Tranebær Allergi

Tranebær bær er det mest værdifulde og nyttige produkt. Tranebær er meget forbrugt i frisk form, såvel som i form af sirup, syltetøj, marmelade, compote og andre retter. For eksempel er børnenes yndlingsdelikat tranebær i sukker. Bærerne tilsættes ved kogens surde ved kogeslukning til fremstilling af saucer til en fisk. Den udbredte anvendelse af bær, især i børns ernæring, skubber ofte spørgsmålet: er der en allergi mod tranebær? Er det muligt at spise tranebær i en hvilken som helst mængde, eller bør du begrænse brugen heraf for ikke at provokere kroppens reaktion?

Nordiske tranebærer i henhold til graden af allergenicitet tilhører den anden kategori af produkter. Det betyder, at der opstår en allergi mod tranebær, men sjældent. På trods af at bæren har en rig rød farve og en sur smag.

 Faktisk forekommer allergien mod tranebær, selv om den betragtes som ret sjælden. Ikke desto mindre vil tranebærelskere ikke stoppe med at lære om dette mere.

[1], [2]

Kan tranebær forårsage allergi?

Allergi er en form for overfølsomhed over for bestemte typer fødevarer. Ofte manifesterer denne reaktion sig i barndommen - dette kan ske i gennemsnit i 7% af børn under 2 år.

.. De fleste af de produkter, der kan forårsage allergi - er produkter af protein oprindelse, dvs. Mælk, æg, nødder, osv Cranberry samme gælder for produkter af den gennemsnitlige grad af allergenicitet: det kan forårsage allergi hverken mere eller mindre end andre bær eller frugter.

Allergien mod tranebær sker dog stadig, og det kan ikke ignoreres, især hvis en person allerede har haft reaktioner på nogen bær.

Hvis du aldrig har brugt tranebær før, skal du ikke skynde dig om straks at spise en hel skål. Prøv at starte en bær, observere kroppens reaktion hele dagen. Og først efter det, begynder at øge mængden af tranebær i kosten (inden fornuft, selvfølgelig).

Det samme gælder for fodring tranebær til børn. Tilbud til bær bør gradvis være nøje at se på barnets tilstand. Op til et og et halvt år for at give barnet tranebær anbefales ikke.

Årsager til Tranebær Allergi

Alle fødevarer har iboende kvaliteter om muligheden for at forårsage en allergisk reaktion hos mennesker. I denne henseende identificerer eksperter tre kategorier af produkter afhængigt af graden af deres allergeniske aktivitet:

• Højt observeret i chokolade, jordbær og alle former for citrus.
• Gennemsnit - set i ferskner, abrikoser, rødbær og nogle andre fødevarer, for eksempel mælk, æg, havregryn.
• Lavt - det er kendetegnet ved alle de grønne frugter, grøntsager og grønne, samt andre typer produkter.

Men det er ikke nødvendigt at berolige på dette, hvis der var et ønske om at bruge tranebær i kosten, især hos børn. Under alle omstændigheder er sund fornuft nødvendig. Derfor skal voksne vide, at for at introducere ny mad i børnenes eller voksne menuer bør der være små doser, der nødvendigvis ser kroppens reaktion på ukendt mad. Det er vigtigt at huske at du ikke bør eksperimentere med kroppen og introducere flere nye produkter med det samme. For ikke at gætte, og hvad forårsagede den allergiske reaktion fra alt det sæt "innovationer", der så generøst og pludselig var "lykkeligt" en person.

Så et barn eller en voksen tranebær i små doser kan spises til morgenmad. Derefter skal forældrene i løbet af dagen observere sundhedstilstanden og reaktionen fra kroppen til deres børn. Voksne mennesker kan selvfølgelig følge sig selv for at opdage eventuelle mærkelige symptomer. Så det er nødvendigt at ankomme inden for en dag. Og hvis alt er i orden, så kan du spise nogle flere tranebær. Så prøv igen at spore allergiske reaktioner i kroppen. I tilfælde af at alt er i orden, er der ikke opstået uventede symptomer, du kan roe ned og indføre tranebær i en konstant kost. Naturligvis i tilstrækkelige mængder, så et stort volumen af et nyt produkt ikke forårsager en tilstand af allergi.

