Kvass for gigt: hjem, brød

Helbredende egenskaber af kvass blev værdsat fra tidens ældgamle. De slukkede deres tørst, og de blev behandlet. Lad os prøve at finde ud af om du kan drikke kvass for gigt eller ej?

[1], [2]

Kan jeg drikke kvass for gigt?

Gigt er en sygdom, hvis basis er en krænkelse i patientens krop med metaboliske processer, deponering af uratkrystaller, der er dannet af urinsyre eller natriummonourat. Med fordel er placeringen af sådanne aflejringer leddene.

Kvass er en fantastisk drink skabt af slaviske stammer. Det er rig på vitaminer, især B, E og R. Denne drink normaliserer metaboliske processer, forbedrer fordøjelsessystemet og mavesystemet fungerer, har en positiv effekt på appetitten og beroligende virker på nervesystemet. Kvass har svage antibakterielle egenskaber, så det kan ødelægge eller hæmme multiplikationen af patogene bakterier. Derfor, hvis der er et spørgsmål: "Er det muligt at drikke kvass med gigt?" - svaret er en - det er ikke kun muligt, men det er også nødvendigt.

Men det viser sig ikke alt er så simpelt. Ikke så længe siden kogte vores bedstemødre det hjemme fra naturlige produkter. Det er denne drik, der kan og burde være fuld til mennesker, selvom deres historie er belastet med gigt.

Kvass, som nu sælges i supermarkeder, er meget svært at kalde et naturprodukt. Det er mere som et kemisk laboratorium. Disse drikkevarer er KATEGORISK forbudt at drikke til mennesker, der lider af gigt.

Sukker, der er til stede i butiksproduktet, undertrykker urinsystemets evne til at fjerne urinsyre fra kroppen, hvilket fremkalder dets yderligere afsætning og krystallisering. Negativt påvirker menneskekroppen og de stoffer, der tilsættes til drikken som stabilisatorer, farvestoffer og smagsadditiver.

Hjemmelavet kvass for gigt

For ikke at tænke over konsekvenserne er det bedre at forberede denne drink selv. Hjemmelavet kvass med gigt kan fremstilles ved hjælp af en anden base:

1. Kvass, tilberedt på basis af gær.
2. Drikke lavet på basis af malt.

I dag er det svært at finde folk, der hjemme ville lave hjemmelavet kvass fra malt. For at gøre det, skal du gøre en masse indsats. Men værtinden fandt en vej ud ved at erstatte malten med brødkrummer. Smagen er selvfølgelig noget tabt, men de anvendelige egenskaber ved hjemmedrikken forbliver.

Vi vil gerne byde på en af maltopskrifterne, som hovedsagelig var fremstillet af korn eller rug.

Maltens opskrift:

1. Tag kornet og rens det grundigt.
2. Hæld kornproduktet med vand ved stuetemperatur. Alle korn skal være dækket af en væske, men der er ikke behov for ekstra vand.
3. Sæt beholderen på et varmt sted og lad stå i ca. Tre dage, bland det flere gange om dagen.
4. På den tredje dag skal du tørre kornet, tørre det let og tilsæt ferskvand. Fortsæt med at insistere i yderligere to dage.
5. I løbet af denne tid vil kornene spire let. Afløb væsken. Det spirede korn bør tørres i en ovn ved lav temperatur. Sørg for ikke at brænde.
6. Grind kornene i en kaffekværn eller anden bekvem måde.
7. Malt er klar.
8. Det skal opbevares på et køligt sted og placeres i en pose med naturlig fiber. Det kan være hør eller bomuld.

Hvis det ønskes, kan du tage et andet korn. Dette giver dig mulighed for at eksperimentere med smag. Nyttige egenskaber ved drikken vil ikke falde, men vil kun beriges.

Dernæst, for at forberede kvass, skal du få et must. Efter at have malt, er den let forberedt, nok til at forbinde den med varmt kogt vand og forlade for et par stykker. Et sådant produkt kan være fuld som en selvstændig skål.

I fremtiden kan opskriften af drikken selv være anderledes.

For eksempel for at få hvid kvass, hvilket er godt i madlavning okroshki eller som surdej til bagning, skal du tilføje vand og mel til urten. For at forberede kvass af mørke sorter er det nødvendigt at introducere i urten, der steges i ovnen, til en gylden brunfarve.

