Overfladebelægning af tanden er det hårdeste stof i menneskekroppen. Dette kan forklares ved den høje grad af mineralisering - det uorganiske indhold i emaljen når 97%, med vandindholdet op til 3%.
En lever med et kanalsystem og en galdeblære udvikler sig fra den hepatiske divertikula af den ventrale endoderm i den primære midgut. Udbruddet af leverudvikling er den fjerde uge af intrauterin perioden. Fremtidige proksimale galdekanaler dannes fra det proximale divertikulum og leverbjælkerne fra den distale kanal.
Hepatisk lobule er en morfofunktionel enhed af leveren. I midten af lobule er den centrale ven. Centralårer, der forbinder med hinanden, falder til sidst i leverenæerne, sidstnævnte strømmer i den nedre vena cava.
Leveren er det største menneskesorg. Leverfunktionerne er forskellige. Det deltager i processer af fordøjelse, hæmatopoiesis og udfører talrige funktioner i metabolisme.
Menneske spyt er en hemmelighed, der udskilles af spytkirtler (stor og lille). Den samlede mængde spyt produceret i løbet af dagen varierer fra 1.000 til 1.500 ml (pH 6,2 - 7,6).
Strukturen af humane spytkirtler ligger i at dele dem ind i alveolar, rørformet og alveolar-rørformet. De repræsenterer et veludviklet system af kanaler, som forbinder en stor udskillelseskanal.
Skelne mukøse, serøse og blandede mindre spytkirtler, der forekommer enkeltvis og i grupper i en submukøs lag, en tykkelse på slimhinden og mellem muskelfibre i mundhulen oropharynx, øvre luftveje.
