Vin mod gastritis

Det er velkendt, at alkohol bringer ondt, så man kan ikke drikke det. Især ikke hvis man lider af gastritis og relaterede mave-tarmsygdomme. Læger og ernæringseksperter fra alle tider og nationer advarer mod alkohol. Der opstår dog et modspørgsmål: hvorfor udelukker menneskeheden ikke dette produkt fra sin kost én gang for alle? Hvorfor sættes drikken på borde i alle hjem, uanset status og helbred hos de mennesker, der samles til den? Hvorfor bruges den overhovedet i kirken, fra bibelsk tid til i dag? Svaret er da indlysende: alt er godt, hvis det gøres til tiden og med måde. God vin mod gastritis – inklusive.

Er vin tilladt, hvis man har gastritis?

Personer, der lider af betændelse i fordøjelsesorganerne, er begrænsede i deres forbrug af alkoholholdige drikkevarer. Nogle tvivler på, om vin er tilladt mod gastritis og betændelse i andre organer, i det mindste i minimale mængder?

Sammenlignet med anden alkohol er vine mindre giftige. Desuden indeholder kvalitetsvine mange nyttige ingredienser, så det er ikke vinen, der forårsager skade ved gastritis, men dens kvalitet og mængde. Ved konstant brug har vin ikke den bedste effekt på maven:

• Det svækker spiserørets motilitet, afslapper lukkemusklen, hvilket får mad til at trænge ind i spiserøret og irritere slimhinden.
• Forsinker fordøjelsen af mad, forårsager forstoppelse.
• Forårsager halsbrand.
• Fremmer udviklingen af atrofisk inflammation.

Hvis du drikker vin lidt efter lidt og ikke ofte, kan du opnå et positivt resultat: acceleration af fordøjelsesprocessen og fjernelse af fordøjede masser. Derudover forebygger en kvalitetsdrik farlige infektioner forårsaget af salmonella og pseudomonas aeruginosa.

Du skal vælge ud fra følgende kriterier:

• tør rød eller hvidvin er egnet;
• tilsatte vine og mousserende vine er ikke tilladt;
• Det er forbudt at drikke vin på tom mave.

Det er ikke værd at spare på kvaliteten, for det vil stadig koste mere at nyde billige drinks. Vin bør indtages efter en lille snack i begyndelsen af festen og ikke på tom mave. [ 1 ]

Vin til gastritis med lav surhedsgrad

Alkohol og gastritis er begreber, der ved første øjekast er uforenelige. Det er trods alt alkoholholdige drikkevarer, der kan forårsage eller forværre den inflammatoriske proces i maven. Det er dog ikke alle drikkevarer, der kan siges kategorisk. Vin er tilladt mod gastritis, men under hensyntagen til sygdommens sværhedsgrad. For at forhindre, at det forårsager en forværring, bør følgende regler følges:

• drik ikke på tom mave;
• misbrug ikke;
• vælg kvalitet;
• tage hensyn til kompatibilitet med medicin.

Rød tør vin er den bedste mulighed for gastritis med lav surhedsgrad. Hvidvin er ringere end rødvin i denne forstand. Antioxidanter er i stand til at neutralisere skadelige komponenter i drikken, og tanniner har en gavnlig effekt på slimhinden.

• Druevin øger aktiviteten af kirtler, der producerer saltsyre, så det er upassende i kosten for en person med høj surhedsgrad.

Den tilladte mængde alkohol ved mavebetændelse er minimal. Forskellige kilder angiver fra 50 til 100 ml vin om dagen. Og vi taler ikke om dagligt indtag: en regelmæssig drikker er garanteret at forværre sin tilstand. En positiv effekt er mulig ved indtagelse højst én gang om ugen.

Efter afslutningen af behandlingen bør patienten på den gastroenterologiske afdeling fortsat være forsigtig med vin for ikke at fremkalde et tilbagefald eller en forværring af processen.

Vin til gastritis med høj surhedsgrad

Er det altid berettiget at drikke vin ved gastritis? Hvis svaret er negativt om øl, vodka, whisky, så er tingene ikke så klare med vin. Tør rødvin indeholder mange nyttige komponenter, hjælper med at bekæmpe patogen mikroflora. Drikken indeholder dog syrer, og har en betændt mave brug for ekstra surhed?

