Overspisning af frugt

Frugt er sunde og velsmagende kilder til vitaminer og mineraler. De indeholder næringsstoffer, som, hvis de indtages i overmål, er skadelige for kroppen. Overspisning af frugt kan føre til følgende reaktioner:

• En stigning i mavens volumen, hvilket fører til regelmæssig overspisning af andre fødevarer.
• Allergiske reaktioner på grund af overmætning af kroppen med vitaminer og andre stoffer indeholdt i frugter.
• Forhøjede niveauer af triglycerid og fedt i blodet.
• Forværring af hjerte-kar-sygdomme.
• Forhøjet blodsukker.

For at frugt skal give maksimal gavn, bør den spises i første halvdel af dagen og højst 300-500 g ad gangen. Den daglige mængde bør ikke overstige 1 kg. Det anbefales ikke at kombinere frugt med alkohol eller indtage den samtidig med slik eller andre produkter, der er rige på kulhydrater.

Overspisning af æbler

Æbler er ikke kun velsmagende, men også meget sunde frugter, der har en gavnlig effekt på kroppen. De er 80% vand, indeholder vitamin B, A, E, P. Frugten indeholder også caroten, calcium, kalium, natrium, ca. 0,6% fibre, pektin, stivelse, organiske syrer og andre mikro- og makroelementer.

Men på trods af alle de nyttige egenskaber er misbrug af æbler farligt for kroppen. Overdreven indtagelse af frugt fører til følgende problemer:

• Dårlig fordøjelse.
• Forværring af kroniske gastrointestinale sygdomme, colitis, gastritis
• Røde sorter har en negativ indvirkning på det kardiovaskulære system.
• Kvalme og opkastning.
• Diarre.
• Allergiske reaktioner.

Det skal også tages i betragtning, at æbler ofte behandles med kemikalier, der fremmer deres hurtige vækst og langtidsopbevaring. På grund af dette mister produktet nogle af sine gavnlige egenskaber, og hvis det spises for meget, kan det forårsage forgiftning af kroppen.

Overspisning af citrusfrugter

En af de almindelige årsager til allergiske udslæt på kroppen, især i vinterferien, er misbrug af citrusfrugter. Overdreven indtagelse af aromatiske frugter forårsager en reaktion i immunsystemet, som manifesterer sig i følgende symptomer:

• Rødt udslæt på arme, ansigt, mave og ryg.
• Betændelse og kløe i udslættet.
• Hævelse af ekstremiteterne.
• Allergisk rhinitis og nysen.
• Hævelse af slimhinden i tungen, læberne og næsen.
• Øget tåreflåd i øjnene.
• Anfald af kvalme og opkastning.
• Mavesmerter.
• Svimmelhed.
• Sænkning af blodtrykket.

Ubehagelige symptomer kan skyldes både selve frugten og de kemikalier, den behandles med. Til aktiv vækst, langtidsopbevaring og forebyggelse af citrusrot bruger jeg flere kemikalier.

Hvis frugter for eksempel behandles med diphenyl, opstår der en olieagtig film på dem, når de vaskes med varmt vand. De, der kan lide at tygge skrællen af en appelsin eller mandarin, kan blive forgiftet af dette stof. For at bekæmpe skadedyr anvendes et fungicid, der trænger ind i frugtpulpen og ophobes i kroppen. Frådseri med sådanne citrusfrugter er farligt for kroppen.

Når de første symptomer på en allergisk reaktion opstår, er det nødvendigt at tage antihistaminer og enterosorbenter. Denne kombination af medicin vil lindre smertefulde symptomer og fjerne skadelige stoffer fra kroppen.

Overspisning af citron

En af de mest vitaminrige og sunde citrusfrugter er citron. Frugten indeholder en stor mængde ascorbinsyre, som understøtter immunsystemets beskyttende egenskaber og fremskynder helingsprocessen efter forkølelse. Den indeholder også folsyre, vitamin B, A, E, pektin og andre mikroelementer.

