Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Kanel i diabetes mellitus type 1 og 2
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Kanel er kendt for os som krydderi. Dens særlige behagelige aroma supplerer smagen af konfekt, desserter, likører og kaffe. Hun er "venner" med æbler, derfor er hun specielt efterspurgt af husmødre til at lave charlottes, strudel, tærter og undertiden endda konserves. Få det fra bark af et træ, og det er blevet brugt siden oldtiden. Smag og duft af krydderiet skyldes tilstedeværelsen af en æterisk olie, der har antimikrobielle og antioxidante egenskaber. Uddrag og olie af plantebarken anvendes i medicin som led i koldt behandling, i opvarmning og irriterende salver, aromaterapi og parfume i parfume. Der er information, som det hjælper med til behandling af type 2 diabetes. Det er rigtigt, at forskere af kanelens farmakologiske virkning tyder på, at de brugte indonesien, sit andet navn er Cassia, som er en planterelateret kanel Ceylon - et ægte krydderi.
Er det muligt at kanel i diabetes?
Eksperter siger kanel i diabetes er ikke kun muligt, men nødvendigt at spise. Dens biologisk aktive stoffer: proanthocyanidin, cinnammaldehyd, cinnamylacetat reducerer kroppens følsomhed overfor insulin og dermed niveauet af sukker i blodet. Afbrydelse af kulhydratmetabolisme fører til, at ufordøjet glukose fremkalder dannelsen af giftige stoffer, som er farlige på grund af deres destruktive virkning på væggene i blodkarrene. Brug af naturlige lægemidler til at reducere det er meget vigtigt for en diabetiker, fordi de er sikrere end kemiske. I 2003 offentliggjorde to amerikanske ernæringseksperter i tidsskriftet, der blev oversat fra engelsk som "Diabetes Treatment", resultaterne af deres forsøg med kanel, hvor 60 patienter med type 2-diabetes deltog i 40 dage. Folk blev opdelt i 3 grupper, hver af dem fik hver dag en anden mængde krydderier: 1, 3 og 6 gram. Resultaterne blev glædeligt overrasket: for alle deltagere faldt glucoseindekset med 18-30%. En anden nyttig egenskab af kanel er at reducere kolesterol i blodet, hvilket reducerer risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde, aterosklerose, stimulering af hjernen, udvidelse af blodkar og forbedret blodcirkulation.
Fordele
Ovenstående helbredende egenskaber kanel overbevise om, at den skal anvendes, men ikke at erstatte de hypoglykæmiske midler, som lægen har ordineret. Hvordan gør man det og i hvilken mængde? Der er ingen klare anbefalinger til denne score, men du kan stole på kendte studier og tage 1-6g (vi vil angive at 1g er lig med en sjette af en teskefuld, 3g er halv, 6g er fuld). Det er bedst at tilsætte kanel i diabetes til retter, men du kan brygge som te ved at placere pulveret i en kop eller tekande og hælde kogende vand på det. Efter infusion i 10-15 minutter kan du drikke, smagen af at tilføje citronskiver vil blive bedre.
Kanel Opskrifter til Diabetes
Hver husmor har deres egne opskrifter til kanel, men den mest overkommelige, hvor melprodukter, der er skadelige for diabetikere, ikke er involveret, er som følger:
- kanel med kefir til diabetes - en god ende af dagen er et glas kefir for natten. Stænk det med en halv sked krydderi, rør, lad i en halv time og drik derefter;
- honning med kanel - krydderi hældes med varmt vand infunderes, en spiseskefuld honning tilsættes om en time, drikken afkøles i køleskabet. Halvdelen af den er fuld om morgenen på en tom mave, den anden - om aftenen;
- gurkemeje med kanel - gurkemeje er opnået fra plantens rhizomer med samme navn, den er meget udbredt i madlavning og er også kendt for sine helbredende egenskaber. Det antages, at det renser kroppen, er et naturligt antibiotikum, styrker immunsystemet, forhindrer Alzheimers sygdom. Brug det til behandling af diabetes. En af opskrifterne ser sådan ud: bryg stærk sort te, hæld gurkemeje derinde (en og en halv skeer pr. 0,5 l), en knivspids kanel, cool. Stamme og bland med 500ml kefir. Drikke to gange om dagen;
- Ginger og kanel - for ingefær er en alternativ healers herlighed længe blevet etableret for at styrke immuniteten, helbredende sår, reducere kolesterol, normalisere metabolisme og kontrollere sukker. Sammen med kanel har de en positiv effekt på diabetesens dynamik. Regelmæssig brug af dem vil give konkrete resultater i glykæmisk kontrol, vægttab, fordi fedme ledsager ofte sygdom. Mere effektive friske rødder af planten. De bliver renset, skåret i tynde skiver, anbragt i skåle og hældt med kogende vand. Efter en times infusion tilsættes kanel, rør. Det er godt at tage en sådan drink om morgenen og aftenen;
- jord kanel til diabetes - både kanelstænger og jord kanel er tilgængelige. I opskrifter kan du bruge den ene og den anden, fordi sidstnævnte opnås ved formaling af den tørrede, rullet op i rørene i plantebarken. Med vægten er det lettere at bestemme ved hjælp af jorden. Regelmæssige æbler, skiver, sprinklet med pulverformede krydderier og bagt i ovnen eller mikrobølgeovnen, giver dobbelt fordel og en masse gastronomisk fornøjelse.
Kontraindikationer
Selv om kanel er et relativt sikkert produkt, kan det stadig forårsage en allergisk reaktion hos nogle mennesker. Kanel kan skade leveren med et betydeligt overskud af de anbefalede doser, fremkalde forekomsten af sår i mundhulen. Ved de mindste manifestationer af bivirkninger bør man stoppe med at tage krydderier.
[1]
Anmeldelser
Mange mennesker med diabetes forsøger at finde en måde at bekæmpe diabetes ved at prøve forskellige alternative medicinpræparater. Især patienter med 2. Insulin-uafhængige type mister ikke håbet. Ifølge anmeldelser giver regelmæssig brug af brunt pulver faktisk et fald i glukoseniveauet. Endokrinologer er enige om dette. De har gentagne gange stødt på i deres praksis med en så positiv effekt af kanel sammen med ordentlig ernæring.