Selv et minimum af vin til gastritis med høj surhedsgrad kan fremkalde en forværring af processen, fordi:

• er årsagen til halsbrand;
• udvider blodkarrene, hvilket kan føre til blødning;
• øger inflammation og sandsynligheden for at udvikle en erosiv form;
• stimulerer produktionen af saltsyre, hvilket øger den samlede surhedsgrad i maven.

I de tilfælde, hvor vin er tilladt, bør den vælges og drikkes korrekt. Naturlig rødvin i små doser virker antiseptisk, har en beroligende, afslappende og smertestillende effekt. Den forsyner kroppen med et komplet vitamin-mineralkompleks, forbedrer fordøjelsen og lindrer akut inflammation.

Tør vin er tilladt under måltider, efter at maven delvist er fyldt med sund mad. Det skal huskes, at vin også indeholder ethanol, som har en negativ effekt på mave-tarmkanalen, skader slimhinderne og har en skadelig effekt på nervesystemet. Man må ikke drikke berigede og kulsyreholdige vine eller overskride den tilladte dosis (50-100 ml, ifølge nogle kilder - 200 ml).

Vin til erosiv gastritis

Mennesker med en usund mave er nødt til at ændre deres rutine og sædvanlige kost. Herunder deres holdning til alkohol. Med smerter og dårligt helbred sker dette ufrivilligt: ingen ville tænke på at drikke vin med gastritis, når de føler sig syge af synet af de mest neutrale og nødvendige produkter og retter.

• Når akutte symptomer forsvinder, og helbredet forbedres, mister personen årvågenhed og forsøger at vende tilbage til sin tidligere livsstil.

I dette tilfælde er der en reel risiko for tilbagefald. Derfor bør patienter med enhver form for gastritis, inklusive kronisk, være forsigtige med alkohol: drik moderat eller slet ikke, vælg drikkevarer af høj kvalitet og ikke for stærke.

Vin er meget farligt for erosiv gastritis. Erosioner er åbne sår på væggene i det betændte organ. Når et irritationsmoment, især alkohol, kommer på overfladen, reagerer den beskadigede slimhinde med akut smerte, der kan sammenlignes med det, der kaldes "at drysse salt på såret". Et glas stærk drik er nok til at skade både mavens tilstand og patientens velbefindende. Ud over den uudholdelige smerte, som en person føler, øges dybden og området af erosionen.

Alkohol er også strengt forbudt i tilfælde af atrofisk inflammation. Desuden kan regelmæssig indtagelse af stærke drikkevarer forårsage atrofiske forandringer, hvor maven mister sin funktionelle evne og ikke fordøjer indholdet. Dette er en meget alvorlig patologi, der ikke er let at håndtere.

Hvilken slags vin kan man drikke, hvis man har gastritis?

Kostkorrektion er et vigtigt led i behandling og forebyggelse af gastritis. Ved akutte symptomer og alvorligt ubehag er der ingen tid til alkohol. Når forværringen er overstået, og personen vender tilbage til normalen, dukker spørgsmålet om alkohol før eller siden op på dagsordenen. Hvilken slags vin kan man drikke med gastritis? - dette er ikke et ledigt spørgsmål og kan ikke besvares med ét ord.

• Nogle læger anser vin for at være skadelig for gastritis. Andre insisterer på vigtigheden af drikkens kvalitet og mængde.

Når betændelsen forværres, trænger alkohol ind i maven og irriterer desuden dens vægge. Graden af irritation afhænger af procentdelen af ethanol: jo mere, jo stærkere. Derfor forårsager alkohol, der drikkes på tom mave, alvorlige smerter. Hvis en person spiser korrekt udvalgt mad, afbøder det drikkens negative virkning.

• Uforeneligheden af alkohol med antibiotika, der ordineres til patienten til behandling, kan også forårsage skade.

Patienten kan opleve opkastning, og i alvorlige tilfælde - blødning og endda slagtilfælde. Generelt er det bedre at afholde sig helt fra alkohol, hvis det er muligt. Hvis du alligevel har en fest, skal du overholde de udviklede regler for at nyde og drage fordel af vin. Vælg især dyr naturlig tør rødvin, og drik et glas vin højst én gang om måneden.

Rødvin til gastritis

Om rødvin er tilladt eller ej ved gastritis afhænger af sygdommens stadium, alkoholprocenten, drikkens kvalitet og dosering. Det er tilrådeligt at konsultere din læge, hvornår og hvilken alkohol der er tilladt. Vi taler kun om perioden med remission, hvor patienten ikke generes af smerter og andre symptomer på gastritis.

