Krav til væske

Det daglige væskebehov for den generelle befolkning er vanskeligt at estimere på grund af de store variationer i væsketab på grund af fysisk aktivitet. Mange lærebøger estimerer væskebehovet for stillesiddende personer til 2 l/dag. Dette minimumsbehov (2 l svarer til 8 glas/dag) kan opfyldes af en række forskellige kilder, herunder mælk, sodavand, frugtjuice, sportsdrikke, vand, frugt, supper osv. Fysisk aktive personer har et dagligt væskebehov langt over 2 l/dag. Nogle atleter og arbejdstagere har et væskebehov på over 10 l/dag. Dette høje væskebehov skyldes den enorme mængde sved, der tabes under træning, hvilket lejlighedsvis kan overstige 3 l/time hos veltrænede og akklimatiserede atleter. Dette hurtige væsketab matches ofte ikke af et tilsvarende væskeindtag, hvilket resulterer i dehydrering.

Væske udskilles periodisk fra kroppen via nyrerne (urin), mave-tarmkanalen (afføring) og svedkirtlerne, og konstant - fra luftvejene og gennem huden. Det samlede væsketab pr. dag bestemmes af miljøforhold, individets størrelse (og overfladeareal), intensiteten af dens stofskifte og mængden af udskilt væske. Ufølsomt vandtab gennem huden er relativt konstant, og ufølsomme tab gennem luftvejene afhænger af omgivelsestemperaturen, den relative luftfugtighed og lungernes ventilationsvolumen. Når den inhalerede luft passerer gennem luftvejene, befugtes den, dens relative luftfugtighed når 100% (damptrykket er lig med 47 mm Hg). Ved indånding af varm og fugtig luft er det ufølsomme væsketab en smule reduceret, da den inhalerede luft allerede indeholder vanddamp. Hos atleter og arbejdere er det ufølsomme væsketab gennem luftvejene større på grund af den generelle stigning i vejrtrækningsintensiteten, som ledsager fysisk anstrengelse. Luften, der inhaleres under kold træning, indeholder relativt lidt vanddamp, så når den passerer gennem luftvejene, opvarmes og befugtes den, hvilket forårsager yderligere fugttab. Af denne grund er det vigtigt at huske, at selv under kolde arbejdsforhold kan væsketabet gennem svedkirtlerne og luftvejene være ret højt.

Tab med urin hos atleter og arbejdere er mindre end hos stillesiddende personer, og endnu mindre i varmt vejr, da kroppen forsøger at spare på væske. Fysisk aktivitet fører til en reduktion af vandladning, da nyrerne forsøger at spare på vand og natrium for at kompensere for tab med sved.

Selv uden motion er det daglige væsketab i gennemsnit mindst 2-3 liter. Hvis atleter træner eller konkurrerer i høje temperaturer, er deres daglige væskebehov højt. For eksempel kan en atlet, der træner 2 timer hver dag, nemt tabe yderligere 4 liter væske, hvilket øger det daglige væskebehov til 6-7 liter. Mange mennesker er aktive i mere end 2 timer hver dag, hvilket øger deres væskebehov. Sådanne tab skaber stress på væskereguleringssystemet, så tørst bliver en utilstrækkelig indikator for væskeindtag og dehydrering.

[ 1 ], [ 2 ]