Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Kost på chokolade: hvordan man taber?
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Chokolade kost kan med rette kaldes en mærkelig eller bizar (fad kost), fordi indtil for nylig, er produktet klassificeret som kosten tilhørte. Og nu, ernæringseksperter minde alle, som søger at tabe sig: På grund af hurtigt nedbryde kulhydrater, herunder frugt og sød chokolade, justere kroppens stofskifte til at brænde triglycerider i fedtvæv reserver umulige.
Så kan du tabe på en chokolade diæt? Chokolade giver alligevel kroppen præcis "hurtige kalorier", kortsigtet dulling følelsen af sult.
Generelle oplysninger chokolade kost
Så chokolade kost i 3, 7 dage (i længere tid sådan en monotrofe kost er ikke beregnet) kan ikke, og har ikke til formål at ændre spiseadfærd, det vil sige på effekten af denne udtrykte diæt. Derfor, når klart forøget BMI og fedme (som defineret af BMI, læse materialet - graden af fedme ), kost fordel, beregnet på vægttab på kort tid, er det yderst tvivlsom. Hendes "opfindelse" i kvinders online magasiner tilskrives italienere, så franske kvinder, som de sandsynligvis ikke engang har mistanke om. Nogen kom endda med en chokolade candy diæt fremmes blandt elskværdige unge damer drømmer om en tynd talje ...
I lyset af den foreslåede "menu" af chokoladediet ser mange eksperter inden for rationel ernæring essensen af kosten på chokolade og kaffe i en dramatisk reduktion i kalorieindholdet i den daglige kost (om dette senere).
Imidlertid opstår hovedvægttabet på grund af den diuretiske virkning. Det faktum, at methylxanthin alkaloider theobromin og koffein, som indeholder kakaobønner - den oprindelige rå chokolade (koffein og kaffe), øge diurese og vandladning.
Endvidere ifølge en undersøgelse Københavns Universitet, alkaloider chokolade, der virker på receptorerne af hormonet ghrelin peptid (syntetiseret i maven), reducere følelsen af sult under næste måltid. Takket være denne gruppe af patienter, som klæbede til lav kulhydrat kost og daglig forbruges 1,5 ounce (42 g) af mørk chokolade, vægttab var 10% højere i forhold til dem, der spiste chokolade. Men så snart eksperimentet var afsluttet, og alle dets deltagere vendte tilbage til deres sædvanlige (oftest overdrevne) kost, faldt vægten hurtigt tilbage.
Også identificeret evnen til at reducere appetitten indeholdt i kakaobønner catechin og epicatechin - plante polyfenoler-antioxidanter. Og i kakaobønner og chokolade har en monoamin alkaloid phenylethylamin, tilvejebringelse stimulerende virkning på centralnervesystemet ved at øge frigivelsen af endogene neurotransmittere, såsom noradrenalin og dopamin, hvilket også reducerer appetitten.
Menu af chokolade diæt
Sikringen om at inden for syv dage hjælper kaffechokolade kost til at slippe af med 6-7 kg er ikke sandt. Faktisk taler vi om pund, så det maksimale vægttab for ugen kan være 2,7-3,5 kg.
Hvad kan du spise? I løbet af dagen kan du spise 100 g mørk chokolade (opdelt i tre eller fire portioner) + drik fire eller fem kopper kaffe uden sukker + drik 1,5 liter vand (uden fejl). Anbefalinger for brugen af kaffe med mælk er i strid med reglerne for produktets forenelighed: Selv mælk med chokolade "ikke er venlig", så det er umuligt at malkke chokolade kost.
I alt modtager kroppen cirka 550 kcal fra 100 g mørk chokolade og 20 kcal fra kaffe om dagen. Du kan drikke te - sort eller grøn (uden sukker). Når denne drik bør være to timer efter den næste portion af chokolade: det er, hvor meget tid er nødvendig til fordøjelse i maven af kakaosmør, som er en del af chokoladen og indeholder flere typer triglycerider og umættede fedtsyrer (palmitinsyre, stearinsyre, oliesyre og andre.).
