Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Sur smag i munden
Sidst revideret: 04.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Ofte kan en sur smag i munden give sig til kende efter at have spist sur mad.
Men hvis fremkomsten af en sur smag ikke har noget at gøre med madens karakteristika, forekommer hyppigt og kombineres med andre ubehagelige symptomer, så taler vi højst sandsynligt om en sygdom. Kun en specialist kan stille en præcis diagnose. Vi vil forsøge at beskrive de vigtigste mulige årsager til denne tilstand.
Årsager Sur smag i munden
Årsagerne til en sur smag i munden kan være meget forskellige:
- overskydende surhed i mavesaften;
- forstyrret funktion af fordøjelsessystemet;
- patologier i mundhulen (betændelse i parodontium eller tandkød, karies);
- tager visse lægemidler.
Hvis der opstår en sur smag i munden, bør du være opmærksom på bugspytkirtlens funktion. Hvis dette symptom kombineres med halsbrand, kan den underliggende faktor være refluksøsofagitis - tilbageløb af maveindhold i spiserøret.
Hos gravide kvinder opstår ofte en sur smag - dette kan forklares med tilbagesvaling af syre fra mavehulen ind i mundhulen på grund af det pres, som den voksende livmoder udøver på fordøjelsesorganerne.
Hvis en sur eftersmag kombineres med tørhed i munden, kan man have mistanke om en forstyrrelse af vandbalancen (elektrolytmetabolisme) eller utilstrækkeligt væskeindtag.
En sur smag med bitterhed kan være en konsekvens af at spise store mængder røget mad, usund og fed mad, hvilket igen fører til problemer med leveren og galdesystemet.
Hvorfor opstår der en sur smag i munden?
Hvis der er ændringer i smagsoplevelsen, eller hvis der opstår en uforståelig og usædvanlig smag, bør du konsultere en læge. Kun en specialist kan give et tilstrækkeligt svar på dette spørgsmål efter at have udført alle nødvendige undersøgelser. Hvis den sure fornemmelse kombineres med mavesmerter, kvalme og opkastning samt mavebesvær, er det bydende nødvendigt at undersøge fordøjelsessystemet med det samme. Disse symptomer kan være en manifestation af mavesår og sår på tolvfingertarmen.
Betændelse i mavevæggene med øget surhedsgrad er en meget almindelig faktor i forekomsten af en sur smag i munden. For at forhindre yderligere progression af sygdommen er det nødvendigt at skifte til en ordentlig skånsom kost. Det kan være nødvendigt at ordinere medicin, som vil blive ordineret af en gastroenterolog.
[ 3 ]
Sød og sur smag i munden
Hvis der opstår en sød og sur smag i munden, kan dette betragtes som et tegn på følgende tilstande:
- konsekvenser af en stressende og konfliktfyldt situation eller depression, når mængden af sukker i blodbanen stiger;
- konsekvenser af misbrug af store mængder slik og sukker;
- sygdomme i fordøjelsessystemet, leveren;
- konsekvenser af pludseligt rygestop;
- sygdomme i mundhulen forbundet med overdreven proliferation af bakteriel mikroflora (gingivitis, parodontitis, caries);
- forgiftning med kemikalier (pesticider, kulsyredichlorid - fosgen);
- bivirkninger ved brug af visse lægemidler.
I nogle tilfælde kan en sød og sur smag i munden indikere asymptomatisk diabetes.
Bitter-sur smag i munden
En bitter-sur smag i munden kan kun genere dig lejlighedsvis eller være til stede konstant. Årsagerne indikerer dog ikke altid en sygdom: nogle gange er det blot en konsekvens af vores dårlige vaner. En bitter-sur fornemmelse i munden kan forekomme:
- om morgenen, hvis der blev spist meget fedtholdig og stegt mad om aftenen. I dette tilfælde blev leveren og fordøjelsessystemet belastet for meget, hvilket ikke havde den bedste effekt på organernes funktionalitet;
- efter at have drukket alkohol, især i store doser, hvilket øgede belastningen på galdeblæren, leveren og maven;
- efter antibiotikabehandling eller indtagelse af antiallergiske lægemidler, hvilket resulterede i forstyrrelser i fordøjelseskanalen;
- hos storrygere, især når de ryger om natten.
Hvis vi overvejer mulige sygdomme med en bitter-sur smag i munden, kan disse i de fleste tilfælde være læsioner i fordøjelseskanalen og galdevejen: cholecystopancreatitis, mavesår og duodenalsår, gastritis og cholecystitis.
Sur metallisk smag i munden
En metallisk smag i munden er ofte forbundet med forekomsten af blod i munden. Denne fornemmelse kan dog ofte være forårsaget af metalkroner og proteser, som i nogle tilfælde afgiver denne eftersmag.
