Korrekt ernæring for gigt i periferien: en menu for ugen, opskrifter

Korrekt ernæring med gigt er en af de vigtige metoder til behandling af denne sygdom. Hærdende gigt er fuldstændig umuligt, men kosten vil hjælpe med at gøre varigheden af remission længere.

Frugter til gigt

Det er meget vigtigt at huske, at du skal spise med denne sygdom ofte, men i små portioner. Samtidig skal du mindst en gang om ugen lave en speciel losningsdag. Frugter med gigt er den vigtigste komponent til sådanne dage. For dem er det nødvendigt at tilføje grøntsager (rå eller kogt). Men i dette tilfælde er det nødvendigt, at der på en dag var en slags frugt eller grøntsager (for eksempel kun æbler). En anden populær mulighed for en losningsdag er apple-ris. Ved hvad du ikke kan spise mere end 250 gram æbler om dagen. De kan blive kogt eller fuld af dem compote.

Melon

Melon har længe været kendt for sine helbredende egenskaber. Denne usædvanlige karakteristika kan forklares ved, at dets sammensætning omfatter mineralsalte, vitaminer, folinsyre, jern, caroten. Selv i antikken foreskrev lægerne en melon til dem, der var syge med gigt. Det hjælper med at fjerne salte hurtigere, forbedre kroppens generelle tilstand.

æbler

Ernæring for gigt er umuligt at forestille sig uden æbler. Takket være de specielle stoffer, der findes i disse frugter, dannes mindre urinsyre, hvilket er hovedårsagen til salget af salte. Ernæringseksperter anbefaler at spise friske æbler, madlavning dem compote, samt særlige infusioner og decoctions. For at forberede tinkturen skal der tages ca. Fem urensede æbler, kog dem i en gryde med vand i ca. Ti minutter og lad mere infusion i 4 timer. Infusionen anvendes i varm form. Du kan også tilføje æbleskiver til te.

Bananer

Bananer indeholder en temmelig stor mængde puriner, så brug ikke denne frugt med en syg gigt. Dette kan forårsage ret alvorlige angreb af smerte, såvel som forværring af sygdommen.

[1]

Abrikoser

Ernæring for gigt skal nødvendigvis omfatte frugt, grøntsager og bær. Abrikoser er en sådan frugt, der skal være i patientens daglige kost. Du kan også spise tørrede abrikoser.

[2]

Blomme

Selvfølgelig tvivler ingen på plommens nyttige egenskaber. Denne frugt hjælper med at klare et stort antal forskellige sygdomme, herunder gigt. Plommer kan spises friske, samt tilsættes til duftende compotes.

Grøntsager til gigt

Grøntsager til gigt er lige så populære en skål som frugt. De bruges ofte på losningsdage. Du kan forberede følgende retter, hvor hovedrollen spilles af grøntsager. For eksempel er en meget god mulighed en vegetarisk borsch. For at gøre dette skal du forberede sådanne grøntsager: kartofler, rødbeder, kål, gulerødder, friske tomater, løg, grøn persille. Glem ikke om cremefløde. En god opskrift med grøntsager er opskriften på kartoffelsuppe, hvor du kan tilføje æg og smør. Mange tror at spise med gigt er for monotont, men det er helt forkert. For eksempel kan du lave en grøntsagspot på en af de faste dage.

Hvidløg

Hvidløgets helbredende egenskaber har været kendt i meget lang tid. Med gigt er denne plante også brugt. Under gigt i leddene lægges salt, som kan rengøres med hvidløg. Selv standardmedicin bruger hvidløg, især ekstrakt fra det. Denne hætte kan købes på ethvert apotek. Tilsæt ti dråber mælk til mælken og brug den to gange om dagen. Også, når gigt anbefales at lave en særlig blanding af tranebær, løg og hvidløg (det samme beløb tages). Det er nødvendigt at insistere på hendes dag på et mørkt sted. Tilføj noget honning. Spis en teskefuld inden du spiser.

Hvidløg renser ikke blot kroppen, men hjælper også med at lindre smerten, der hele tiden ledsager patienten til gigt. Denne medicinske plante kan bruges i form af kompresser, såvel som indeni.

