Urter, der øger appetitten - for at normalisere madbalancen

Fødevarer er et af de stærkeste stimulanser af stofskiftet, og tab af appetit bliver en alvorlig hindring for indtagelsen af de nødvendige næringsstoffer i menneskekroppen og fører til en krænkelse af fødevarebalancen. Længe siden for at løse disse problemer har folk brugt krydderurter, der øger appetitten.

En anden domstol læge persiske herskere, den berømte middelalderlige videnskabsmand Avicenna i sin afhandling "The Canon of Medicine", skrev, at der er behov for kun at appetit, samt "ikke begrænse appetitten, når det blusser op." Med den anden erklæring er det ikke sandsynligt, at moderne ernæringseksperter vil være enige, men om det første problem opstår ikke. 

[1], [2]

Urter for at forbedre appetitten

Ifølge Ayurveda, den bitre smag (i sig selv en meget ubehagelig) genopretter en persons følelse af smag, "hjælper med at bekæmpe inflammatoriske sygdomme og tone huden og musklerne, reducerer feber og tørst, kindles fordøjelseskanalen brand." Det vil sige, de urter, der stimulerer appetitten, bør være bittere. Faktisk alle lægeplanter, der er almindeligt anvendt i officiel medicin til at forbedre appetitten og stimulere produktionen af mavesyre, er bittert (latin - amara), og den kemiske struktur - til terpenoider. I løbet af undersøgelsen viste terpenoid biosyntese: Disse forbindelser har analgetisk, antiinflammatorisk, antimikrobielle og immunmodulerende handling selv.

Urter til at forbedre appetitten netop på grund af dens bitre smag effekt på smagsløgene som Mulet tyrefægter tyr ... Det vil sige, bitterhed vendte receptorer i mundhulen, og receptorer lydig transmitterede signal type "spise indgivet" i siden (lateral) af kernen Mellemhjerne kort (hypothalamus) , hvor en person har et "sultens centrum". Desuden kommer disse signaler til maven, som begynder at arbejde mere aktivt. Her er en "tyrefægtning" opnået!

Så hvilke urter øger appetitten?

Luft

Rhizoma calamus (Acorus calamus L.) fra familien Araceae, undtagen 2-4% af æterisk olie i sin sammensætning har Calamine og Amarin alkaloider, tannin, ascorbinsyre, saccharider, stivelse, cholin, fitoststeroly og slim. Men øget appetit udøves af det bitre glycosidacorin. At det påvirker lukkedelene smagsmæssige nerver, øger refleks sekretion af mavesyre, aktiverer processen med ekstraktion galde i leveren og fører til tone galdeblæren.

For at forberede infusionen fra roden af calamusen har du brug for 10 g (dessertske) af den knuste tørre rod til at hælde et glas kogende vand, kog i 10 minutter, lad det brygge. Kødet skal være fuld af druer - 50 ml 3 gange om dagen i en halv time før måltiderne.

Malurt

Malurt (Arthemisia absinthium L.) henvises til familien af astroider, og takket være dets sammensætning i alternativ medicin anvendes denne plante til behandling af mange sygdomme. I officiel medicinsk praksis er malurtbitter - i form af infusioner, tinkturer, ekstrakter og som en del af ladninger - brugt som en bitter smag for at stimulere appetitten og forbedre fordøjelsen. I dette tilfælde anvendes effekten af azulenglycosiderne af denne plante - absintin og anabsintin.

Forberedelse af malurt bitter: tsk tørre urter brygger som te med to briller bredt kogende vand. Insistere på 20 minutter, afløb. Tag en kvart kop i 30 minutter før måltider 2-3 gange om dagen.

Agerjord

Centaury (Centaurlum umbellatum gilib) tilhører familien Ensian-familien og værdifuldt indhold af glycosider som gentsiopikrin, og eritaurin eritrotsentaurin der stimulerer appetitten, fremme dannelsen af galde såvel som besidder anthelmintisk (anthelmintisk) virkning.

Paraplyen bruges i form af infusion eller afkogning for at forbedre appetitten og øge motorens GIT, samt at slippe af med halsbrand.

For at forberede infusionen fra dette lægemiddelplante tager 10 g tørt græs, hæld 200 ml kogende vand, insister under låget i en halv time, filtrer. Færdiglavet infusion bør indtages i en spiseske i en halvanden time før måltiderne 3 gange om dagen.