Selv malt er nyttig i sig selv. Efter alt er dens base lidt spire korn. Og som undersøgelser af forskere viser i det øjeblik græsset begynder at spire, bliver det en kilde til let fordøjelige vitaminer og mineraler. Derfor regelmæssig modtagelse eller kvass malt gør det muligt at aktivere metabolisme, metaboliske processer, immunstimulerende egenskaber af det menneskelige legeme, forstærker den hæmatopoiese og bidrager til at forbedre udskillelsen af toksiner, toksiner, mælkesyre, som er fremherskende i forebyggelse og behandling af gigt.

Du kan tilberede en drink og baseret på gær. Dens største fordel er den lette forberedelse. Men også nyttige produkter, kemiske forbindelser i den er også nok.

De proteiner, der er til stede i gær (palmitinsyre og stearinsyre) svarer til dyrene, så de har en høj grad af absorption, metabolisme og assimilation. Grundlæggende vitaminer, som er rig på produktet - en række vitaminer (thiamin, aneurin, riboflavin, pantothensyre, pyridoxin, cyanocobalamin), såvel som PP (nicotinsyre og nicotinamid) og D (cholecalciferol og ergocalciferol).

Takket være gærenzymer, håndterer dette produkt perfekt skadelige patogene mikrober, som er årsagsmidlerne til forskellige sygdomme.

Normalisering af metaboliske processer, rensning af kroppen og fjernelse af toksiner fra det, hvilket øger kroppens immunstatus.

Men der er en "men", i gær er der kemiske forbindelser, der har en purinbase. De hæmmer processen med udskillelse af urinsyre fra kroppen, hvilket fører til udvikling af inflammation med den efterfølgende afsætning af krystallinske formationer i leddene.

Derfor er hjemmelavet kvass for gigt meget nyttigt, men det skal være kogt og overholde alle regler og anbefalinger fra specialister. Læger tillader brugen af en gigt kvass kogt på basis af malt i en patients kost, men ikke alle opskrifter af denne drik lavet med brug af gær anbefales. Derfor, hvis en patient ønsker at se gigt i sin kost kvass, bør du være enig om en specifik opskrift med en specialist.

Brød kvass for gigt

En drink lavet på basis af brød er det mest almindelige og mest foretrukne kvass produkt. Den er baseret mel (for det meste byg, rug, hvede, boghvede og havre), malt (hovedsagelig af korn af rug og / eller byg), brød (hvede og rug) og vand.

Her er en af de opskrifter, der kan være fuld af den pågældende sygdom, men den bør tages uden overdreven brug af mængderne.

Opskriften til brød kvass, tilladt at blive taget med gigt.

Ingredienser:

• Rugbrød - et kilo
• Hvedemel - 50 g
• Vand - seks liter
• Gær - 25 g
• Sukker - 300 g
• Naturlig honning - 200 g
• Rødder af heste radise - 150 g

Fremstillingsmetode:

• Alt brødet skæres i små terninger, anbringes i en ovn og steges til gyldenbrun.
• I en emalje (glas eller træ) beholder med vand tilsættes brødkrummer. Lad stå i 10 - 12 timer, så grundigt, efter at flere lag af gasbind er afløb.
• Kombiner gæren, mel, fortynding af sammensætningen med en ubetydelig mængde af væsken opnået efter kiksinfusionen. Forlade i to eller tre timer at vandre.
• Tag to glas tørret bryg, fortynder sukkeret. På en lille ild bringes kog og afsættes til afkøling.
• I en emaljeret beholder (glas eller træ) anbringes den hele tørre infusion, tilsættes sukker sirup og mel med gær. Bland alle ingredienserne grundigt og sæt til side på et varmt sted for at passere fermenteringsprocessen. På væskens overflade skal der dannes et tykt skum.
• Derefter drænes drikken og anbringes i et køligt rum i 12 timer med flere lag gasbind.
• Hak hestens radise.
• Kvass-ekstrakt, let opvarmet i ild, tilsæt peberrod og honning.
• Dæk beholderen med et låg og lad det være i et varmt rum i yderligere 10-12 timer.
• Det færdige produkt skal være godt drænet og hældt i mindre beholdere. Disse kan være flasker med mørket glas.
• Hjemmelavet brød kvass er klar.

Det skal huskes, at den tilberedte drikke skal forbruges senest fem til seks dage. Ellers omdannes syren til drikkevaren til eddike.

Kvass for gigt kan forbruges, men kun udelukkende hjemmelavet, uden brug af sukker. Drikke den samme foreslåede moderne industri at bruge, i nærværelse af en anamnese af den pågældende sygdom, er det umuligt.

[3],