Det er vigtigt at huske, at vin mod gastritis er en undtagelse snarere end en regel. Og at de fleste lægemidler ikke er kompatible med alkohol. Hvis du har det værre efter at have taget det, er det bedre ikke at selvmedicinere, men at fortælle det til din læge.

Under alle omstændigheder skal du spise noget af den tilladte fedtholdige mad, inden du drikker. Både en varm ret og fermenterede mælkedrikke er gode. Snacks bør ikke være krydrede eller salte. Rød kaviar og kogte æg foretrækkes.

• Ifølge eksperter har tør druevin i små mængder en positiv effekt på patientens tilstand.

Det har en antiseptisk effekt på bakterier og en beroligende effekt på kroppen som helhed. Et glas vin mætter kroppen med kalium, jern, jod, vitamin B, C, antioxidanter, aminosyrer, og disse komponenter forstærker den terapeutiske effekt af medicin på en syg mave.

Den tilladte mængde rødvin svinger ifølge forskellige kilder mellem 150 og 200 ml om måneden. Produktet skal være af høj kvalitet, fra en pålidelig producent, et ægte tørt mærke. Sådanne produkter frigives i glasflasker, der er tæt forseglede. Lyse, iøjnefaldende etiketter er slet ikke en indikator: producenter, der kender deres værd, bruger ikke mere end tre farver i designet. Berigede vine, røde champagner og mousserende vine bør ikke drikkes med gastritis.

Hvidvin til gastritis

Kort sagt, hvidvin gør ikke noget godt mod gastritis. Fordi den ikke indeholder komponenter, der ville være nyttige for fordøjelsesorganerne. Sådanne egenskaber er iboende i mørke druesorter og dermed i vinprodukter fremstillet af dem.

At drikke hvidvin kan forårsage en forværring og mavesmerter. Det samme kan siges om dessertdrikke, der indeholder for meget sukker.

• Den bedste naturvin til gastritis er tør rødvin, selvom det næppe er værd at lede efter sandheden i den. Det vil sige, sørg for at drikke helt til bunden.

Vermouth tilbydes nogle gange som aperitif ved receptioner. Dette er en hvidvin med krydderier og sunde urter. Mod gastritis drikkes den langsomt i små slurke efter at have spist. Den spises med sandwich, ikke med frugt.

• For raske mennesker vil et glas hvidvin ikke skade dem. Sammenlignet med rødvin har det sine fordele: færre antioxidanter, men de absorberes bedre.

Mange foretrækker hvide druesorter på grund af deres delikate smag og aroma. De bruges ikke kun til festbordet, men også i madlavning og kosmetologi. Begrebet "buket" i vinfremstilling afhænger af sorten og forarbejdningsteknologien, så hvidvine kan være tørre, dessertvine og mousserende.

Hvidvin stimulerer fordøjelsen og stofskiftet, forbedrer appetitten og beriger kroppen med mikroelementer, herunder dem, der ikke findes i druer. Den indeholder 80% nyttigt vand fra forarbejdede bær. I maven dræber produktet mikrober, binder giftstoffer og slagger.

Ligesom røde er en hvid druedrik gavnlig for hjertet og blodkarrene, hukommelsen og tænkningen. Den har også andre fordele, på én betingelse: hvis den drikkes sjældent og i små mængder.

Tør vin til gastritis

Tørre vine betragtes som sunde, fordi de ikke indeholder for meget sukker og alkohol. De har maksimale antiseptiske, antioxidante og vitaminmæssige egenskaber. Vine passer godt til oste, fisk, frugt, slik og lette kødsnacks. Tørre druevine til gastritis er de foretrukne drikkevarer blandt alle de alkoholiske varianter.

• Fordelene ved naturvine mod gastritis er tydelige, hvis de ikke misbruges. Fordi mere er ikke bedre.

Mennesker, der indtager god vin i moderate mængder, er mindre modtagelige for hjerte-kar-sygdomme. Druedrikken undertrykker tendensen til depression, producerer proteiner med høj densitet og fremmer optagelsen af nyttige fødevarekomponenter.

