Allergi over for hytteost hos voksne og børn

Allergi over for hytteost er et helt almindeligt fænomen. I vores daglige kost kan der være mange faktorer, der kan føre til intolerance over for den ene eller den anden madvare. Nogen kan ikke drikke mælk, nogen kan ikke forestille sig at spise kød, nogen får kramper ved synet af friskkogte zucchini eller aubergine.

Selvom hytteost er et af de sundeste produkter, er der stadig mennesker, hvis krop kæmper med de samme nyttige elementer. Det er værd at bemærke, at mælk eller dens komponenter findes i mange produkter i en almindelig persons daglige kost. De hjælper ikke kun med at mætte kroppen med nyttige stoffer, men giver også styrke og udholdenhed.

[ 1 ], [ 2 ]

Er det muligt at være allergisk over for hytteost?

Hvad er hytteost, og hvorfor forårsager det allergier? Hytteost er intet andet end proteiner kogt af frisk ko-, ged-, fåre- eller anden mælk. Hvis vi taler om sammensætningen af hytteost, er den 80% mælkeprotein, og de resterende 20% af mælkeproteinet forbliver i vallen efter kogning. Når kroppen indtager en dosis rent protein i form af hytteost, kan den opfatte det ikke som en nyttig kilde til vitaminer, men som et skadeligt stof. Kroppen begynder at gøre oprør - et stort antal antistoffer produceres. På grund af stigningen i deres indhold producerer kroppen histamin, hvilket forårsager eksterne og interne allergiske manifestationer.

Årsager til allergi over for hytteost

En allergisk reaktion i menneskekroppen kan forekomme på grund af indtagelse af ethvert produkt. De hyppigste tilfælde af fødevareallergier forekommer dog ved indtagelse af protein snarere end fedt eller kulhydrat, fødevaregrupper.

Læger siger, at den mest almindelige årsag til allergi over for hytteost er arvelighed. I dette tilfælde bemærker forældre det normalt hos et meget lille barn.

De mest usikre allergifremkaldende produkter er: komælk og dens derivater - den samme hytteost, skaldyr og flodfisk, æg, soja og forskellige nødder. Der er tilfælde af såkaldt krydsallergi, hvor en person, der er allergisk over for et af produkterne, muligvis ikke opfatter lignende produkter (for eksempel kan en allergi over for hytteost være parallel med en allergi over for mælk, og en allergi over for melon vil også påvirke græskar eller agurker).

Symptomer på cottage cheese-allergi

Allergi over for hytteost kan, som tidligere beskrevet, vise sig både udvortes og indvortes. Symptomer på allergi over for hytteost kan være mærkbare på huden, ved indre fornemmelse eller ved fysiologiske reaktioner i allergikerens krop.

En allergi over for hytteost kan manifestere sig på huden - dette vil blive indikeret ved små rødlige bumser kaldet "udslæt". Reaktioner manifesteret ved hævelse af mund eller læber eller eksem i det periorale område er ikke udelukket.

Reaktionen på hytteost i en allergisk persons mave-tarmkanal er ikke den bedste. På grund af indtagelse af et produkt, der ikke er godt for kroppen, kan der forekomme smertefulde spasmer, kvalme eller opkastning, svimmelhed eller diarré.

Den farligste kan være en allergi over for hytteost, der manifesterer sig i luftvejene. Hvis det i de indledende stadier af dens manifestation er svært at gætte, at det er en allergi - en løbende næse, forekomsten af tårer eller en vis kløe i øjnene er sjældent forbundet med en allergi over for hytteost - men hvis situationen forværres, kan en allergi over for hytteost hæve de indre luftveje, hvilket kan føre til anafylaktisk shock.

Allergi over for hytteost hos et barn

Det mest almindelige fænomen er allergi over for hytteost hos en baby eller et spædbarn. Da komælk indeholder proteinpartikler, som er de mest almindelige allergifremkaldende faktorer hos spædbørn, anbefaler læger at afstå fra at skifte til kunstig fodring så længe som muligt.

Op til et år anbefales det ikke at introducere produkter i barnets kost som: røde frugter og bær, samt dem, der indeholder en stor mængde C-vitamin, fisk og komælk. Det mest gunstige for den psykofysiske udvikling, opretholdelse af immunitet samt for barnets korrekte vækst kaldes langvarig amning.

For at barnet kan modtage modermælk af høj kvalitet og sund modermælk, skal moderen også spise godt og næringsrigt. Derfor anbefales det, at mødre indtager produkter af vegetabilsk og animalsk oprindelse, som er naturlige og frisktilberedte.

Allergi over for hytteost hos spædbørn

Det er ikke overraskende, at et lille barn, der lige er ved at blive vant til anden mad end modermælk, udvikler allergiske reaktioner. Barnets krop opfatter trods alt endnu ikke andre elementer og betragter dem som fremmede. Derfor kan en baby, selv med en lille mængde, få en allergi over for hytteost.

