Behandling af fedme hos børn

Behandling af fedme hos børn bør forfølge et sådant mål - opnåelsen af en energibalance mellem energiforbrug og forbrug. Kriteriet for effektiviteten af behandling af fedme hos børn er et fald i kropsvægt. En forudsætning for kostbehandling i alle aldersgrupper er beregningen af ernæring for proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og også for kalorier, sammenligning af det faktiske og anbefalede indtag.

Børn, der er tilbøjelige til fedme, født med stor kropsvægt eller har stor vægtforøgelse, introduceres som de første komplementære grøntsagsmashed kartofler med kartoffelbegrænsning. Med indførelsen af den anden og tredje supplerende mad gives grød (for det meste boghvede eller havregryn) ikke mere end en gang om dagen. For at forbedre smagen af opløselige korn (uden salt og sukker) anbefales det at tilsætte æbler, græskar, gulerødder (i mangel af allergiske reaktioner) og tørrede frugter. Klar frugtjuice og Mos kartofler bør købes uden sukker. Mindre søde grøntsagssaft foretrækkes til frugtsaft.

Behandling af fedme hos børn i det første år af livet består udelukkende i kostterapi. Anbefalet streng overholdelse af aldersnormer for ernæring, udelukkelse af sødt, "snacks" og søde drikkevarer.

Ernæring af overvægtige børn

Kosten af et barn ældre end et år bør omfatte fedtfattig sorter kød (okse, kalv, kanin kød, kylling, kylling), fisk, æg og torsk arter. Babyer, der er overvægtige skal modtage daglige mælk og mejeriprodukter (fortrinsvis i form af fermenteret mælkedrik, for eksempel yoghurt, bedre fedtfattig yoghurt), fedtfattig hytteost, ost. Det er nødvendigt at begrænse anvendelsen af mælk og mejeriprodukter med højt fedtindhold (6% fedt mælk, fløde, creme fraiche, nogle fede ost). Det er tilrådeligt at spise grøntsager med en low-carb diæt (kål, agurker, radiser, salat, tomat), usødet frugtjuice, frugt, fuldkornsbrød og bagværk fra hvedemel. Det er nødvendigt at begrænse forbruget af sukker, honning, syltetøj, kager, røget, ildfaste fedtstoffer.

I kost af overvægtige børn efter 3 år er nogle begrænsninger mulige, der ikke påvirker den voksende organismes daglige behov i proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og vitaminer. Begrænsningen af mængden af fedt i kosten afhænger af graden af overvægt af barnet (inden for 15-30%). For at reducere appetit og kedeligt følelse af sult, er smagsaromaer, krydderier, ekstrakter, skarpe, røget og salt snacks udelukket. Maksimalt begrænse brugen af fastfood og søde brus.

Princippet om ernæring af skolebørn, der lider af overdreven kropsvægt er den samme som i førskolebørn. Observationer af eliminerende kostvaner anbefales ikke, da barnet er berøvet de næringsstoffer, der er nødvendige for optimal vækst og udvikling. Børn skal engagere sig i en slags sport forbundet med aktive bevægelser: svømning, skiløb osv. Med en høj grad af fedme er fysiske øvelser nødvendige.

Dietoterapi hos unge er baseret på realiseringen af dets behov og livsstilsændringer, samtidig med at man respekterer det passende indtag af essentielle næringsstoffer i kroppen. Brug ikke aggressive og hårde eksponeringsmetoder i forbindelse med anstrengende motion eller en streng diæt, og livsstilsændringer kræver forældres aktive deltagelse.

Uddannelse i selvforvaltningskompetencer opfordrer børn til at sætte deres egne mål for kosten (kontrol over mængden og sammensætningen af fødeindtag, samt dem, der deler måltider med dem), kropsvægt og motion.

I ungdomsårene kan du tilbyde en ernæringsplan for 1500 kcal (det vil sige 12 kulhydrater - UE), som varierer afhængigt af patientens individuelle egenskaber og behandlingsmålene.