Grøntsager og frugter under Maggi-diæten

Den populære Maggi-diæt, hvis udseende er forbundet med Margaret Thatcher selv, er baseret på brugen af ​​enkel og nærende mad: æg eller hytteost, grøntsager og frugter, kød. Og hvis alt er mere eller mindre klart med æg og kød, forårsager grøntsager og frugter under Maggi-diæten mange spørgsmål. Da denne diæt tilskrives protein- og kulhydratfattige måder at spise på, hvilke grøntsager og frugter skal foretrækkes? Og hvilke skal slet ikke med i menuen, så resultatet afspejler forventningerne?

Maggi-diæten involverer udover grøntsager og frugter indtagelse af et stort antal æg samt en mindre mængde kød. At dømme efter anmeldelserne fører sådanne ændringer i kosten til fantastiske resultater, fordi du i 4 ugers diæt kan "lette" din vægt med 20 kg. Denne måde at spise på er dog ret begrænset og ensformig, så det anbefales at praktisere Maggi-diæten ikke oftere end en gang om året.

Hvilken slags grøntsager kan du have på Maggi-kuren?

Hvis menuen til Maggi-diæten giver brug af grøntsager, vil den bedste løsning være at stoppe ved courgette, agurker, aubergine, asparges, gulerødder, hvid og blomkål, rødbeder, broccoli. Det er ønskeligt at bruge en enkelt grøntsag, men i ekstreme tilfælde er det tilladt at blande dem.

Hvis der er et spørgsmål, i hvilken form det er bedre at spise kogte grøntsager, kan opskrifter til madlavning uden problemer findes på internettet. For eksempel kan du trivielt tilberede suppe, grøntsagsgryderet, varm salat eller grøntsagsgryde. Du bør dog ikke glemme ingredienserne: Ovenstående retter bør ikke indeholde grøntsager og frugter eller andre produkter, der er forbudt på Maggi-diæten - for eksempel fedtstoffer, kød- eller fiskebouillon, saucer osv.

Hvordan koger du grøntsager?

Grøntsager til Maggi-diæten koges i normalt drikkevand: brug af kød, fisk, svampebouillon er forbudt. For at forbedre smagen kan du tilføje lidt løg eller hvidløg, aromatisk peber. Under ingen omstændigheder bør olier, fedtstoffer, færdiglavede kemiske krydderier tilsættes.

Grøntsager koges til "al dente", hvilket betyder, at de ikke er rå, men ikke overkogte, da de har en behagelig fasthed. Sådanne grøntsager indeholder flere næringsstoffer, har deres egen naturlige smag og bliver ikke til en smagløs neutral masse.

Når vandet koger i gryden, sænkes grøntsagerne ned i gryden med en skimmer. Kog dem, indtil de ikke er helt gennemstegte, hvorefter den karakteristiske behagelige grøntsagsknas stadig bevares. Fjern derefter gryden fra ilden, fjern forsigtigt grøntsagerne med en opslæmning og overfør dem til en anden gryde med koldt vand (du kan tilføje isterninger). Køl på denne måde af i cirka fem minutter.

Vigtigt: kog ikke grøntsager af forskellig størrelse på samme tid, ellers vil de ikke koge på samme måde.

Spisetid

Maggi-diæten er ret streng, fordi den sørger for nøje overholdelse af den foreskrevne kost. Det vil sige, hvis menuen siger at spise tre gange om dagen, skal denne betingelse være opfyldt: det påvirker direkte det forventede resultat.

Grøntsager og frugter på Maggi-diæten bør ikke udveksles (hvis det for eksempel er specificeret at spise grapefrugt om morgenen, er det ikke nødvendigt at erstatte det med en "aften" tomat). Du bør heller ikke lede efter analoger: Hvis du skal spise et æble, bør du ikke erstatte det med en pære.

Derudover bør tidspunktet for at spise på Maggi-diæten være karakteriseret ved konsistens: hvis du spiser morgenmad kl. 8:00, skal denne tid overholdes på andre dage af diæten. Du bør ikke bryde regimet: Maggi-diæten sørger ikke for "tilpasning" til ugedagene og daglige ændringer.

Grøntsagssalater

Hvis du ikke er vant til at spise grøntsager adskilt fra hinanden, eller hvis du ikke har spist grøntsager og krydderurter før diæten, er det bedre at begynde at spise grøntsagssalater på Maggi-kuren: det vil være nemmere for din krop at tilpasse sig ny type diæt. Salater kan laves af agurker og gulerødder såvel som fra unge rå zucchini, broccoli, pekingkål, rødbeder. Det vigtigste er ikke at tilføje olie til grøntsager.