Hvilke faktorer kan forårsage allergi over for tyttebær:

• arvelig faktor - hvis barnets forældre lider af allergier, så vil barnet med 40% sandsynlighed også udvikle en allergi;
• forstærket permeabilitet af mucosa i fordøjelseskanalen
• svagt immunforsvar, intestinal dysbiose;
• misbrug af tranebærsretter.

Ofte forekommer der en allergi hos et barn, hvis moderen på tidspunktet for graviditet eller amning forbruger en masse tranebærbær. Overfølsomhed i barndommen kan udvikle sig på grund af en utilstrækkelig ammestid, hvilket negativt påvirker barnets immunsystem.

[3]

Symptomer på Tranebær Allergi

Hvis en voksen eller et barn har tegn på allergi, bør tranebær ikke bruges til mad, selvom det er meget nyttigt.

Kliniske symptomer på tranebærallergi opstår inden for kort tid - fra 15-20 minutter til 20 timer, uanset alder. Imidlertid kan symptomerne i barndommen være mere udtalt, hvilket skyldes kroppens svaghed og manglen på immunbeskyttelse af barnet.

Symptomer kan forekomme individuelt, adskillige ad gangen eller være begrænset til et enkelt symptom:

• rødme i huden, overalt eller i et bestemt område
• Udseende af udslæt som en urticaria;
• kløe;
• skrælning af huden, hovedsagelig i ansigtet;
• nysen angreb, allergisk rhinitis;
• hævelse af øjenlåg og ansigt
• diarré;
• nedsat appetit
• opkastning og colicky smerter i maven.

Naturligvis skal man tage højde for de enkelte personers egenskaber. Nogle mennesker viser alle symptomer på allergiske reaktioner, og nogen - kun nogle af dem.

Det er ikke overflødigt at advare forældre til børn i op til et år: sådanne babyer bør ikke give tranebær i nogen form. Det er nødvendigt at vente, når barnet bliver et år gammelt, og kun så at eksperimentere med introduktion af en tranebær i en fødevarepenning.

Tranebær allergi hos børn

Tranebær anses for yderst nyttige for børn fra 2 år. Denne bær bidrager til dannelsen af barnets knogler og muskelsystem, styrker immunsystemet og reducerer risikoen for forkølelse i den kolde periode. For eksempel forstærker tranebærkompot effekten af antibiotika på den patogene mikroflora. Men første gang, at tyttebær bør gives til et barn med forsigtighed, nøje følge dens tilstand, for ikke at gå glip af den mulige udvikling af allergier.

Hos ældre børn adskiller symptomerne på tranebærallergi sig ikke fra tegn på allergi, der udvikler sig hos voksne patienter.

Hvis der er forekommet en allergi mod tranebær i et spædbarn, så kan det manifestere sig følgende tegn:

• udseende af vedvarende blæseudslæt, selv med permanente hygiejneprocedurer;
• rødmen af huden nær anus og kløefornemmelse i dette område, især umiddelbart efter fodring.

Hududbrud forekommer oftest på barnets overflade og spredes gradvis gennem hele kroppen. Gradvis kan symptomerne på fordøjelsesforstyrrelser også tilføjes:

• opkastning, kvalme
• oppustethed, tarmkolik;
• afføring lidelser.

Når disse symptomer opstår, skal du stoppe allergenindtaget i kroppen, og barnet skal vises til børnelæger.

Diagnose af Tranebær Allergi

Diagnose af tranebærallergi begynder med en ekstern undersøgelse og en patients interviews, især om hans ernæring og arvelighed. Sommetider under allergiforekomsten kan sygdomme i fordøjelsesorganerne eller orminfektionerne manifestere sig, så disse sygdomme skal skelnes.