Kål

Kål med gigt er et meget vigtigt produkt, fordi det er dette produkt, der hjælper med hurtigt at fjerne overskudssalte. Kål normaliserer også stofskiftet. Med en syg gigt skal du altid inkludere havkalle i din kost. Tilsæt det til salater, og spis også på den sædvanlige måde. Sea Kale bruges også som et pulver. For at fjerne svær smerte, brug kålblade i stedet for at komprimere. Sug arkene og anvend til keglerne på leddene. Dette vil hjælpe med at reducere mængden af salt i kroppen.

[3]

Majs

Korn er ikke det produkt, der absolut bør udelukkes fra kost til gigt. Tværtimod hjælper det lidt med at fjerne svær smerte og øger også varigheden af perioder mellem remissioner. Hvis du lider af meget hyppige anfald, så prøv at tilføje majs til dine retter oftere. Herfra kan du tilberede salater, supper, grøntsagersteg. Hovedfunktionen i majs er dens vanddrivende effekt. Det er takket være ham, at kroppen gradvist udsender salt. Du kan ikke kun spise de sædvanlige korn af denne plante, men også købe et særligt ekstrakt fra majsstammen i apoteket.

[4]

Løg

I dag i alternativ medicin kan du finde et stort antal forskellige midler, der hjælper lidt for at lindre patientens tilstand med gigt. For nylig er en meget populær plante blevet en medicinsk indisk løg. Den er lavet af specielle salver og tinkturer, som aktivt anvendes til gigt. For eksempel er en fremragende opskrift fra indiske løg følgende: bryde poppelknopperne for at lave et pulver. Smør en lille mængde smør (fem teskefulde) på et vandbad, tilsæt en teskefuld af ovenstående pulver og indiske løg. Rør, sæt på et koldt sted for at afkøle blandingen. Smør salven i de ramte led i løbet af anfald. Den sædvanlige løg med gigt er grundlaget for patientens kost. Prøv at tilføje det til dine måltider hver dag.

[5],

Aubergine

Ud over det smukke udseende er aubergine også kendetegnet ved sine fremragende helbredende egenskaber. Dette kan forklares ved, at denne grøntsag består af stivelses- og cellemembraner. Kaliumsalte, som også er en del af aubergine, hjælper med at rense kroppen af akkumuleret væske, med hvilke salte kommer ud. Derfor spiller ægplanter med gigt en meget vigtig rolle. De skal føjes til kosten. Når stærk smerte anbefales til at forberede saft fra aubergine og spise den på tom mave.

[6],

Grønne

Grønne til gigt kan indtages (undtagen dild, som det var skrevet ovenfor), men det er værd at reducere brugen til et minimum. Normalt er grøntsager føjet til kosten af såkaldte losningsdage.

Kålblad

Kålbladet indeholder et stort antal proteiner, fibre, kulhydrater, vitaminer og mineraler. Derfor hjælper det med at fjerne overskydende salt og slagge fra kroppen. Et kålblad er helt sikkert inkluderet i diætmenuen for dem der lider af gigtangreb. Derudover påføres der specielle kompresser fra det, der påføres de syge led.

Broccoli

På trods af at den sædvanlige slags kål er et meget vigtigt element i gigtpatienter, bør broccoli straks udelukkes fra kosten. Faktum er, at der i sammensætningen af denne grøntsag er en stor mængde purin, som forårsager smerteangreb.

[7]

Blomkål

Blomkål til gigt, som broccoli, er et helt forbudt produkt. Det har purinbaser, så det bør ikke bruges af dem, der er mere i denne komplekse sygdom.

Agurker

Agurker anses for en sådan grøntsag, som hjælper dem, der er meget villige til at tabe sig. Dens særlige egenskaber er kendt i kosmetologi. Agurker med gigt er et meget nyttigt produkt, som nødvendigvis skal tilføjes til din daglige kost. I deres sammensætning er der en stor mængde fiber. Det er med sin hjælp, at du hurtigt kan rense din krop af salte, slagge og andre forurenende stoffer.

[8], [9]

Roer

Rødbeder er et fremragende produkt, der hjælper med at håndtere alvorlige smerter med forværring af gigt. Det er meget vigtigt på sådanne dage at medtage mange forskellige retter i din kost med denne grøntsag. Meget god vegetarisk vegetarisk borscht og grøntsagsgryde, hvor hovedrollen spilles af rødbeder.