Det er netop forsøg på at styrke immunforsvaret med denne citrusfrugt, der meget ofte fører til overspisning. Lad os overveje, hvorfor overdreven indtagelse af citron er farlig, og hvilke bivirkninger der kan opstå ved det:

• Citronsyre irriterer slimhinderne i mave og tarm. Frugten anbefales ikke til personer med mave-tarmsygdomme.
• Sur smag øger surhedsgraden af mavesaft og forbedrer dens udskillelse, hvilket påvirker bugspytkirtlens tilstand negativt.
• Kan forårsage halsbrand, kramper og mavesmerter.
• Citronsaft har en negativ effekt på tandemaljens tilstand og beskadiger den.
• Det irriterer sår og øger inflammation, hvilket forsinker helingsprocessen.
• Frugten stimulerer leverrensning, så personer med forværring af pancreatitis og andre inflammatoriske leverlæsioner bør indtage den med særlig forsigtighed.
• Citron er et kraftigt allergen, der kan forårsage både hududslæt og alvorlige anafylaktiske reaktioner.
• At spise for mange citroner kan øge blodtrykket, hvilket er farligt for personer med forhøjet blodtryk.

Når man bruger denne citrusfrugt, skal man også tage i betragtning, at den er kontraindiceret, selv i normal dosering, til børn under tre år, gravide og ammende kvinder.

Overspisning af mandariner

En anden aromatisk og vitaminrig citrusfrugt er mandarinen. Frugten har en rig sammensætning af biologisk aktive stoffer, der har en gavnlig effekt på kroppen. Men misbrug af mandariner, det vil sige deres ukontrollerede indtagelse, er farligt og kan forårsage allergiske reaktioner. Når du vælger en frugt, bør du tage højde for, at jo rigere dens farve er, desto mere allergifremkaldende er den.

Overspisning af mandariner ledsages af følgende symptomer:

• Allergiske reaktioner: hududslæt, kløe, svie.
• Halsbrand.
• Øget gasdannelse.
• Nedsat nyrefunktion og dannelse af sten.
• Øget irritabilitet.
• Søvnforstyrrelser.

Hovedkomponenten i mandariner er C-vitamin. Omkring 100 g af frugten indeholder 44 mg ascorbinsyre. Samtidig er kroppens daglige behov for dette mikroelement 60 mg. Det vil sige, at for at mætte kroppen med vitamin, behøver du ikke at spise mere end 140 g mandariner. Når man spiser mere frugt, er kroppen overmættet med vitaminer, hvilket påvirker velværet negativt.

Overspisning af pomelo

Pomelo er en usædvanlig, men aromatisk frugt med et højt indhold af ascorbinsyre. Den indeholder vitamin A, B, C, PP, samt mikro- og makroelementer og æteriske olier. Den eksotiske frugt normaliserer blodtrykket og det kardiovaskulære system, styrker knoglerne og fremmer sårheling.

Men på trods af alle de gavnlige egenskaber kan overdreven indtagelse af pomelo forårsage udvikling af følgende symptomer:

• Alvorlige allergiske reaktioner.
• Øget surhedsgrad i maven.
• Forværring af ulcerøse sygdomme i mave-tarmkanalen.
• Forværring af nefritis, colitis.
• Svær halsbrand.
• Diarre.

Ved indtagelse af frugten skal det tages i betragtning, at den er strengt kontraindiceret til personer med allergi over for citrusfrugter, akutte sygdomme i mave og tarm, hepatitis, samt under graviditet og amning.

Overspisning af bananer

Bananer er blevet en integreret del af vores kost, selvom de betragtes som eksotiske frugter. Deres søde smag og delikate aroma gør dem velegnede som en fuldgyldig desserterstatning. Frugten indeholder kalium, jern, calcium, magnesium og natrium. Den indeholder også vitamin A, E, B og PP.

Overspisning af bananer er skadeligt for kroppen og kan forårsage følgende reaktioner:

• Dårlig fordøjelse.
• Allergiske reaktioner.
• Øget irritabilitet og ophidselse.
• Anæmisk tilstand.
• Gulsot hos børn.
• Vægtøgning.

Frugten er kontraindiceret i tilfælde af koronar hjertesygdom og tromboflebitis. Bananer indeholder naturlig sukrose, så overspisning forårsager blodsukkerstigninger. Kombinationen af bananer med mælk er farlig på grund af tarmlidelser, luft i maven og diarré. Ved normalt indtag af frugten har den en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen og hjælper mod forstoppelse. Den forbedrer humøret, normaliserer blodtrykket og forbedrer søvnen.

