Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
1-dags kost
Sidst revideret: 03.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Det er naturligvis urealistisk at forvente en betydelig vægtændring på én dag. Men hvis man springer bare ét måltid over, føler man, at maven er blevet lidt stram, og at der er en let mave. Mange mennesker, der arrangerer fastedage, føler sig meget bedre tilpas, så de gør denne tradition til deres livsstil. En 1-dags diæt kan være en god start på at bruge andre, længerevarende og mere effektive vægttabsmetoder. [ 1 ]
Indikationer
I hvilke tilfælde er det værd at ty til en endagsdiæt for vægttab? Indikationer for dens implementering kan være:
- eliminering af hævelse;
- tarmproblemer;
- overspisning aftenen før;
- kultur og traditioner for sund kost;
- forberedelse til en vigtig begivenhed.
I bund og grund er dette den samme aflastningsdiæt i 1 dag.
Generelle oplysninger 1-dags diæter
Der er mange muligheder for en endagsdiæt, der er noget at vælge imellem baseret på dine præferencer, karakteristika og helbred. Løftet om "diæt til 1 dag minus et kilogram" er reelt, det er meget muligt at tabe 2 kg, men 3 eller 5 ligner mere et reklametrick.
Lad os give essensen af individuelle diæter i 1 dag:
- proteinkost – baseret på det faktum, at fedtstoffer og kulhydrater er udelukket fra kosten. Kroppen får dem ikke fra maden, men bruger sine egne fedtreserver. Protein omfatter produkter, der er rige på protein. Kød, fisk, skaldyr og mejeriprodukter, æg er rige på dem.
Bønner, sojabønner, linser, solsikkefrø, hirse, valnødder og boghvede er rige på vegetabilske proteiner.
Et eksempel på sådan en dag kunne være:
- kød - 400 g kogt magert kød fordelt på 6 måltider, det er tilladt at spise 250 g rå eller kogte grøntsager, eksklusive kartofler;
- Æggekur - 3 æg om dagen kombineret med den samme mængde appelsiner eller grapefrugter starter stofskifteprocesser i kroppen og renser tarmene. Sørg for at drikke et glas vand eller grøn te, før du spiser dem;
- drikkekur - der indtages kun væske, det menes, at kroppen i dette tilfælde ikke lagrer ekstra kalorier. Du kan tilbringe en dag med kun almindeligt vand, drikke op til 2 liter om dagen, grøn te eller vælge et andet produkt og spise det i knust flydende form, for eksempel lave juice af frugt og smoothies af grøntsager;
- Kefir-diæt – en type drikkediæt. Du skal bruge 1,5 liter frisk kefir med en holdbarhed på 7-10 dage. Fedtindholdet bør ikke være højt (0%, 1%, maksimalt 2,5%). Du kan bruge et andet kaloriefattigt mejeriprodukt: yoghurt, kumiss, fermenteret bagt mælk. Hver 3. time, startende kl. 8, skal du drikke et glas af drikken, samtidig med at du drikker vand eller te i samme mængde.
Det er acceptabelt at tilsætte kanel, lidt honning og revet ingefær til kefir. Kefir-æble-fastedage er populære, hvor der drikkes en liter kefir om dagen og spises et kilogram æbler. Kefir med klid (2 spiseskefulde pr. liter) giver et fremragende resultat. Ryst godt inden du hælder det ud;
- boghvedekur – det er meget nemt at holde sig til boghvedekuren i 1 dag. Om aftenen skal du dampe 200 g morgenmadsprodukter med kogende vand. Dette gøres i en gryde med et tæt låg eller en termokande uden at tilsætte salt. Spis i løbet af dagen i 5 portioner, bladgrøntsager er også tilladt;
- Chokoladekur - en bonus for dem med en sød tand. Hvad du konstant må nægte dig selv, kan du spise hele dagen lang. Skynd dig ikke med at glæde dig, for den daglige norm er kun 100 g. Det er tilladt at spise en tredjedel ad gangen og skylle det ned med en kop usødet kaffe, hvilket fremskynder stofskiftet, og efter 2 timer kan du også drikke vand;
- æblekost - involverer kun at spise æbler. Frisk frugt øger udskillelsen af mavesaft, hvilket ikke altid er acceptabelt på grund af problemer med mave-tarmkanalen, og øger også appetitten. Den bedste måde at aflaste på er at spise skrællede bagte æbler. Du skal bruge 1,5 kg om dagen, de skal opdeles i 5 portioner;
- risdiæt - den forhindrer sultfølelse, renser blodet godt, normaliserer fordøjelsen. Ris koges i vand, den daglige norm er et glas færdiglavet ris. Den er opdelt i flere måltider, derimellem - drikkevarer;
- Modelkuren er en streng diæt, der involverer betydelige kaloriebegrænsninger. Hvad kan du spise for at tone din figur og forberede din figur til et modeshow eller andre vigtige begivenheder i løbet af dagen?