Ved regelmæssig indtagelse af disse drikkevarer beriges kroppen med vitaminer og styrker immunforsvaret. Hos en person, der udelukkende drikker naturvine, forbedres hukommelse og tænkning, og hjernens blodkar styrkes. Tørre drikke anbefales også til forebyggelse af åreforkalkning og Alzheimers sygdom.

Der er også en ulempe. Vin indeholder sukker, hvilket er skadeligt for diabetikere. Gravide og ammende kvinder, personer med gigt, kroniske nyre- og leverproblemer er forbudt at drikke alkohol. Tør vin indeholder allergifremkaldende komponenter, der kan forårsage reaktioner hos personer, der er tilbøjelige til sådanne manifestationer.

Hjemmelavet vin til gastritis

Før du inkluderer vin i din kost mod gastritis, bør du konsultere en læge. Ingen har trods alt aflyst uforudsigelige individuelle reaktioner på et specifikt fermenteringsprodukt, som er en alkoholholdig drik af druer.

• Naturlig hjemmelavet vin til gastritis, produceret af økologiske råvarer af høj kvalitet, indeholder ikke overskydende sukker, konserveringsmidler eller andre kemikalier.

Rødvin er nyttig til at forebygge anæmi, vitaminmangel, hjerteanfald, slagtilfælde, reducerer blodtryk og kolesterol. Når den er varm, hjælper den med at behandle forkølelse. Ligesom industrivine af høj kvalitet neutraliserer den fedtstoffer og salte, der sætter sig i nyrerne. Den har kræfthæmmende og antiinflammatoriske egenskaber.

Æblevin indeholder jod, som er nødvendigt for skjoldbruskkirtlen. Vine lavet på brombær, ribs og aroniabær styrker blodkarrene. Blåbær-, jordbær- og hindbærdrikke beriger kroppen med jern. Hjemmelavede frugt- og bærdrikke øger kroppens forsvar.

• Alle disse positive egenskaber manifesterer sig ved moderat indtag. Overdosis af hjemmelavede vine har en fuldstændig modsatrettet effekt og forårsager uoprettelig skade på helbredet.

Vin bør drikkes efter måltider, i små slurke, maksimalt 200 ml om måneden. Det bør ikke kombineres med antibiotika og bør ikke drikkes under den akutte periode med gastritis.

Fordele

Indtil for nylig var spørgsmålet om fordelene ved vin kontroversielt. Vinelskere argumenterede for store fordele, deres modstandere argumenterede for det modsatte og hævdede, at alkohol i princippet er skadeligt. Andre igen var tilbøjelige til at tro, at der er en vis fordel, men den er ubetydelig. Som man siger, havde alle delvist ret.

• Og for flere år siden udførte franske forskere forskning for at demonstrere den positive effekt af rødvin, især når den indtages sammen med fede og søde kalorierige fødevarer, der er typiske for det nationale køkken.

Det er disse retter, som franskmændene kan lide, sammen med en national passion for hjemmedyrkede vine. Det ser ud til, at denne undersøgelse har sat en stopper for debatten om "vin".

Kort sagt er kernen denne. I løbet af 30 år observerede forskere fra to universiteter 35.000 franskmænd og kom til den konklusion, at de sundeste blandt dem er dem, der drikker vin med måde. Nøgleordet er selvfølgelig mådehold.

En sund dosis, når den indtages dagligt, er ikke mere end 50 g. Derfor har franskmændene færre hjerte-kar-problemer og fordøjelsesproblemer end andre europæere. Forskere tilskriver den gavnlige effekt på kroppen stoffet resveratrol, der findes i drueskaller og rødvine. Takket være det reducerer drikken risikoen for diabetes, kræft, demens og forlænger livet.

Fordelene ved tør rødvin kommer fra vitaminer, mineraler, især jern, katekiner, polyfenoler og melatonin. Denne sammensætning har flere effekter: den stimulerer stofskiftet, fordøjelsen af tung mad, regulerer sukkerniveauet, behandler vitaminmangel og anæmi og forbedrer immuniteten. Den forebygger osteoporose, søvnløshed, fedme og tarmlidelser. Gløgg med krydderier er nyttig mod lungebetændelse, bronkitis, tuberkulose og forkølelse.

Rødvin og grøn te har vist sig at forebygge skader på maveepitelet forårsaget af H. pylori. [ 2 ]

Kontraindikationer

Hvis patienten lider af en alvorlig sygdom og tager medicin, er dette en klar kontraindikation for at drikke alkohol. De fleste lægemidler mod gastritis er også uforenelige med alkohol. Alkohol er også upassende under et tilbagefald af gastritis.

