Øl-allergi

Ølallergi er en sygdom, som mange griner af, fordi de tror, den ikke findes. Denne type allergi findes dog, og selvom den ikke kan kaldes udbredt (som f.eks. pollen- eller chokoladeallergi), generer den stadig nogle mennesker.

[ 1 ], [ 2 ]

Årsager til ølallergi

Årsagerne til ølallergi kan være forskellige. Først og fremmest skal det bemærkes, at der ikke er nogen allergi over for sodavand som sådan. Kroppens reaktion opstår på grund af intolerance eller overfølsomhed over for en af drikkens komponenter (gær, bygmalt eller humle).

En allergi over for øl kan også forekomme, hvis du:

• Du drikker drikken ofte eller drikker den i store mængder.
• Du lider generelt af alkoholintolerance.
• Følsom over for smagsstoffer, konserveringsmidler eller farvestoffer i øl (oftest i billige varianter).
• I sjældne tilfælde – ved sygdomme i det kardiovaskulære system.

[ 3 ]

Symptomer på ølallergi

Som vi allerede har fundet ud af, betyder det, at hvis en persons tilstand forværres efter at have drukket øl, er kroppen følsom over for en af komponenterne i drikken. Allergisymptomer afhænger direkte af, hvilken komponent man er intolerant over for.

Allergi over for bygmalt

Bygmalt (eller mere præcist, det LTP-protein, det indeholder) er normalt uacceptabelt for folk, der lider af pollenallergi. Hvis du bemærker følgende symptomer efter at have drukket øl, er din krop følsom over for bygmalt:

• Hoste.
• Ubehagelige fornemmelser i brystet.
• Hævelse af læber og tunge.
• Svimmelhed.
• Prikken i ansigtsområdet.
• Nældefeber (intenst kløende udslæt, der ligner nældestik).

[ 4 ], [ 5 ]

Allergi over for humle

Humle er en af hovedbestanddelene i øl, hvilket giver drikken en bitter smag. Du kan ikke holde det ud, hvis du efter de første slurke bliver den "heldige" ejer af:

• Konjunktivitis (betændelse i øjets slimhinde).
• Løbende næse.
• Nældefeber.
• Tegn på bronkial astma (hoste, åndenød).

Gærallergi

Du er allergisk over for alkoholkomponenten i øl, hvis du bemærker følgende symptomer:

• Halsbrand.
• Kvalme.
• Diarre.
• Hududslæt.
• Mavesmerter.
• Ondt i halsen.
• Hoste og vejrtrækningsbesvær.

Et andet symptom på ølallergi er takykardi (øget hjertefrekvens) og forhøjet blodtryk.

[ 6 ]

Diagnose og behandling af ølallergi

Heldigvis forsvinder de ubehagelige symptomer, der opstår, når man er intolerant over for en af bestanddelene i en alkoholisk drik, ofte inden for et par timer. Derefter fortsætter personen, der tager dem for en midlertidig lidelse, med at hygge sig med venner over et glas øl.

Men det er vigtigt at huske, at ølallergi, selvom det er en ret sjælden sygdom, stadig kan føre til alvorlige konsekvenser. Derfor bør du konsultere en læge ved de første symptomer:

• Til allergikeren.
• Til terapeuten.
• Til familielægen.

En kvalificeret specialist vil foretage en undersøgelse og identificere den sande årsag til den allergiske reaktion.

I dag er moderne medicin ikke i stand til fuldstændigt at kurere denne type allergi, så du kan selv sørge for den bedste behandling. Opskriften er enkel - drik slet ikke øl!

Hvis du oplever symptomer på ølallergi efter de første slurke af drikken, kan du tage antihistaminer:

• Diphenhydramin – 30-50 mg op til tre gange dagligt (men ikke mere end 250 mg pr. dag).
• Loratadin og Agistam – 1 tablet 1 gang dagligt.

Men husk at du aldrig bør tage medicin, hvis du har drukket mindst en halv liter øl! Dette kan kun forværre situationen, og sygdommen vil blive mere alvorlig.

[ 7 ]

Forebyggelse

Hvis du har bemærket symptomer på ølallergi, skal du vide, at denne sygdom ikke kan overvindes fuldstændigt. Det er også ret vanskeligt at slippe af med den ved at tage medicin på grund af uforenelighed mellem stoffer og alkohol. Den eneste fornuftige løsning ville være at stoppe med at drikke øl. Derudover:

• Undgå produkter, der indeholder de samme komponenter som øl (bagværk, kvass, champagne, pasta).
• Hvis de første symptomer på allergi opstår, skal du kontakte en læge. Det kan blot være en konsekvens af andre, mere alvorlige sygdomme.

En ølallergi, hvor paradoksalt det end lyder, er måske en af de få sygdomme, der kan hjælpe patienten med at leve en sund livsstil, fordi det er umuligt at slippe af med den uden at holde op med at drikke alkoholholdige – og, det må siges, skadelige – drikkevarer.