Fedtholdige, kalorierige fødevarer, slik, konfekture, melprodukter, krydrede, salte retter, alkohol og kulsyreholdige drikkevarer er udelukket. Det er nødvendigt at foretrække rå grøntsager og frugter og drikke meget. For ikke at lide af en konstant sultfølelse, bør du spise lidt efter lidt, men ofte. [ 2 ]
Opskrifter
Dagens kost indebærer ikke et stort udvalg af produkter og specielle opskrifter. Men en let middag er nødvendig dagen før, og for at komme korrekt ud af den, mindst 2-3 dages kost. Hvad kan man lave på dette tidspunkt?
Om aftenen før fastedagen er det bedst at spise flydende mad, for eksempel vegetarisk suppe. For at gøre dette koges hakkede gulerødder, zucchini, broccoli, blomkål og løg i vand, og for en smagskontrast friske tomater. Efter kogning tilsættes salt og et lille stykke smør, og suppen bringes til beredt. Du kan spise den på denne måde eller lave en puré med en blender.
Det er godt at spise havregryn i vand med hakkede æbler om aftenen. Efter diæten kan du også starte dagen med det. Det er godt at lave suppe med svag kyllingebouillon og ris til forret: hæld vand over kyllingen og bring det i kog, hæld den første bouillon fra, hæld igen, kog i 20-30 minutter. Kom kartofler, gulerødder og finthakkede løg i. 10 minutter før tilberedning tilsættes vaskede ris.
Skær magert kød (kalvekød, kalkunkød, kyllingefilet) i strimler, kom det i en gryde, tilsæt hakket løg, peberfrugt, tomat og lidt vand. Lad det simre ved svag varme. Du kan springe tilbehøret over til fordel for rå grøntsager eller salater lavet af dem. Glem ikke at drikke rigeligt med væske.
Fordele
Ernæringseksperter hævder, at begrebet "ordentlig ernæring" ikke kun omfatter indtagelse af sunde fødevarer og deres balance, men også periodisk afvisning af at spise eller en betydelig reduktion af kalorieindtaget i en kort periode. Fordelen ved en 1-dags diæt er at give fordøjelsessystemet hvile, at starte stofskifteprocesser med fornyet kraft, at slippe af med toksiner og andre affaldsprodukter, at hjælpe dig selv med at skifte til mindre portioner mad. [ 3 ]
Mulige risici
Korttidsdiæten udgør ingen særlige sundhedsrisici, medmindre kontraindikationer ignoreres. Mulige komplikationer er relateret til kroppens reaktion på de produkter, den er baseret på, samt svaghed, koncentrationsbesvær og hovedpine. [ 4 ]
Anmeldelser
1-dagsdiæten er ret populær ikke kun blandt kvinder, men også blandt mænd. Mange kommer ifølge anmeldelser i form på denne måde efter et solidt måltid under fester eller som forberedelse til dem.
Resultater
Effektiviteten af 1-dags diæten er at aflaste kroppen, føle sig hurtigere mæt, hvilket fører til mindre portioner i fremtiden, samt til et let vægttab.