Abrikoser til type 1 og type 2 diabetes

Diabetes mellitus udvikles med nedsat produktion af hormonet insulin og forløber kronisk. Diæt er i sådanne tilfælde en integreret del af behandlingen. Hvad med frugt? På den ene side er det en velsmagende kilde til vitaminer, på den anden side er det en leverandør af en sød komponent, der er uønsket for diabetikere. Har jeg brug for frugt, især abrikoser til diabetes?

Abrikosfrugter er rige på mineraler, organiske syrer, phenolforbindelser og kulhydrater. Frugt kan indtages frisk eller tørret, men de fleste verdensfremstillede abrikoser spises friske. [1]

Abrikos er en rig kilde til sukkerarter, fibre, mineraler, bioaktive fytokemikalier og vitaminer såsom A, C, thiamin, riboflavin, niacin og pantothensyre. Blandt fytokemikalier spiller fenol-, carotenoid- og antioxidantstoffer en vigtig rolle i deres biologiske værdi. [2]

Kan jeg spise abrikoser til type 1 og type 2 diabetes?

I 2013 blev 382 millioner mennesker diagnosticeret med diabetes; Det forventes, at dette tal i 2035 vil stige til 592 millioner. [3]

Tendensen til type 1-diabetes er arvet, skønt den muligvis ikke forekommer med det samme. Han helbredes ikke, men i princippet lever de et fuldt liv med ham. Under to forhold: regelmæssige insulininjektioner og diæt. [4]

Type 2-diabetes forårsager forskellige årsager. Overvægt, en stillesiddende livsstil, stress, bugspytkirtlens patologi, dårlig ernæring - en af disse faktorer eller deres kombination kan være en drivkraft for udviklingen af processen. Sygdommen kan behandles, men det er ikke en let opgave. [5]

• Begge sygdomsformer har tilstrækkelig ernæringsmæssige begrænsninger. De vedrører hovedsageligt produkter, der indeholder kulhydrater, inklusive frugter.

Kan jeg spise abrikoser til type 1 og type 2 diabetes? Faktisk er frugterne ud over sukkerkomponenter mættet med vitale forbindelser. Især vitaminer, i det samme navn der er ordet "vita", det vil sige - livet.

• Kiwi, mandariner, pomelo, blommer, vandmeloner, pærer, hindbær, abrikoser - med type 1-diabetes er der næsten ingen forbudte frugter og bær.

Det er ikke sortimentet og sorterne, der er reguleret, men mængden og tidspunktet for brug. Druer kan være en undtagelse, i en begrænset mængde bruger de granatæblefrø og saftige tårn jordnødder - vandmeloner, meloner. Og bananer og ananas bliver nødt til at opgives. Næsten alle tørrede frugter er også farlige, fordi sukkerkoncentrationen i dem er for høj.

Imidlertid mener erfarne specialister, at ikke en enkelt frugt vil skade, hvis den ikke misbruges, og at plantefrugter, inklusive søde, bør indgå i diabetikerdiet. De indeholder mange stoffer, der er gavnlige for kroppen, giver smag fornøjelse, som heller ikke kan erstattes. Udtrykket "hvis du ikke kan, men virkelig ønsker det, kan du" handler sandsynligvis om sådanne tilfælde, og hver person efter eget valg bør styres af sund fornuft og intuition.

Abrikoser til svangerskabsdiabetes

Graviditetstypen diabetes tales derefter, hvis det faste venøse blodsukkerindeks falder i "korridoren" mellem 5,1 og 7,0 mmol / L. Dette er ikke længere normen, men heller ikke en patologi. En sådan usikkerhed forbundet med en krænkelse af kulhydratmetabolismen findes først hos gravide kvinder, ofte i anden halvdel af termin. [6]

• Den nævnte diagnose er en konsekvens af naturlige fysiologiske ændringer; opstår i nærværelse af risikofaktorer, men betyder, at sukkerniveauerne var normale inden graviditet.

Blodsukkeret kan reduceres ved at skifte diæt og motion. Men hvis disse aktiviteter ikke er nok til at sænke dit blodsukker, skal du også tage medicin. Det kan være tabletter eller insulininjektioner. [7] Abrikoser med svangerskabsdiabetes er inkluderet i en gravid kvindes diæt. Andre frugter er tilladt - blommer, ferskner, grapefrugter, æbler. De fremmer fordøjelsen, beriger med vitaminer og forbedrer appetitten. Præference er for frugterne i det grøn-gule farveområde.

• Selvfølgelig, at alle spørgsmål, der er relateret til ernæring, skal en kvinde beslutte sammen med lægen. Den forventningsfulde mors ansvar er, at fosteret får den rette ernæring, og hun selv er sund og munter.

Spise abrikoser til diabetes, bør du spise mindre andre søde frugter, især ved morgenmaden, når følsomheden over for insulin er maksimal.