Overspisning af persimmoner

Persimmon er et orange bær med en unik smag, mange varianter og sundhedsmæssige fordele. Trods sin unikke sammensætning, behagelige aroma og søde smag bør den indtages med forsigtighed. Overspisning af persimmon kan forårsage følgende bivirkninger:

• Forhøjet blodsukkerniveau.
• Forstyrrelse af metaboliske processer.
• Vægtøgning.
• Forstoppelse.
• Allergiske udslæt.

Forgiftning med produktet er mulig ved indtagelse af store mængder umodne frugter. I dette tilfælde er der risiko for dannelse af sten i mave og spiserør, tarmobstruktion. Persimmon er kontraindiceret til personer, der for nylig har gennemgået en maveoperation, diabetes, mave- eller tarmobstruktion.

Smertefulde symptomer opstår ved indtagelse af kakifrugter i kombination med fisk og skaldyr, mejeriprodukter og kødprodukter. Frugten indeholder tanniner, der binder proteiner (protein), hvilket komplicerer fordøjelsesprocessen betydeligt og forårsager mave-tarmlidelser. Du kan spise højst to kakifrugter om dagen. I dette tilfælde kan den forfryses i 2-3 dage for at forbedre smagen.

Overspisning af granatæble

Granatæble er et bær, hvis frugter indeholder mange nyttige mikro- og makroelementer. Granatæble indeholder fibre, tanniner og organiske syrer, mange vitaminer og mikroelementer. Bæret har desinficerende og antiseptiske egenskaber og normaliserer fordøjelsessystemet.

Overspisning af granatæble kan føre til udvikling af følgende symptomer:

• Forværring af mave- og tarmsår.
• Øget surhedsgrad af mavesaft.
• Allergiske reaktioner.
• Misfarvning og ødelæggelse af tandemaljen.

Personer med hæmorider og kronisk forstoppelse bør bruge produktet med særlig forsigtighed, da dets tanniner har en astringerende effekt, hvilket skaber problemer med afføring. Bæret anbefales ikke til børn under et år.

Overspisning af tørrede abrikoser

Tørrede abrikoser er lige så gavnlige for kroppen som friske abrikoser. De indeholder vitamin B, A, C, E, antioxidanter og andre stoffer, der er nødvendige for normale stofskifteprocesser.

Indtagelse af store mængder tørrede abrikoser kan forårsage følgende reaktioner:

• Forværring af ulcerøse læsioner i mave og tarm.
• Fordøjelsesforstyrrelser.
• Mavepine.
• Øget gasdannelse.
• Hypoglykæmi.
• Allergiske reaktioner.
• Sænkning af blodtrykket.
• Forværring af nyresygdom.

Overdreven indtagelse af tørret frugt anbefales ikke til folk, der ønsker at tabe sig. Tørrede abrikoser indeholder en stor mængde kulhydrater, som bidrager til vægtøgning. Frådseri fører også til tarmproblemer, hvilket medfører en krænkelse af mikrofloraen.

Overspisning af dadler

Dadler er sunde og velsmagende tørrede frugter, som både voksne og børn elsker. De indeholder fedtstoffer, proteiner og en stor mængde kulhydrater. Produktets pulp indeholder 15 salte, mineraler, aminosyrer og kostfibre. Tørrede frugter har et meget højt kalorieindhold og er mættende.

Den daglige norm for frugtforbrug er 3-5 stykker for voksne og 1-2 stykker for et barn. Denne mængde er nok til at genopbygge manglen på vitaminer og mineraler i kroppen. Før du spiser delikatessen, bør du sikre dig, at der ikke er kontraindikationer, da misbrug af dadler forårsager følgende bivirkninger:

• Forhøjede blodglukoseniveauer.
• På grund af det høje glykæmiske indeks anbefales produktet ikke til overvægtige eller fede personer.
• Sukker har en aggressiv effekt på tandemaljen. Hvis tænderne beskadiges af karies, kan der opstå pulpitis.
• Forværring af mavesår og sår på tolvfingertarmen.
• Forværring af nyresygdom og urolithiasis.

Dadler anbefales ikke til personer med fruktoseintolerans. Det skal også tages i betragtning, at tørrede frugter ofte er dækket af støv og snavs, som er vanskeligt at vaske af. På grund af dette kan patogene mikroorganismer trænge ind i kroppen. Delikatessen kan ikke indtages samtidig med citrusfrugter, da kombinationen af sure og kulhydratrige fødevarer forårsager mave-tarmlidelser.