Øl efter forgiftning

Når man bliver spurgt, om det er muligt at drikke øl, når man er forgiftet, vil enhver læge svare negativt.

Forgiftningskosten pålægger et tabu ikke kun på stærke alkoholholdige drikkevarer, men også på alkoholholdige drikkevarer, herunder øl.

Derudover bør du i tilfælde af forgiftning ikke drikke mælk, koffeinholdige drikkevarer eller kulsyreholdige drikkevarer.

Hvorfor er det forbudt at drikke øl i tilfælde af forgiftning?

Madforgiftning fører til kvalme, opkastning, mave- og tarmkramper, øget luftdannelse i tarmene og diarré. Mekanismen for udviklingen af disse symptomer er forbundet med virkningen af toksiner, der er kommet ind i den systemiske blodbane.

Ethanol trænger ind i cellemembraner, og når det kommer ind i blodet, kan det trænge ind i næsten alle celler i kroppen. Man kunne spørge sig selv, hvor meget alkohol er der i øl!

Indholdet af ethanol (ethylalkohol) i øl varierer ganske vist fra 4 til 14%, men vi må ikke glemme kuldioxid...

Hvorfor bliver man hurtigt fuld af champagne? På grund af CO2-bobler _, som fremskynder optagelsen af ethanol fra mave-tarmkanalen til blodet.

Således øger ethylalkoholen i øl belastningen på alle systemer og organer, der lider af madforgiftning, primært lever og nyrer. Kuldioxiden i øl kommer ikke kun ind i den systemiske blodbane, men stimulerer også, ved at udvide karrene i maveslimhinden, mavesekretionen, øger luft i maven, som allerede opstår ved forgiftning, og forstyrrer også tarmperistaltikken.

Derudover dehydrerer opkastning og diarré ved akut forgiftning kroppen, og for at bekæmpe forstyrrelsen af vand-elektrolytbalancen udføres passende behandling - for at kompensere for tabet af væske og salte. Og øl har som bekendt en vanddrivende effekt, som kan være meget skadelig for patienter med forgiftning.

Af samme grunde giver sundhedspersonale et negativt svar på spørgsmålet: er det muligt at drikke øl efter forgiftning. Læs mere - Kost efter forgiftning.

Hvordan reddede øl en patient fra metanolforgiftning?

I Sydøstasien er Vietnam anerkendt som det næststørste land med hensyn til antallet af borgere, der drikker alkohol i overdreven grad. Og et alvorligt problem i dette land – hvor alkohol produceres i store mængder ved håndværksmetoder, sælges på markeder og hældes i barer – er metanolforgiftning (methylalkohol).

I første halvdel af januar 2019 rapporterede mange europæiske publikationer, der citerede VietNamNews [ 1 ], at en patient i Vietnam var blevet reddet fra metanolforgiftning, som var forårsaget af alkohol. Den 25. december 2018 blev tre patienter i koma bragt til et hospital i Huong Hoa County, Quang Tri-provinsen (det viste sig, at mændene havde drukket på tærsklen til den katolske jul). Der blev påvist metanol i deres blod.

Læger ved, at modgiften mod methylalkoholforgiftning er 5% ethylalkohol, som forsinker metabolismen af methanol til formaldehyd og metan (myresyre). Normalt administreres ethanol i kombination med en 5% glukoseopløsning intravenøst i de første tre dage efter forgiftningen. [ 2 ]

Da tre patienter havde brug for førstehjælp og behandling for metanolforgiftning på samme tid, havde hospitalet ifølge lokale læger ikke nok ren medicinsk ethanol. I betragtning af ofrenes kritiske tilstand fik en af dem en tube med ethanol, hvorigennem de beregnede mængden af ethanol i øllet over flere timer (samtidig med at nyrerne blev renset gennem dialyse). I alt fem liter øl, eller halvanden dusin standarddåser, blev brugt. Og mængden af ethylalkohol i det var nok til at redde patientens liv, selvom en af de indlagte patienter angiveligt døde.

Og denne sag er ikke den eneste: i efteråret 2008 blev mere end et dusin mennesker i den vietnamesiske hovedstad reddet fra dødelig metanolforgiftning på samme måde.