Symptomer på forgiftning med svampe

Symptomer på forgiftning med svampe opstår efter indtagelse af deres giftige arter, for eksempel bleget toadstool eller svampe. Du kan forgifte dig selv ved at bruge ukorrekt tilberedte sædvanlige svampe. Imidlertid kan tegn på forgiftning opstå, når man spiser absolut sikre repræsentanter, hvis processen med madlavning af produktet er blevet overtrådt.

Vores artikel handler om specificiteten af symptomerne på forgiftning af visse svampe.

[1], [2]

De første symptomer på svampeforgiftning

De første tegn på svampforgiftning kommer som regel ganske hurtigt. Varigheden af inkubationsperioden (tiden fra tidspunktet for at spise til udseendet af det første symptom) kan være fra en halv time til 6 timer.

Hvad er de første tegn på:

• stærkt indsnævrede elever;
• spyt er rigeligt tildelt;
• offeret smider i sved;
• der er en skarp skæresmerte i underlivet;
• muligvis et pludseligt udseende af diarré eller opkastning;
• der er problemer med vejrtrækning;
• der er svaghed og svimmelhed på grund af nedsættelse af blodtrykket;
• pulsen bliver svag.

Ved alvorlig forgiftning er en hurtig sammenbrud mulig, der er en overekspression af psyken, en akut følelse af frygt.

Med kompetente pleje og akutte hasteforanstaltninger taget i tide er patienten helbredt allerede i løbet af dagen. Hvis du ikke har hjælp, er der et dødbringende resultat fra udsættelse for giftige stoffer.

Symptomer på forgiftning med giftige svampe

Symptomatisk forgiftning afhænger af typen og mængden af toksiner, der kommer ind i fordøjelseskanalerne og blodet af den berørte person.

• I de fleste tilfælde forgiftning med alkaloider, af dem oftest - muscarin. Dette giftige stof findes i sådanne giftige svampe som fly agaric, govorushka og andre repræsentanter for slægten spindelvæv. Tegn på forgiftning opstår kun 20 minutter efter at have taget den giftige svamp - primært lider det autonome nervesystem. Der er stærk salivation, svedtendens, lacrimation, opkastning af opkast og diarré. Efter et stykke tid kan der være en sammenbrud i visuel funktion, arytmi, sænkning af blodtrykket, vejrtrækningsbesvær.

Modgift fra muscarin er atropin, men det kan kun indtastes af en læge specialist.

• Den anden mest almindelige forgiftning er isoxazolforgiftning (for eksempel muscimol). Dette toksin findes i de røde og panther sorter af fly agaric. På virkningen af muscimol kan atropin ikke administreres, ellers vil det kun forværre problemet.

Symptomik manifesterer sig i 0,5-2 timer og kan fortsætte hele dagen. Der kan være sådanne tegn:

• dyspepsi;
• forvirring af bevidsthed;
• synshandicap
• kramper;
• følelse af en utrolig energibølge, som erstattes af døsighed indtil en lang koma (ca. En dag).

Efter et stykke tid vender offeret uafhængigt tilbage til bevidsthed - forgiftning aftager.

• Et andet giftigt stof - amanitin - findes i ammonitiske svampe, især i blegede toadstools. Dette toksin betragtes som en af de mest farlige for mennesker. Uden lægehjælp dør offeret 50% af tiden.

Amanitin er et komplekst polypeptid, der har en skadelig virkning på kroppens væv. Forgiftningsklinikken er opdelt i flere faser:

• Den latente fase varer fra 5-6 timer til en dag, hvor der er en aktiv ødelæggelse af nyrerne og leveren, på trods af at patienten selv på nuværende tidspunkt ikke føler ændringer i sin tilstand;
• næste fase varer omkring en dag; der er udmattende opkastning, diarré med en blanding af blod, spastisk smerte i maven;
• I tredje fase, som varer ca. 24 timer, føles patienten en imaginær lettelse, som ofte tages til genopretning;
• Det sidste stadium ser ud som en tilbagefaldsforgiftning - der er fænomener af nyre- og leverinsufficiens, der oftest fremkalder et dødeligt udfald.

Der er ingen modgift til amanitin, derfor skal afgiftningsaktiviteter udføres på et hospital, indtil stoffet er helt fjernet fra kroppen.