Prøv at tilberede følgende appetitlige grøntsagsret, som er særlig populær blandt tilhængere af Maggi-diæten:

• Tag to dusin små cherrytomater, en rød sød peber, et lille salatløg, et granatæble, nogle grønne;
• Peberfrugt bages i ovnen, indtil skindet bliver mørkere, som efterfølgende fjernes, og resten skæres i firkanter;
• Løget skæres i halve og tomaterne skæres i halve;
• grønt hakkes fint, alle ingredienser blandes;
• tilsæt salt, citronsaft, lidt aromatisk peber efter smag;
• salaten insisteres i 10-15 minutter (grøntsager skal lade saften flyde) og fortsæt til måltidet.

Også populære er de såkaldte monosalater, med et minimum antal ingredienser. Sådanne retter er hurtige at tilberede, de er lave i kalorier og kan bestå af følgende komponenter:

• agurker, urter;
• tomater, løg;
• gulerødder, hvidløg;
• broccoli, hvidløg;
• daikon, løg;
• rødbeder, hvidløg.

Hvilken slags frugt kan du spise på Maggi-diæten?

Tilladte frugter på Maggi-diæten indtages for det meste rå. De kan dog også bages, koges og endda stuves. Brugen af ​​frosne frugter er ikke udelukket, men sukker bør ikke tilsættes til dem.

Kosten skal nødvendigvis indeholde citrusfrugter, som omfatter mandariner, appelsiner, citroner, grapefrugter, pomeloer. Ud over dem giver menuen dig mulighed for at spise kiwi, æble, persimmon samt kirsebær, kirsebær, blommer osv.

Konservesfrugt på Maggi-diæten bør ikke spises, samt tørret frugt. Sørg for, at der ikke er tilsat honning, marmelade eller sukker til produkterne.

Frugtsalater er tilladt, men ernæringseksperter anbefaler at blande så få ingredienser som muligt i én ret. For eksempel er sådanne kombinationer som æble/pære, blomme/jordbær, æble/appelsin, kiwi/pære optimale. Du behøver ikke at pynte denne salat med noget: det er optimalt at lade retten stå i 10-15 minutter for at lade frugtsaften.

Om vinteren, når valget af frugt på hylderne er noget begrænset, bør æbler, citrus, granatæbler, persimmons foretrækkes.

Persimmons på Maggi-diæten er ikke forbudt, som mange tror. Du bør dog ikke spise for meget af disse frugter. Det er nok at spise en eller to frugter af persimmons om ugen efter tidligere at have fjernet dens hud. Hvis persimmons skal tilsættes til en salat, bør deres frugtkød kombineres med andre sure frugter, såsom sure æbler eller kiwi.

Forbudte frugter på Maggi-diæten

Ernæringseksperter rådgiver: For at opnå den nødvendige vægttabseffekt bør druer, avocadoer og modne bananer elimineres fra menuen. Det er tilladt at spise ½-1 grøn banan om dagen.

Alle tørrede frugter er også forbudt, primært på grund af deres høje kalorieindhold. Det er bedre at spise svesker, abrikoser og andre sådanne delikatesser i deres originale version - i form af blomme, abrikos osv.

Når du vælger frugter til Maggi-diæten, bør du også tage højde for graden af ​​deres svaghed. For eksempel kan du spise mange grønne æbler og ikke skade din figur. Men søde frugter - for eksempel ferskner, persimmons - bør ikke indtages i store mængder.

Det viser sig, at valget af frugter og grøntsager på Maggi-diæten skal behandles klogt og veje alle mulige muligheder. Fortrinsret bør gives til sure frugter, og for søde og stivelsesholdige frugter er bedre at lægge til side.

Forbudte fødevarer på Maggi-diæten

I hele Maggi-diæten bør du opgive sådanne produkter:

• modne bananer, druer;
• tørret frugt;
• vegetabilsk olie og smør, fedt i enhver form;
• kød, fisk og champignon bouillon;
• alle produkter, der indeholder sukker;
• enhver sauce, inklusive ketchup og mayonnaise;
• enhver form for alkohol.

I Maggi diæt er salt ikke forbudt (selvfølgelig i rimelige mængder), men fra sukker og fra dets erstatninger er virkelig nødt til at give op.

