Grundlæggende om sund kost

Underprodukter ved pancreatitis: pølse, pølser, dumplings, paté

Udvalget af fødevarebiprodukter til patienter, der lider af inflammatoriske sygdomme i mave-tarmkanalen, er meget begrænset. Faktum er, at mange biprodukter kan forårsage en kraftig forværring af helbredet ved pancreatitis.

Mælkeprodukter ved pancreatitis

Mælk og forskellige produkter fremstillet af den er elsket ikke kun for deres smag, men også for deres næringsværdi, tilstedeværelsen af proteiner, der er nødvendige for livet, herunder albuminer og globuliner, essentielle fedtsyrer, laktose, vitaminer, mineraler, især calcium.

Frugt mod pancreatitis

Funktionerne i den betændte bugspytkirtel kan kun genoprettes ved at følge en særlig diæt. Diættabel nr. 5p er udviklet til patienter med pankreatitis; efterhånden som den akutte tilstand aftager, erstattes den af nr. 5 med mindre strenge ernæringsregler.

Yoghurt mod gastritis

Gastritis indtager en førende position blandt de sygdomme, der er forbundet med den moderne menneskehed. En af årsagerne er utidig, dårlig og irrationel ernæring. Hvilken rolle spiller mejeriprodukter i patientens liv? Yoghurt til gastritis - ja eller nej?

Urter og krydderier mod pancreatitis

Enhver, der har oplevet betændelse i bugspytkirtlen, bør vide, hvilke medicinske urter og krydderier der kan bruges til pancreatitis, og hvilke der ikke kan.

Æbler ved pancreatitis: bagte, friske, tørrede

Diagnosen af pancreatitis tvinger en til at have en særlig tilgang til sin kost, da patientens velbefindende i høj grad afhænger af den. Samtidig skyldes mange kostrestriktioner utilstrækkeligt indtag af næringsstoffer, der er nødvendige for kroppens funktion, og som er rigelige i frugt.