Peber

Bulgarisk peber til gigt er et delvist autoriseret produkt. Du kan tage det til mad, men kun i såkaldte losningsdage. Desuden forsøge at reducere denne brug til et minimum. Peber, som et krydderi, anses fuldstændig kontraindiceret til patienter med gigt. Dette skyldes, at krydret mad bidrager til afsætning af salte.

Courgetter

Som de fleste grøntsager er courgetter meget nyttige til gigt. De kan føjes til grøntsagssupper på lavt fedt bouillon, gøre ragout fra dem og også spise dem i form af kaviar. Den vigtigste funktion af courgetter er normalisering af salt og vandbalance, så de er så nødvendige for dem, der ofte har gigtangreb.

[10]

Bønner

Bønner er et meget vigtigt produkt, som skal være til stede i menuen med gigtpatienter. Faktum er, at der på grund af forbudet mod at spise mange slags kød tilsættes lidt protein til kroppen af sådanne patienter. Det er bønnen, der hjælper med at fylde de manglende elementer, da det er 25% protein. Det kan koges i supper, side retter, grøntsagsgryder. Det anbefales også at lave pate fra bønner.

[11], [12]

Sojabønner

Union diætister anbefaler at inkludere i kosten for gigt uden at fejle, ligesom tofu, grønne grøntsager og sojasovs. Faktum er, at disse produkter er forskellige, fordi de meget hurtigt kan fjerne urinsyre fra kroppen. I dette tilfælde, selvom du lider af hyppige og akutte angreb af gigt, hjælper sojabønner dig med en rekordtid for at slippe af smerten og vende tilbage til det normale liv.

Selleri

Selleri juice vil hjælpe dig med at forhindre gigt. Hvis du begyndte at lægge mærke til de vigtigste symptomer på denne sygdom (hyppig vandladning, smerte ved urinering), skal du straks drikke en lille saft fra denne helbredende plante. Dette kan forklares ved, at det er selleri, der hjælper med at binde urinsyre og hurtigt fjerne det fra kroppen. Selvom du kun tilføjer selleri til din daglige kost, kan du straks se en betydelig forbedring i din tilstand.

[13]

Dild

Trods det faktum, at ernæringseksperter anbefaler at spise under gouty angreb og for deres forebyggelse af grønt, er der en vigtig undtagelse her. Ernæring for gigt bør ikke indeholde dild i nogen form.

[14]

Bær til gigt

Ernæring for gigt skal nødvendigvis omfatte en række bær. De indeholder særlige stoffer, der hjælper med hurtigt at fjerne overskydende salt fra kroppen. Blandt de mest populære er: blåbær, vandmelon, tranebær, kirsebær og kirsebær.

[15]

Vandmelon

Da vandmelon betragtes som en af de bær, der har en høj diuretisk effekt, er det meget vigtigt at tage det med gigt. Med sin hjælp er overskydende salte, der aflejres i leddene og gør angreb af smerte stærk og langvarig, meget hurtigere.

Glædelig

Kirsebær er ikke kun en lækker og duftende bær, det hjælper også med at fjerne overskydende salte fra kroppen, så det er simpelthen uundværligt i ernæring for gigt. Frugterne af søde kirsebær indeholder saccharose, C-vitamin, syrer og salte. Med gigt kan du bruge den søde kirsebær i frisk form, tilberede kompotter fra den, tilbered mousse eller lette sød salater.

[16],

Gooseberry

Stikkelsbær er en kaloribær, der er rig på organiske syrer. Det har forskellige helbredende egenskaber og hjælper patienter med gigt, forbedre deres tilstand. Med gigt fra det kan du lave juice og også spise den frisk.

Vindruer

Druer er et meget populært produkt til gigt, men dets sædvanlige brug kan ikke begrænses. Meget nyttigt er bladene på denne plante, så de kan lave forskellige tinkturer, der kan hjælpe med at klare smerter, selv under svære angreb. Opskrifter af sådanne tinkturer er ret simple. For eksempel er her en af dem: Tag flere blade af Amur eller kulturelle druer, afskær petioles og skyll godt. Hæld et glas varmt vand, lad det brygge i syv minutter. Cool, spænd og drik halvt glas tre gange om dagen.

