedsproblemerne allerede er begyndt. Hvis du er ung og sund, er det tid til at lære reglerne for sund kost og at spare en uvurderlig gave - dit helbred og skønhed. En diætist vil hjælpe dig i dette.

Derudover kan han vurdere din vægt og tilbøjelighed til at udvikle visse sygdomme og bidrage til at udvikle en sund og sund kost. En sådan kost kan forhindre udviklingen af sygdomme og holde dig sund i mange år.

Til en ernæringsekspert bør folk behandles med både overdreven og undervægtig. En ordentlig kost i kombination med tilstrækkelig fysisk aktivitet hjælper med at vinde eller tabe og leve et sundt og tilfredsstillende liv.

Hvis du har forstyrrelser i fordøjelseskanalen eller kardiovaskulærsystemet, bør du også konsultere en ernæringsekspert. En ernæringsekspert vil hjælpe, hvis du har problemer med hud, negle og hår. Det er muligt, at disse kosmetiske problemer skyldes "forvrængninger" i kosten og manglen på visse vitaminer og sporstoffer. Det er ernæringseksperten, der hjælper med at lave den rigtige kost og genoprette den tidligere skønhed.

Hvilke tests skal du overføre til en diætist?

Enhver læge kan bede dig om at give en generel blodprøve. Denne enkle analyse vil vise kroppens generelle tilstand. Derudover er det bedre at lave en biokemisk blodprøve, kontrollere blodsukkerniveauet og bestå en generel urintest.

Der er en anden analyse, der ofte ordineres af diætister. Denne analyse er forkortet som TTG. Det bestemmer niveauet af hormonet i skjoldbruskkirtlen. Tross alt kan krænkelser i skjoldbruskkirtlen føre til øget vægt og fedme.

Uden disse tests vil en diætistlæge finde det svært at udelukke nogle mulige kroniske sygdomme eller årsagerne til et bestemt fænomen. Det er testen og deres resultater, der vil hjælpe lægen med at lave den rigtige forebyggende eller helbredende kost.

Hvilke diagnostiske metoder bruger nutritionisten?

En af de vigtigste diagnosemetoder, som ofte tager hensyn til ernæringseksperter - dette er en analyse. Lægen kan ordinere en henvisning til forskellige blod- og urintest. De vil hjælpe lægen til at danne en korrekt ide om tilstanden af din krop.

Derudover kan en ernæringseksperter lede dig til en ultralydsundersøgelse af abdominale organer. Når alt kommer til alt, bliver folk med gastrointestinale sygdomme ofte til en diætist. Ultralyd kan hjælpe med at bestemme, hvilke lidelser der er opstået i kroppen, og hvilken slags kost kan klare en sådan tilstand.

Hvad gør en ernæringsekspert?

Ernæringen er involveret i det rigtige valg af kost, både til sunde og syge mennesker. For en sund person hjælper en diætist til at lave den rigtige kost, som vil give kroppen sin nødvendige mængde næringsstoffer, vitaminer, mineraler og sporstoffer.

Samtidig vil en ernæringsekspert hjælpe dig med at vælge det rigtige kalorieindtag. I dag spiser folk meget "tom" mad. Denne mad er meget rig på kulhydrater, fedtstoffer og proteiner, det vil sige, det er meget kalorisk. Sådanne fødevarer kan dog være fattige i vitaminer og andre gavnlige stoffer.

Med en sådan ernæring kan voksne og lige børn få overskydende vægt, men deres krop er sultende og mangler vigtige stoffer. En sådan "sultestrejke" hæmmer væksten af knogler, brusk, muskelvæv, nerveceller og andre vigtige dele og systemer i kroppen.

Med mangel på vitaminer og sporstoffer i kosten er kroppen ikke i stand til at producere nogle af de vigtigste hormoner. For eksempel, med jodmangel, kan skjoldbruskkirtlen ikke producere sit hormon.

Derfor er opgaven hos en diætist at skabe en afbalanceret kost, hvor der ikke kun vil være "tomme" kalorier, men alle de stoffer, der er nødvendige for et sundt liv. En sådan kost kaldes sund. I nogle regioner, i vand eller mad, er der et markant underskud på nogle stoffer, for eksempel iod eller selen. Derefter lægger ernæringseksperten særlig vægt i kosten på genopfyldningen af disse stoffer eller udpeger deres modtagelse i medicinske præparater. En sådan kost kaldes forebyggende. Fuldstændig manglende opfyldelse af underskuddet er en fremragende forebyggelse af udviklingen af forskellige sygdomme.

Hvis en person behandles med en sygdom af en ernæringsekspert, er en diætists opgave at udarbejde en terapeutisk kost. En sådan kost omfatter ikke kun nyttige fødevarer, men det fjerner skadelige fødevarer eller måder at forberede dem på.

Den terapeutiske kost kan hjælpe den syge med at genoprette den korrekte metabolismeproces i kroppen. Derudover er der mange fødevarer, der har en helbredende virkning for en bestemt sygdom. Deres rette brug i mad kan bidrage til hurtigst muligt genopretning af kroppen og genopretning.

Hvilke sygdomme behandles af en ernæringsekspert?

Kompetencen hos en diætist omfatter ganske få sygdomme, som kan behandles med en diæt. Igen kan en appel til en diætist bidrage til at forhindre udviklingen af forskellige sygdomme: fra forkølelse og sygdomme i mave-tarmkanalen til kræft.

