Allergi over for lactose

Allergisk for lactose (eller, i medicinske termer - laktoseintolerans, laktase mangel) - en ubehagelig fænomen, som i modsætning til den gængse opfattelse, gør ondt den voksne befolkning ikke er mindre end de spædbørn og børn i førskolealderen.

Det er nødvendigt at forstå tydeligt forskellen mellem mælkeallergi og lactoseintolerans. Lactose refererer til de komplekse sukkerarter indeholdt i mælk og alle mejeriprodukter og fordøjes med enzymet lactase. Hvis en person lider af et sænket niveau af lactase, kan allergi (intolerance) til lactose ikke undgås. Ikke desto mindre må personer med øget følsomhed over for lactose i modsætning til dem, der er allergiske over for mælk, ikke udelukke fra kost af kalciumrige mejeriprodukter.

[1], [2], [3]

Årsager til allergi over for lactose

Meget ofte siger folk, at de ikke kan lide mælk, uden at vide, at de faktisk lider af laktasemangel.

Årsagerne til laktoseintolerans (eller allergi mod lactose) kan være forbundet med både medfødt kropsdysfunktion og erhvervede sygdomme.

De mest almindelige årsager til allergi over for lactose: 

• Medfødt mangel på lactase (et enzym der bryder ned lactose i mejeriprodukter). Det skal bemærkes, at en sådan sygdom er meget sjælden og er mest typisk i lande, hvor det ikke er sædvanligt at forbruge komælk (Sydamerika, Afrika, Asien). 
• Individuelle træk i menneskekroppen. Siden to år gammel forekommer en naturlig proces i menneskekroppen - et fald i niveauet af lactase. Afhængig af de enkelte egenskaber kan denne proces gå umærkeligt. Hvis faldet er for stort, er laktoseintolerans for en voksen næsten uundgåelig. 

Sekundær laktasemangel. Årsagerne til dette er:

• Sygdomme, som påvirker tyndtarmen (inflammatoriske processer, influenza osv.). I dette tilfælde forsvinder allergien mod lactose efter fuldstændig bortskaffelse af sygdommen. 
• Kirurgisk indgreb - operation på maven eller tarmene, som permanent fratager kroppen evnen til at producere et enzym - lactase.

[4]

Symptomer på laktoseallergi

Ofte ligner symptomerne på laktoseintolerans fødeforgiftning. I dette tilfælde skal du være opmærksom på de produkter, som folk har spist for nylig.

Symptomer på laktoseallergi opstår inden for ca. 30 minutter efter at have brugt noget mejeriprodukt (ostemasse, hjemmelavet ost, is): 

• Smerter i mavesmerter (spasmer).
• Bloddannelse, som fremkalder forøget dannelse af gasser i tarmen.
• Diarré, løs afføring.
• I sjældne tilfælde - feber og opkastning.

Allergi over for lactose hos børn

Med allergi over for lactose (laktasemangel), næsten alle børn i alderen mellem to år. Dette fænomen anses helt normalt, fordi med alderen behovet for aftager mælk og op til seks år i et barns tarm er en naturlig nedgang i produktionen af laktase. Men på trods af den tilsyneladende sikkerhed af den genetiske proces til nyfødte og spædbørn er allergisk over for laktose kan være en dødelig sygdom på grund af alvorlige associerede symptomer, der kan forårsage en fuldstændig udtømning af barnets krop (vedvarende opkastninger, diarré, manglende evne til at assimilere den basale fødevarer - mælk).

[5], [6]

Allergi over for lactose hos nyfødte

For nyfødte og spædbørn er allergi over for lactose særlig farlig, fordi den vigtigste diæt af deres ernæring består af modermælk, mættet ikke kun med alle de nødvendige vitaminer, men også med en stor mængde lactose.

Ofte lider for tidlig eller umodne spædbørn af laktaseinsufficiens.

Symptomer på allergi over for lactose hos børn: 

• Barnets angst under modtagelse af mælk (barnet begynder at spise med appetit, men efter et par minutter begynder at græde, giver brystet op, presser benene til maven).
• Bloddannelse og forøget gasafskillelse.
• En flydende skummel afføring.
• Røde udslæt på huden.

Allergier over for lactose kan forekomme både under amning og under fødslen af et barn med kunstige blandinger (hvis de har tilsat kødmælkeprotein eller sojabønne).