Det viser sig, at en sådan chokoladedrik kost begrænser det daglige kalorieindhold til 570 kcal, hvilket er to gange mindre end andre mono-kostvaner og fire gange lavere end gennemsnitsstandarden på 2.200 kcal.
Og hvad kan man ikke spise? Det er selvfølgelig klart for alle, at den "lunefuldhed" af denne kost er afvisningen af alle andre fødevareprodukter. At forbruge alkohol er også forbudt, for ikke at skade bugspytkirtlen.
Optimal veksling af chokolade kost i tre dage - en gang hver 3-4 måneder, og varig syv dage - hver 10-12 måneder.
Chokoladeost-kost
Hvis du overtræder princippet om mono-kost og tilføje til den daglige kost af chokolade og kaffe skive ost hård vejer ikke mere end 50 gram (som vil øge den daglige kaloriefattige på 180-200 kcal, der er - op til 750-770 kcal), kan chokoladen-ost kost får.
Til trods for at mange ekspres kostvaner og chokolade, og ost er strengt forbudt, sådan kombination har en ret til at eksistere: begge produkter oxideres og desuden indeholde tyramin - biogene aminer, hvilket øger dopaminsyntese og aktiverer den generelle metabolisme.
Men tilstedeværelsen af salt og ekstraktionsstoffer i ost, der er egnet til vægttab i hvert fald, vil du ikke nævne, da oste fremmer appetitforøgelse som helhed.
Men chokoladefrugtens kost er en falsk, fordi frugt, i modsætning til chokolade, er alkaliske produkter.
Hvordan kommer man ud af chokolade kost?
Emerging fra denne hurtige kost anbefalede indtag af protein produkter med et fedtindhold (fedtfattig kylling bouillon og kylling, kalkun, yoghurt, hytteost), samt dampede grøntsager, ikke-sure frugter, usyret brød.
Det daglige drik regime bør forblive på niveauet 1,2-1,5 liter vand.
Kontraindikationer
Da chokolade refererer til fødevarer, der ofte forårsager allergier, er mennesker med forøget fødefølsomhed ikke.
Chokolade også kontraindiceret i nærvær af diabetes kost, gastritis og / eller mavesår, betændelse i galdeblæren med cholestasis og renal funktionel insufficiens nephrolithiasis, kronisk cystitis, acidose, hjertearytmi, forhøjet nervøs ophidselse.
Under ingen omstændigheder kan denne måde ikke forsøge at tabe sig under graviditet og amning.
[Mulige risici
De mest sandsynlige risici forbundet med en kost med lavt kalorieindhold er kroppens reaktion, der er ansvarlig for at reducere mad ved at bremse alle metaboliske processer og slet ikke ved at forbruge fedtbutikker. Kan forbruges med en sådan diæt kun proteiner af muskelvæv.
Tilbagevenden til den sædvanlige kost er fyldt med tilbagevenden af tabte kilo i 97% af tilfældene.
Komplikationer efter proceduren
Det skal erindres de mulige komplikationer i form af halsbrand, mavesmerter, takykardi, sænke blodtrykket, svimmelhed og generel svaghed, hovedpine og øget hyppighed af migræneanfald, forværring af affektive sindslidelser og søvnproblemer
Også eksperter noterer sig en mulig forøgelse af indholdet af oxalat i urinen og en afmatning i absorptionen af calcium, fyldt med et fald i knogletætheden.
Anmeldelser
Anmeldelser og forskningsresultater er opnået ved at spise udenlandske eksperter, vise sig i stand til at bruge rationelle ideer chokolade kost: arrangere faste dage på den sorte chokolade (en gang hver anden uge), og tilføje til din kost til 40-50 gram chokolade (selvfølgelig, med henblik på dets brændværdi) og kaffe, hvis det ikke er kontraindiceret til dig.