Mælkebøtte

En repræsentant for familien af astroider - en mælkebøtte medicin (Taraxacum officinale Wigg.) - i medicin blev forankret i sine rødder. Jeg mener, til terapeutiske formål, er Radix Tagaxi anvendt - rødderne af denne plante (som ekstraheres fra jorden om efteråret). Deres kemiske sammensætning indeholder triterpenforbindelser, steroler, flavonoider, saponiner, pectiner, tanniner, harpikser. Og i stigningen i appetitten involverede bitter glycosid mælkebøtte - Taraxacin, som samtidig øger sekretionen af spyt og galdesekretion.

I almindelighed hjælper mælkebøns rødder med at normalisere metabolismen (deres bouillon anbefales til at drikke med diabetes) og også til at justere tarmene (med kronisk spastisk og atonisk forstoppelse).

Kogende appetit fremstilles ud fra beregningen - en teskefuld rødder til 250 ml vand: hældt kogende vand og igen koget, insisterede i mindst 60 minutter (under låget). Fremgangsmåde: På en spisesked tre gange om dagen i en halv time før måltider.

[3], [4], [5]

Trifol

Hun er et trebladet ur, hun er en shamrock af en vandfamilie (en familie af skiftearbejdere). Til medicinske formål - som bitterhed for at forbedre appetitten - bruges bladene af denne plante (Folium Menyanthidis). De indeholder monoterpene bitterhed - loganin, menianthin, mentifolin, som bidrager til øget gastrointestinal sekretion (med gastrit med nedsat surhedsgrad).

For at forberede bouillonen har du brug for en spiseskefuld tørt vegetabilsk råmateriale, der hældes 200 ml kogende vand og infunderes i en time. Kødet bør være fuld 30 minutter før måltider - en spiseskefuld (3 gange om dagen).

Ensian

Golden Ensian (Gentianae luteae L.) som en del af deres rødder - blandt andet - indeholder bitre-iridoider gentsianin gentsiopikrin og beskytte planter fra at blive spist af planteædere og angreb af skadedyr. Og hos mennesker er disse stoffer

Forbedre appetitten og stimulere processen med fordøjelsen. Derfor uden bitterhed kan ingen kompleks bitter tinktur gøre. Imidlertid undertrykker denne urt i store doser den sekretoriske funktion af maven, selv om den hjælper godt mod orme.

Opskriften til den gentiske forgyldning er gylden: en spisesked af de knuste tørplanterødder, hæld 250 ml kogende vand, luk beholderen tæt og insister i to timer. Tag 20-25 minutter før måltider 1-2 spsk 3-4 gange i løbet af dagen.

Opskriften på tinktur af gentian guld: ca. 50 g rod hæld 0,5 liter vodka, insisterer 10 dage. For at reparere, tilsæt 30 dråber vand til 50 ml vand - tre gange om dagen før måltiderne. Du kan gøre denne tinktur på vin, så du skal insistere det i mindst tre uger (eller bedre en måned). Tag før måltider på en spisesked to gange om dagen.

Islandske cetarium

Islandsk Cetraria (Cetraria islandica) eller simpelthen islandsk mos vokser langt ud over Island - på sandet jord i unge fyrreskove i hele Europa. Bare på Island, når denne lav blev høstet, jordet og føjet til brødet ...

I sin sammensætning af denne urt indeholder stivelse lichenin, vitaminer, slim, phenol, iod og lichen syre (protolihesterinovuyu, og paralihesterinovuyu prototsetrarovuyu). Den mest bittere af dem er paralysyre, og det stimulerer appetitten.

Forbered en infusion eller afkog af islandsk mos er meget enkel, og hæld 30 g tørmossetmos en liter kogende vand og hæld på lav varme i 30-40 minutter. Det anbefales at opdele hele bouillon i tre lige dele og drik det (i en varm form) om dagen - ca. 30 minutter før et måltid.

Peberrod

Så hvis Island mos er blevet nævnt, er det umuligt at ignorere sådanne lægemidler flerårig urteagtig plante af kål familien (Cruciferae), som peberrod, som flaunts alle ukrainske haven.

Stoffet bruges hele planten, men de vigtigste "utility" er koncentreret i roden, som indeholder en blanding af æteriske olier af sennep, sinigrin glycosid, sukkerarter, flygtig, ascorbinsyre og mange andre værdifulde stoffer for sundheden.

