^

Sundhed

A
A
A

Allergi til gulerødder

 
, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Ofte spørger folk sig selv ved at røre deres kost med rødme af huden og hævelsen af slimhinderne: "Og er der en allergi over for gulerødder?". Ligegyldigt hvor absurd svaret kan lyde, men - ja det sker, og for det andet er denne slags allergi slet ikke nemmere end resten. Alt fordi produktet har en høj grad af allergifremkaldende aktivitet. Derefter begynder du at forstå, at du ikke bør tage den daglige grøntsag som noget harmløst.

trusted-source[1], [2]

Årsager til allergi over for gulerødder

Det skal bemærkes, at allergien mod gulerødder ikke gælder for mad. Normalt det påvirker mennesker, der er plaget af pollenallergi (til birk, ambrosia, mælkebøtter, etc.) Dette skyldes det faktum, at gulerødder indeholder proteiner, der er meget lig dem, der findes i pollen. Den irriterede organisme kan simpelthen ikke skelne allergener og reagerer på alt. Og dette vidner om den svækkede immunitet.

Allergi til gulerødder

Derudover påvirker brugen af gulerødder i rå form stærkt mennesker med en syg lever og kan fremkalde en sygdom som hepatose (fedtdegeneration af leveren).

Årsager til allergi over for gulerødder kan også være en individuel intolerance over for grøntsag eller arvelighed.

Ingen grund til at blive involveret i et produkt for mennesker med diabetes eller dem, der har forhøjet blodsukker - sådanne delikatesser vil ikke gå i din favør, og ud over den generelle uvæsentligt som du risikerer at få endnu allergisk over for gulerødder.

trusted-source[3]

Symptomer på gulerødderallergi

Generelt forekommer allergien efter at have spist rå gulerødder, men der er tilfælde, hvor en person bliver syg og efter en grøntsag, der har undergået en termisk behandling.

De vigtigste symptomer på gulerodallergi:

  • Smerter i maven.
  • Kvalme og opkastning.
  • Konjunktivitis.
  • Hævelse af slimhinder, læber og tunge.
  • Nasal obstruktion, allergisk rhinitis.
  • Hoste og nysen.
  • Brændende fornemmelse i munden.
  • Kløe og eksem.
  • Carotenisk gulsot.

Antag ikke, at en allergi over for gulerødder - sygdommen er ikke alvorlig. Det kan blive til anafylaktisk shock, hvilket fører til koma og endda død. Ved anafylaktisk shock oplever en person:

  • Åndedrætsbesvær.
  • Svimmelhed, forvirring.
  • Angst.
  • Lavt blodtryk.

Symptomer på allergi vises umiddelbart efter at have spist gulerødder eller kontaktes med denne grøntsag (passerer ham på markedet eller på gaden).

Gulerodsallergi hos et barn

Barnets organisme, uanset om det er en baby eller en baby, der er ældre end et år gammel, er meget modtagelig for allergenprodukter. Derfor anbefaler læger at give børn meget forsigtighed (eller slet ikke give) noget mad. Ironisk nok er gulerødder i denne liste næsten i første omgang.

Særlig opmærksomhed anbefales af specialister til at trække på gulerodssaft, favorit hos mødre, som ikke kun er rig på vitaminer, men også fyldt med unødige problemer for dit barn.

Symptomer på allergi hos et barn adskiller sig lidt fra en voksen. Dette er den samme rødme i huden og udslæt, hævelse af slimhinderne og mavesmerter, som fremkalder en baby gråd og lidenskab, afvisning af at spise.

Derudover udvikler karitisk gulsot, som hos spædbørn og hos voksne på baggrund af overdreven forbrug af gulerødder og gulerodssaft. Sygdommen ledsages af en gul-orange pigmentering af huden (oftest - palmer og hæle) og slimhinder. Denne gulsot kaldes også "falsk", fordi det ikke udgør nogen fare for barnets og voksenes helbred. Ikke desto mindre er det værd at overveje, at pigmentering er den første klokke af, at gulerodsforbruget skal reduceres.