Til differentiel diagnose kan du tage udbrud til cytologi, f.eks. Udledning fra næse, sputum osv.

En vigtig test er en hudprøve med et påstået fødevar allergen (tranebær). Denne test udføres om morgenen på tom mave: patienten bruger en lille mængde tranebær indeni, hvorefter lægen ser ham i 24 timer. Hvis en sådan test er negativ, kan den gentages igen om dagen, med lidt mere allergen. Hvis flere sådanne tests i træk viste et negativt resultat, er produktet ikke genkendt som allergifremkaldende for organismen.

Blandt mere præcise og informative undersøgelser af tranebærallergier kan kaldes:

• radioallergosorbent test (RAST) - hjælper med at bestemme niveauet af specifikke antistoffer mod allergener;
• enzymimmunoassay (ELISA) - en af de mest populære immunologiske metoder, bestemmer det humorale link af immunitet;
• test ved hjælp af CAP-systemer, MAST-CLA-systemer.

Behandling af allergier mod tranebær

Hovedprincippet ved behandling af tranebærallergi er overensstemmelse med en kost, med undtagelse af produktgenergen (tranebær) i enhver form. Voksne bør vælge produkter af naturlig oprindelse med undtagelse af kunstige additiver (farvestoffer, konserveringsmidler, stabilisatorer). Spædbørn rådes til at tilbyde modermælk så vidt muligt og til det maksimale, kun i ekstreme tilfælde, at erstatte det med en allergivenlig korn eller blanding.

Pleje mor bør også observere en hypoallergen diæt baseret på naturlig frisklavet mad.

Med akutte symptomer på tranebærallergi er antihistaminer ordineret:

• claritin - 10 mg en gang om dagen, børn op til 30 kg legemsvægt - 5 mg dagligt;
• fexofenadin - 120 til 180 mg en gang om dagen, ikke anvendelig hos børn under 6 år
• cetirizin - 10 mg en gang om dagen om natten, børn - fra 2,5 til 5 mg;
• Ebastin - fra 1 til 2 tabletter en gang om dagen, til børn - en halv tablet (fra 6 år).

Det er muligt at ordinere sådanne lægemidler som tavegil og suprastin.

Med udviklingen af dyspeptiske lidelser kan sorbentmidler såsom aktivt kul eller sorbex anvendes. Børn anbefales et lægemiddel med en blødere virkning - Smecta. Spædbørn anbefales at bruge stoffer, der gendanner tarmmikrofloraen - det kan være sådanne stoffer som enterosgel eller lactofiltrum.

Selvfølgelig må vi ikke glemme, at lægemidler til allergi, især i barndommen, kun skal ordineres af en læge.

Forebyggelse af Tranebær Allergi

Forebyggende vedligeholdelse til forebyggelse af en allergi på tranebær bør først og fremmest bruges af kvinden under graviditet og thoracal fodring. På dette tidspunkt er det nødvendigt at udelukke alle fødevarer, der kan fremkalde allergi, fra kosten.

• Amning skal fortsættes i mindst seks måneder, og lokket bør introduceres gradvist og ikke tidligere end 6 måneder. Dette vil betydeligt reducere risikoen for allergi hos barnet.
• Det er uacceptabelt at tage ukontrollerede lægemidler og tilbyde dem til børn.
• Det bør være rettidig at behandle sygdomme i fordøjelseskanalen samt overvåge tilstanden af immunitet.
• Hvis der er en arvelig disposition for allergiske reaktioner, er det nødvendigt at observere en hypoallergen diæt med undtagelse af alle mulige allergenprodukter.

Der er også generelle foranstaltninger til forebyggelse af allergier, som består i overholdelse af en sund livsstil, afslaget på at ryge og brugen af alkoholholdige drikkevarer. Stress og være selektiv i ernæring bør undgås: mad bør altid være frisk, naturlig, uden halvfabrikata og konserveringsmidler.

Og husk, hvis du bruger alle produkter i moderation (herunder bær), så er allergien mod tranebær usandsynligt at forstyrre dig.