Hvilke slags patienter kan være nyttige og endda brug for et besøg hos en diætist? For det første er de mennesker med gastrointestinale sygdomme. Det er ret logisk, for først og fremmest kommer noget mad ind i mave-tarmkanalen, så det fordøjes, absorberes i blodet og så spredes det over hele kroppen.

Derfor er underernæring den primære årsag til gastrointestinale sygdomme. Og korrekt ernæring kan i sig selv virke som en kur mod forskellige gastrit, colitis, cholecystitis og så videre.

Samtidig kan en diætist ekskludere fra kosten forskellige fødevarer, fx fedtholdig eller krydret mad. Derudover kan han rådgive de bedste måder at lave mad på. Kan udelukke fra kosten stegte fødevarer eller friske frugter og grøntsager, erstatte dem med kogt og bagt mad eller produkter kogt på damp.

Et andet aktivitetsområde hos en diætist er behandlingen af hjerte-kar-sygdomme. Underernæring kan forårsage abnormiteter i hjertets funktion eller blokering af blodkar. Korrigering af kosten vil hjælpe med at forbedre hjertefunktionen og undgå trombose og andre lignende sygdomme.

Vægttab eller fedme er en anden sygdom, der falder inden for en diætists kompetence. Opladning eller korrekt fysisk aktivitet kan ikke producere de ønskede resultater, medmindre det suppleres med den rigtige kost. Ernæringseksperter studerer, hvordan metaboliske processer forekommer i menneskekroppen. Denne viden kan bidrage til at øge effektiviteten af metabolisme og fremskynde reduktionen af overskydende vægt.

Læge-diætetiker kan give konsultation og ved en sådan sygdom som en anoreksi. Desværre bliver det mere populært blandt teenagepiger og unge kvinder. Det er bare nødvendigt at vælge en højt kalorieindhold og diæt med højt kost til at hjælpe patienterne med at tage sig af og genoprette helbred.

Et andet aktivitetsområde hos en diætist er viral eller infektionssygdomme. Selvfølgelig kan dietten selv ikke helbrede dig for influenza eller koldt. Men det kan hjælpe kroppen med at bekæmpe virus eller infektion. Det er trods alt ikke nogen hemmelighed for nogen, at nogle fødevarer er særligt rige på vitaminer og mineraler, der styrker menneskets immunitet. Sterk immunitet selv er i stand til hurtigt og effektivt at klare de fleste infektioner og vira.

Desuden er høring af en diætistlæge simpelthen nødvendig for forebyggelse eller behandling af kræft. Mange fødevarer er rige på stoffer, der neutraliserer kræftfremkaldende stoffer og forhindrer spredning af kræftceller.

Sundhedsfødevarer kan styrke kroppen i løbet af kemoterapi og bidrage til dens tidlige genopretning.

Rådgivning af en diætist

Rådgivning fra en diætist læge kan være forskellig for forskellige kategorier af patienter. Men der er generelle nyttige anbefalinger og regler for sund kost, som passer til næsten alle.

Et sådant råd vedrører hyppigheden af at spise. Sommetider overgås folk af en enkelt grund: uregelmæssige måltider. En person kan ikke spise hele dagen, men så spise op til dumpen om aftenen. Overdreven følelse af sult stimulerer absorptionen af overskydende mad. Det er dårligt fordøjet af kroppen, hvilket kan føre til en krænkelse i fordøjelseskanalen, til ineffektiv fordøjelse: flatulens, oppustethed, frustration eller forstoppelse.

Hertil kommer, at lange pauser mellem måltider får kroppen til at frygte sult og spise op til fremtidig brug. Kroppen begynder at opbevare næringsstoffer og opbevarer den i fedtvæv, hvilket uundgåeligt fører til fedme. Derfor er en god diætistråd en fraktioneret kost.

Det er bedre at spise flere gange om dagen, men i små portioner end der er i en eller to doser og meget.

Et mere princip om en sund kost er ikke at spise tørt. Maven kræver en række forskellige fødevarer: både solidt og flydende og varmt. Så du kan undgå udviklingen af gastrit og andre gastrointestinale sygdomme,

Et andet godt råd fra en ernæringsekspert er at starte dagen med en sund morgenmad. Nogle mennesker savner dette første og meget vigtige måltid. De mener, at ikke at spise morgenmad er en god måde at tabe sig på. Men det er ikke sådan. Hvis du starter dagen med et måltid, begynder du dit stofskifte og øger dets effektivitet.

Kroppen forbereder sig til at fordøje og assimilere mad fra selve morgenen. Han er ikke "bange" for at spilde kalorier, som det sker, når en person ikke har morgenmad og holder kroppen på en sultedyr siden morgenen. Hvis du springer morgenmad, har kroppen ikke travlt med at bruge kalorierne modtaget til frokost og aftensmad og sætter dem i reserve. Derfor er en sund og moderat morgenmad en hurtig måde at tabe sig og tabe sig.

Korrekt kost kan øge effektiviteten af motion og motion. Det hjælper med til hurtigt at reducere vægten uden at skade sundheden. Eller omvendt hjælper det med at gå op i vægt, men ikke fedt, men muskelmasse, der skaber en smuk og sund krop.

trusted-source[3]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.