• Der er en alternativ mening. For eksempel anbefales det, at alle frugter, inklusive tørrede frugter, fjernes fuldstændigt som en kilde til uønsket sukker. Dette gælder ikke kun for glukose, men også fruktose.

Det foreslås, at hvis sukkerniveauet er forhøjet efter at have spist frugter, så tåler kroppen ikke dem. Og som om en person med diabetes kunne klare sig uden dem, opsamle vitaminer og andre nyttige stoffer fra nødder og tilladte grøntsager.

Fordele

Fordelene ved abrikos ved diabetes

Sammensætningen af delikate aromatiske frugter har mange komponenter, der giver glæde og fordel for sunde mennesker. Spørgsmålet om fordelene ved abrikos ved diabetes for en syg person skal afgøres på baggrund af anbefalingen fra den behandlende læge og deres egne smagspræferencer.

Her er bare nogle af egenskaberne ved frugt:

• indeholder antioxidanter, en masse kalium, provitamin A, jern, fosfor, magnesium, fiber og kompenserer for deres mangel;
• øger hæmoglobin;
• modvirker fedme;
• forhindrer struma
• fjerner toksiner;
• forbedrer hjerneaktivitet;
• normaliserer surhedsgraden i maven.

Når man diskuterer problemet, er der råd om at købe abrikoser med diabetes, som ikke er modne, med argumentet for, at der er meget mindre sukker i dem, og at der er nok nyttige ingredienser. Hvem der vil følge dette råd bør tage højde for, at den afførende virkning i sådanne abrikoser er endnu stærkere end i modne.

• Aprikostræfrugter er meget nyttige for kvinder, der forventer og ammer en baby. De forhindrer forstoppelse, påvirker fosteret positivt, amning og mælkekvalitet.

Abrikosfrugter har forskellige sorter og indeholder forskellige niveauer af polyfenoler, som opsummeret af Macheix et al. Chlorogensyre (5-caffeoylquinsyre) er den dominerende phenolforbindelse i abrikoser. Andre phenolforbindelser, der er defineret i abrikoser, er neochlorogensyre, koffeinsyre, n-kumarsyre, ferulinsyre og deres estere. (+) - Catechin og (-) - epicatechin er også defineret i abrikosfrugter og deres produkter. Flavonoler i abrikoser findes hovedsageligt i form af glukosider og rutinosider af quercetin og kempferol, men quercetin 3-rutinosid (rutin) dominerer imidlertid. [8] Abrikosfrugter indeholder forskellige niveauer af fytokemikalier, såsom vitaminer, carotenoider og polyfenoler, som er afgørende faktorer for frugtens smag, farve og næringsværdi.

Abrikoser indeholder næringsstoffer såsom β-caroten, retinol, vitamin E og lycopen. [9]. [10]

Desværre kan abrikoser med diabetes gøre meget skade - først og fremmest på grund af overflod af sukker. De er også uforenelige med kød og nogle andre produkter; på grund af deres uforenelighed kan maveproblemer og en kraftig stigning i blodsukkeret forekomme.

• Uanset hvor mange rosende ord, der er adresseret til honningfrugter, skal man dog ikke betragte dem som et universalmiddel og forsøge kun at spise dem. En normal servering for en sund person er begrænset: fra 100 til 300 g om dagen.

Når vi taler om abrikoser, mener vi først og fremmest friske frugter. Tørre, konserves og frosne frugter og frø har deres egne fordele. Forresten, selv fyldet til hjemmelavede tærter er lavet af sidstnævnte. For ikke at nævne marmelade, pastille, kompoter, te, dumplings, tærter og kager, hvis opskrifter hver husmor har.

Dygtige hænder bruger alt inklusive blade og bark, harpiksudskillelser af abrikostræ. Og ikke kun som et fødevareprodukt, men også et kosmetisk produkt. Kvinder tilføjer pulp til shampoos og malede knogler til scrubs.

Abrikoskerner til diabetes

Ikke alle ved, at knogler kan være nyttige, så de smides roligt efter at have spist frugt.

Abrikoskerner er sammensat af glycosider, herunder amygdalin, olier, herunder oliesyre og linolsyre, essentielle olier, såsom benzaldehyd. Derudover indeholder abrikoskerner polyfenoler, såsom flavonoider og følgelig gallinsyre. [11]  Tilstedeværelsen af oliesyre og linolsyre i abrikoskernen øger dens ernæringsmæssige og medicinske værdi. [12]

De har antiproliferative (anticancer),  [13] antioxidant, antiinflammatoriske, antibakterielle, antifungale  [14] og andre farmakologiske egenskaber. [15]

Tørrede abrikoser med diabetes

Når man taler om abrikoser i diabetes, kan man ikke undlade at nævne, om tørrede abrikoser er nyttige ved diabetes. Disse er tørrede frugter med frø fjernet. Den polyfenoliske profil af tørrede abrikoser er som følger: epicatechiner, chlorogensyre, rutin, ferulinsyre og gallonsyre. [16]

Der er uenigheder blandt eksperter om dette spørgsmål. Nogle hævder, at tørrede abrikoser, ligesom andre tørrede frugter, er farlige, fordi de indeholder sukker i høje koncentrationer. Andre hævder, at det vigtigste er det glykemiske indeks, og komplikationer kan let undgås ved streng dosering af produkterne og tørrede abrikoser - især.