Men oftest er en surmetallisk smag i munden forbundet med følgende årsager:
- orale sygdomme (parodontose, stomatitis, gingivitis);
- kronisk forgiftning, forgiftning med kviksølv, bly, zink, arsen, kobberforbindelser;
- den indledende fase af diabetes mellitus;
- hormonelle stigninger under pubertet, graviditet, overgangsalder osv.;
- blødende mavesår;
- kronisk anæmi.
Derudover kan ændringer i smagsoplevelser være forårsaget af brugen af visse lægemidler, såsom antibiotika, antikonvulsiva, ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler, antikolinergika og lægemidler mod hjerte-kar-sygdomme. I dette tilfælde forsvinder den sure, metalliske smag fuldstændigt efter ophør af lægemidlet.
[ 6 ]
Sur og salt smag i munden
En sur-salt smag i munden kan indikere betændelse i spytkirtlerne - sialoadenitis. Årsagen kan dog ofte være mere banal: den samme smag opstår ved langvarig gråd, løbende næse og andre øre-næse-sygdomme.
Produktionen af sur-salt spyt kan være et tegn på systemisk Sjögrens sygdom, som manifesterer sig ved kronisk skade på spyt- og tårekirtlerne.
En sur-salt smag i munden kan også skyldes ernæringsforstyrrelser:
- drikker store mængder stærk kaffe og stærk sort te;
- alkoholmisbrug;
- indtagelse af store mængder energidrikke, cola, limonade og andre kulsyreholdige drikkevarer;
- utilstrækkeligt væskeindtag, dehydrering;
- overspisning kombineret med lavt væskeindtag.
Men oftest indikerer udseendet af en sur-salt smag ikke ét problem, men en kombination af dem: for eksempel en samtidig læsion i fordøjelsessystemet sammen med betændelse i næsehulen eller en mavesygdom på grund af dårlig ernæring.
Kvalme og sur smag i munden
Hvis der opstår kvalme og en sur smag i munden samtidig, indikerer dette tydeligt problemer med fordøjelsessystemet. Senere kan tilstanden suppleres af en følelse af tyngde i den epigastriske region (i mavens projektionsområde), smerter i den øvre del af maven, bøvsen osv. Årsagen til en sådan patologi kan være:
- gastritis med høj surhedsgrad;
- mavesår i maven og tolvfingertarmen;
- gastroduodenitis.
Derudover kan kvalme og en sur smag være en konsekvens af overspisning - at spise for meget mad, samt at spise tørfoder: maden stagnerer simpelthen i maven, hvilket forårsager kvalme og en sur smag. Senere kan råd- og fermenteringsprocesser i maven begynde, hvilket vil manifestere sig som "rådden" bøvsen, urolig afføring, opkastning.
Men oftest indikerer kvalme og en sur smag skade på bugspytkirtlen, hvilket kun kan bekræftes ved en særlig undersøgelse af hele fordøjelsessystemet.
Sur smag i munden om morgenen
Hvis du har en sur smag i munden om morgenen, er det højst sandsynligt et resultat af en tung middag aftenen før: maden havde simpelthen ikke tid til at blive fordøjet, der opstod stagnation, som først manifesterede sig om morgenen. Dette er især muligt, hvis middagen ikke kun var tung, men også ledsaget af fed, stegt eller røget mad samt alkohol. Denne kombination af produkter er særligt belastende for fordøjelsessystemet, og når vi går i seng, tvinger vi fordøjelsesprocesserne til at bremse, hvilket forårsager stagnation af madmasser i maven. Desuden indtager vi en vandret position efter at have spist: maven er fuld, og en del af dens indhold og mavesaft kastes delvist ned i spiserøret og derfra ind i mundhulen. Som følge heraf har vi om morgenen en sur smag i munden.
Hvis en sådan tilstand gentages med jævne mellemrum, betyder det, at dens forekomst ikke er tilfældig. Det er nødvendigt at mistænke problemer med fordøjelsessystemet, især gastritis eller gastroduodenitis, samt gastroøsofageal refluks.
Smag af surmælk i munden
Hvis smagen af surmælk i munden ikke er forbundet med det nylige forbrug af fermenterede mejeriprodukter, kan følgende sygdomme og tilstande mistænkes:
- konsekvenser af nylig stress;
- helminthisk invasion;
- tarmspasmer;
- problemer med fordøjelsessystemet.
Mave- og bugspytkirtellidelser kan ofte føre til en sur mælkesmag i munden. Som regel er sygdomme dog ikke begrænset til blot ét symptom: kvalme, bøvsen og mavesmerter kan også observeres. Opkastninger og løs afføring er sjældne, men generel svaghed, træthed og døsighed kan ofte observeres. I de fleste tilfælde er sådanne tegn symptomer på gastritis eller pancreatitis, hvilket kræver obligatorisk konsultation med en gastroenterolog eller terapeut.
