Risafkog mod diarré hos børn og voksne

Risvand mod diarré er et effektivt hjemmemiddel til behandling af tarmlidelser hos voksne og børn.

[ 1 ]

Indikationer for brug

Indikationer for brug af risbouillon inkluderer diarré af ikke-infektiøs ætiologi, gastroenteritis, tarmlidelser på grund af et fald i naturlig mikrobiota (dysbakteriose), vedvarende diarré.

Hvordan virker risvand mod diarré?

100 g rå hvide ris indeholder 80 g kulhydrater i form af stivelse, og stivelse består af polysaccharider, herunder amylose (ikke at forveksle med fordøjelsesenzymet amylase). Amylose er mere modstandsdygtig over for fordøjelsen og er et effektivt præbiotikum, det vil sige, at det stimulerer væksten og aktiviteten af gavnlige bakterier, der koloniserer tyktarmen, og hvis antal reduceres betydeligt under diarré.

Derudover er amyloses spiralformede kæder i stand til at binde vand, og der dannes noget som en gel i tarmene, det vil sige, at flydende afføring bliver tykkere, og som følge heraf stopper diarréen.

Ris indeholder også næsten alle B-vitaminerne, og mest af alt vitamin B3 (PP eller niacin), som hjælper med at neutralisere toksiner produceret af bakterierne Clostridium spp., Klebsiella spp., Proteus mirabilis, Escherichia coli osv., som aktivt kan formere sig i tarmene under diarré.

Ris indeholder også zink (mere end 2 mg pr. 100 g rå og 0,4 mg efter tilberedning), hvilket, som undersøgelser har vist, reducerer varigheden af akutte tarmlidelser.

Påføringsmetode og dosering af den resulterende afkog

Det resulterende afkog indtages oralt ved stuetemperatur. Risafkog mod diarré for voksne eller teenagere bør drikkes 60-70 ml (3-5 spiseskefulde) - op til fire til fem gange om dagen (mellem måltiderne). Nogle læger begrænser ikke indtaget af risafkog under diarré og mener, at overdosis simpelthen er umulig.

Når risbouillon anvendes mod diarré hos børn, anbefales det at give det i lidt mindre mængder - en eller to spiseskefulde 5-6 gange om dagen. Varigheden af administrationen reguleres af tarmlidelsens forløb, men hvis diarréen ikke aftager i løbet af to dage (anmeldelser tyder på, at det er så længe diarré behandles med dette middel), skal der træffes mere afgørende foranstaltninger. Læs også - Hvad skal man gøre med diarré?

Opskrifter på risvand mod diarré

Det er bedre at tilberede risbouillon til diarré fra langkornet ris, da den har et højere amyloseindhold.

Alle opskrifter på risbouillon mod diarré er baseret på én metode til dens tilberedning, som anses for at være den mest korrekte. Først skal du observere forholdet mellem ris og vand: Hvis du til et halvt glas tørret morgenmadsprodukt skal tage tre glas vand, så til et helt glas - dobbelt så meget. Eller til 0,5 liter vand to spiseskefulde ris.

Morgenmaden skal vaskes grundigt, kommes i en gryde og bringes i kog ved høj varme, efter at den er fyldt med koldt vand. Derefter reduceres varmen til et minimum, og kogningen fortsættes i 45 minutter (gryden dækkes med låg, risen omrøres med jævne mellemrum). Uden at vente på, at bouillonen afkøles, skal den filtreres (i en glasbeholder) gennem et fint dørslag eller gazebind.

Brug under graviditet

Risvand kan bruges mod diarré hos gravide kvinder. For mere information, se – Diarré under graviditet

Kontraindikationer for brugen af risbouillon

Risbouillon anbefales ikke til brug i tilfælde af diarré:

• hvis der er en historie med colitis eller Crohns sygdom;
• når der er blod i afføringen (hvilket kan forekomme ved dysenteri eller salmonellose);
• hvis diarréen forværres af intens kvalme med gentagen opkastning, svære smerter i maveområdet, en betydelig stigning i kropstemperaturen, hurtig forværring af helbredet og progressiv svaghed.

Risbouillon mod diarré anvendes ikke til spædbørn under seks måneder: du skal bekæmpe dehydrering og fodre barnet med modermælk, som indeholder antistoffer og antibakterielle proteiner - laktoferrin og lysozym. Flere detaljer - Hvad skal man gøre, hvis et barn har diarré?

[ 2 ]

Bivirkninger

Ris kan indeholde sporer af Bacillus cereus, en jordlevende bakterie. En af de tarmtoksiner, der produceres af disse mikroorganismer, er resistent over for høje temperaturer (dvs. den neutraliseres ikke under tilberedningsprocessen) og forårsager opkastning og diarré hos mennesker.

Opbevaringsforhold og holdbarhed

Den tilberedte portion risbouillon bør bruges inden for en dag, da dens holdbarhed er begrænset til en dag, det vil sige, at det er nødvendigt at tilberede en frisk bouillon hver dag og opbevare den bedre et køligt sted (i køleskabet om sommeren).