Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Forårsopskrifter
Sidst revideret: 08.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Forårsopskrifter er en specifik opdatering, ikke kun i kostmæssig forstand, der sker ændringer i hele kroppen, og selv garderoben skal gennemgås. Derfor omhandler de forårsopskrifter, vi tilbyder, både kost og kosmetologi, generel sundhedsfremme.
Problem nummer et er forårsvitaminmangel. Derfor bør forårsopskrifter vedrørende ernæring indeholde maksimalt vitaminiserede produkter. Disse kan være salater fra unge gulerødder, det er ikke et stort problem, at de ikke dyrkes under naturlige forhold. Moderne landbrugsteknologier tillader dyrkning af grøntsager i drivhusforhold, så den tidlige høst på ingen måde er ringere i kvalitet end efterårshøsten. Salatblade, første radiser, salatblade - alt dette kan inkluderes i menuen så ofte som muligt. Men det er bedre at afstå fra at spise tomater og agurker, da disse grøntsager ofte dyrkes ved hjælp af kunstgødning.
Problem nummer to er kroppens slaggedannelse. Forårsopskrifter, der neutraliserer vinterreserver, absolut ubrugelige om foråret, inkluderer at drikke rigeligt med kompot, juice og renset vand. Det er bedre at lave kompot af tørret frugt, så du vitaminiserer kroppen, slukker din tørst og fjerner overskydende toksiner. Juicer bør være friskpressede, alle sorter af æbler, appelsiner og grapefrugter er gode.
Problem nummer tre er apati og sløvhed, som er så typiske for forårsperioden. De vigtigste forårsretter, der fjerner træthed og udmattelse, vedrører mærkeligt nok fysisk aktivitet. Det virker paradoksalt - kroppen er allerede træt, hvorfor overanstrenge den? Det er dog mulig fysisk aktivitet, der vil hjælpe med hurtigt at fjerne fedtdepoter, slagger og toksiner, der er akkumuleret i løbet af vinteren, genoprette styrke og tilføje den nødvendige "portion" energi.
Forårsopskrifter, der er ret universelle, ikke kræver meget tid og er egnede til bogstaveligt talt alle, fra unge til gamle:
- En uundværlig morgenmad, der indeholder essentielle vitaminer, mineraler og fibre. En mulighed, der kan modificeres dagligt med tilsætningsstoffer, er hytteost. Hytteost med honning er en fremragende kombination af calcium, kalium og B-vitaminer. Hytteost med revet æble giver dig energi, tilfører vitaminer og forsyner din krop med fibre. Hytteost med rosiner, banan, grøntsager, nødder – der er mange muligheder. I stedet for hytteost kan du bruge havregryn, som også bør "farves" med alle mulige tilsætningsstoffer.
- Forårsopskrifter til at give et boost af energi og aktivitet omfatter rensning af kroppen - både tarmene og blodet. Blodet renses ved regelmæssigt at drikke brændenældete. Den tilberedes enkelt: 1-2 teskefulde tørret brændenælde (det er bedre at købe det på apoteket) hældes med et glas kogende vand, trækkes i 15 minutter og filtreres. Du kan drikke afkogningen hele dagen, i små slurke, en frisk drik tilberedes hver dag. Rensningsforløbet med brændenældete er 14 dage, det er bedre at starte rensningen i slutningen af marts - begyndelsen af april.
- Forårsopskrifter bør også tage højde for muligheden for allergiske reaktioner. Foråret er tiden for høfeber, og selv dem, der ikke tidligere har haft en allergisk reaktion på blomstrende planter, skal beskytte sig mod den mulige risiko. Alle allergikere anbefaler at styrke immunforsvaret to uger før blomstring og forekomsten af pollen. Som regel er dette perioden fra midten af april til begyndelsen af maj. En af de mest effektive metoder til at forberede kroppen på et muligt allergisk angreb er kamillete med tilsætning af røllike. Forårsopskrifter designet til at bekæmpe allergier inkluderer et forløb med at drikke urtedrikken i 21 dage. Afkogningen tilberedes som følger: 1 tsk røllike og en tsk kamilleblomster hældes med 500 ml kogende vand, afkogningen trækkes i 30 minutter, filtreres og deles i to dele. Et glas skal drikkes tidligt om morgenen, før morgenmaden, det andet - to timer før sengetid.
Forårsopskrifter til udseende inkluderer ansigtsmasker lavet af hytteost og honning, kompresser lavet af medicinske urter og gnidning af huden med isterninger.
Masken tilberedes som følger: 50 gram fedtfattig hytteost blandes med en teskefuld honning, en halv teskefuld olivenolie eller anden vegetabilsk olie tilsættes. Masken påføres renset hud, undgå øvre og nedre øjenlåg. Dette middel, der bruges to gange om ugen i en måned, vil genoprette en strålende teint. For at se ud som en "majrose" inden majferien kan du begynde at påføre masken i begyndelsen af april eller lidt tidligere. Kompresser renser ansigtets porer og genopretter hudens turgor. Jeg laver dem sådan her: en teskefuld kamille og en teskefuld morgenfrue brygges med et glas kogende vand og trækkes i en time. Afkogningen skal filtreres og varmes let op, en gazeklud dyppet i den og påføres ansigtet. Kompressen holdes i 15-20 minutter, indtil kluden afkøles. Denne "opvarmning" af ansigtshuden vil forbedre blodcirkulationen og genoprette en sund rødme. Det kan gøres to gange om ugen i en måned. Om morgenen vil isterninger fra et afkog af lind eller røllike hjælpe med at vågne op og lindre hævelse. Afkogningen tilberedes efter ovenstående metode, hældes i små forme og fryses.
Vitaminteer vil hjælpe med at løse problemet med sæsonbestemt mangel på vitaminer. Forårsopskrifter til brug af te:
- Ingredienser - 250 gram æbleskal, 200 gram tørrede abrikoser, 100 gram rosiner, 100 ml citronsaft (tilsæt til sidst). Alt undtagen citronsaften hældes med en liter renset vand, bringes i kog og simres ved meget svag varme i 15 minutter. Til sidst tilsættes citronsaft og 2-3 teskefulde honning. Bemærk venligst, at forårsopskrifter ikke involverer brug af sukker, og begræns salt så meget som muligt. Du kan drikke vitaminte uden begrænsninger, det vil fjerne toksiner og tilføre vitaminer til kroppen.
- Ingredienser: tre appelsiner, en spiseskefuld honning, saften af en halv citron, rosiner - 100 gram. Tilbered saften af appelsinerne og citronen i en juicer. Damp de vaskede rosiner separat med kogende vand, si dem i en si og tilsæt honning. Kom rosinerne med honning i en stor kop og hæld citrussaften i. Rør forsigtigt, helst med en træske. En metalske og hurtig omrøring kan fremskynde nedbrydningen af værdifuldt C-vitamin, der findes i appelsiner og citroner. Du kan drikke denne drik i små slurke i to timer. Du bør tage denne vitamin"bombe" dagligt indtil sommersæsonen, hvor naturlige grøntsager, frugter og bær - kilder til naturlige vitaminer og mikroelementer - kommer i handlen.
Forårsopskrifter er ret enkle og universelle, det vigtigste er, at kroppen accepterer den sæsonbestemte fornyelse tilstrækkeligt og er klar til den storslåede, lyse sommersæson.