For at udelukke allergiske reaktioner fra barnets krop på forskellige produkter, herunder mejeriprodukter, er det værd at vælge hypoallergeniske blandinger til supplerende fodring.

Allergi over for hytteost "Agusha" og "Tema"

Det er ikke ualmindeligt, at børn udvikler en allergi over for hytteost fra en bestemt producent. For eksempel henvender forældre sig ofte til fagfolk med spørgsmålene: "Hvad skal jeg gøre, hvis mit barn har en allergi over for Agusha- eller Tema-hytteost?"

For det første anbefaler læger at introducere mælk og fermenterede mejeriprodukter, der indeholder koprotein, i børns kost efter et år.

For det andet, hvis din baby har udviklet en allergi over for hytteost "Agusha", "Tema" eller andre, der er tilberedt af dine egne hænder i overensstemmelse med alle proportioner, teknologier og instruktioner, skal du blot ændre producenten af startere til hjemmelavet hytteost eller konsultere en børnelæge.

De fleste mejeriprodukter, der kan købes i butikker eller på apoteker, er muligvis ikke egnede til din baby, da de ikke har en helt naturlig sammensætning. Derfor anbefales det kun at give børn naturlige mejeriprodukter, der er tilberedt med deres egne hænder.

Allergi over for hytteost hos voksne

Med tiden kan allergier hos voksne over for bestemte fødevaregrupper udvikle sig til allergier over for helt andre fødevarer. Sådanne reaktioner i kroppen kan signalere arbejdet i alle indre systemer i menneskekroppen.

For at en allergi over for hytteost kan opstå hos voksne, er det nødvendigt enten at observere den fra barndommen, efter at have adopteret den fra forældre, eller at overmætte sig selv med den en dag, så kroppen husker de nyttige stoffer som skadelige. De første symptomer på en allergi over for hytteost hos voksne, såvel som opfattelsen af andre produkter, optræder et sted 5-10 minutter efter deres indtagelse, eller efter absorption af nyttige elementer og eliminering af skadelige - 3-4 timer efter indtagelse af produktet.

Normalt forsvinder alle former for allergier inden for 1-2 dage, når produkterne er fuldstændigt elimineret fra kroppen.

Diagnose af allergi over for hytteost

I begyndelsen af artiklen blev det angivet, hvilke symptomer på allergi over for hytteost der er de mest almindelige. Diagnose af allergi over for hytteost hos både børn og voksne sker ret hurtigt, især hvis man bliver undersøgt af en læge. Allergi kan opdages i de allerførste stadier, men for at klassificere det produkt, der forårsagede allergien, vil det tage længere tid. Man skal huske, at allergiske reaktioner hovedsageligt observeres hos mennesker efter at have spist proteinrige fødevarer.

Generel svaghed, feber eller omvendt kulderystelser, diarré og smerter i alle lemmer kan indikere, at du har en allergisk reaktion i kroppen. Også karakteristisk er trykfald ledsaget af en ændring i hudfarve, små sår kan opstå på slimhinden. Mundhule og luftveje hæver, arytmi begynder, akut åndenød, hvilket kan føre til bevidsthedstab. Nyrerne og organerne, der producerer blod, fungerer også dårligt.

Behandling af allergi over for hytteost

For at undgå allergi over for hytteost er det nødvendigt at udelukke det fra kosten, i det mindste i en periode - en uge, en måned eller længere. Det er nødvendigt at fastslå årsagen til allergien og forbedre dit eget helbred med medicin, helbredelse af mave-tarmkanalen, nyresygdom eller fjernelse af parasitter fra kroppen.

For at kroppen kan vænne sig til indtaget af din yndlingshytteost, som forårsager allergier, skal du spise den i små doser, så antistofferne mister deres følsomhed over for dette produkt. Sådanne forsøg udføres dog bedst under opsyn af en allergiker, ellers kan der opstå irreversible bivirkninger.

Hvordan forebygger man allergi over for hytteost?

Naturligvis er forebyggelse af allergi over for hytteost meget bedre og at foretrække end selve behandlingen. For at forhindre allergiske reaktioner på hytteost bør du altid indtage den i små doser og ikke for ofte. I stedet for at indtage den samme type mejeriprodukt eller fermenterede mælkeprodukter, er det tilrådeligt at skifte det med andre typer. Det vil sige, hvis du har allergiske reaktioner på hytteost, så prøv at spise ostemasse i stedet for det, eller bare spis yoghurt, drik kefir eller mælk. Produktets fordøjelighed kan ændre sig betydeligt ved en ændring i konsistens.

Behandl dig selv korrekt, og udsæt dig ikke for risici. For en mere præcis diagnose og behandlingsplan anbefaler vi, at du konsulterer en læge. Han vil være i stand til at vælge et antiallergiprogram, der er rigtigt for dig. Husk, at selvmedicinering kan forårsage uoprettelig skade på dit helbred.