Alkohol mod forkølelse: gift eller kur?

En joke om alkohol, når man er forkølet: "Hvordan beskytter du din mand mod skadelige mikrober? Prøv vodka! 50 gram før måltider vil beskytte ham mod alle kendte mikrober. Og 100 gram - mod alle ukendte."

Og nu vittighederne til side: C2H5OH er en langsomtvirkende gift, der ødelægger menneskers sundhed. Ifølge den fremragende psykiater og neurolog Vladimir Bekhterev er "alkohol en gift for alle levende væsener - planter og dyr... Selv små doser alkohol har, som forskning har vist, en skadelig virkning på menneskers mentale evner." Og ikke kun mentale.

[ 1 ], [ 2 ]

Fordele og skader ved alkohol under forkølelse: "begge bestemmes af dosis"

Når alkohol kommer ind i blodet, leveren, cerebrospinalvæsken og hjernen, fører det til forstyrrelser i mange kropsfunktioner og udvikling af atrofiske processer i næsten alle organer.

Selv folk, der drikker stærke drikke i "moderate mængder" og kun "lejlighedsvis" oplever irreversible destruktive processer i hjernebarken, produktionen af insulin i bugspytkirtlen falder, syntesen af strukturelle og enzymatiske proteiner aftager, og vævsregenereringsprocesser undertrykkes på celleniveau. Og dette er langt fra en komplet "historik" over de negative konsekvenser af ethylalkohol, hvor vi ikke har nævnt de psykologiske og sociale problemer ved overdreven alkoholindtagelse og direkte alkoholisme...

Men ifølge den berømte schweiziske læge og alkymist Paracelsus' ordsprog: "Alt er gift, og alt er medicin, og dosis bestemmer begge dele."

Amerikanere, der var ivrige efter alle mulige slags eksperimenter - fra forskningscentret ved Carnegie Mellon University i Pennsylvania - udførte i 1993 et eksperiment for at bestemme fordelene og skaderne ved alkohol under forkølelse og dets effekt på menneskekroppens modstandsdygtighed over for akutte luftvejsinfektioner og akutte luftvejsvirusinfektioner. Som et resultat af eksperimentet, der blev udført på to grupper af frivillige, i alt 390 personer, viste det sig, at en almindelig portion whisky (2 ounces eller 57 ml) eller en halvliter øl (473 ml) ikke hjalp dem, der allerede var syge. Men raske "forsøgskaniner" blev ikke påvirket af virussen.

Forskerne kommenterede ikke på, hvorfor den "terapeutiske dosis" af alkohol havde en positiv effekt. Men hvorfor egentlig?

[ 3 ], [ 4 ]

Behandling af forkølelse med alkohol, eller hvad er hemmeligheden bag "drikketerapi"

Sandsynligvis er hele pointen, at alkohol er et desinfektionsmiddel, og et shot vodka neutraliserer mikrober og vira, der er kommet ind i halsens slimhinde. I dette tilfælde er et par slurke stærk alkohol en forebyggende foranstaltning mod en mulig sygdom. Men det betyder på ingen måde, at det virkelig er muligt at behandle en forkølelse med alkohol.

Nej, det er umuligt! Læger siger, at som følge af alkoholens virkning på den allerede betændte slimhinde i halsen, vil dens hævelse øges, og dette vil tværtimod øge inflammationen. Derudover virker alkohol diuretisk og dehydrerer kroppen, og overtørrede slimhinder er meget mere modtagelige for infektion. Ved forhøjede temperaturer er alkohol strengt kontraindiceret, da de fleste organer i tilfælde af en infektion i kroppen lider af toksiner produceret af mikrober, der kommer ind i vores blod.

Men hvorfor kan et glas vodka forebygge en mulig forkølelse? Vi understreger: ikke helbrede, men snarere forhindre sygdommens opståen.

Måske er en anden biokemisk mekanisme i menneskekroppen på spil? For eksempel alkoholens evne til at ændre blodets syre-basebalance mod surhed...

I en normal tilstand er surhedsgraden (pH) i humant blodplasma 7,37-7,43 pH. Under sygdom, fysisk overbelastning og eksponering for mange andre ugunstige faktorer ændres blodets surhedsgrad mod forsuring. Især som en reaktion på inflammation af enhver ætiologi, herunder forkølelse. Dette sker, fordi kroppens produktion af interferon, som kan neutralisere virus, kun accelererer i et surt miljø.

Derudover fremmer en stigning i blodets pH-værdi større permeabilitet af små kapillærer og cellemembraner, hvilket stimulerer kroppens optagelse af ilt og aktiverer stofskiftet. Det vil sige, at kroppen begynder at bekæmpe sygdommen kraftigt. Og når denne kamp er overstået, vender blodets surhedsgrad tilbage til normalen.

Så det viser sig, at ved at forsure blodet kan et glas vodka, når der er en klar trussel om at blive forkølet, virkelig være nyttigt til at forebygge denne sygdom.

Alkohol mod forkølelse: drikkevarer til forebyggelse

Lad os huske den ovennævnte alkymist Paracelsus og straks afvise "hestedoser". Ved let kuldegysning efter hypotermi, efter at have mærket de første tegn på forkølelse, er det nok at drikke en kop varm te inden sengetid, tilsætte 50-75 ml tør rødvin og en teskefuld honning.

I stedet for te og vin kan du bruge varm vermouth med den samme honning. Som alkohol mod forkølelse vil mænd naturligvis foretrække vodka. Til dem er her en opskrift: tilsæt rød, stødt peber (på spidsen af en kniv) til 100 ml vodka, rør rundt, varm op og drik - og gå straks i seng under dynen.

Grog med honning er meget nem at tilberede: Tilsæt 50 ml cognac, 1-2 teskefulde honning og en skive citron til et halvt glas stærk sort te. Og i Storbritannien drikker man i sådanne situationer varm punch (kold punch drikkes til fester). For at tilberede den skal du bruge: 200 ml stærk sort te, 2 spiseskefulde sukker, 50-100 ml cognac (eller rom), 200 ml rød bordvin, saften af en appelsin og en citron. Bland alt sammen og varm op, indtil det koger.

Tysk "flammende vin" - gløgg - betragtes som den mest effektive alkohol mod forkølelse og et varmende middel i koldt vejr. Den enkleste opskrift er som følger: en flaske tør (eller halvtør) rødvin, 300 ml vand, et halvt glas sukker, 2 spiseskefulde honning og krydderier - kanel, nelliker, citronskal, stjerneanis, ingefær, muskatnød (lidt af hvert). Blandingen varmes op i en emaljeret skål til +70-80°C og lades trække i 15-20 minutter under låg.

Ukraines sundhedsministerium advarer: Alkoholforbrug er skadeligt for helbredet.

[ 5 ]