Mulberry i diabetes mellitus type 1 og 2: fordel og skade

Mulberry er en smuk sød og nærende bær, der på trods af dette ikke er forbudt hos diabetikere. Frugterne af dette træ, som kan være af forskellige farver: hvid, pink, næsten sort, er en værdifuld kilde til vitaminer. 

Du kan bruge bær af morbær i frisk og tørret form. Det producerer lækker og sund frugt, gelé, gelé, syltetøj, compotes, te, der kan sødet med et sødemiddel eller en lille smule honning.

Ud over bær til at lave lækre og sunde drikkevarer, kan du bruge blade, skud, bark og endda rødderne af silke (mulberry) træ.

[1], [2], [3], [4], [5], [6],

Fordele

Mulberry frugt indeholder 7 B vitaminer, vitamin A, C, E, K, og alle de sporstoffer, der har en ydelse på diabetes, herunder selen, som understøtter hjertemusklen, forbedrer optagelsen af hendes insulin og reducerer de negative virkninger på hjertet af glukose i blodet, genopretter beskadigede celler i leveren og bugspytkirtlen. Et højt kaliumindhold er en ekstra beskyttelse af hjertet mod komplikationer forbundet med diabetes. Fordele ved bær og ødem af forskellig oprindelse.

I morbær finder vi vitamin B2 (riboflavin). Han er i andre bær, men i mindre mængder. Men det er dette vitamin, der hjælper med at nedbryde glukose og stimulerer produktionen af hormoner, hvilket er særligt vigtigt ved type 2 diabetes. Patienter med type 1 patologi kan omfatte bær i kosten som en kilde til vitaminer og mineraler, selv om ingen terapeutisk effekt bør forventes.

Mulberry trods alt betragtes som en lav-kalorie bær (ca. 40-44 kcal), og kulhydrater pr 100 gram frugt indeholder kun 8 af glykæmisk indeks frugt er lille - 25 enheder, så denne bær skade diabetikere i moderate mængder kan ikke bringe.

[7]

Kontraindikationer

Denne bær tilhører ikke antallet af sure, så det har ingen irriterende virkning på maveslimhinden. Men hendes knogler kan stadig skade de betændte områder, så når de forværrer gastrointestinale patologier, bør bærene ikke bruges, undtagen i forvrænget form.

Mulberry, i modsætning til andre bær, der hovedsageligt reducerer blodtrykket, kan tværtimod øge det, især i varmt vejr. Derfor bør hypertensive patienter spise frugt i små mængder, samtidig med at blodtryksindikatorerne overvåges.

For søde modne bær kan være farlige i diabetes, så vær opmærksom på sorter med reduceret sukkerindhold eller umodne frugter. Men det er vigtigt at overveje, at umodne bær i store mængder kan forårsage forstoppelse, mens modne frugter vil fungere som afføringsmiddel.

Mulberry betragtes som et ret stærkt allergen, hvilket kan være farligt for mennesker, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner.

Mulberry frugter kan kaldes individuelle bønder, fordi de ikke kan lide det, når de kombineres med andre fødevarer. Det er ikke nødvendigt at anvende dem samt på tom mave eller drikke koldt vand, fordi en sådan skødesløshed er fyldt med lidelse i mave og tarm, manifesteret flatulens, mavesmerter, diarré.

[8], [9], [10], [11], [12]