Ingefær mod forkølelse - et effektivt og gennemprøvet middel

Regelmæssig indtagelse af ingefærte mod forkølelse, især i koldt vejr og sæsonbestemte epidemier af akutte luftvejsinfektioner, akutte luftvejsvirusinfektioner og influenza, reducerer sandsynligheden for at blive alvorligt syg mange gange. Og dette er ikke en ubegrundet påstand, men en kendsgerning anerkendt af læger.

Ingefærs hjemland er Sydøstasien. Indiske og kinesiske landmænd dyrkede denne krydrede, smagfulde og medicinske plante i deres haver i oldtiden, og afhandlingerne om traditionel indisk medicin, Ayurveda, indeholder detaljerede oplysninger om dens unikke medicinske egenskaber.

Den imponerende liste over æteriske olier, vitaminer, enzymer, aminosyrer og mikroelementer, som ingefær indeholder, er ikke ringere end listen over sygdomme, den kan overvinde. Alle ingefærens kemiske komponenter har en positiv effekt på næsten alle systemer i menneskekroppen - fra luftvejene til det endokrine. Derudover forbedrer det at drikke ingefærte blodsammensætningen og styrker immunforsvaret.

[ 1 ]

Ingefærte mod forkølelse: Tilberedningsregler

Denne lægeplante har febernedsættende, smertestillende, sveddrivende og slimløsende egenskaber, så ingefærte til forkølelse har længe været inkluderet i arsenalet af midler til at bekæmpe luftvejssygdomme af forskellig art.

Ingefærte mod forkølelse betragtes som et hurtigt middel mod sygdommens forstadier og første symptomer. Der er ingen særlige vanskeligheder ved tilberedningen.

Det skal straks bemærkes, at pulveret fra den tørrede plante, som sælges i supermarkeder (i krydderiafdelingen), vil opbevares længere end den friske rod. Men pulveret har en helt anden smag og aroma, og med hensyn til terapeutisk effekt er det usandsynligt, at det kan sammenlignes med frisk ingefær. Derudover males den tørrede rod i form af et krydderi til mel, så din vil være uklar.

Ingefærens gavnlige stoffer sidder tæt på skindet, så når du skræller roden, skal du forsøge at skære så lidt frugtkød af som muligt. Mange opskrifter på ingefærte mod forkølelse angiver, at den skrællede rod skal rives, og den resulterende drik skal sies. Dette er slet ikke nødvendigt. Rodens frugtkød har en fiberholdig struktur, så den er vanskelig at rive. Meget finthakket er helt tilstrækkeligt.

Så, hvordan man brygger ingefær mod forkølelse. Den enkleste opskrift er baseret på 0,5 liter vand: Skræl forsigtigt et stykke rod, der vejer 20 g (eller cirka halvdelen af en lillefinger), og hak det med en kniv. Kom det derefter i en tekande, tilsæt sort te, hæld kogende vand over og lad det trække i 15 minutter under låg. Det var det - teen er klar!

Hvordan laver man ingefær mod forkølelse med grøn te? Udskift blot tebladene, men sørg for at det er uden tilsætningsstoffer: de vil forstyrre smagen og aromaen af ingefær.

Citron, ingefær og honning mod forkølelse – en sundhedseliksir

For at gøre det endnu sundere og meget mere velsmagende, prøv ingefær med citron mod forkølelse. For at gøre dette, læg et par citronskiver i tekanden, mens du laver ingefærte. Eller endnu bedre, tilsæt citronen direkte til koppen, som almindelig te. Ingefær med honning mod forkølelse tilberedes på samme måde, men der er en tredje mulighed - drik te med honning. Eller du kan kombinere alt dette - "der vil ikke være nogen skade undtagen gavn"...

I Østen tilsættes kanel, nelliker og kardemomme til den traditionelle varme ingefærdrik, som bruges til at varme op om vinteren og behandle forkølelser. Denne te koges i 10-15 minutter, og efter at den er taget af varmen tilsættes sukker og frisk citronsaft. Kineserne styrker kroppens modstandskraft ved at tilsætte stødt sort peber til ingefærte mod forkølelse.

Hvordan brygger man ingefærrod med andre lægeplanter? Princippet ligner ovenstående. Og som ekstra ingredienser med ingefær er det bedst at kombinere pebermynte og citronmelisse.

Sådan drikker du ingefær mod forkølelse: Lad os afklare nuancerne

Et af de ofte stillede spørgsmål om brugen af ingefærrod til medicinske formål er: kan ingefær bruges mod forkølelse hos børn? Ja, men først efter to år.

Det er især nyttigt at drikke te mod løbende næse, ondt i halsen og tør hoste. Et barn kan måske ikke lide en varm, aromatisk drik, og for at blødgøre smagen kan du tilsætte æbleskal under brygningsprocessen.

For at rense luften i et sygt barns rum kan du bruge ingefærolie: dryp et par dråber olie på en varm tallerken og placer den på gulvet - ikke langt fra soveområdet.

Hvordan drikker man ingefær mod forkølelse? Selvfølgelig varm, og ved tydelige forkølelsessymptomer - mindst tre kopper om dagen. Forresten, på trods af sin alsidighed, er ingefær kontraindiceret ved temperaturer over +38°C, inflammatoriske hudsygdomme, sår i spiserøret og maven, colitis ulcerosa, sten og sand i nyrer og blære. Ingefær anbefales heller ikke til gravide kvinder i de sene stadier og under amning.

Og nu – en opskrift på et middel, der er stærkere end ingefærte mod forkølelse – ingefærtinktur til at styrke immunforsvaret. For at tilberede den skal du bruge 250-300 g skrællet ingefærrod og en halvliters flaske vodka. Finthakket rod hældes med vodka, beholderen lukkes tæt og stilles et mørkt sted i tre uger. Den fremtidige eliksir skal rystes fra tid til anden. Efter den angivne periode er ingefærtinkturen klar til brug: to gange om dagen, en teskefuld.