Jordbær

Grøntsager, frugter og bær er præcis de produkter, der er angivet til brug i gigt. Jordbær er bare sådan en bær. Det indeholder en stor mængde vitamin C, som hjælper med at reducere mængden af urinsyre i kroppen. Også dette vitamin tager en aktiv rolle i processen med at genoprette de celler, der blev beskadiget af gigt. Derudover er der flavonoider i jordbæren (stoffer, der hjælper med at lindre betændelse). Også i bæren er vand, hvorigennem en stor mængde salt og urinstof forlader kroppen.

Blåbær

Blåbær er ikke kun en lækker bær, men har også stærke helbredende egenskaber. For at forbedre udskillelsen af urin (og dermed de salte der går med det), skal blåbær tilsættes til saft og te.

[17]

Cowberry blade

Bladene tranebær indeholder i sin sammensætning arbutin, tanniner, hydroquinon, carboxylsyre og tannin. På grund af deres vanddrivende effekt er de uundværlige i kampen mod gigt, da de hjælper med at fjerne overskydende salte fra kroppen hurtigere. For at forbedre afkogningsegenskaberne fra tranebærblade anbefales det at fylde dem med mineralvand.

Andre produkter til gigt

Nødder

Enhver form for nødder (hasselnødder, mandler, pistacienødder, fyrretræ, avocado) produkter er obligatoriske for dem, der ønsker at spise med gigt og reducere antallet af smertefulde episoder.

Solsikkefrø

På trods af at solsikkefrø har mange meget forskellige nyttige egenskaber, er det bedst at afvise gigt fra deres brug.

Te

Det er bedre ikke at drikke te overhovedet med gigt. Dette skyldes, at teen er baseret på purinbaser. Når de nedbrydes, dannes urinstof. For at organismen skal fungere korrekt, er puriner nødvendige. Ved forfald af puriner er slutproduktet urea. Det udskilles gennem urinsystemet. En stor mængde urinsyre fører til udviklingen af gigt. Især ofte er gigt manifesteret hos dem der kan lide at drikke en masse grøn te. Urea er giftigt i kroppen og udskilles dårligt.

Grøn te

På trods af at mange overvejer grøn te som helbredende middel til alle sygdomme, med gigt, er dets brug helt kontraindiceret. Dette forklares ved, at der er meget purin i dets sammensætning.

Juice

Patienter på gigt anbefales at drikke flere juice (frugt og grøntsager). Hvilken slags frugt er bedst at forberede saft: æble, fersken, abrikoser, pærer, blommer, appelsiner. Ikke mindre populære er saft fra bær: kirsebær, vandmelon, kirsebær, blåbær. Flydende mad og drikkevarer hjælper et stykke tid til at glemme smerterne med gigt.

Salt

På trods af at gigt er en sygdom, hvor et stort antal salte aflejres i leddene, er havsalt og rocksalt undertiden et effektivt redskab, der hjælper med at lette smerten lidt. Men de behøver ikke at blive forbruget inde, og komprimerer fra dem. Til et helt bad med vand tilsættes to spiseskefulde havsalt (eller rocksalt - et glas). Tag sådanne bade mindst en gang om ugen.

Kød

Kød til gigt er et af de produkter, der er delvist forbudt til konsum. Først og fremmest kassere eventuelle røget produkter, pølse, fedt, rige supper, hvor kød tilsættes. Helt kontraindiceret er følgende typer kød: unge kyllinger, kalvekød, animalske biprodukter, fiskekød. Prøv at reducere mængden af combi, lam, svinekød, oksekød til et minimum. Normalt spiser patienter med gigt sådant kød kun en gang om ugen og derefter i meget små mængder.

Fisk

Fisk med gigt er inkluderet i listen over de retter, der er delvist forbudt i den sædvanlige periode af sygdommen (kan indtages ikke oftere end en gang i 7-14 dage) og fuldstændigt kontraindiceret i tider med forværringer og svær smerte. Hvis du stærkt gerne skaldyr, anbefaler vi at du erstatter fisken med rejer eller blæksprutte. Nogle gange kan du forkæle dig selv med fedtfattige sorter af fisk.

