Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Vitaminer og deres egenskaber
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Vitaminer er stoffer, der er biologisk aktive, så mange processer i menneskekroppen aktiveres. Takket være vitaminer bliver vi mere munter, får vitalitet og styrke. Flere detaljer om egenskaberne af vitaminer.
Hvorfor har jeg brug for vitaminer?
Vitaminer har forskellig kemisk sammensætning, men de har en effekt - de hjælper med at assimilere nyttige stoffer fra produkter og tilsætningsstoffer. Vitaminer hjælper også med at regenerere kroppens celler og formere sig.
Alle vitaminer har egenskaben til at øge immuniteten, reducere niveauet af dårligt kolesterol, aktivere og berige blodsammensætningen. Vitaminer kæmper også aktivt mod aldring, opretholder menneskekroppen i normal tilstand, styrker processerne for vævsregenerering.
Hvad er kendt fra vitamins historie
Vitaminer blev opdaget ikke så længe siden - i slutningen af 1800-tallet. Siden da er der blevet opdaget næsten tre dusin vitaminer. Næsten alle er nødvendige for kroppen at kæmpe med forskellige sygdomme i hjerte-kar-systemet, åndedrætssystem, leversygdomme, vitaminer er meget nødvendige for mennesker, svækket af forstoppelse, colitis, diarré. Gravide vitaminer er nødvendige som nogen. De har brug for dem mere og mere hver dag af graviditeten.
Når en person har forkølelse eller influenza, har han brug for meget ascorbinsyre, det vil sige vitamin C. Og jo mere kompliceret processen er, jo tungere den menneskelige tilstand påvirkes af manglen på C-vitamin.
Hvad der er farligt er manglen på vitaminer
Hvis kroppen mangler vitaminer, nedbrydes metabolismen, personen har svaghed, alvorlig træthed, hovedpine, kan interne organers funktioner blive forstyrret. Nervesystemet lider også, og med det er immunforsvaret svækket.
Hvis kroppen mangler D-vitamin, kan børn lider af rickets, fordi der ikke er nok kalk tilbage i knoglerne, de kan ikke blive stærkere og bøje. Formen af kroppen fra dette ændrer også form, barnet kan have for tynde og tynde hænder og fødder, de er svage, kan ikke udføre deres funktioner.
Men hvis D-vitamin er for stort, har dette også en negativ effekt på kroppen. Derefter går calcium, som er en del af knoglevævet, fra det til andre organer og fjerner de gavnlige stoffer fra hjertet, nyrerne, tarmene og leveren. Herved brydes de interne organers funktioner, de virker ikke godt, og personen er meget utilpas.
Kombinationer af vitaminer
Når en person bruger naturlige vitaminer fra grøntsager og frugter, er deres ulempe, at de mangler. I naturlige produkter er det svært at beregne mængden og kombinationen af vitaminer, der anvendes. Men i apotekskomplekser beregnes doserne og forholdet mellem vitaminer og endda på etiketten.
Men pluset med naturlige vitaminer er, at de er godt absorberede, meget bedre end apoteksprodukter. Unaturlige vitaminer kroppen kan opleve som udenlandske ingredienser, og reagere på dem med allergi eller simpelthen dårlig fordøjelse. Derfor kan en overdosis af farmaceutiske produkter være farlig, og en overdosis af konventionelle produkter har næsten ingen negative virkninger på kroppen.
Til sammenligning: kroppen kan reagere på ascorbinsyre i kapsler med allergi, men på rosen hofterne i infusionen - forbedringen af alle funktioner. Selvom begge, og i en anden kilde indeholder ascorbinsyre.
Egenskaber af vitaminer
C-vitamin - askorbinsyre - tager en aktiv rolle i dannelsen af proteiner - et byggemateriale til vores celler. Uden ascorbisk funktion af hjernen forværres. Uden ascorbinsyre vil kollagenfibre ikke danne, hvilket giver elasticitet og fleksibilitet for muskler, ledbånd og sener. Kollagen er en del af 40% af alle proteinforbindelser i kroppen.
Vitaminer B12 og nikotinsyre er afgørende for at styrke nervesystemet. Hvis de mangler, begynder en person at lede efter nikotinsyre i cigaretter og kan ikke holde op med at ryge. Vitamin B12 fremmer også syntesen af blodlegemer i knoglemarven. Dette vitamin ophobes i leveren på grund af et andet stof - vitamin B2.
Når en person har nedsat lever, galdeblærers funktion, er vitaminerne K, A, B6, C (folinsyre), B12 ekstremt nødvendige for disse organers sundhed. Når vitamin A-mangel ændrer deres struktur og deformerer slimhinderne i organerne, især galdeblæren. Dette øger risikoen for sten i leveren, nyrerne og galdeblæren.
Adresse til endokrinologen for analyser af din status og udnævnelse af korrekte doser og forhold mellem vitaminer. Bedste af alle apoteksprodukter er ikke de enkelte vitaminer, men deres komplekser.