Hvad skal jeg gøre, hvis mit barn er laktoseintolerant?

Og vigtigst af alt, hvad skal man give et barn med laktoseintolerans? Børn med laktoseintolerans kan ikke fordøje dette stof, sukkeret i komælk. Hvad skal man gøre med sådan et barn, og hvad skal man give det, fordi mejeriprodukter indeholder de vigtigste stoffer for babyen: sukkerarter, animalsk fedt, calcium, som er nødvendigt for væksten af knogler, tænder og hår?

Læs også: Kulhydratintolerance

Hvad er laktose?

Tyndtarmen producerer et fordøjelsesenzym kendt som laktase. Laktase nedbryder laktose (hovedbestanddelen i mejeriprodukter) til mindre sukkerarter kendt som glukose og galaktose, som vores kroppe absorberer og omdanner til energi.

Hvad er faren ved laktoseintolerans?

Børn med laktoseintolerans producerer ikke nok laktase, så når de spiser fødevarer, der indeholder laktose, forbliver mælkesukkeret ufordøjet og forbliver i tyktarmen.

Derefter begynder det at gære inde i tyktarmen. Dette kan forårsage gastrointestinale symptomer, herunder luft i maven, oppustethed, mavesmerter, kvalme og diarré. Alle de ekstrafunktioner, som et sundt barn ikke har brug for, da det hæmmer dets vækst og udvikling.

Hvad skal man gøre med børn med laktoseintolerans?

Børn med laktoseintolerans kan nogle gange spise eller drikke små mængder mejeriprodukter, men det afhænger af, hvor lidt laktase deres kroppe producerer. Den bedste måde at bekæmpe laktoseintolerans hos børn på er at undgå at få mavebesvær ved ikke at spise mejeriprodukter. Dette kan dog betyde, at børn mangler vigtige næringsstoffer, der findes i mælk, såsom calcium. Calcium er især vigtigt for børn, når de vokser og har brug for det til at opbygge stærke, sunde knogler.

Mælk og mejeriprodukter er en god kilde til calcium, men hvad kan forældre gøre, hvis deres børn ikke kan drikke mælk? Der er en god løsning på dette problem - at drikke sojamælk. De fleste sojaprodukter, især mælk, er beriget med calcium. De indeholder også andre vigtige vitaminer for børns vækst og udvikling.

Lidt om sojamælk

Sojamælk er lavet af sojabønner, der udblødes, males og blandes med vand. Fordi sojabønner ikke kommer fra animalske kilder, er de fri for skadeligt kolesterol og har et meget lavt fedtindhold. Selvom sojamælk er plantebaseret, er dens næringsværdi næsten den samme som komælks.

Sojaprodukter har den samme mængde protein, vitamin A, D, riboflavin og B12 som komælk. Sojamælk er ikke kun en god erstatning for komælk, den har også adskillige sundhedsmæssige fordele for børn på grund af sin gode vitaminsammensætning. Hvis hele familien drikker sojamælk, vil det være et produkt, der giver lavere kolesterol, beskyttelse mod knogleskørhed og visse typer kræft.

[ 1 ]

Hvordan skifter man et barn til sojamælk?

Det er ret nemt at skifte din baby fra komælk til sojamælk. De fleste babyer kan lide smagen af sojamælk, især vaniljemælk. Du kan begynde at introducere denne drik ved at tilbyde din baby vanilje- eller chokoladesojamælk eller ved at drikke den først.

Du kan også lave sojamilkshakes, frosne lækkerier, varm chokolade, alle mulige interessante retter lavet med dine egne hænder af sojamælk. Brug almindelig eller vaniljesojamælk i dine yndlingsopskrifter i stedet for komælk - og problemet med laktoseintolerans vil være løst.

Et par flere tips til, hvordan du nemt kan skifte til sojamælk

Som med al ny mad, kan din baby have brug for at prøve sojamælk et par gange, før han beslutter sig for, om han kan lide det eller ej.

Prøv at blande sojamælk med frugter eller bær, som dit barn kan lide. Hvis dit barn for eksempel kan lide bananer, kan du prøve at lave en banansmoothie med sojamælk.

Tilbyd dit barn mere end én sojamælksret. Giv dit barn et bredt udvalg af valgmuligheder. Tag dit barn med dig på indkøb. Vis ham/hende alle de forskellige sojamælksmuligheder, og lad ham/hende vælge dem, han/hun vil prøve.

Sojamælk er et godt alternativ til komælk. Hvis barnets krop er laktoseintolerant, skal du lede efter og finde nye produkter, der giver din baby mulighed for at vokse og udvikle sig.

[ 2 ]