Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Boghvede-kost: 7 nyttige tips til madlavning
Sidst revideret: 04.07.2025
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Boghvedekuren har sine egne nuancer. Og selvom vi er tvunget til kun at spise én ret i cirka 7 dage, kan vi gøre vægttab behageligt og endnu mere effektivt. Og er det ikke vores mål?
[ 1 ]
Hvordan tilbereder man boghvede til en boghvedekur?
Tip #1
Det er vigtigt ikke at koge boghvede, for ikke at ødelægge alle de nyttige stoffer i den. Det er meget sundere at hælde kogende vand over den natten over og lade den stå under låg. Med denne fremgangsmåde forbliver der langt flere nyttige stoffer i morgenmadsproduktet, siger ernæringseksperter.
Hæld 200 g boghvede med 2 kopper kogende vand - det er al visdommen ved at tilberede denne enkle ret til vægttab.
Tip #2
Hvis kornet ikke har absorberet alt vandet, så dræn det overskydende vand eller vand blomsterne med det – og de vil have gavn af det.
Tip #3
Du bør ikke tilsætte salt, krydderier i form af peberfrugter eller krydderier, og især ikke sukker til boghvede. Dette stimulerer appetitten og holder på væsken i kroppen.
Tip #4
Du deler boghveden i 4 dele og spiser den med 3-4 timers mellemrum. Da boghveden indeholder mange nyttige stoffer, vil du ikke blive hjemsøgt af sult.
Tip #5
Mellem måltiderne med boghvede, drik renset vand, smeltevand, vand mættet med silicium, mineralvand uden brus (kulsyreholdigt vand udtørrer ganen og gør dig tørstig) eller usødet te.
Du kan tillade dig selv mindst 1,5 liter væske om dagen - dette vil stimulere fjernelsen af giftstoffer fra kroppen og bidrage til bedre vægttab.
Tip #6
Om morgenen, en halv time før du spiser dampet boghvede, kan du drikke et glas af denne livgivende blanding. Køl det varme vand ned til 27 grader og tilsæt 1 tsk honning. Pres saften af ¼ citron ned i det.
Denne væske vil mætte din krop med C-vitamin og hjælpe med at starte fordøjelsesprocessen. Det betyder, at det vil være lettere at tabe sig på en boghvedekur.
Tip #7
Boghvede kan skylles ned med juice - helst friskpresset. Husk at friskpresset juice skal drikkes umiddelbart efter indtagelse. Efter blot 10 minutters stående mister frisk juice sine gavnlige egenskaber.
Og friskpresset juice vil hjælpe din krop med at få de nødvendige vitaminer, som du mister, når du skifter til en boghvede-mono-diæt.
Tab dig med glæde!