F-vitamin

Hvad er F-vitamin? Det er ikke et traditionelt vitamin, men et kompleks af to flerumættede fedtsyrer: alfa-linolensyre (ALA) og linolsyre (LA). De syntetiseres ikke i kroppen, så de er essentielle, og folk skal få dem fra den mad, de spiser for at kroppen kan fungere normalt.

Baggrund

Fedtsyrerne aLA og LA, der blev opdaget i anden halvdel af det 19. århundrede, er monobasiske carboxylsyrer med et variabelt antal kulstofatomer, der danner en kulbrintekæde med carboxyl- og methylgrupper i enden, som på den ene side giver disse organiske forbindelser de sure egenskaber og på den anden side fedtstoffernes egenskaber.

Et ægtepar bestående af amerikanske biokemikere, George og Mildred Burr, identificerede og beviste i slutningen af 1920'erne disse fedtsyrers vigtige rolle for overlevelse og sundhed og kaldte dem vitamin F (fra det engelske ord "Fat"). De er i øvrigt også ophavsmænd til udtrykket "essentielle fedtsyrer".

Disse forbindelser er vidt udbredte i naturen og deltager i metaboliske processer. Alfa-linolensyre er en omega-3 fedtsyre, mens linolsyre tilhører omega-6 fedtsyrerne. Som en del af en sund kost hjælper de med at reducere risikoen for mange sygdomme.

Er der en norm for F-vitamin? Ifølge eksperter fra Institute of Medicine (Institute of Medicine, USA) er det nok for voksne at indtage 1,52 g alfa-linolenisk omega-3-syre dagligt og linolisk omega-6-fedtsyre - ikke mere end 12-17 g.

Kilder til F-vitamin og dets fordele

Naturligt forekommende alfa-linolen- og linolsyre-flerumættede fedtsyrer findes i fødevarer som fede fisk (makrel, laks, sardiner) og fiskeolie, nødder, hørfrø og sesamfrø, sojabønner og jordnødder, solsikke- og græskarkerner, vegetabilske olier (især hørfrø-, raps-, sesam-, solsikke- og majsolie), havtornbær, hvedekim og tang.

I grønne bladvæv hos planter er alfa-linolensyre, der tegner sig for mere end 50% af de tilstedeværende fedtsyrer, en nøglekomponent i yderkappen af membranbundne rum i kloroplaster (hvor fotosyntese finder sted). Linolsyre - i form af estere og hydroxider i plante- og pattedyrvævsceller - har vist sig at være et antiinflammatorisk lipid.

I menneskekroppen fungerer ALA og LA (som udgør F-vitamin) ikke kun som en kilde til kalorier, men er også en vigtig del af fosfolipiderne i plasmacellemembraner med mange vitale funktioner.

Læs mere - omega-3 fedtsyrer: hvad har vi brug for dem til?

Indikationer F-vitamin

Flerumættede omega-3 og omega-6 fedtsyrer i form af kosttilskud anbefales, når:

• Forhøjede kolesterol- og triglyceridniveauer i blodet;
• Hjerte-kar-sygdomme (herunder medfødt hjertesygdom, åreforkalkning og arteriel hypertension);
• Sygdomme i fordøjelsessystemet (herunder pankreatitis);
• Inflammatoriske tarmsygdomme (ulcerøs colitis og Crohns sygdom);
• Fedme og levercirrose;
• Problemer med skjoldbruskkirtlen og binyrebarken;
• Slidgigt og leddegigt;
• Kroniske inflammatoriske sygdomme i luftvejene.

Resultaterne gør det muligt for eksperter at anbefale F-vitamin til patienter, der har haft et myokardieinfarkt, til behandling af Alzheimers sygdom, parkinsonisme og andre kognitive lidelser samt til behandling af aldersrelateret makuladegeneration - retinal dystrofi.

F-vitamin er nyttigt for ansigt og hænder: det hjælper med at fugte huden, hvilket kan hjælpe med akne, tørhed og rynker. Fedtsyrer kan opretholde hudbarrieren og fremme regenerering, hvilket er vigtigt for mange dermatologiske tilstande.

Og F-vitamin til hår (som kan komme i form af balsam eller balsam) fremmer sundt udseende hår og reducerer intensiteten af hårtab.

Udgivelsesformular

Kosttilskud produceres - F-vitamin i kapsler: Orthomol Vital F, Omega-3-kompleks, Super Omega 3-6-9 (Now Foods, USA), Omega 3-6-9 Solgar, Vitamin F Forte (CLR, Tyskland) og andre.