[18]

Muslinger

Muslinger består af ren kalorieindhold, så deres kød kan erstatte mange fødevarer i kosten hos en patient med gigt. Derfor er det værd at introducere dem i din menu, hvis du har besluttet at forbedre tilstanden af dine led.

Svinefedt

Purinen kommer ind i vores krop med proteinføde. Derfor anbefales gigt, at reducere forbruget af kød til et minimum. Salo er et proteinprodukt, så det skal også slettes fra din kost. Men hvis du ikke kan modstå og i det mindste vil lejlighedsvis prøve dette lækre produkt, skal du vide, hvordan du vælger det korrekt. For gigt er det bedst at spise rent fedt, med et lille kødlag. Må ikke koge på fedtfood, det er bedre bare at spise et lille stykke af det.

[19], [20], [21]

Ost

Meget gode egenskaber til patienter med gigt er alle gærede mejeriprodukter, især hjemmelavet ost eller hytteost. Du kan også sikkert føje til din daglige kost alle slags oste og creme creme.

Mælk

Mælk, såvel som andre mejeriprodukter, er meget nyttig for gigt. Men det er værd at huske på, at ikke alle former for mælk kan indtages på samme måde. For eksempel skal du vide, hvordan man skal konsumere kølemælk. Mange patienter med gigt bruger dette produkt korrekt, hvilket fører til problemer med fordøjelsessystemet. Normalt mælk er fuld, før du går i seng, du kan tilføje lidt sukker, muskat eller fennikel til det.

Is

Is og chokolade er netop de produkter, der er strengt forbudt for gigt. Derfor er sødtandene hårdt presset til at overholde en bestemt kost. Udskift is med bær og frugt og cremefløde.

æg

Æg er et meget nyttigt produkt til dem, der lider af gouty smerte. Desuden anbefaler mange ernæringseksperter hver dag at starte med en morgenmad med æg (kogte eller omeletter). I dette tilfælde kan opskrifter til en række omeletter findes så meget, at du helt sikkert ikke bliver træt af at tage dette produkt til mad.

[22], [23]

Kashi

Ernæring for gigt er svært at kalde helt monotont. Selvom patienterne skal følge en særlig kost, kan de spise en række grøntsager, frugter, tilbered vegetabilske supper, skåle fra grøntsager eller bær samt porridge. Generelt udgør grød en vigtig del af kosten for gigt. De er et meget populært andet kursus. Hvilken slags korn kan jeg bruge?

1. "Hercules".
2. Havregryngrød på mælk.
3. Halveviskus grød af boghvede.
4. Løs grød af boghvede.

Eddike

En af de bedste måder at behandle gigt på er at tilføje æblecidereddike til din kost. Desuden kan du drikke det selv på tom mave og blande med et glas almindeligt vand (højst to spiseskefulde eddike til en sådan mængde væske). Daglig brug af et sådant værktøj vil hjælpe dig med at reducere svær smerte og forbedre kroppens generelle tilstand. Ved akutte smerterangreb kan du blande 2 spiseskefulde æbler med samme mængde honning og spise to gange om dagen (helst om morgenen og inden du går i seng).

Sodavand

Nogle patienter bruger sodavand til at behandle gigtangreb. Til dette er den følgende opskrift egnet: 3 liter ret varmt vand, hvor der tilsættes 3 teskefulde bagepulver og ni dråber jod. Bland godt og lav fra hendes bade to gange om dagen.

Ingefær

Ginger for gigt er et vigtigt produkt, der hjælper med at klare smerter. I ingefærens rod er der et stort antal forskellige vitaminer og sporstoffer, der hjælper med at nedbryde fedtene og helt fri for slaggen. Derudover kan patienter med gigt ikke drikke sådanne drikke som kaffe eller sort te, så gingerte vil være en ægte frelse for dem.

Tsikoriy

Cikorie for gigt vil være præcis det produkt, der sikkert kan erstatte kaffe og ikke bekymre sig om mulige smerter på grund af saltets aflejring. Desuden har denne plante fremragende terapeutiske egenskaber og vil hjælpe med at slippe af med overskydende slagge og salte.

Husk at korrekt ernæring med gigt ikke kun kan undgå lange og skarpe bouts af denne sygdom, men vil også gøre dit liv mere farverigt og sundt.

[24], [25], [26], [27], [28]