I Maggi diæt er det ikke engang tilladt at ryge, hvilket for nogle mennesker er årsagen til den hurtige opgivelse af denne måde at spise på.

Grøntsager og frugter under Maggi-diæten kan spises rå eller kogte (dampet, i ovnen, mikroovn), men du kan ikke tilføje krydderier, olier, sødestoffer. Kun streng overholdelse af alle finesser og nuancer hjælper med at opnå det ønskede resultat.

Maggi diæten er en måde at slanke på, der rejser mange spørgsmål fra brugerne. Vi besluttede at besvare i det mindste nogle af dem, hvis det var muligt:

• Hvordan skal jeg klæde mine salater på? Brug af olier er forbudt på Maggi-diæten, men andre smagfulde salatdressinger er tilladt, såsom citronsaft, naturlig æble- eller vineddike, fedtfri kefir eller naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer. Ideelt set bør salater slet ikke klædes på: hakkede grøntsager eller frugter blandes sammen og efterlades alene i 10-15 minutter for at give dem mulighed for at frigive deres saft. Denne juice er nok til at gøre retten mere smagfuld uden brug af yderligere dressinger.
• Kan der tilsættes sojasovs til retter - for eksempel salater? Det er selvfølgelig ikke tilrådeligt. Nogle ernæringseksperter tillader dog en lille mængde sojasovs, hvis den ikke indeholder sukker.
• Sukker er forbudt på Maggi-diæten. Kan jeg spise honning i stedet for? Honning er en naturlig sukkererstatning, og meget nyttig og let fordøjelig. Det er dog ikke ringere end sukker i forhold til kalorier, det indeholder sådan en mængde kulhydrater, som ikke er kombineret med vægttab med Maggi-diæten. Hvis du vil nå målet, bliver du nødt til at opgive brugen af ​​honningslik.
• Kan jeg spise frugt og grønt på dåse eller hjemmekonserves syltede grøntsager? På Maggi-kuren bør syltet kål, surkål og enhver hjemmekonserves ikke indtages. Dåse og syltede grøntsager og frugter indeholder sådanne uønskede komponenter som sukker, store mængder salt, bordeddike, så de bør opgives på Maggi-diæten.
• Er oste tilladt på Maggi-diæten, hvis det for eksempel er usaltet og fedtfattig ost? Ernæringseksperter udelukker ikke brugen af ​​fedtfattige varianter af ost, men deres fedtindhold bør ikke overstige 20%. Vanskeligheden er, at sådan ost ikke er så let at finde på udsalg, så det er meget nemmere at erstatte den med fedtfri tør hytteost. Se Cottage cheese-variant af Maggi-diæten .
• Kan kebab, stegt kød, kylling på Maggi-diæten kombineres med grøntsager? Grøntsager er et af hovedprodukterne på Maggi-diæten, men hvad angår kød, skal du være mere forsigtig. Fede kødstykker, stegning i olie - alt dette under diæten er forbudt. Tro ikke, at grøntsager udjævner hele den negative komponent af fedt kebab eller stegt kød. Hvis du virkelig vil slappe af i naturen, så vil en fremragende løsning være en kebab af kyllingebryst, krydret med en lille mængde salt og peber uden brug af fedt. Hvis kyllingekød er trættende, kan du være opmærksom på et sådant produkt som kyllingelever: det er bagt eller grillet. Derudover kan mange tyndere på Maggi-diæten godt lide at tilberede kyllingefilet på italiensk - dette er en usædvanlig diætret, der vil hjælpe i kampen mod overskydende kilo. For at forberede retten skal du tage omkring 400 g filet, 100 g fedtfattig ost (mindre end 20%), en mellemstor tomat, et par basilikumblade, aromatisk peber, lidt salt. Fileten vaskes, piskes, tørres med en serviet, tilsættes salt og peber og sendes derefter til ovnen ved 200 ° i cirka 20 minutter. Tag den forberedte filet ud, drys med hakkede basilikumblade, dæk med skivede tomatcirkler, drys med revet fedtfattig ost. Send tilbage til ovnen, indtil osten smelter. Denne ret er nem at tilberede og opfylder alle krav fra Maggi diæten.
