Allergi til blandingen: hvordan er det manifesteret og hvad skal man gøre?

Allergi til blandingen er desværre et almindeligt fænomen ved kunstig fodring af babyer. En allergi ikke kun hos børn, men også hos voksne, erhverver i dag alle tegn på en epidemi. Dette fænomen er forbundet med mange faktorer, men hos børn, der spiser blandinger, forklares allergiske reaktioner ved øget følsomhed overfor fødekomponenter - alimentærallergi.

Statistikker siger, at fødevareallergi er omkring 50% af alle former og typer af allergier. Der er også allerede bekræftet statistiske data, at antallet af børn, der lider af intolerance over for fødevarekomponenter, er steget ti gange i de sidste to årtier. En allergi mod mælkeprotein bliver ikke kun et problem for småbørn, der får blandinger, men også mange voksne.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Hvorfor er blandingen allergifremkaldende?

Allergi til blandingen forklares ved den fælles mekanisme for patogenese af alimentærallergi. Fordøjelsesorganerne accepterer ikke fremmed mælkeprotein, især for nyfødte, hvis fordøjelseskanalen endnu ikke er dannet. Babyens organisme opfatter mælkeprotein som et antigen i modsætning til modermælkets protein. Slimhinde i mavetarmkanalen i en baby er ekstremt sårbar, dens permeabilitet er høj, fermenteringsprocessen er ufuldkommen. Det fremmede mælkeprotein trænger således ind i blodet ret hurtigt, praktisk taget uden at splitte uden at møde værdig beskyttelse. Det eneste, som et barns immunforsvar kan gøre, er at isolere specifikke antistoffer, som ikke har lært at genkende den sande "fjende". Antistoffer indgår hurtigt i en patologisk "union" med allergener og danner de CEC-cirkulerende immunokomplekser. CEC ødelægger på sin side cellemembranerne og sætter sig på dem. Så der er allergiske reaktioner fremkaldt af mælkeprotein. Foruden gastrointestinale kanaler bliver barnets lever også et mål for allergener på grund af dets umodenhed og utilstrækkeligt dannede beskyttelsesfunktion.

At barnet ikke udvikler en allergi overfor blandingen, bør fødevaren vælges i overensstemmelse med barnets immunstatus. Desuden skal den børnelæge, der observerer barnet, tage hensyn til familiens historie. Hvis en af forældrene lider af nogen form for allergi, eller begge forældre er allergiske, øges risikoen for, at barnet er allergisk over for blandingen, mange gange. Det er for sådanne børn, at der findes særlige blandinger, der ikke består af mælkeprotein, men af dets hydrolysat.

Lidt mere om, hvad BKM er - et protein af komælk og hvad er dets hydrolysat.

Kødmælkeprotein er et af de første steder i vurderingen af alle fødevareallergener, især det er vigtigt for processen med kunstig fodring af spædbørn. BKM (koens mælkeprotein) indeholder ca. 20 antigener, hvoraf den mest formidable er β-lactoglobulin, det er 65% af BKM. Yderligere på grund af allergifremkaldende egenskaber er kasein, a-lactalbumin og serumalbumin.

Hydrolyzatet af mælkeprotein er opløsningen af proteinmolekylet og dermed afbrydelsen af forbindelsen, som udgør en trussel for allergenens krop. Både serumproteiner og kasein er underkastet hydrolyse. Hypoallergen formel har en særlig etiket - hypoallergen eller HA. Alle blandinger af denne type er betinget opdelt i henhold til typen af hydrolysat, såvel som ved den måde, proteinet spaltes. Sådanne blandinger er ikke helbredende, de forhindrer snarere allergi hos børn. Så anses blandinger med et højt hydrolysat som mere sikre, da deres sammensætning ikke indeholder noget allergen. Proteinet i sådanne blandinger er opdelt i ekstremt små aminosyrer og peptider. De bidrager dog ikke til den generelle tilpasning af barnets organisme til mælkeproteinet og "træner" ikke fødevaretolerance til det. I blandinger med moderat hydrolysat BKM er der en lille mængde mælkeallergener, der er sikre for barnets helbred. Sådan mad bidrager til udviklingen af adaptive mekanismer, og barnets krop efter en vis periode kan normalt opleve mælkeproteiner. Det skal bemærkes, at alle hydrolyserede blandinger har en særlig bitter smag på grund af teknologien for proteinnedbrydning. Den nuværende generation af blandinger indeholder praktisk taget ikke sojakomponenter, som indtil helt for nylig var inkluderet i babymad. Dette skyldes en høj procentdel af allergiske reaktioner (op til 40%) hos børn på sojaprotein.

Hvordan manifesterer allergien over for blandingen?

Allergi til blandingen hos børn manifesteres af følgende symptomer: 

• Enteritis, forstoppelse, diarré 
• Regurgitation, undertiden opkastning; 
• Tarmkolik; 
• Respirationsreaktioner - dyspnø, sjældent - apnø; 
• Dermatitis, udslæt på huden.

Hvad skal jeg gøre, hvis jeg har en allergi over for blandingen?

Hvis du er allergisk over for blandingen forårsagede barnet polisimptomatiku - atopisk dermatitis samtidig med den frustration af en stol og åndenød, bør straks indlagt barn, for at eliminere risikoen for anafylaktisk chok. Hvis symptomerne ikke udtages eller udvikles gradvist, er det nødvendigt at konsultere behandlingspædagoger om spørgsmålet om at korrigere kosten og dens behandling. Desuden kan sparsomme antihistaminer, anti allergiske eksterne midler ordineres. Kategorisk udelukket uafhængig behandling, især ukontrollerede midler og metoder, fordi det drejer sig om et lille barns helbred, hvis adaptive og beskyttende funktioner stadig bliver dannet og er svage nok.

Allergi til blandingen hos børn, på trods af at dette er et almindeligt fænomen, er godt overvåget, forudsat at lægeens anbefalinger er nøje overholdt.