Første uge på Maggi-diæten

Maggi-kuren er baseret på princippet om at fjerne fedt og kulhydrater fra kosten. Hovedvægten lægges på indtagelse af proteiner, der findes enten i æg eller hytteost. Den omfatter visse grøntsager, frugter, både friske og frosne, mager fisk og kød i ubegrænsede mængder, ingen saucer, salatdressinger, sukker, dåsevarer eller alkohol.

Under diæten skal du drikke meget vand, der skal være tre hovedmåltider og lette snacks imellem dem, det sidste - 3 timer før sengetid, du kan ikke erstatte nogle produkter med andre, ordlyden "grøntsager" betyder alle de tilladte, og "citrus" - grapefrugt, appelsin eller pomelo. Retter tilberedes på en diætmæssig måde: ved kogning, dampning eller bagning. "Maggi" er designet til en måned - den optimale periode for at opnå gode resultater for vægttab, men den første uge er meget vigtig, fordi på trods af den store liste over produkter kan du ikke kalde den fuld.

Detaljeret menu for den første uge af Maggi-diæten

For at præsentere en detaljeret menu for den første uge af Maggi-kuren, er det nødvendigt at dvæle ved de produkter, der vil optræde i den. De vigtigste er æg og hytteost. Af grøntsager foretrækkes zucchini, broccoli, blomkål, grønne bønner, agurker og tomater. Kartofler er strengt forbudt. Magert kød bruges, svinekød og lam er fraværende. Af bagværk er tørret rugbrød og knækbrød tilladt. Der er en plads i kosten til mager fisk, en lille mængde hård ost, kaffe og te uden sukker, grøntsager fra haven, krydderier samt en omfattende liste over frugter, undtagen bananer, dadler, druer og mango. Hver morgen starter med en morgenmad med to æg eller 200 g hytteost (afhængigt af det valgte hovedprodukt) og en citrusfrugt. Og her er menuen til de andre måltider:

Ugedag	Aftensmad	Aftensmad
Mandag	Æbler	Kogt kylling, rucola
Tirsdag	Kyllingefilet	2 æg (hytteost), agurk- og tomatsalat, skive brød, grapefrugt
Onsdag	Et stykke fedtfattig ost, kogte grønne bønner, brød	Bagt magert svinekød, salatblade
Torsdag	Pærer	Oksekød, salat, andre grøntsager
Fredag	Diætomelet med 2 æg (hytteost), blomkål	Appelsin, dampet fiskefilet, salat
Lørdag	Kirsebær	Kalkunkød, rucola, basilikum
Søndag	Et stykke kylling uden skind, broccoli, kogte asparges	Grøntsagsgryde med peberfrugter, zucchini, kål, tomater, løg og lidt gulerod

Opskrifter

Alle retter lavet af kød, fisk og grøntsager tilberedes på samme måde, uanset hvad der er hovedingrediensen i kosten:

• salt og peber kødet, kom det i en gryde, hak tomat, løg og gulerod, tilsæt en lille smule vand, og lad det simre;
• Fjern skindet fra kyllingelåret, krydr med krydderier, hæld kefir over det, pak det ind i folie og bag det i ovnen;
• Bag peberfrugter og auberginer i ovnen, skræl dem, hak dem, bland dem med agurker og tomater, hæld en dressing af hakkede krydderurter, sojasovs, citronsaft, lidt honning;
• Drys fiskefileten med citronsaft, læg løg- og tomatringe på, dæk med folie og bag.

Med æggevarianten (med en fuld diæt kan kogte æg blive kedelige), kan du ty til kulinariske improvisationer med dem:

• Bræk 2 stykker, skær dild, persille, tomat i små tern, hæld i en lynlåspose, ryst godt, luk og kom i kogende vand i 7 minutter:
• skær de kogte æg i halve, fjern blommen, male den med urter, salt, tilsæt lidt kefir, returner blandingen til hviderne;

I ostemasseversionen er forskellige opfindelser også mulige:

• hakkede abrikoser, kiwi, pærer, tilsæt den revne hytteost, hæld over fedtfattig yoghurt;
• Bland hytteost med pisket æggehvide, hak pære og æble fint, bland. Kom dem i muffinforme, bag.