• Med frugt og grønt i Maggi-diæten ser det ud til at være helt klart, men hvad nu hvis du virkelig vil have kaffe, kaffe med mælk, for eksempel? Mælk er et forbudt produkt, men kaffe og te uden tilsat sukker er ikke forbudt at drikke. Det er optimalt om morgenen, for eksempel at drikke te med citron - det er nyttigt og har en gunstig effekt på det generelle helbred, på forløbet af fordøjelsesprocesser. Det vigtigste er at opretholde vandbalancen og drikke 2-3 liter vand om dagen.
• Alkohol er forbudt på Maggi-diæten, men frugt og bær er tilladt. Er det i dette tilfælde muligt at bruge hjemmelavet bær- eller frugtvin? Maggi diæten, hvis den følges korrekt, skaber visse forhold i kroppen, der bidrager til tabet af fedtmasse. Enhver vin, inklusive naturlige hjemmelavede produkter, indeholder ethanol, som kan forstyrre de nødvendige metaboliske processer og forstyrre deres flow. Negativt aftryk efterlades også af sukkeret i sådanne drikkevarer. I betragtning af ovenstående er det bedre at undgå vin såvel som enhver anden alkohol på Maggi-diæten.
• Hvis fiskedagen på Maggi-kuren skal spise fisk og kogte grøntsager, er fisk stuvet med grøntsager, f.eks. Sej, velegnet? Maggi-diæten fra den tredje uge sørger nemlig for de såkaldte fiskedage, hvor det er tilladt at spise kogt eller stuvet fisk og grøntsager, kogt eller i form af en salat. For at forenkle tilberedningsprocesserne foretrækker mange at stuve fisk med grøntsager og indtage det som hovedmåltider. Ernæringseksperter udelukker ikke en sådan ændring i menuen, men anbefaler at lave små opdelinger: for eksempel spises fisk til et separat måltid og stuvede grøntsager med det - ved et andet måltid.
• Hvad skal man erstatte fisk med på en fiskedag på Maggi-kuren? Nogle gange kan en person af forskellige årsager ikke spise fisk, så han er tvunget til at lede efter en erstatning for det. Ifølge ernæringseksperter er fisk perfekt erstattet af andre skaldyr - for eksempel rejer, krabbekød, blæksprutte. Ovenstående produkter er bedre kogt med aromatisk peber og urter.
• Hvad kan erstatte kogte grøntsager? Kogte grøntsager kan kun erstattes med supper eller rå grøntsager, andre analoger betragtes ikke på Maggi-diæten.
• Er græskar tilladt på Maggi-kuren, eller skal det undgås? Rå, bagt og kogt græskar er et meget jævnt diætprodukt, som kan bruges til at tilberede salater, til stuvning eller blot bages i ovnen eller på grillen. Græskar er kaloriefattigt, sundt og har desuden afførende og vanddrivende egenskaber, hvilket er vigtigt for tyndere mennesker.
• Kan kefir bruges som snack – for eksempel med frugt? Snacks på Maggi-diæten er ikke velkomne, da eksperter anbefaler at holde sig til tre måltider om dagen. Hvad angår kefir, er dens fedtfri version velegnet som et supplement til kosten på ostemassedage. Den daglige norm for kefir bør ikke overstige 200 ml.
• Hvilke frugtdesserter kan tilberedes på Maggi-diæten? Forbered Tiramisu - eller rettere, en diætversion af din yndlingsdessert. Denne opskrift findes ikke i nogen kogebog, fordi den er opfundet af fortynderen selv, som holder sig til denne diæt. For at tilberede Tiramisu har du brug for bær, enten et æble eller pære i fint tern, og endnu bedre - kirsebær. I et bredt glas skiftevis lag af bær eller frugter, kanel, hytteost. Hvert lag lægges i blød i stærk kaffe uden sukker. Sæt på et koldt sted i cirka en halv time til en time for at gennemvæde desserten. Den kan spises pyntet med mynteblade eller uden.
• Kan jeg tilføje frø eller nødder til frugtsalater? Nej, det kan du ikke. Frø og nødder indeholder meget fedt, så de egner sig ikke til denne diæt.

Et sidste tip: grøntsager og frugter under Maggi-diæten bør indtages uden fejl, såvel som almindeligt drikkevand. Denne diæt er ikke for afbalanceret, med en masse protein på baggrund af en lille mængde kulhydrater og fedt. Men grøntsager, frugter og vand giver dig mulighed for at opretholde alle vitale processer i kroppen uden skade på sundheden og garanterer også en gradvis normalisering af kropsvægten.