Der kan også være F-vitamin i kosmetik: ansigtscreme Kamille og F-vitamin (næring og genopbygning) indenlandsk produktion; genoprettende creme Biossance Squalane + Omega Repair; foryngende fugtighedscreme med F-vitamin

Perricone MD Essential, PRO Vitamin F Night Cream (Holland & Barrett, Storbritannien), Skin Generics Vitamin F + Retinol revitalizing wrinkle cream (Spanien), Librederm Vitamin F AD+ Cream (Librederm Vitamin F Cream), Caviale Vitamin F Cream. Der findes også en aftershave creme med F-vitamin - Pitralon F After Shave (Tyskland) - og en fransk babycreme med F-vitamin Mustela.

Farmakodynamik

Virkningsmekanismen for flerumættede fedtsyrer er meget kompleks. Det er kendt, at alfa-linolensyre i kroppen metaboliseres til flerumættet eicosapentaensyre (EPA) og omega-3-fedtsyren docosahexaensyre (DHA) under påvirkning af enzymerne desaturase (FADS2) og elongase (ELOVL).

Linolsyre omdannes også til længerekædede fedtsyrer: arachidonsyre og digomo-gamma-linolensyre (DGLA).

Flerumættede fedtsyrer, der dannes som følge af disse transformationer, er involveret i at understøtte funktionen af membranlipider og proteiner og i syntesen af lipidmediatorer og regulatorer af immun- og inflammatoriske reaktioner - eicosanoider (prostaglandiner, prostacycliner, thromboxaner, leukotriener osv.), som modulerer inflammatoriske reaktioner, metaboliske processer og funktionen af forskellige organer og systemer.

Farmakokinetik

Flerumættede fedtsyrer kommer ind i mave-tarmkanalen i form af triacylglyceroler, under påvirkning af intestinale lipaser hydrolyses de og trænger ind i tarmepitelets enterocytter i form af uesterificerede (frie) frie fedtsyrer. Efter deacylering-reacylering danner fedtsyrerne i enterocytterne lipoprotein-chylomikroner og kommer med dem ind i lymfen og blodbanen.

Fedtsyrerne trænger derefter ind i plasmamembranerne i forskellige celler, hvor de enten nedbrydes eller akkumuleres.

Dosering og indgivelse

F-vitamintilskud i kapsler tages oralt - en til to kapsler om dagen (under eller umiddelbart efter måltider).

F-vitamintilskud bruges ikke til børn: de kan få den rette mængde ALA og LA fra mad.

Brug F-vitamin under graviditet

Selvom gravide kvinder rådes til at indtage mere flerumættet fedt (for at øge niveauet af den flerumættede fedtsyre docosahexaensyre, som er vigtig for fosterets hjerne- og synsdannelse), bør F-vitamintilskud ikke anvendes under graviditet (og heller ikke andre kosttilskud).

Kontraindikationer

Selvom det er blevet rapporteret, at F-vitamin er sikkert at indtage, findes der nogle kontraindikationer for dets brug. Disse er diabetes, skizofreni og perioden før kirurgiske indgreb (på grund af risikoen for øget blødning).

Bivirkninger F-vitamin

Generelt forårsager omega-3-tilskud ikke bivirkninger, men i nogle tilfælde kan uønskede virkninger omfatte: dårlig smag i munden og dårlig ånde, halsbrand og kvalme, hovedpine og mavesmerter.

Overdosis

Der er ingen oplysninger om tilfælde af overdosis.

Mangel, mangel på F-vitamin.

Årsager til F-vitaminmangel kan omfatte langvarig total parenteral ernæring hos patienter samt tilstedeværelsen af cystisk fibrose.

Læs mere i publikationen - hvad kan mangel på essentielle fedtsyrer føre til?

Interaktioner med andre lægemidler

Interaktionen mellem F-vitamin og andre lægemidler er ikke blevet grundigt undersøgt. Men det er ikke tilladt at tage omega-3 og omega-6 fedtsyrer sammen med blodfortyndende medicin (Warfarin, Plavix, Aspirin) på samme tid.

Opbevaringsforhold

Kosttilskud med alfa-linolensyre og linolsyre, flerumættede fedtsyrer (F-vitamin) opbevares ved en temperatur, der ikke overstiger 22-25 ℃, på et mørkt sted.

Holdbarhed

Det er angivet på pakken og i instruktionerne til tilskuddet.