Mødre, der er besat med at fodre deres børns vitaminer "fra haven" (i dette tilfælde - med A-vitamin, som er godt for øjnene), er det værd at huske på, at selv deres fanatisme kan føre til allergi over for gulerødder i et barn.

trusted-source[4]

Diagnose af allergier for gulerødder

Diagnose af allergi over for gulerødder, en allergiker. For at gøre dette tager han blod fra venen til analyse og finder ud af proteinet f31 i den.

Diagnose af denne type allergi kræver ikke nogen særlig forberedelse (hungersnød eller tilbagetrækning af medicin), og testene giver et svar efter sygdommens første manifestationer.

trusted-source[5]

Behandling af allergier mod gulerødder

Den vigtigste fase af gulrød allergi behandling er rettidig adgang til en læge. Kun en kvalificeret specialist vil kunne foretage en fuldstændig diagnose, identificere årsagerne til sygdommen og også udpege kompetent behandling.

Derudover skal det huskes, at allergiske personer, der ikke tolererer gulerødder, bør undgå kontakt med pollen og selve grøntsagen. Når alt kommer til alt, kan din tilstand blive værre, selvom du bare går gennem markedet eller butikken hvor gulerødderne ligger.

Desværre, hvis lægen har opdaget at du er overfølsom over for det orange depositum af vitaminer, vil du ikke kunne undgå ubehagelige allergiske symptomer. For at lette og forbedre deres generelle tilstand er følgende lægemidler ordineret:

  • Cromogexal - en spray til allergisk rhinitis (børn og voksne - en injektion i hver næsebor 4 gange om dagen).
  • Kromogeksal, som øjendråber (til børn og voksne - en dråbe fire gange om dagen).
  • Singulair - med sæsonbetinget rhinitis og bronkial astma, allergi i jord (voksne og børn på 15 år - 1 tablet på 10 mg om aftenen, børn 2-5 år - 1 4 mg tablet én gang om dagen for børn 6-14 år - 5 mg 1 tablet en gang om dagen).
  • Telfast (voksne og børn fra 12 år - 1 tablet 120-180 mg en gang om dagen, børn fra 6 til 11 - to tabletter 30 mg dagligt).
  • Suprastin (voksne - 0.025 1 tablet 2-3 gange om dagen med måltider eller intravenøst og intramuskulært - 2,1 ml 2%, børn - eller en halv tablet på 0,025 KVARTAL afhængigt af alder).

Ud over lægemiddelbehandling er der alternative lægemidler, der ikke er et universalmiddel, men kan hjælpe i kampen mod gulerodallergi:

  • Med allergier er jordbær blade (3 dele), malurt (2 dele), mælkebøtte rod og burdock, nældefeber (4 dele) effektive. Græsser at male, 1 spiseskefuld blanding for at udfylde med et glas kogt vand og til at insistere om natten. Et filtreret glas bouillon tages i tre opdelte doser om dagen.
  • Hvis du lider af alvorlige udslæt, skal du være opmærksom på denne opskrift: 1 spiseskefuld blomst af døvnøgle hæld et glas kogende vand, insister 20 minutter, afløb; Tag 1 kop varm bouillon 3 gange dagligt før måltider. 

Hvis der ikke er allergi over for biavlsprodukter, kan honningkamme behandles - tyg dem 2-3 gange om dagen i 10-15 minutter.

Forebyggelse af allergi over for gulerødder

Måske er den mest fornuftige beslutning, som en allergisk person kan tage, fuldstændig udelukkelse af gulerødder fra kosten. Derudover må du ikke tage risici, og det er ønskeligt at begrænse dig selv fra kontakt med grøntsagen, når du laver mad.

Overvåg altid hvad du spiser uden for huset (cafe, restaurant eller væk), lad ikke gulerødder komme ind i din plade, selv i forarbejdet (kogt eller stegt) form!

Husk også, at gulerodsaften og alle de drikkevarer, som den er tilsat, nu er tabu for dig!

Men trist det kan lyde, men om gulerødder - et lagerhus af vitaminer - dem, der har fundet sig overfølsomme over for produktet, bliver nødt til at glemme for evigt. Pas på dit helbred, hold dig til enkle regler, og så vil du aldrig være allergisk over for gulerødder!

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.