Konstant sur smag i munden
Hvis den sure smag i munden er konstant, kan vi tale om tilstedeværelsen af visse sygdomme i kroppen. I dette tilfælde bør du absolut konsultere en læge og finde ud af årsagen til dette symptom. Der kan være en hel del årsager:
- hyperacid gastritis – betændelse i mavesækkens vægge på baggrund af øget surhedsgrad i mavesaften. Karakteristiske tegn på denne sygdom: konstant sur smag i munden, mavesmerter, periodisk kvalme, halsbrand, sur bøvsen;
- gastroøsofageal refluks – delvis tilbagevenden af mavesaft til spiserørets lumen, hvilket over tid forårsager irritation af slimhinden i spiserøret og udvikling af en inflammatorisk proces – øsofagitis;
- mavesår og duodenalsår - med denne sygdom kan den sure smag ikke altid vedvare, men kun i sygdommens akutte fase;
- diafragmabrok – svækkelse eller øget elasticitet af diafragmaåbningen, hvilket tillader mavesyre at trænge ind i spiserøret;
- mundsygdomme - huller i tænderne, parodontose, tandkødsbetændelse. Med disse sygdomme forstyrres balancen i mikrofloraen i mundhulen, hvilket fører til et skift i syre-basebalancen i mundhulen til den sure side;
- Pankreatitis er en inflammatorisk proces i bugspytkirtlens væv.
Derudover kan en langvarig eller konstant sur smag i munden være forbundet med indtagelse af nikotinsyre, med det overvejende forbrug af slik og sukker, med utilstrækkeligt væskeindtag i form af rent vand.
Sur smag i munden under graviditet
Hovedårsagen til halsbrand og sur smag i munden under graviditeten anses for at være hormonelle forandringer i kvindens krop. Under graviditeten stiger niveauet af progesteron, et kønshormon, der produceres i store mængder af corpus luteum, betydeligt. Hormonet er nødvendigt for at reducere tonus i glatte muskler for at forhindre sammentrækning af livmodermusklerne og ufrivillig graviditetsafbrydelse. Sammen med livmodermusklerne slapper dog også andre organer med en glat muskelstruktur af. Disse organer omfatter især mavesækken, mavesækkens lukkemuskel og spiserøret. Når lukkemusklen er afslappet, begynder den at føre mavesækkens indhold tilbage i spiserøret: det er sådan, syre fra mavesækken ender i mundhulen.
Der er en anden grund til en sur smag i munden under graviditet: dette er den gradvise forstørrelse af livmoderen, som med tiden begynder at presse nærliggende organer, herunder maven. Under påvirkning af tryk kan mavesyre delvist strømme ind i spiserøret, hvilket fremkalder en sur smag i munden. Situationen kan forværres, hvis den gravide kvinde overspiser eller lægger sig ned for at hvile umiddelbart efter at have spist. Denne tilstand er ofte kombineret med halsbrand og ondt i halsen.
Hvem skal kontakte?
Behandling Sur smag i munden
Det er ikke tilrådeligt at behandle en sur smag i munden uden lægehjælp. Du kan tage uafhængige foranstaltninger, hvis den sure smag er opstået flere gange og ikke er permanent. Hvad skal du gøre?
- Etabler en kost: Spis ikke for meget, spis ikke usunde, fede, røget og stegte fødevarer, spis oftere, men i små portioner.
- Spis mere plantebaseret mad, kornprodukter og mindre slik, boller, forarbejdede fødevarer og fastfood.
- Drik rigeligt med væske i form af rent vand, grøn te og friskpresset juice. Du bør udelukke søde sodavand, cola, energidrikke, stærk te og kaffe.
- Stop med at ryge og drikke alkohol, inklusive øl.
- Oprethold god mundhygiejne, børst dine tænder regelmæssigt og besøg tandlægen.
- Det anbefales ikke at ligge ned umiddelbart efter at have spist: du bør sidde eller gå i frisk luft. Af samme grund anbefales det ikke at spise om aftenen.
Ved det første tegn på syre i munden bør du ikke overdøve den med en opløsning af bagepulver: i starten kan dette virkelig hjælpe, men i fremtiden vil problemet kun blive værre, og konsekvenserne kan være meget alvorlige.
Hvis ovenstående anbefalinger ikke hjælper, og den sure smag i munden ikke forsvinder, bør du kontakte en specialist: en terapeut, gastroenterolog eller tandlæge. Lægen vil bestemme den sande årsag til syre i mundhulen og ordinere behandling for den underliggende sygdom.