For at redde barnet fra en farlig lidelse, skal du gennemgå en lægeundersøgelse og overføre babyen til en laktosefri kost - normalt er sådanne foranstaltninger tilstrækkelige til fuldstændigt at slippe af med laktasemangel.

[7]

Diagnose af laktoseallergi

I både voksne og børn er diagnosen laktosallergi en serie af absolut smertefri behandling.

Ofte er det ikke svært at identificere laktasemangel alene. Dette kan gøres ved at spore forholdet mellem sygdommens symptomer og indtagelsen af mejeriprodukter.

For en mere detaljeret undersøgelse anvendes der normalt flere typer analyser: 

• Analysen af afføring for kulhydrater, blod til glukose efter mælkeforbrug.
• Analyse-test for brintniveau (mængden af udåndet hydrogen er direkte relateret til ufordøjet laktose).
• I sjældne og særligt vanskelige tilfælde udføres analysen af slimhinden i tyndtarmen (biopsi).

[8], [9], [10]

Behandling af allergi mod lactose

Det vigtigste øjeblik i behandlingen af laktasemangel er en særlig diæt med lavt indhold eller total udelukkelse (for nyfødte) forårsager allergier - lactose.

Voksne får lov til at anvende fermenterede mejeriprodukter (kefir, ost, yoghurt osv.) I små mængder såvel som tilsætning i kosten af calciumholdige fødevarer (fisk, mandler osv.)

Med lactoseallergi er der ikke ydet kirurgiske indgreb og fysioterapi samt behandling af lægemidler. Men for at forbedre patientens generelle tilstand kan lægen ordinere enzympræparater: 

• "Lactase" tages af voksne til 3 tabletter inden brug af mejeriprodukter eller 1 kapsel om dagen, hvis patienten allerede tager sådanne stoffer eller vitaminer.
• "Lactase Baby" er tildelt nyfødte og børn under 7 år. Afhængigt af graden af intolerance over for børn tilsættes indholdet af 1-7 kapsler af lægemidlet.

Alternative midler til bekæmpelse af allergi mod lactose er ineffektive, men for at lindre den generelle tilstand kan du tage afkog af urter, der har en antiinflammatorisk effekt: 

• Med diarré: Yarrow, malurt, horsetail, rødder af cottonwood - to spiseskefulde af samme mængde tørrede medicinske urter hæld 0,5 kogende vand og insistere i 2 timer. Accept varm halv en kop 3 gange om dagen. 
• Med opblødning og øget gasproduktion: en spiseskefuld apotek kamille hældes et glas varmt vand og koges i 5 minutter; insistere 4 timer og tag før du spiser to spiseskefulde.

Forebyggelse af allergi mod lactose

Desværre er det umuligt at undgå allergier over for lactose, som fremkaldes på det genetiske niveau. Men folk, der lider af laktosmangel, bør opmuntres af, at de ikke kan begrænse brugen af mejeriprodukter fuldstændigt (i modsætning til dem, der er allergiske over for mælk). For at slippe af med ubehagelige konsekvenser er det tilstrækkeligt at overholde visse regler: 

• Mælk kan forbruges i små mængder (ikke mere end 200 ml) og kun sammen med mad.
• For dem der lider af laktoseintolerans er ost (mozzarella, parmesan, cheddar) og yoghurt i små mængder sædvanligvis let at tolerere.
• For at sikre, at kroppen ikke lider af mangel på calcium, er det nødvendigt at spise "mælkesubstitutter": fisk, sojamelk, grønne grøntsager, mandler osv.
• Undersøg omhyggeligt sammensætningen af produkterne og instruktionen af lægemidler, hvor der kan tilsættes lactose; Følg den mad, der serveres i caféer og restauranter.

Det er værd at huske, at ingen er immun fra den såkaldte overtagne allergi over for lactose. For at undgå sådanne problemer skal man derfor nøje overveje sundheden i fordøjelsessystemet (mave, tarm), undgå problemer med mave-tarmkanalen, rettidigt og under tilsyn af en specialist til behandling af sygdomme i mave og tarm.

Allergisk til laktose (eller lactasemangel) - et fænomen, der ikke kan kaldes en sygdom, fordi det er af midlertidig karakter, og beskæftiger sig med det kan være ganske hurtigt og uden større besvær, hvis omhyggelige opmærksomhed på deres egen sundhed vil blive en vane for dig.