Kost til allergi

En meget hyppig kilde til allergi er mad, så kosten for allergi er præcis hvad lægen foreskrev. Gruppen bestående af allergiske sygdomme, omfatter en lang række forskellige betingelser af det menneskelige legeme, såsom bronkial astma, angioødem, dermatitis, atopisk, anafylaksi, rhinitis, allergisk et al. Også forekomsten af allergiske reaktioner i forbindelse med inhalering af dyrehår, pollen, huse støv og så videre.

Afhængigt af, hvad der egentlig tjener som en kilde til allergi, udpeger lægen hver patient sin egen personlige kost for allergi. Men der er generelle regler, hvis gennemførelse vil hjælpe med at slippe af med eller i det mindste reducere risikoen for denne ubehagelige sygdom.

[1], [2]

Kost til allergier: Hvad skal du vide?

Så først og fremmest er det nødvendigt at diskutere med din behandlende læge-allergiker en liste over produkter, som du kan og ikke kan spise, og begynder at følge lægeens anbefalinger uden fejl.

For det andet er det nødvendigt at være meget forsigtig med at nærme sig "bekendtskab" med nye produkter, som ikke er blevet prøvet før. Det er tilrådeligt at prøve exotics i nærværelse af familie eller venner, der i tilfælde af et allergiangreb vil være i stand til at yde førstehjælp. Hvis den nye mad viser sig at være kilden til en allergisk reaktion, skal den straks føjes til listen over farlige fødevarer, der er forbudt til konsum under en kost for allergi.

Køb ikke færdige halvfabrikata, salater, mayonnaise, dåsefrugter og grøntsager, forskellige saucer og andre produkter, der ikke er tilberedt af dig selv. Det vides ikke, hvilke ingredienser der er tilsat til parabolanten, når de tilberedes. Også køb ikke fint hakket kød og fisk, det er bedre at købe sådanne produkter i ét stykke. Allergikrævende koger og spiser bedst hjemme. Kost for allergi indebærer nødvendigvis ikke at begå disse handlinger allergiske.

Folk, der er afhængige af fødevareallergi, bør, før de spiser et nyt produkt, omhyggeligt studere sammensætningen.

Hvis barnet er allergisk, bliver det lidt vanskeligere at styre situationen. Indtil barnet er under pleje af min mor, at bekymre sig om hans kost er ikke nødvendig, men så snart barnet går i børnehave eller skole, kan min mor ikke altid være omkring og tale med barnet, at han kan spise, og at der - nej. Kost til allergi for en baby er lige så vigtigt som for en voksen. Et barn bør vænne sig til fødevarerne for at spise fra den tidlige barndom, og hvilke skal afstå eller helt afstå.

Den mest optimale variation vil være et specielt kort til barnet, hvor man skriver om forbudte og ikke-forbudte produkter. Det er også nødvendigt at overføre listen til lærerne eller kokken i børnehave eller skole, som barnet besøger.

Her er nogle af de fødevarer, der er en del af kosten for allergi og anbefales ikke til brug:

• krydret, stegt, røget, salt mad;
• pølse produkter;
• fisk og skaldyr;
• citrusfrugter;
• slik;
• surkål, spinat, sorrel, radise, syltede agurker, tomater, sød peberfrugter;
• mayonnaise og krydret saucer;
• kakao, chokolade, kaffe;
• tyggegummi
• nødder;
• svampe osv.

Produkterne fra denne liste, tværtimod, anbefales at blive forbrugt under en diæt med allergier:

• fermenterede mejeriprodukter, undtagen frugtyoghurt, biokefir, ostemasse med frugt mv.
• fedtfattigt kød;
• korn, undtagen mango;
• FRUCTOSE;
• vegetabilsk raffineret olie (olivenolie, solsikkeolie, majs, hørfrø osv.);
• Ikke-osteagtig oste;
• grønne æbler, vinmarker - sort og rød, blommer, krusebær;
• brød af korn og anden klasse osv.

Hvis kosten for allergi respekteres, gør det muligt for allergiske mennesker at lede en helt naturlig livsstil, at gøre deres yndlings ting og føle sig rigtige!

[3], [4], [5],