Vin i høje doser er bestemt skadeligt for gastritis, i acceptable mængder er det kun tilladt under remission og ved godt helbred. Vi taler om voksne patienter, men ikke om børn eller teenagere, fordi vin og stærkere alkohol påvirker hjernen, psyken og den fysiske tilstand hos den udviklende organisme negativt.

• Alkohol er kontraindiceret under graviditet og amning, da det forårsager irreversible defekter i rygmarven og hjernen hos den lille organisme.

Du kan ikke drikke, hvis du er intolerant over for alkohol. Hvis det at indtage en tilladt drik på det tilladte tidspunkt forårsager smerte og dårligt helbred, bør du afvise den i fremtiden.

Rygter om, at alkoholholdige drikkevarer lindrer smerter og hjælper med at hele mavesår, er også ubegrundede. Faktisk er alkohol med højt alkoholindhold et aggressivt stof, det irriterer maven kraftigt. Selv hvis smerten aftager lidt i starten, vil den helt sikkert vende tilbage igen, og den vil være meget stærkere. Hvis den kommer ind i kroppen lejlighedsvis, genoprettes slimhinden. Ved daglig brug har den ikke tid og begynder at gøre ondt. Derfor er alkohol årsag til gastritis hos mange patienter.

Komplikationer efter proceduren

Hvis man drikker søde vine, kan mulige komplikationer blive reelle. Især er der stor sandsynlighed for nyresten. Tør vin fjerner derimod oxalater, som disse sten består af.

Vin bør ikke misbruges ved gastritis. En portion på over 50 ml betragtes som skadelig. Komplikationer er forbundet med tilstedeværelsen af følgende komponenter i drikken:

• allergener (gær, pollen, histaminer);
• svovldioxid, som forårsager kvælning hos astmatikere;
• polyfenoler, som kan forårsage migræne hos personer, der er tilbøjelige til denne sygdom.

Ved misbrug ophobes alkoholtoksiner i leveren, hvilket over tid ofte fører til skrumpelever.

Vin eller vodka til gastritis?

Når en person begynder at vælge, om han skal hælde vin eller vodka i et glas mod gastritis, betyder det, at remission er indtrådt, og hans tilstand er forbedret. Smerter generer ham ikke, appetitten er til stede, fordøjelsen er normal.

• Der findes ikke noget, der hedder absolut harmløs alkohol, men hvis det er uudholdeligt at give op, så vælg det mindste onde.

Nogle mennesker mener, at alkoholholdige drikkevarer ikke er så skadelige som stærke, mens andre mener, at vodka, cognac eller vin til gastritis næsten er en kur mod det syge organ.

Hvis vi taler om vin og vodka, er reglerne for deres forbrug de samme. Ingen af drikkevarerne drikkes på tom mave: man skal spise først. Det siger sig selv, at vi taler om kvalitetsdrikke: vodka uden fuselolie, vin - uden tilsat alkohol og gas. Forskellige cocktails, stille øl, likører, tonics, tinkturer er kategorisk udelukket fra den alkoholiske menu.

• Surrogatdrikkeri er generelt farligt, ikke kun for syge, men også for raske mennesker.

Alkoholmængden er minimal. Du må drikke op til 40 ml vodka eller op til 100 ml vin om aftenen. Du bør spise retter, der ikke er for tunge eller krydrede.

• Hvis en patient diagnosticeres med mavesår, er vodka absolut forbudt.

Myterne om, at alkohol fremmer ardannelse i slimhinden, holder ikke stik. Vodka helbreder ikke blot ikke, men kan også fremkalde perforation eller degeneration af et mavesår til en ondartet tumor.

Læger, forskere, ernæringseksperter og producenter har diskuteret vin i årtier. Måske er det kun kaffe, der af alle produkter skaber lige så meget kontrovers. Men i de fleste lande i verden drikker man begge dele - nogle mere, nogle mindre. Det er bedst at undvære vin overhovedet ved gastritis. Hvis tilstanden i den helbredte mave tillader, at man drikker af og til, bør glasset indeholde ægte rødvin i en dosering, der er acceptabel for fordøjelsen og helbredet generelt. Berigede og kulsyreholdige vine er fuldstændig udelukket fra den gastroenterologiske menu.