Symptomer på forgiftning med syltede svampe

Hvorfor kan forgiftning forårsages af spiselige svampe, f.eks. Syltede eller saltede? Dette sker oftest af følgende årsager:

• krænkelse af processen med at behandle produktet hjemme
• Forkert forberedt marinade (fx utilstrækkelig mængde syre);
• ukorrekt opbevaring af det færdige produkt
• udækket låg
• komme ind i det samlede antal svampe giftige repræsentant.

Hvis mindst en svampe fra den samlede masse var giftig, så kan faren være repræsenteret af alle de svampe, der blev tilberedt samtidigt. Derfor er det vigtigt at omhyggeligt gennemgå svampe før bevaring.

Symptomer på forgiftning med saltede svampe opstår omkring 3 timer efter deres spisning og kan være som følger:

• generel svaghed
• sløret syn
• kold svedtendens;
• nedsat bevidsthed
• lakrimation, en følelse af nøjagtighed i næsen;
• spasmer i maven.

Med tiden udvides listen over tegn: der er diarré og opkastning med blodelementer, der er forstyrrelse af bevægelser i lemmerne. I alvorlige tilfælde er der en forstyrrelse af hjerteaktivitet, en funktionsfejl i lever og nyrer. Denne betingelse kan blive kritisk for offeret: det er næsten umuligt at redde ham.

Symptomer på forgiftning med konserves svampe kan afvige lidt fra de deraf, der ledsager forgiftning med syltede eller saltede fødevarer. Dette skyldes, bevaring kan udføres korrekt, med et hit i en krukke med sygdomsfremkaldende bakterier, anaerobe bakterier (som prolifererer uden nærvær af oxygen) og giftige stoffer fra det ydre miljø. Hvad kan forårsage udseendet af symptomer og hvad de manifesterer:

• forbruget af patogene mikroorganismer, der er faldet i bevarelse ledsages af kvalme, opkastning, mavesmerter, feber;
• spise dåse oppustet med et låg, eller med et udløbet tids opbevaring kan være ledsaget af symptomer på botulisme, som ikke adskiller sig fra de sædvanlige symptomer på mikrobiel forgiftning ovenfor beskrevne;
• eksponering for eksterne toksiske stoffer, der er blevet konserveret med utilstrækkeligt vasket eller ikke fuldt forberedt svampe, kan forårsage dyspeptiske lidelser og svær hovedpine.

For at eliminere disse symptomer anvendes behandlingen, som er anvendelig til fælles toksiske infektioner.

Symptomer på champignonforgiftning

Det viser sig, at man ikke kan være helt sikker på selv i sådanne sikre svampe som champignon. Hvorfor?

• For det første kan du på skovrensninger møde falske svampe, som er meget ens i udseende til de sædvanlige, men er ret giftige.
• For det andet er enhver svampe en svampabsorberende ikke kun fordelene, men også alle slags skadelige stoffer. Derfor kan du ikke samle svampe, der vokser nær dumper, veje, virksomheder, jernbaner mv. I dette produkt kan du finde en hel liste over farlige kemikalier, syrestoffer og radionuklider.

Forgiftning med hvide svampe eller mushroom fra butikken - er heller ikke ualmindeligt. Så, skimmelsvamp kan komme ind i rå svampe, og i dåsproduktet kan den teknologiske proces brydes, udløbsdatoen osv. Kan ende.

Hvilke symptomer kan indikere forgiftning:

• paroxysmal kvalme, smerte i hele maven, en stigning i temperaturen;
• opkastning, synsforstyrrelser, bevægelseskoordinationsforstyrrelser;
• smerter i hovedet, svimmelhed, svaghed.

Generelt er der tegn på madforgiftning. Når du besøger en læge, skal du angive, hvad og hvornår du plejede at spise. Dette vil gøre det lettere for lægen at vælge den rigtige behandlingsstrategi.

Symptomer på forgiftning med linjer

Linjer eller moreller indeholder helvellinsyre, som har en hæmotytisk (hæmolytisk) virkning. Dette giftige stof ødelægges under varmebehandling, men forgiftning kan forekomme, når man spiser utilstrækkelig varmebehandlet svamp eller bouillon.

Efter 6-10 timer efter at have spist, er der smerter i maven, angreb af kvalme og opkastning med galleelementer. Diarré sker ikke altid.

Når alvorlig forgiftning øger hæmolytisk gulsot, er der en stigning i leveren og milten, der er tegn på dehydrering (bleg hud, kollaptoidnoe tilstand, delirium).

Nuværende og karakteristiske tegn: alvorlig smerte i hovedet, fænomenet hæmolyse (ødelæggelse af erythrocytter), tegn på hæmoglobin i urinen (urinrød).