Talrige nyttige stoffer, der er nødvendige for diabetikernes krop, taler for hendes fordel. Når du vælger en tørret frugt, skal du være opmærksom på dens udseende. Naturlig forarbejdning giver ikke så lys som kemiske produkter, men produkter af høj kvalitet. Kemikalier gør produktet smukt, men farligt.

Hvad kan og hvad kan ikke?

Hvilken slags frugt kan ikke netværk med diabetes?

Oplysninger om hvilke frugter der ikke kan spises med diabetes findes i specielle tabeller. De angiver andre produkter, men frugter er af særlig betydning, fordi de er forskellige i sukkerforstærkende virkning. Patienten skal være opmærksom på hvert foster: hvilken kan dramatisk forøges, og hvilken stabiliserer sukkeret?

• Det blev tidligere antaget, at frugter i diabetes diæt er uacceptable. Moderne medicin er overbevist om, at uden dem mangler en person vitaminer, og dette bidrager ikke til behandlingen. Og at korrekt valgte frugter, blandt dem abrikoser til diabetes, tværtimod normaliserer glukoseniveauer.

Friske æbler, appelsiner, pærer, ferskner er også på listen over tilladte. Moderering er den anden betingelse for at spise frugt. Selv for usødede frugter er for forkælet ikke værd. Så abrikoser er nok 3 stykker. Den bedste tid for dem er den første halvdel af dagen mellem måltiderne.

Målet med kosten er at minimere sukkerbølgen. Hurtige kulhydrater er ikke tilladt, så søde druer, vandmelon, kirsebær, bananer, meloner er forbudt. Tørrede abrikoser findes også i denne søjle, såvel som frugt- og bærsaft fra hjemmelavet produktion. Selvom nogle kilder siger, at de tørrede frugter, der er friske og ikke farlige, er tilladt. Og til de forbudte hører figner, rosiner, dadler, tørrede skiver bananer.

Det skal bemærkes, at selv i en lidt "trunkeret" form, er frugtmenuen til diabetes varieret nok, så patientens liv ikke er blottet for smagsfaciliteter.

Kontraindikationer

Kontraindikationer

Ifølge nogle er diabetes en kontraindikation til at spise alle søde frugter, abrikos i alle former inklusive. Andre mener, at moderat abrikos ved diabetes vil være meget nyttigt. Men de virkelige kontraindikationer er forskellige: leversygdom, allergier, mavesår, pancreatitis.

Måske er denne modsigelse forårsaget af individuelle forskelle i patienter. Men der er generelle kontraindikationer, såsom hypotension, alder op til et år, en tendens til fordøjelsesforstyrrelser.

Komplikationer efter proceduren

Mulige komplikationer

Fastende brug af abrikos ved diabetes er fyldt med lidelser, inklusive forgiftning. Komplikationer af samme art er mulige, hvis du spiser frugt efter et tæt kødmåltid.

• Det skal huskes, at dåse abrikoser og kompoter ikke bør spises: de er sødere end friske og tørrede. På samme tid er lysegul frisk nyttig og optages bedre end hele frugter.

En stor del forårsager diarré hos dem, der er tilbøjelige til hypotension - et let fald i trykket. Blandt de sjældne, men mulige komplikationer, svimmelhed, hypotension, nedsat vejrtrækning og hjertekontraktioner blev observeret intussusception på grund af obstruktion af tyndtarmen forårsaget af brug af tørrede abrikoser. [17]. [18]

Anmeldelser

Entusiastiske ord er fremherskende i anmeldelserne om den unikke smag af solrige frugter forbundet med østlige markeder. Nogle kalder dem tropiske, men de er mere sandsynligt østlige, og den sydlige del af Ukraine, hvor de også bærer frugt, er endnu ikke tropiske.

Folk deler opskrifter på marmelade og pastille, dumplings og tærter, te fra blade og bark. Konkret skrives der lidt om fordelene ved abrikos ved diabetes. En læge anbefaler, at diabetikere helt opgiver alle bær og frugter og foreslår anmeldelser fra personer med type 2-diabetes, der har opnået remission udelukkende på grund af et sådant offer.                                                                                                            

Emnet for abrikos i diabetes er blandet. De, der lider af denne sygdom, skal nærme sig problemet grundigt på grundlag af anbefalingene fra den behandlende endokrinolog og kroppens reaktion på produktet. Hvis sundhedstilstanden og blodtællinger ikke ændres, og lægen ikke forbyder det, er sjælden brug af abrikoser i moderation ikke en fare.