Brændende-bitter smag peberrod rod stimulerende virkning på appetit og stimulerer sekretionen af mavesyre på grund af tilstedeværelsen af æterisk olie - allilefira isothiocyanic syre, som opnås ved nedbrydning af glycosidet sinigrin.

At forbedre appetit bør tages enten fortyndet med vand (1: 2) friskrevet rod juice eller en teskefuld revet kogte pulp - 15-20 minutter før spisning (én gang dagligt). Dem, der har akut eller kronisk betændelse i fordøjelsessystemet, peberrod er kontraindiceret.

Tarhuna

Estragon, dragoner græs, estragon, estragon (Artemisia dracuncylus L.) - Artemisia nær slægtning normal - velkendt krydret aroma plante meget udbredt i madlavning (som et krydderi til fjerkræ, kød, fisk og saucer). Men tarragonens greens har i lang tid været brugt til medicinske formål. Terapeutisk infusion af estragon drikke indisk rajah, og healere i Persien brugte afkog af denne urt til at øge appetitten.

Den skyder estragon indeholder vitamin A og C, flavonoider og phenol carboxylsyrer, coumariner, oligosaccharider, terpenoider, plantealkaloider, æteriske olier, harpikser og bitterhed. Som krydderier til tahrun-retter forbedrer det appetitten, øger dannelsen af mavesaft og normaliserer gastrointestinal funktion.

Urter for at øge appetitten for børn

Forældre klager over dårlig appetit meget ofte. Men før du leder efter et svar på spørgsmålet - hvilke urter øger appetitten? - Det er nødvendigt at finde ud af årsagen til dårlig appetit.

Måske har babyen mavesmerter efter at have spist? Måske bliver han træt eller får ikke nok søvn? Måske er det mangel på jern eller zink? Måske har et barn ikke meget udendørs aktivitet og deltager ikke i fysisk uddannelse? Eller måske skal vi videregive en analyse til helmintherne for at sikre, at ormen angrebet ikke er involveret i tab af appetit. Generelt gå til lægen, kære mødre og dads! Fordi krænkelsen af appetit i barndommen er fyldt med en forsinkelse i fysisk udvikling. Bevidst i børnelæge på børns appetit gøre en konklusion om tilstanden af deres helbred.

Urter for at øge appetitten for børn er de samme som for voksne. Men barnet kan simpelthen fladt nægte at drikke en bitter bouillon eller infusion. Så har du brug for at tage en hel del af en hvilken som helst af bitterhed (f.eks Calamus rod, mælkebøtte eller urt malurt) og tilføje andre vegetabilske ingredienser: frugter chokeberry, tørrede frugter, enebær og hyben, citronskal, ribs, jordbær.

Hvis en sådan mulighed ikke virker, skal du i stedet for bitterhed inddrage i blade af citronmelisse, blomsterblomster, frugter af fennikel og karve. Teskefuld (med rutsjebane) blandingen brygget kop kogende vand, bragt i kog, insistere 30-40 minutter, derefter filtreret og tilladt i 45 minutter før et måltid til to spiseskefulde (2-3 gange dagligt).

Anmeldelser af urter for at øge appetitten

Effektiviteten af brugen af græs til at forbedre appetitten er uden for spørgsmålet. Men mange beklager, at forberedelsen af infusioner og afkog på lægeplanter tager tid, og det er som altid altid ikke nok ...

Men i tillæg til urtedekoktioner af hjemmelavet mad kan du med samme hastighed bruge for at stimulere appetitten til færdiglavede apotekets alkoholtinkturer af urter, hvilket stimulerer appetitten:

• Tinctura amara indeholder ekstrakter af en urte af en guld tusind, blade af en shamrock vand, rhizomes af aira, urter af malurt og koriander frugter. Det anbefales at tage 10-20 dråber i en halv time før et måltid.
• Uddrag af malurt (Extractum Absinthii spissum) anbefales som følger: Opløs en fjerdedel af en tsk i 100 ml varmt kogt vand og tag tre gange om dagen før måltider (30 minutter).
• Malurt tinktur (Tinctura Absinthii) tages 15-20 dråber 3 gange om dagen - 15-30 minutter før måltider.

Og lægerne i deres bedømmelser for urter til at øge appetitten note, at de ikke kan anvendes i inflammatoriske sygdomme i maven, især i gastritis, som opstod på baggrund af øget surhedsgrad, samt for gastrisk hypersekretion af saltsyre.