Efterfølgende udvikler det konvulsive syndrom, patienten kan miste bevidstheden, der mangler hjerteaktivitet, som uden passende hjælp let kan føre til døden.

Symptomer på forgiftning med honning agarics

Indsamling af sådanne populære svampe som svampe, skal du være meget forsigtig. Ret almindelig situation, hvor der er poison svampe (hovedsagelig falske), de tegn, der viser sig ved kvalme, svimmelhed, dyspepsi, som straks antyder en akut læsion i fordøjelsessystemet. På grund af det høje indhold af giftige stoffer udvikler gastroenteritis, som forårsager krampaktig smerte i maven og til sidst fører til dehydrering af kroppen. Hvis alle svampene opsamles af en kompetent svampplukker, kan forgiftning forårsage, at de bliver forkert kogt. Hvis skålen ikke er kogt, øges sandsynligheden for forgiftning, hvis tegn opdages et par timer efter at have spist. Den undercooked svampeprodukt anses for at være en uhåndterbar mad, der fremkalder en nedbrydning i fordøjelsesfunktionerne. Særligt svært at opleve sådanne retter er børn - deres mave og tarm er stadig for svage til at fordøje dem.

Husk at honningsvampe kan være farligt, hvis du koger dem mindre end 45 minutter.

Symptomer efter østersforgiftning

Svampe kirsebær (korrekt - østers svampe) betragtes som en af de sikreste svampe. Nogle elskere spiser dem selv i rå form, så det er sædvanligt at tro, at det er umuligt at forgifte dem. I det store og hele er det sådan. Det er svært at forgifte butiksspampe og mushroom.

Disse svampe kan dog forårsage forgiftning, samt enhver anden mad, hvis de er kogte eller opbevares forkert.

Tegn på tarmforgiftning kan være kvalme, opkastning, diarré, episodisk og spastisk ømhed i maven. I nogle tilfælde passerer disse fænomener uafhængigt i flere dage uden brug af yderligere behandling. Hvis efter 1-2 dage tilstanden ikke normaliseres, men kun forværres (for eksempel tørst, svimmelhed, urinmørkede), skal du straks søge lægehjælp.

Symptomer som sløret syn, sværhedsvanskeligheder, sløret udtale kan være tegn på botulisme - en relativt sjælden form for madforgiftning, der opstår efter at have spist forkert konserverede fødevarer.

Forgiftning af skimmelsvampe

Ved forgiftning med skimmelsvampe vil det kliniske billede afhænge af mange faktorer: typen af svampe, varigheden af dets liv i kroppen, mængden af giftige produkter frigivet af den.

Det er meget farligt at forlænge indånding af skimmelsporer, som kan observeres i fugtige områder og kældre. Forgiftning i sådanne tilfælde stiger gradvist, nogle gange - i flere år: der er kroniske respiratoriske sygdomme eller allergiske manifestationer. Blandt de mulige sygdomme:

• bronchial astma
• bihulebetændelse, allergisk rhinitis, kronisk hoste;
• alvorlig migræne
• udslæt på huden og slimhinderne.

Brugen af brød og andre mugne fødevarer giver også forgiftning, som manifesteres af tegn på madforgiftning:

• kvalme med opkastning
• fordøjelsesforstyrrelser, tarmfunktion
• smerter i hovedet, umotiveret træthed, nedsat tryk
• ømhed i maven og tarmene.

Hvis formen optrådte i kroppen i store mængder, er udviklingen af mycosis, en sygdom forbundet med den udbredte reproduktion af dets sporer muligt. I sådanne tilfælde påvirkes alle organer og systemer, såvel som kutane og slimhinder.

Forgiftning med te svampe

En te-svampe, en medusomycete, er et produkt af fermentering af eddikesyrebakterier og en gærsvamp. Drik på grundlag af denne svamp anses for at være meget nyttigt: det har en positiv effekt på fordøjelsen og styrker kroppens forsvar, stabiliserer mængden af kolesterol i blodet, og selv fungerer som forebyggelse af kræft.

På trods af at en sådan drik anses for velsmagende og nyttig, kan forbruget i urimelige mængder føre til forgiftning. Det gælder især børn, ældre mennesker, og også dem der er tilbøjelige til allergiske reaktioner. Sædvanlige drikke kan forårsage hududslæt, fordøjelsesbesvær, gulsot, samt udvikling af udvekslingen af acidose - den såkaldte "forsuring" af kroppen, der kan forårsage uønsket drift af de fleste organer.

For at undgå forgiftning er det nødvendigt at holde sig til foranstaltningen og forbruge ikke mere end 4 g svampe om dagen.

Forgiftning med et bearish øje

Bear ører (aka bjørnebær) tilhører ikke svampekulturer - dette er en almindelig lægeplante, men vi besluttede i denne artikel at besvare det ganske almindelige spørgsmål fra vores læsere: er det muligt at forgifte et bjørns øje?

Forberedelser fra bæreører er lavtoksiske. Talrige undersøgelser har vist, at forgiftning kun kan forårsages af hydroquinon-stoffet indeholdt i planten. I teorien kan det fremkalde generel agitation, rysten i hænderne, udfald af anfald, koma og endda død. Men fra praksis er sådanne tilfælde sjældne - at tage konventionelle doser af et lægemiddelplantepræparat kan ikke forårsage forgiftning.

Ikke desto mindre kan der udvikles irritation af urin og fordøjelsessystem, når der bruges meget infusion fra bjørneør. Denne tilstand kan ledsages af kvalme, opkastning og en løs afføring. Mest af alt, er det ikke anbefales at tage midler på grundlag af planter for gravide kvinder: bære ører, foruden et vanddrivende og antiseptisk effekt, kan provokere stigning i tonen i livmoderen, hvilket i sidste ende kan føre til for tidlig svangerskabsafbrydelse.

Fungal forgiftning kan forekomme på grund af indtagelse af giftige repræsentanter for svampekulturer - være det paddehat eller fluesvamp, etc. Desuden kan giften anvendes med konventionelt spiseligt syroezhek og morel, samt fremstillingsmetoder tackle svamperetter ..

Symptomer på forgiftning med svampe hos børn

Tegn på forgiftning hos børn er normalt mere udtalt, og forgiftning skrider meget hurtigere. Allerede i 6-10 timer kan du se de indledende symptomer. Den første til at optræde smerte i maven, paroxysmal kvalme, som går ind i opkastning. Barnet ser svækket, blegt ud, og trækker vejret lavt. Diarré er muligvis ikke, men næsten altid er der hovedpine. I svære tilfælde kan gulsot udvikle sig, hvilket indikerer en giftig skade på leveren - dette er et dårligt tegn, som kan føre til døden.

Forgiftning med en sådan svamp som bleget toadstool, i barndommen slutter næsten altid i døden. Giftige giftstoffer er så stærke, at svækkede børns krop ikke kan klare forgiftning. Symptomer kan udvikle sig som i 30 minutter og efter 12 timer. I underlivet er der meget alvorlig smerte, der er ukontrollabel opkastning, diarré, tør mund (barnet er konstant ved at drikke), kramper. Svagheden vokser, stemmen bliver hæs. All denne gang er barnet bevidst. I alvorlige tilfælde er der hallucinationer, vrangforestillinger og forvirring.

Når et barn bruger betinget spiselige svampe eller svampe retter med utilstrækkelig behandling, manifesterer symptomerne på forgiftning efter ca. 4 timer. For det første er der kvalme, efterfulgt af diarré og opkastning. Sådanne tegn er ikke meget forskellige fra den sædvanlige tarmlidelse.

Symptomer på forgiftning med svampe under graviditeten

Forgiftning med svampe er meget farlig for gravide, fordi giftige stoffer let trænger ind i det fremtidige barn gennem placentaspærringen. For at undgå forgiftning anbefaler lægerne altid ikke at spise svampe under graviditet og amning.

Hvis du stadig ikke modstå og spiste svampe, skal du være opmærksom på følgende mulige symptomer:

• et skarpt tab af appetit
• følelse af svaghed og ubehag
• en svag kvalme, til sidst opkastning;
• smerter i maven, fra aching til spastic;
• diarré, øget gasning;
• temperaturstigning (ikke obligatorisk tegn);
• med svær forgiftning - kuldegysninger, smerter i hovedet;
• sænkning af blodtrykket, svimmelhed op til besvimelse.

Allerede med sådanne symptomer anbefales det stærkt at besøge en læge hurtigt eller endnu bedre - at ringe til en ambulance. Mere alvorlige tegn på forgiftning kan være uforudsigelige: konsekvenserne for den fremtidige mor og baby vil være irreversibel.

Symptomer på svampeforgiftning er for det meste ret specifikke - næsten altid kan du forstå, hvad der netop forårsagede forgiftningen. Dette giver dig mulighed for at kontakte en læge rettidigt og forhindre uønskede virkninger.